贵州农业生产中耕作制度的转变

贵州农业生产中耕作制度的转变

1推广面积不大,连作现象严重贵州省的传统农业生产体系主要存在作物布局不合理、复种指数不高、种植面积小、连续栽培现象明显等问题。传统的耕作制度已经无法满足人民日益增长的物质需求量。耕作制度向现代农作制度转变成了噬待解决的问题。2发达国家先进的农业系统为我们提供了照明2.1发展可持续农业20世纪80年代开始,发达国家注意到了现代工业化农业产生的种种弊端,如生产成本上升,政府财政补贴加大;能耗巨大,能源短缺威胁加剧;对资源的消耗持续加剧,难以保证长远发展;农业生态环境受到破坏,农产品的质量不能得到保证。针对这些现象美国在80年代中期率先提出了发展可持续农业(SustainableAgriculture)。口号一经提出,便得到了全球性的响应,成为世界农业发展的大趋势。发达国家可持续农业发展核心在于改进农作物和农作制度(FarmingSystem)体系上,一方面重视传统技术应用和现代生物、生态技术的开发研究,强化研究推广农业特别是种植业整体生产技术体系,以充分利用现代农业高新技术的发展,提高农业生产力和生产水平;另一方面注重农业资源维护和生态环境保护策略的制定与技术开发应用,努力减少化肥、农药、添加剂等化工产品的投人,使资源得到有序利用,农产品质量标准提高,土壤肥力和生态环境得到不断改善,实现经济可行性和社会可行性的协调统一。2.2发达国家农业可持续发展的主要内容和技术2.2.1土传病虫害防治轮作可以有效地改善土壤养分与水分的消耗;控制作物病虫草害的发生,尤其是一些土传病虫害的为害,也减少了化学农药使用,对改善农田性状与作物生长发育状况作用明资料来源:贵阳市科技局项目显,同时提高了产量,保护了环境。2.2.2生物覆盖物覆盖农田覆盖技术近些年在发达国家发展较快,除应用塑料膜和秸秆覆盖外,重点发展活生物覆盖,利用具有固氮作用的豆科作物,如三叶草、苜蓿等覆盖农田,一方面可改善土壤有机质状况,提高土壤肥力;另一方面减轻土壤的水土流失和控制杂草发生。2.2.3改变耕作方式重点是减少耕翻次数,推广少免耕技术。这种耕作方式的改进,不但保护了土壤有机结构,减少了水上和肥料的流失,而且有利于促进土壤抗体的产生,起到抑制病虫害发生的目的。2.2.4大力种植改虫剂防治害虫转变防治病虫害的思维方式,由传统的重视化学防治为抑制病虫害发生,通过筛选种植适宜益虫生长的豆科草,加速益虫繁殖,充分利用害虫天敌,以虫治虫,减轻由于病虫抗性增加造成农药用量越来越大,以及农药对有益生物的灭绝等副作用。2.2.5推广抗虫棉用药次数和用量即利用生物技术将抗虫基因转入农作物体内,使作物自身具有较强的抗虫功能,减少用药次数和用药量。推广抗虫棉使用药次数由原来的5～6次下降到1.5次,且产量不降低。目前,抗虫玉米品种也已开发成功。2.2.6制作优质蛋白饲料通过生物措施处理粪便。一方面可使资源多级利用,如利用苍蝇产卵处理粪便,作为优质蛋白饲料利用;另一方面减轻有机废弃物对环境的危害,如粪便集中加工处理成有机肥料等。2.2.7节水、节能等技术发达国家在发展节水灌溉方面开发技术及机械较多,包括激光整地及其控制灌溉技术,滴灌与渗灌技术,大型移动喷灌技术等。2.2.8可降解包装材料发达国家开发成功的一种速生木质草本植物,其生长量大,可替代树木用于造纸或建材,减少森林砍伐。并利用玉米淀粉加工成淀粉膜,制成的可降解包装袋替代易造成环境污染的塑料包装袋;利用玉米淀粉的高吸水性制成尿不湿、机器过滤器和包装添加料等2.2.9生物肥料和种子处理技术工厂化生产生物肥料,根据农田土壤的理化性状开发相应的生物肥料品种,以充分提高肥料利用效率和土壤肥力。2.2.10其他新的科学研究和技术应用推广种子处理技术,利用种子包衣技术,提高作物抗病、抗虫能力,减少农药用量等。2.3农业保险的立法保障发达国家可持续农业发展有其独特性和先进性,尽管贵州国情与发达国家情况相差甚大,不可能照搬其发展模式,但在许多领域确有借鉴的价值。(1)农业立法规范,有绝对权威性,依照法律来明确各级机构及各个行业的责、权、利关系;(2)政府对农业投入大,保证了农业科研、教育、推广等社会服务体系的强大功能;(3)重视农业应用技术的研究开发,各部门职责分工明确、协作得力;(4)重视农产品的深度开发利用与多层次综合利用;(5)农产品生产与市场流通紧密结合;(6)促进无公害清洁食品的发展;(7)强调农业发展的整体性、系统性。3农业发展的需要近年来。随着国家对“三农”问题的不断重视,农民发展农业生产的热情不断高涨。农产品“卖难”的问题及农民“增收难”的问题。