第十二讲 保健化妆品化学

第十二讲保健化妆品化学

第一节化妆品的化妆机制第二节化妆品的化学组成与效用第三节常用的化妆品第四节常用化妆品中的有效保健成分第五节化妆品中的不安全因素第六节正确选择化妆品第七节化妆品新概念第一节化妆品的化妆机制

保健化妆品实际上是我们每个人每天都必须接触的一类日用化学品，并不是只与爱美的年轻姑娘有关的一些产品。本讲所述的化妆或化妆品是指清洁人体、改善容颜、保持健美的技术及其有关用品。

化妆品是指以涂擦、喷洒或者其他类似的方法，散布于人体表面任何部位（皮肤、毛发、指甲、口唇）以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的的日用化学工业品。这是我国目前有关化妆品的法定定义。一皮肤的结构与性质皮肤是覆盖整个人体的一个重要器官，也是最大的一个器官，具有特殊的独立的功能，它是体内脏器与组织的保护器官，也是脏器、神经对周围环境的感应器官。1.皮肤的结构皮肤由外向内分表皮（没有血管和神经）、真皮、皮下组织三层（后两层有微血管、淋巴管、神经、脂肪、内分泌腺等），表皮又分为皮脂膜、角质层、颗粒层、有棘层和基底层，其中最外两层即皮脂膜和角质层由含水量较少的死细胞组成，含22种不同氨基酸，与美容化妆关系最密切。2.皮肤的功能主要有排泄、防护、吸收等。3.皮肤的类型通常皮肤分油性，中性和干性三类：油性皮肤的皮脂分泌量较高，毛孔粗大，脸部细腻光亮，易起粉刺；干性皮肤的皮脂分泌较少，易开裂，毛孔不明显，脸部不油腻，经不起风吹日晒，吃刺激性食物后可出现斑疹，中性皮肤

性介于上述两者之间，对化妆品适应性较好。4.如何了解自己皮肤的类型依据皮肤的特点，主要是皮脂的分泌量来确定自己皮肤的类型。要想保护好自己的皮肤，首先应了解自己皮肤属于那种类型，再选择适当的化妆品。采用下面的简单方法可以判断自己的皮肤属于那种类型。在彻底卸妆30分钟后，将薄纸贴在前额、鼻和两颊上，2分钟后拿下。干性皮肤：纸上没有脂肪痕迹。油性皮肤：纸上的脂肪痕迹面大，特别明显。中性皮肤：纸上的脂肪痕迹很淡。混合皮肤：纸上的脂肪痕迹不均匀，在中部最明显。过敏性皮肤：可根据使用化妆品后是否有过敏、红肿、发痒、出现皮疹等症状加以判断。

二、毛发的结构与功能毛发和指（趾）甲是皮肤的附属器官，但它们的结构，功能和性状又有特色。1.毛发的结构毛发的主成分是角朊，和皮肤蛋白质的区别在于其胱氨酸含量达16%--18%，单根毛发为一空心结构，中心为毛髓质，外层为毛皮质，最外层为毛表皮，毛皮质中含有黑色素颗粒，决定了发色。2.毛发的功能除兼有皮肤的排泄、防护、吸收功能外，还有指示作用，即头发中的微量元素可以指示其长期积累情况。3.毛发的类型分为油性、中性和干性三种。头发的结构和类型与其化妆品选用关系很大。

三、牙齿的构造与功能成人一共有32颗牙齿，在识别及咬碎硬物和咀嚼诸方面起重要作用。1.牙齿的结构牙齿分齿头（又称牙冠，指露在口腔的部分）、齿颈及齿根（埋在齿槽内的部分）三部分，牙釉质与牙骨质分别覆盖于牙冠和齿根表面，其内层为牙本质，它们构成牙体的硬组织。2.牙齿疾病常见的有龋齿，牙髓牙周炎亦常见，是伴随龋齿而生的。第二节化妆品的化学组成与效用

化妆品首先是保健品，故应具备抵抗病菌的能力，能保护人体，不应有毒害作用，但作为外用品又有其特点。

一化妆品的效用

1.清洁作用2.保护作用3.营养作用4.美容作用5.治疗作用

二化妆品的一般组成施用化妆品旨在使皮肤、毛发处于水分和脂肪含量的正常或最佳状态。化妆品一般成分为：第三节常用化妆品基质：包括油蜡类、粉状物、溶剂乳化剂香料色素防腐剂

