农业社会化服务规范水稻

Q/LB.□XXXXX-XXXX前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由××××提出。本文件由××××归口。本文件起草单位：本文件主要起草人：农业社会化服务规范水稻范围本文件规定了水稻社会化服务基本要求、服务内容和要求、服务管理。本文件适用于水稻生产的农业社会化服务。规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T4404.1粮食作物种子第1部分:禾谷类GB16151（所有部分）农业机械运行安全技术条件GB/T29890粮油储藏技术规范GB/T32980农业社会化服务农作物病虫害防治服务质量要求 NY/T650喷雾机（器）作业质量NY/T1276农药安全使用规范总则NY/T1534水稻工厂化育秧技术规程NY/T2090谷物联合收割机质量评价技术规范DB34/T795机插水稻大田耕整地作业技术规程DB34/T2358水稻工厂化育秧技术规程DB34/T2545沿江江淮地区杂交水稻麦茬旱直播栽培技术规程DB34/T4209沿江地区水稻全生育期主要病虫害综合防控技术规程术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。基本要求服务组织应具有独立法人资质和与服务内容相适应的经营范围。应具有满足需要的办公场所、工作团队和相应的设施设备。应具有完善的规章制度和规范的服务程序。应定期开展相关业务培训。服务人员掌握农业生产相关法律、法规和政策文件；具备良好的职业道德；具备满足服务岗位要求的专业知识；熟练掌握岗位技能，有资质要求的应持证上岗；熟悉服务程序和服务要求；定期接受业务培训。设施设备具有必要的农机设施设备，如耕整地设备、育秧设备、播种设备、灌溉设备、施肥设备、植保设备、收割设备、烘干设备、仓储设备等，质量应符合NY/T2090、GB16151（所有部分）等相关标准要求。具备符合安全要求的农药、肥料、农业机械等物质储存条件和人员安全防护条件。农业机械运行应符合GB16151（所有部分）的要求。服务评价服务组织应定期开展内部工作评价，每年至少开展一次由服务对象参与的外部评价，必要时可邀请第三方进行评价。根据评价结果不断改进服务内容和服务方式。服务内容农资采购和农机选用内容了解服务对象对水稻种子、农药、化肥等农资采购品种、单价、数量等需求；了解服务对象对农机型号、作业能力、完成时间等需求。按照需求及时提供水稻种子、农药、化肥等农资购买和供应服务，以及各环节农机选用服务。要求种子应通过国家或省级审定的，或由当地农业部门推荐的，质量应符合GB/T4404.1的规定；农药、化肥及农机应符合相关规定。耕整地内容根据服务对象需求，提供旋耕、深翻、深耕、免耕等一种或几种耕整地方式。要求根据当地的种植模式、农艺要求、土壤条件、水源状况，选择机械化耕整地作业方式和作业时间。耕整地和沉实作业技术及要求可参考DB/T795的规定。旱耕耕翻深度宜18cm～25cm，旱耕旋耕深度宜14cm～16cm；水耕旋耕深度宜16cm～18cm；植被覆盖率＞85%；或根据用户需求调整耕深。耕整后，田块平整无残茬，全田高低差≤3cm；沉实后田表水层深1cm～3cm。育秧内容了解服务对象对种子品种、育秧方式等需求。根据服务对象需求，提供水稻种子处理和育秧服务。要求播种前做好晒种、除芒、选种、浸种和催芽等处理，处理技术应符合NY/T1534的规定。播种期应根据前茬让茬时间、品种特性、苗龄等因素确定。一般一季稻播种时间，空闲田茬4月上旬，油菜茬4月下旬～5月上旬，小麦茬5月中旬～5月25日前；双季早稻一般3月底～4月初。播种量根据品种种类和秧盘规格确定，一般杂交中籼稻干谷70g～80g/盘、19盘～21盘/亩，常规中晚干谷100g～120g/盘、22盘～24盘/亩，双季稻26盘～28盘/亩。