在农业科技成果及新技术的运用中得到了缓解。随着市场经济的不断发展,市场农业进一步走向深入。合理适时适地发展新、优、稀、特、优质高效的农产品,调整农业产业结构。发展高效农田,是广大农业科技工作者的共识,也是广大农民的迫切要求。传统的耕作制度已经不能满足贵州人多地少,以及农业、农村、农民“三农”等问题。耕作制度必须由传统的“1年1熟”、“2年3熟”向“1年2熟”、“1年3熟”转变,把传统“老3熟”变为新型“多熟制”,将一亩地当两三亩地用,在有限的耕地里产出更多的优质农产品;单一的种植模式必须向间作套种高效农田模式转变。4持续农业时期1992年农业的可持续必须实现三种平衡:一是经济平衡——生产力与收入;二是环境平衡——资源利用与保护;三是社会平衡——农民家庭富裕生活与农村社会文化进步。1991年在荷兰召开的农业与环境国际会议上,联合国粮农组织确定了可持续农业的三大目标:积极增加粮食产量,消除饥荒;促进农村综合发展,消除贫困;合理利用、保护和改善自然资源,创造良好的生态环境,以利于子孙后代的生存和发展的长远利益。要实现农业的可持续,传统的耕作制度必须向现代农作制度转变,而转变的途径就是走可持续发展的道路,从而达到合理利用、保护和改善自然资源,创造良好的生态环境、资源的永续利用的目的。4.1加快农业产业化,进一步加强农产品集中力度贵州不同区域的优势资源有显著差异,只有依据优势资源选择现代农作制度,合理安排生产优势农产品,促进主要农产品向优势产区和产业带集中,不断提高优质农产品集中度,才能加快发展优质粮食产业,不断壮大畜牧业,快速发展园艺业和水产养殖业。4.2推广农业机械化技术,推动农业产业化发展通过结构调整、地膜覆盖、集雨补灌、抑蒸保墒等措施,努力提高天然降水的利用率,重点示范推广结构调整、地膜覆盖、机械深松耕少免耕等保护性耕作、抗旱播种、测土施肥以肥调水、雨水时空叠加利用等技术,全面提升旱作农业的整体水平。推广少免耕、秸秆覆盖等保护性耕作技术,减少水土流失,加强基本农田保护;加快中低产田改造步伐,加强基本农田建设。在北方旱作地区,继续示范推广以秸秆覆盖、少免耕播种、病虫草害控制、深松4项技术为主要内容的保护性耕作技术。4.3牧结合农业生产种植业与畜牧业的关系,是对立统一的关系,两者相互依存,相互促进而又相互制约。农牧结合是土地、种植业、畜牧业三位一体的农业生产系统中,综合利用自然资源,提高资源利用率和产出率。促进种植业与畜牧业协调发展的根本途径,是求得最佳经济效益、社会效益和生态效益,增加农民收入,改善人民生活实现资源永续利用和乡村经济持续发展的重要途径。4.4水旱轮作种植情况水旱轮作是指在同一田地上有顺序地轮换种植水稻和旱作物的种植方式。水旱轮作主要分布于东亚、南亚的亚热带和温带地区,也是贵州南方主要的耕作制度,包括江苏、浙江、湖北、河南、云南、贵州、四川、安徽几个省份。水旱轮作种植方式繁多,其中以小麦—水稻轮作最为普遍,其次是油菜—水稻轮作。水旱轮作的显著特征就是土壤在不同作物季节间干湿交替转换,这种转化对土壤的物理、化学和生物学性状有着重要影响。建立以高产、高效、优质和环境友好为目标的养分资源综合管理体系,是贵州农作制度发展的方向。4.5玉米与其他作物间套复种农作物间套复种在贵州农作史上有悠久的历史,是贵州传统精细农艺的精华,在世界农作史上享有盛誉。它能够充分利用土地、季节和光热资源,提高农作物产量,在生长季节不足的地区也是增加复种指数、稳产增收的好办法。玉米与其他作物间套复种占贵州玉米种植面积2/3以上,占各类农作物间套种面积近1/2。玉米种植方式有4种类型,即清种、复种、套种和间种。清种,系指一年只种一季的春播玉米;复种,系指当年在其他作物收获后种植玉米或玉米收获后种植其他作物;套种,系指小麦收获前在行间或垄内种植的玉米;间种,系指在玉米行间种植其他作物,如豆类、薯类、瓜类等。20世纪90年代随着科学技术的发展,各地出现了许多高产、高效的新型种植制度,其中以玉米为主作物的间作套种方式,如春小麦春玉米带田套种、冬小麦夏玉米套种或复种、麦玉薯旱3熟间套种等。4.6调整资源配置,发展订单农业立体种养是在特定的土地、水域,把种植业、养殖业、加工业融为一体,建立多层次,多物种的复合体,最有效地利用平面、空间和温、光、肥、水资源,建立良好的生态环境,以提高土地生产率和经济效益,通常是塘中一池鱼、塘面一群鸭、塘头一栏猪、塘基一行果的立体种养布局。目前,贵州农村有很多地方采用“公司+农户”的形式发展订单农业,推进农业产业化经营。农业企业都通过发展订单农业,利用产、供、销一条龙的经营模式把企业做强做大,提高生产效益以及经济效益。因此深入研究现