按应用将化妆品分为洁肤护肤、美容医疗、洁发护发、洁齿护齿等几类。一洁肤护肤类包括膏霜和液剂两大类。膏霜类：由油、脂、蜡和水、乳化剂组成的乳化体，有

油包水和水包油两型（前者油多后者水多）适合不同形状皮肤的需要。①雪花膏②清洁霜③香霜④防晒霜⑤柠檬霜2.液剂：以酒精或水及甘油为基体加入无机盐（如硫酸铝，氯化铝作为收敛剂）、有机酸（乳酸、苯甲酸作为防腐剂）及香料和祛臭剂组成。①香水②花露水③化妆水④去垢化妆水⑤驱蚊液⑥防晒液⑦浴液⑧奶液

二美容医疗类特点是外加成分较多，多属高级化妆品，品种甚多，有粉剂、膏霜，液剂等。1.粉剂：粉状物通常可粘附在皮肤上有一定掩盖能力并使皮肤平滑，主要有：①擦面粉②痱子粉③粉底霜2.膏霜类：基质与前述洁肤类用的膏霜类相同，必要时略加调整，主要有：①胭脂②香粉蜜③眼影膏④眉笔

⑤唇膏⑥祛斑霜⑦美容霜类⑧硅酮霜3.面膜：由具有皮肤表面成膜功能的物质制成。目前面膜分形成皮膜与不成皮膜两种。4.液剂：①抑汗祛臭剂②指甲油③指甲油清除剂④指甲软化剂

三洁发护发类主要有香波，护发品、修发剂及其他毛发处理剂。1.1.香波香波是洗发用的化妆品的专称。肥皂、洗衣粉可除去油污，但不宜洗发，香波不但可去洗发垢和头屑，还可使之柔顺、便于梳理。香波主要有：①乳状液香波②透明香波③去头屑香波④营养香波⑤婴儿香波又称婴儿浴液2.护发品正常头发表面有一层油脂膜，可防止水分蒸发损失，正常头皮的油性也超过其他部位的皮肤，如果这些油太少则易生

头屑，使发干枯、发脆甚至断裂。护发品的基质均为油类，主要有①发油②发蜡③发乳④爽发膏⑤护发素⑥乙醇发水⑦乙醇—白油双色发水3.修发剂主要包括生发剂、烫发剂、染发剂和固发剂等。其中染发剂分三种：暂时性、半永久性和永久性。4.其它处理剂①脱色剂②脱毛剂③剃须膏④剃须液

四洁齿护齿类这类用品有牙膏和漱口水两类，均针对牙齿结构及齿病的防治提出。

1.普通牙膏在上述基本成分的基础上加某些化学试剂以清垢和固定钙质，主要是防龋齿和牙过敏。常见的有：①氟化锶牙膏②酶牙膏③氯化锶牙膏④醛牙膏⑤其他香型牙膏2.药物牙膏是基本成分加特殊药物如中草药，以防治疑难齿病或流行病，主要有：①止痛消炎类②止血类③预防感冒类④固齿营养类

第四节常用化妆品中的有效保健成分

3.液剂主要有：①漱口水②假牙清洁液

根据人体皮肤的结构特点，化妆品中的有效保健成分主要有保湿、抗皱、增白、防晒等四类。一保湿护肤品成分目前市面上的保湿护肤品的成分大致可分为4种。1.吸湿保湿2.水合保湿3.油脂保湿4.修复保湿

二抗皱防衰有效成分医学和美容界普遍认为，皮肤衰老的特点是：松弛而多皱纹，皮下脂肪减少甚至消失，汗腺及皮脂腺萎缩、皮肤干燥、变硬、变薄，防御功能下降。抗皱防衰类化妆品的有效营养成分有以下几类：1.营养类2.人参类3.蜂乳类4.花粉类5.黄芪类6.维生素类7.水解蛋白类

