《端午的鸭蛋》公开课

屈子冤魂终古在，楚乡遗俗至今留。江亭暇日堪高会，醉讽离骚不解愁。——边贡猜猜是哪个节日，来历如何？端午的鸭蛋——汪曾祺（民俗散文）（1920～1997）江苏高邮人。中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。小说《受戒》《沙家浜》《大淖记事》，散文集《蒲桥集》。

他的身上有一种文人雅士的闲适、恬淡和从容，被誉为是“中国最后一个士大夫”。其小说充满诗意，散文则着眼于闲情逸致。“小叙事”,写凡人小事,写油盐酱醋茶,写“一地鸡毛”……他帮助人们发现就在自己身边的“凡人小事”之美。散文没有结构的苦心经营,也不追求题旨的玄奥深奇,平淡质朴,娓娓道来,如话家常。当代散文家黄裳评价：“他的一切，都是诗。”nào字词积累腌鸭蛋籍贯车胤yānjíyìn门楣méi粽子zòng避邪xié苋菜xiàn门槛kǎn蝎子xiē肃然起敬sù囊萤映雪náng城隍庙huáng整体感知

你觉得这篇课文写了哪几方面内容？分别用小标题概括。思路我来理端午的风俗家乡的鸭蛋端午的鸭蛋合作探究1、文章开头介绍了端午节的哪些习俗？作用是什么?2.家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点?以“这是

的鸭蛋，因为

（找出文中相关的语句”为句式说一段话。3、写端午节的鸭蛋时写了哪些日常生活小事？4、文章结尾为什么要要引用囊萤映雪的故事，是否离题太远？5、你认为本文表达了作者怎样的思想感情？端午的鸭蛋端午的风俗家乡的鸭蛋端午的鸭蛋系百索子.做香角子贴五毒.帖符.喝雄黄酒放黄烟子.吃十二红（特有）名声特点端午节的习俗系百索子做香角子贴五毒贴符喝雄黄酒与其它地方一样的高邮独有的放黄烟子吃十二红1、文章开始介绍了端午节的哪些习俗？介绍这些习俗与后文的鸭蛋有关系吗?为介绍鸭蛋预设背景(引出)

2.家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点?

以“这是

的鸭蛋，因为

（找出文中相关的语句）

”为句式说一段话。

示例：这是与众不同的鸭蛋，因为“高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的但不如高邮的多，可以成批输出。”①名声远播的……，因为“我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：‘哦！你们那里出咸鸭蛋！’上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：‘高邮咸蛋’。”其中“肃然起敬”和“特别标明”两个词最能体现“高邮咸蛋”的名声。有点调侃，有点自豪，也有淡淡的幽默。

②与众不同的……，因为“高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的但不如高邮的多，可以成批输出。”

“还”、“不如……多”、“成批”写出了自豪之情。

③令人惊喜的……，因为鸭蛋“切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊喜不已。”

④历史悠久的……，因为清代诗人、诗论家袁枚就曾在他的《随园食单·小菜单》里提到“高邮腌蛋”。注意有关袁枚的注解：1716-1797。袁枚写随园食单中的腌蛋一节距离现在少说也有200年了，可谓“老品牌”、“老字号”了。

⑤质细而油多的……，因为“筷子一扎下去，吱——红油就冒出来了。”造型式的语言生动写出了家乡咸鸭蛋的美味可口，让人垂涎欲滴。⑥吃法多样的……，因为“可以带壳切开吃”“可以用筷子挖着吃”“可以和豆腐炒着吃——‘朱砂豆腐’”……（赞美，自豪）⑦色彩鲜艳的……，因为蛋壳是淡青色的，蛋白是白色的，蛋黄是红色的。…………

玩法多样的……因为孩子们可以挂鸭蛋络子，挑鸭蛋形状好看的，鸭蛋壳装萤火虫。家乡鸭蛋的特点名声久远双黄鸭蛋多会成批输出我对家乡鸭蛋的情感曾经沧海难为水与有荣焉质细而油多蛋黄是红的引袁枚文作证与北京鸭蛋相比问起籍贯会肃然起敬上海店里会特别标明对故乡的热爱与自豪与众不同作者讲述了关于端午的鸭蛋哪几件趣事?

表达了怎样的情感？趣事挑鸭蛋、挂鸭蛋络子（重点）、吃鸭蛋玩鸭蛋（空蛋壳装萤火虫）联想到囊萤映雪的故事怀念童年生活

课文结尾，作者写了东晋车胤"囊萤"夜读的故事。有人认为，这段话与课文主要内容无关，是赘笔；也有人认为，由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发亮的样子联想到车胤苦读用的囊萤，很自然，很随意，正体现了汪曾祺闲适自由的风格。

你认为呢？

作者由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发亮的样子联想到车胤苦读用的囊萤，很自然，很随意，体现了汪曾祺散文闲适自由的风格。是赘笔，因为加了这一段反而使文章结构不严谨。示例：“天上月亮太阳,高邮鸭蛋双黄”,请你也为高邮鸭蛋拟写一则广告。拟写广告词语言特色1、口语色彩浓厚2、古汉语的点缀使文章多了书卷气，增添了典雅之美3、善于运用语言“造型”4、淡淡的幽默课文小结这篇民俗散文，以闲适自由，平淡有味的语言介绍了家乡高邮的端午风俗，表现了作者对儿时生活的怀念和对故乡的热爱之情。>人生并不总是惊涛骇浪,更多的是风平浪静;>“平平淡淡才是真”,平淡的生活中富含生活的情趣,人生的意味;>只有热爱生活,做生活的有心人,才能在平淡的生活中发现情趣,发现诗意.>在小小的咸鸭蛋里尝出生活的滋味,悠然恬静之间,流露出的是对儿时生活的怀想,对故乡的热爱,对生活的热爱.我们要如汪曾祺老人一样，在平淡的生活中，在琐事、微物中学会发现情趣，发现诗意，尝出生活的滋味。

做一个热爱生活的人

春节元宵节清明端午节七夕节中秋节重阳节你知道这些传统节日