中药鉴定学总论1

中药鉴定学

IdentificologyofChineseMateriaMedica中药资源系王凤云总论1.中药鉴定学的定义和任务2.中药鉴定学的发展史3.中药的采收、加工和贮藏4.中药的鉴定药物中药草药几个相关概念

中药材中药饮片中成药中药材中药饮片中药汤剂中成药草药

并非特指草本药材,是我国部分地区民间草医用以治病或者地区性口碑相传的民间药。第一章中药鉴定学的定义和任务《中药鉴定学》的定义

《中药鉴定学》:鉴定和研究中药的品种和质量，制定中药标准，寻找和扩大新药源的应用学科。《中药鉴定学》课程的特点是中药专业的专业主干课是研究中药鉴定方法和质量标准的课程是一门应用性很强的综合学科中药鉴定学的任务考证和整理中药品种鉴定中药的真伪优劣研究和制定中药质量标准寻找和扩大新药源一、考证和整理中药品种

谢宗万院士说过:“品种一错,满盘皆否。”中草药或天然药物的应用和研究中品种问题是源头问题,品种错了,在临床应用中轻者贻误病机,重者危机生命,在研究中后续工作则无从谈起,成了无本之木.

“虽有良医而药味为伪药,则良医无济于事”

历代本草记述不详，有的有分歧白头翁

《本草经集注》：近根处有白茸过去本草记载共20种，现集中在毛茛科白头翁（药典品）蔷薇科委陵菜（湖北习用）、翻白草菊科祁州漏芦造成品种混乱的原因：地区用药习惯不同（一药多源，易于混杂）

习用品：来源与正品不同,但在某地区使用历史较久、沿用成习的品种。（金钱草、海桐皮、土荆皮、升麻、王不留行、络石藤、功劳叶）金钱草（报春花科过路黄）广东金钱草（豆科广东金钱草）海桐皮豆科植物刺桐的茎皮川桐皮五加科植物刺楸的茎浙桐皮芸香科植物樗叶花椒的茎皮广东海桐皮木棉科植物木棉的茎皮“同名异物”十字花科菘蓝蓼科蓼蓝爵床科植物马蓝马鞭草科路边青大青叶番木瓜木瓜同物异名：是指同一药用材料在不同地区称呼不同的名字,作不同的中药使用。例如玄参科植物阴行草在华北和东北地区用作“刘寄奴”,而南方则作“土茵陈”使用。刘寄奴：破血通经，消肿止血土茵陈：清热燥湿，退黄“同物异名”（古名)：鬼盖、人衔、神草、人微、土精、地精(加工方法)：生晒参、白参(糖参)、红参(野生和栽培):野山参、园参、林下参(产地)：石柱参、高丽参、长白参人参:即使是同属植物，所含成分也可能极大不同：

柴胡：柴胡属植物40种17变种柴胡、狭叶柴胡—皂苷大叶柴胡—柴胡毒素

大黄：

掌叶大黄、唐古特大黄、药用大黄

—泻热作用好河套大黄—泻热作用极差历史沿革，品种变迁(阿胶）不法药贩制造、销售假药外形相似，引起误用

二、鉴定中药的真伪优劣

中药品质优劣的影响因素：栽培条件——GAP基地产地——广藿香（石牌、海南）采收加工——薄荷、茵陈药用部位——三七、蝉蜕贮藏运输——陈皮、贯众、荆芥三、研究和制定中药质量标准

①中药质量标准含义：

是国家对中药质量及其检验方法所作的技术规定，是中药生产、经营、使用、检验和监督管理部门共同遵循的法定依据。②制定原则：安全有效、技术先进、经济合理

③适用范围：新中药材新中成药老药再评价中药质量标准检测项目真实性检查——品种基原、产地、药用部位、采收加工及炮制方法等品质优劣度检查——有效成分种类及含量等纯度检查——水分、灰分、重金属、农药及黄曲霉毒素等有毒物质限量。

据统计，我国药用植物、药用动物和药用矿物的资源总数约为13000种左右，其中药用植物有11000余种、药用动物近1600种，药用矿物近100种。四、寻找和扩大新药源

道地药材的概念

许多药材由于天时、地利的生长条件和多年来劳动人民精心培植和加工