三增白的有效成分在我们“一白遮百丑”的传统观念影响下，增白化妆品是化

妆品中最多、用量最大的一类。目前有四种美白成分是公认合格的：维生素C磷酸镁复合物；胎盘素；维生素糖苷和熊果素。

四防晒的有效成分防晒类化妆品分物理防晒和化学防晒两种。化学防晒品是以高级脂肪酸或高级脂肪醇的酒精及水溶液外加对氨基苯甲酸等吸收紫外线的制剂。物理防晒的有效成分是安全、无毒的二氧化钛。一定粒度颗粒的TiO2能很好的屏蔽紫外线。在防晒用化妆品中还有一个重要参数SPF值，是防晒指数。第五节化妆品中的不安全因素一化妆品的污染对人的健康地影响

当前，化妆品已成为人们生活中不可缺少的护肤、美容用品。然而人们在使用各种化妆品的过程中，如果使用不当，化妆品的污染也会给人体健康带来危害。1.化学合成的化妆品原料的影响；2.化妆品中的铅、砷、汞含量超标，对人体健康造成危害；3.化妆品中一些有机物对人体健康的影响；4.防腐剂的影响；5.染发剂引发的一系列问题；6.唇膏对人体健康的影响；7.化妆品的原料对皮肤的刺激和致敏作用。

二美容中的不安全因素1.血液感染2.皮肤受损

三化妆品与皮肤过敏、皮肤病

为了防止皮肤过敏，化妆品买回后，先不要直接涂在脸上，必须先做化妆品的皮肤过敏试验，以防止大面积使用后产生不良后果，确保使用安全。化妆品的皮肤过敏试验方法非常简单，先用蒸馏水或生理盐水浸湿一块布，拧至半干，并折叠为4层约1cm2大小，将化妆品涂在布的一面，然后敷在前臂内侧或背部正常皮肤上，再盖上1.5cm2不透气的玻璃纸或塑料薄膜，以胶布固定。经过24—48小时观察，如果测试处剧痒或灼痛，表明该化妆品对皮肤有刺激性，则为阳性反应，应及时将试验物去掉，用清水冲洗。若试验部位无任何症状，则为阴性反应，表明该化妆品对皮肤无刺激性，较为安全。1.化妆品导致皮肤病产生的原因①不合乎化妆品卫生标准的产品引起②由于化妆品自身因素造成③使用方法不当引起2.正确选用化妆品为了保护自身的健康，应学习和掌握一些皮肤科学和化妆品知识，正确选择和使用化妆品。

四染发剂、卷发剂和喷发胶对健康的影响染发剂、卷发剂和喷发胶都对人的健康有一定的危害。1.染发剂通常是煤焦油的产品——苯胺燃料。2.卷发剂通常含有硫丙三醇脂之类的化学物质。3.喷发胶是妇女常来保持发型不变的化妆品。

五化妆品对眼睛的伤害眼睛非常“娇气”，对异物十分敏感。许多化妆品一旦进入眼睛，都会引起不同程度的眼损伤，轻者造成红肿、畏光、流泪、疼痛，异物感等，重者可造成失明。第六节正确选择化妆品

一皮肤的护理方法

不同类型皮肤的护理方法：

1.中性皮肤的护理方法中性皮肤是一种比较理想的皮肤，其表面光滑细腻，既不干燥，也不油腻，汗腺、皮脂腺排泄通畅，对外界风吹日晒等刺激有一定的耐受性。然而，中性皮肤仍然需要精心护理，以保持其良好的状态。中性皮肤的护养要注意的是随着气候、环境的变化来适当选择护肤品。在夏季应选择乳液型护肤霜，以保证皮肤的清爽光洁，秋冬季节可选用油性稍大的膏剂，防止皮肤的干燥粗糙。当然，保持皮肤的清洁也是很重要的一点，中性皮肤可选用碱性小的香皂清洁面部，晚上入睡前可用营养乳液润泽皮肤，使得皮肤保持光滑柔软，也可使用营养性化妆水，以保持皮肤处于不松不紧的状态。

次日清晨洁面后，略施少许收敛性化妆水以收紧皮肤，再敷以适量营养霜加以保护即可。每周可做一次薰面与按摩，以促进局部血液循环。中性皮肤的人在饮食上要注意以补充必需的维生素和蛋白质，多食水果、蔬菜、豆制品和奶制品，并注