【高中化学】2023-2024学年人教版必修第一册 碳酸钠和碳酸氢钠 焰色试验第3课时课件

第二章海水中的重要元素——钠和氯第一节钠及其化合物第3课时碳酸钠和碳酸氢钠焰色试验课标定向1．能从物质的组成的角度认识碳酸钠、碳酸氢钠，并对它们进行分类；认识碳酸钠、碳酸氢钠的性质及转化，形成“结构决定性质”的观念。(宏观辨识与微观探析)2．通过碳酸钠、碳酸氢钠性质的实验探究，能提出碳酸钠、碳酸氢钠的鉴别方法，并设计实验方案。(科学探究与创新意识)情境导入碳酸钠与碳酸氢钠都是重要的钠盐，在我们生产生活中扮演着重要的角色，碳酸钠可以用于纺织、制皂、造纸、制玻璃，碳酸氢钠是常见的膨松剂，也是常见的降酸药。那么碳酸钠和碳酸氢钠为什么会有这些用途呢？教学建议本节课的重点是碳酸钠和碳酸氢钠性质比较，教师在授课时可引导学生了解碳酸钠和碳酸氢钠的用途，并且引导学生从物质类别角度推测碳酸钠和碳酸氢钠的性质。同时教师要注重教材实验2－4和实验2－5的引导作用认识碳酸钠和碳酸氢钠的性质，最后得出两种物质性质的共性和差异性，通过节日烟花等生活情境引导学生认识焰色试验。另外，对于“研究与实践”栏目，教师可借助本书提供的侯氏制碱法、路布兰制碱法、索尔维制碱法的流程，让学生总结三种方法的优缺点，明白侯德榜先生的重大贡献，培养学生深厚的爱国主义精神。学习任务一碳酸钠和碳酸氢钠重点探究【教材认知】1．碳酸钠与碳酸氢钠的用途(1)Na2CO3的用途有纺织、_____、造纸、_______等。(2)NaHCO3的用途有_____、_________等。2．实验探究——Na2CO3和NaHCO3的主要性质制皂制玻璃制药焙制糕点【实验2－4】盐Na2CO3NaHCO3(1)观察碳酸钠与碳酸氢钠的外观白色粉末细小的白色晶体(2)向试管中分别加几滴水，观察现象，将温度计插入其中，观察温度变化加水后结块，变成晶体，温度计示数上升，说明有放热现象加水部分溶解，温度计示数下降，说明有吸热现象(3)向(2)中试管继续加5mL水，振荡，观察现象完全溶解固体量减少，部分溶解(4)向(3)中所得溶液继续滴入酚酞，观察现象溶液呈红色溶液呈浅红色【初步结论】Na2CO3加少量水变成________________________；Na2CO3、NaHCO3都能溶于水，_______溶解度较大；Na2CO3溶解_____，NaHCO3溶解_____；Na2CO3、NaHCO3溶液都呈碱性，_______溶液的碱性稍强碳酸钠晶体(Na2CO3·xH2O)Na2CO3放热Na2CO3吸热【实验2－5】实验操作实验现象实验结论澄清石灰水不变浑浊Na2CO3_______，受热_____发生分解澄清石灰水变浑浊NaHCO3_______，受热容易分解，反应的化学方程式：___________________________________△====很稳定不易不稳定2NaHCO3Na2CO3＋CO2↑＋H2O[闪问]教材中描述“碳酸钠晶体在干燥空气里逐渐失去结晶水变成碳酸钠粉末”，该变化是物理变化还是化学变化？提示：化学变化。3．应用：Na2CO3溶液与稀盐酸互相滴加的过程，根据实验现象请写出对应化学方程式。(1)Na2CO3溶液逐滴加入稀盐酸中，现象为有无色气体生成。反应化学方程式：___________________________________。(2)稀盐酸逐滴加入Na2CO3溶液中，现象为开始无明显现象，后有无色气体放出。反应化学方程式：__________________________________________________________________。Na2CO3＋2HCl===2NaCl＋H2O＋CO2↑Na2CO3＋HCl===NaHCO3＋NaCl，NaHCO3＋HCl===NaCl＋H2O＋CO2↑学习任务二焰色试验基础理解【教材认知】1．定义：很多金属或它们的化合物在灼烧时都会使火焰呈现出特征_____。根据火焰呈现的_________，可以判断试样所含的_________，化学上把这样的定性分析操作称为焰色试验。颜色特征颜色金属元素3．几种常见金属元素的焰色金属元素锂钠钾钙锶钡铜颜色紫红色___色___色(透过蓝色钴玻璃)砖红色洋红色_____色___色黄紫黄绿绿4.应用(1)检验金属元素的存在，如鉴别NaCl和KCl溶液。(2)利用焰色试验制节日烟火。

[闪问]为什么用焰色试验检验钾元素要透过蓝色钴玻璃？提示：焰色试验检验钾元素时要透过蓝色钴玻璃观察，滤去黄色的光，避免含有微量钠元素的干扰。1．思考：焰色试验是化学变化吗？为什么？提示：不是。因为该过程没有新物质生成，所以该过程属于物理过程。2．探索：2020年10月1日的国庆节亦为中秋佳节，璀璨的烟花于夜空绽放。(1)五彩缤纷的烟花产生的原因是什么？提示：烟花燃放时发生化学反应放热，不同的金属元素在加热条件下发生焰色试验，产生不同的火焰颜色。(2)除金属的化合物外，单质金属能不能也有同样的焰色试验？提示：能。因为焰色试验是金属元