应按农艺要求调整育秧播种机械进行试播，检查播种作业质量，达到要求后再正式作业。工厂化育秧技术可参考DB34/T2358的规定。秧苗应根系发达、苗高适宜、叶挺色绿、均匀整齐。早稻、再生稻头季叶龄3.0叶～3.5叶，苗高13cm～18cm，秧龄22d～30d。一季稻叶龄3.0叶～4.0叶，苗高13cm～18cm，秧龄18d～22d。秧块应苗齐苗匀，根系盘结牢固，提起不散。常规稻有2苗～3苗/cm2、杂交稻有1苗～2苗/cm2。移栽内容了解用户对秧苗移栽时间、移栽面积、移栽行距、移栽株距、施肥等需求。根据服务对象需求，提供秧苗移栽服务。要求根据育秧方式、播种期、茬口安排和秧龄，起垄后适期移栽。移栽前一天把格田水层调整到1cm左右（呈花达水状态）。移栽密度：一般单季水稻宜采用30cm宽行距，杂交稻穴距17cm～20cm，每穴2株～3株，密度1.1万穴～1.3万穴/亩；常规稻穴距11cm～16cm，3株～5株/穴，密度1.4万穴～1.9万穴/亩。双季稻宜采用25cm宽行距，杂交稻穴距14cm～17cm，2株～3株/穴，密度1.6万穴～2万穴/亩；常规稻穴距12cm～16cm，3株～5株/穴，密度1.7万穴～2.2万穴/亩。移栽前应检查调试插秧机，按照农艺要求调整栽插穴距、取秧量、栽插深度等，进行试栽，检查移栽作业质量，直至符合指标要求。插后及时上水护苗，插秧同时安排专人同步补苗。秧苗栽插均匀，深浅一致。插秧深度≤3cm，伤秧率≤4％，漏插率≤5％，漂秧率≤3％，均匀度合格率≥85％。直播内容了解服务对象对水稻直播品种要求、播种面积、播种时间、播种量、播种机械等需求。根据服务对象需求，提供水稻直播服务。要求根据当地温光资源、品种特性和前茬作物等因素确定适宜的播种期，一般单季稻播种时间宜在5月中旬至6月初；双季早稻通常在当地连续5日平均温度稳定在10℃以上，应及时直播。播种前做好晒种、除芒、选种、浸种和催芽等处理，处理技术应符合NY/T1534的规定。根据当地气候、土壤肥力、品种特性、播种期等因素合理确定播种量。一般单、双季稻区播种杂交稻1.5kg～2kg/亩，常规稻播种量2.5kg～3kg/亩。水稻直播技术可参考DB34/T2545的规定。播种深度水直播0cm～0.5cm，旱直播2cm～3cm，播种深度合格率≥75%。田间管理内容了解服务对象对灌溉时间、灌溉量、灌溉效果等需求；对施肥时间、施肥名称和用量、施肥效果等需求；对病虫害名称、农药名称、农药使用量、防治时间和防治效果等需求。根据服务对象需要提供灌溉、施肥和植保等服务。要求灌溉移栽稻在返青期应保持1cm～3cm浅水层。分蘖期湿润灌溉，全田茎蘖数达到预期穗数80%～90%时，及时排水搁田。孕穗期保持浅水层，湿润灌溉。灌浆成熟期间歇灌溉、干湿交替。收获前7d左右断水。旱直播稻在播种后通过田间沟系灌一次水，直至土壤全部湿透为宜，而后将田表积水排尽并保持湿润。苗期保持1cm～3cm浅水层，分蘖期、孕穗期、灌浆成熟期水层管理见5.6.2.1.1。水稻全生育期未出现干旱致死情况。施肥施肥量应根据品种、秧苗长势和产量及测土配方施肥确定。在水稻分蘖期、孕穗期和灌浆成熟期采用自走式高低隙施肥机或机动喷雾喷粉机施肥。施肥机具作业应具有良好的田间通过性，肥料应均匀分布。植保根据当地水稻病虫草害的发生规律及当地农业主管部门发布病虫草害情报，合理选用农药品种及用量，采取与绿色防控相结合的统防统治措施。移栽稻插秧前宜7d内结合耕整地，施除草剂封杀杂草，移栽后宜7d内根据杂草种类施除草剂，施药时水层3cm～5cm。直播稻播种后，排干田表积水，将除草剂喷洒施于田面，进行第一次封杀杂草；苗期进行第二次除草；分蘖末期根据草害情况选择进行第三次除草。按照病虫害的预测预报进行统防统治，病虫害防治技术可参考DB34/T4209规定执行。