标准解读

《GB 31604.49-2023 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 多元素的测定和多元素迁移量的测定》与《GB 31604.49-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 砷、镉、铬、铅的测定和砷、镉、铬、镍、铅、锑、锌迁移量的测定》相比,主要变化体现在以下几个方面:

  1. 适用范围扩大:新标准不仅涵盖了旧版中的砷(As)、镉(Cd)、铬(Cr)、铅(Pb),还增加了对更多元素如铝(Al)、钡(Ba)、钴(Co)等的检测要求,使得监测范围更加广泛。

  2. 术语定义更新:对于一些专业术语进行了修订或新增,以确保与国际接轨并符合当前科学认识水平。例如,“迁移试验”等相关概念可能被重新定义或详细说明。

  3. 方法改进:在样品前处理、仪器条件设定等方面提出了更具体的操作指南,提高了实验结果的一致性和准确性。同时,引入了新的分析技术,比如电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS),以替代部分传统方法,增强了测试灵敏度。

  4. 质量控制加强:强调了实验室内部质控措施的重要性,并给出了具体的实施建议,包括使用标准物质进行校准、定期参加能力验证计划等,确保数据可靠。

  5. 报告内容细化:明确了实验报告中应包含的信息项目,如样品描述、测试方法概要、结果表示方式等,使信息传递更加清晰完整。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2023-09-06 颁布
  • 2024-03-06 实施
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GB 31604.49-2023食品安全国家标准食品接触材料及制品多元素的测定和多元素迁移量的测定_第1页
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文档简介

中华人民共和国国家标准

GB3160449—2023

.

食品安全国家标准

食品接触材料及制品

多元素的测定和多元素迁移量的测定

2023-09-06发布2024-03-06实施

中华人民共和国国家卫生健康委员会发布

国家市场监督管理总局

GB3160449—2023

.

前言

本标准代替食品安全国家标准食品接触材料及制品砷镉铬铅的测定

GB31604.49—2016《、、、

和砷镉铬镍铅锑锌迁移量的测定

、、、、、、》。

本标准与相比主要变化如下

GB31604.49—2016,:

标准名称修改为食品安全国家标准食品接触材料及制品多元素的测定和多元素迁移量

———“

的测定

”;

修改了第一篇的范围

———;

增加了电感耦合等离子体发射光谱法作为第一篇第二法

———;

第二篇中增加了铝钡钴铜铁锂锰钼锡迁移量的测定方法

———、、、、、、、、;

第二篇第一法中增加了橄榄油模拟物的检出限和定量限

———。

GB3160449—2023

.

食品安全国家标准

食品接触材料及制品

多元素的测定和多元素迁移量的测定

1范围

本标准规定了食品接触材料及制品中砷镉铬铅的测定和铝砷钡镉钴铬铜铁锂锰钼

、、、、、、、、、、、、、、

镍铅锑锡和锌迁移量的测定

、、、。

第一篇适用于食品接触用纸和纸板材料及制品软木塞和竹木制品中砷镉铬铅的测定

、、、、。

第二篇适用于食品接触用塑料材料及制品食品接触用涂料及涂层食品接触用橡胶材料及制品

、、、

食品接触材料及制品用油墨食品接触材料及制品用黏合剂食品接触用纸和纸板材料及制品奶嘴搪

、、、、

瓷制品陶瓷制品玻璃制品食品接触用塑料树脂食品接触用金属材料及制品中铝砷钡镉钴铬

、、、、、、、、、、

铜铁锂锰钼镍铅锑锡和锌迁移量的测定

、、、、、、、、。

第一篇砷镉铬铅的测定

、、、

第一法电感耦合等离子体质谱法

2原理

试样经粉碎后采用硝酸进行消解所得溶液经水稀释定容后采用电感耦合等离子体质谱仪测定

,,,

以元素特定质量数质荷比mz定性采用外标法定量分析

(,/),。

3试剂和材料

除非另有说明本方法所用试剂均为优级纯水为规定的一级水

,,GB/T6682。

31试剂

.

311硝酸优级纯或更高纯度

..(HNO3):。

312氩气氩气或液氩

..(Ar):(≥99.995%)。

313氦气氦气

..(He):(≥99.995%)。

32试剂配制

.

321硝酸溶液量取硝酸缓慢加入到水中混匀

..(5+95):50mL,950mL,。

322硝酸溶液量取硝酸缓慢加入到水中混匀

..(1+4):1L,4L,。

33标准品

.

331元素标准溶液或砷镉铬铅采用经国家认证并授予标准物质证书的

..

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