植保无人飞机作业人员应具有无人机操作资质，并参加全科学使用农药培训，严格按照农药标签中的安全注意事项、安全间隔期使用，植保作业应按照NY/T1276的规定，提高药液喷洒的均匀度和对靶性，减少对环境的污染。作业条件应符合NY/T650要求。服务质量应符合GB/T32980要求。收获内容了解服务对象对收获面积、收获时间、收获机械等需求。按照服务对象需求提供机械化收割服务。要求全田粳稻95%以上、籼稻90%以上籽粒转黄进入完熟期，适期进行机械收获。选用全喂入式和半喂入式联合收割机，需秸秆还田的需选用带茎秆切碎、匀抛装置的收割机。根据水稻长势和收割机喂入量，正确控制收割前进速度。全喂入式损失率≤3.5％、破碎率≤2.5％、含杂率≤2.5％。半喂入式损失率≤2.5％、破碎率≤1.0％、含杂率≤2.0％。割茬高度小于15cm，还田的秸秆切碎长度小于10cm，并抛撒均匀。茎秆切碎合格率：≥90%。籽粒无污染；地块和茎秆中无污染。无漏割，地头、地边处理合理。秸秆处理内容了解服务对象对秸秆处理方式、处理时间、处理量等需求。根据服务对象需求，提供秸秆还田、秸秆离田打捆等服务。要求秸秆离田：每季水稻机收后稻草在自然条件下晾干2d以上，水分符合40%以下再进行机械化打捆；打捆后的秸秆当日或次日开始离田。秸秆离田：留茬高度：≤10cm。秸秆还田：使用带秸秆切碎功能的联合收割机。在收获水稻的同时将秸秆切碎，并均匀抛洒在田面。秸秆还田：留茬高度：≤15cm，秸秆切碎长度：＜10cm烘干仓储内容了解服务对象对烘干量、烘干设备、烘干时间等需求，对仓储时间、仓储量等需求。按照服务对象需求提供烘干和临时仓储服务。要求收获后的稻谷应及时烘干。采用谷物烘干机机进行烘干，烘干前宜进行除芒及初清。稻谷经烘干达到规定的水分要求，应进入仓储设施存放。带芒率≤15%，含杂率≤2%，不得有泥土、沙石、长茎杆、麻袋绳等异物。含水率：早籼、籼稻≤13.5％，早粳、晚籼≤14％，晚粳≤15.5％。破损率增加值≤1.0%，焦糊粒、爆花粒为0，色泽、气味正常。仓储设施应清洁、干燥、通风、无虫害和鼠害，温度小于25℃，严禁与有毒、有腐蚀性，易发霉、有异味的物品混存。储存应符合GB/T29890的规定。服务管理服务流程图水稻社会化服务流程如图1服务接待服务接待需求沟通制定服务计划签订服务合同作业实施服务验收服务签单满意不满意水稻社会化服务流程图服务接待通过网络、微信、QQ、电话、现场等不同形式提供服务接待，接受服务对象的咨询和预定信息。需求沟通与服务对象进行沟通，了解整个服务的核心内容和具体需求。服务计划根据服务目的、服务内容、服务时间、服务地点、服务人员等，制定服务计划，并做好相关准备。服务合同服务组织开展水稻农业社会化服务前应与服务对象充分沟通后签订服务合同。根据服务需求，确定服务内容、服务方式、服务质量等，合同内容应包括但不限于：服务内容；服务方式（全过程服务、环节服务）；服务质量；双方责任和义务；服务费用和支付方式；违约责任；争议处理方式;合同变更和解除。在合同中明确的服务内容和质量要求见附录A。作业实施根据合同规定进行作业操作，作业实施有单环节服务、多环节和全过程服务。作业过程应有记录档案、图片。作业结束应签署作业确认单。服务验收按合同规定对服务内容进行验收，出现问题时按合同规定进行处理。档案管理应建立健全过程档案，包括但不限于以下内容：服务合同；基本信息，包括服务对象资料档案，服务项目、时间等；农资资料档案，包括农资种类、数量、价格等；农业机械档案，包括作业量、作业时间、维护保养情况等；作业过程档案，包括耕地、种植、田间管理、病虫草害防治、收获、运输、烘干、储存等作业时间、数量、田间服务质量等；费用支出记录，包括购买农资、机械化作业等的费用；争议处理档案。档案建立应一户一档，档案应有固定地点存放，保存期应符合相关标准要求。

（资料性）

合同中明确的服务内容和质量要求合同中明确的服务内容和质量要求见表A.1。合同中明确的服务内容和质量要求服务内容质量要求建议指标双方协商备耕备耕时间根据不同品种播种时间要求，选择备耕时间种子品种、质量、采购时间种子应通过国家或省级审定的，生育期适宜，优质高产，分蘖力强，抗逆性好、适宜机械化生产的品种，纯度：常规稻≥99.0%、杂交稻≥96.0%；净度≥98.0%。肥料和农药名称、用量、采购时间根据需求，双方协商农机型号、作业能力，农机保障完成时间根据需求，双方协商耕整地耕整地模式如旋耕、深翻、深耕、免耕等方式，选取一种或多种。根据土壤等条件，选择耕整地模式作业起止时间范围及进度安排根据不同品种要求，确定耕整地时间及进度作业深度旱耕耕翻深度宜18cm～25cm，旱耕旋耕深度宜14cm～16cm；水耕旋耕深度宜16cm～18cm。植被覆盖率＞85%作业效果耕整后，田块平整无残茬，全田高低差≤3cm；沉实后田表水层深1cm～3cm。种子处理使用的药剂和用量根据需求，双方约定处理时间范围和进度根据农时，双方约定处理效果根据品种，双方约定育秧育秧方式如温室育秧、大棚育秧、小拱棚育秧和露田育秧等。宜采用工厂化育秧。根据当地气候、设施设备条件等选择育秧方式营养土有机质含量高、土质疏松、肥力中上。播种时间一般一季稻播种时间，空闲田茬4月上旬，油菜茬4月下旬-5月上旬，小麦茬5月中旬-5月25日前；双季早稻一般3月底-4月初。根据前茬让茬时间、品种特性、苗龄等因素确定播种时间播种量一般杂交中籼稻干谷70g～80g/盘、19盘～21盘/亩，常规中晚干谷100g～120g/盘、22盘～24盘/亩，双季稻26盘～28盘/亩。根据品种种类和秧盘规格等确定播种量播种机械可选择育秧播种流水线、田间轨道式育秧播种机和自走式摆盘育秧播种机等。秧苗质量秧苗应根系发达、苗高适宜、叶挺色绿、均匀整齐。早稻、再生稻头季叶龄3.0叶～3.5叶，苗高13cm～18cm，秧龄22d～30d；一季稻叶龄3.0叶～4.0叶，苗高13cm～18cm，秧龄18d～22d。秧块应苗齐苗匀，根系盘结牢固，提起不散。常规稻有2苗～3苗/cm2、杂交稻有1苗～2苗/cm2。移栽移栽时间根据育秧方式、播种期、茬口安排和秧龄，起垄后适期移栽移栽密度一般单季水稻宜采用30cm宽行距，杂交稻穴距17cm～20cm，每穴2株～3株，密度1.1万穴～1.3万穴/亩；常规稻穴距11cm～16cm，每穴3株～5株，密度1.4万穴～1.9万穴/亩。双季稻宜采用25cm宽行距，杂交稻穴距14cm～17cm，每穴2株～3株，密度1.6万穴～2万穴/亩；常规稻穴距12cm～16cm，每穴3株～5株，密度1.7万穴～2.2万穴/亩。插秧机选用宽行距（30cm）插秧机、窄行距（25cm）插秧机或水稻侧深施肥插秧机。插秧效果秧苗栽插均匀，深浅一致。插秧深度≤3cm，伤秧率≤4％，漏插率≤5％，漂秧率≤3％，均匀度合格率≥85％。直播播种时间单季稻播种时间宜在5月中旬至6月初；双季早稻通常在当地连续5日平均温度稳定在10℃以上。根据当地温光资源、品种特性和前茬作物等因素确定适宜的播种期播种量一般单、双季稻区播种杂交稻1.5kg～2kg/亩，常规稻播种量2.5kg～3kg/亩。根据当地气候、土壤肥力、品种特性、播种期等因素合理确定播种量质量要求播种深度水直播0cm～0.5cm，旱直播2cm～3cm，播种深度合格率≥75%。田间管理水层（移栽稻）返青期应保持1cm～3cm浅水层。分蘖期湿润灌溉，孕穗期保持浅水层，收获前7d左右断水。水层（旱直播）苗期保持1cm～3cm浅水层，分蘖期湿润灌溉，孕穗期保持浅水层，收获前7d左右断水。追肥名称、频次和施肥量据品种、水稻长势和产量及测土配方施肥确定植保防治措施农业防治、生物防治、物理防治和化学防治中一种或多种植保（除草剂名称、施用量）病虫害的预测预报进行统防统治根据水稻生长和长草情况，合理选用除草剂植保（农药名称、施用量）病虫害的预测预报进行统防统治根据水稻生长和病虫害情况，合理选用用药植