安全饮食健康你我（教案）-小学生食品安全主题班会通用版_第1页
安全饮食健康你我（教案）-小学生食品安全主题班会通用版_第2页
安全饮食健康你我（教案）-小学生食品安全主题班会通用版_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

安全饮食，健康你我一、课堂导入师生问候。老师和同学可以互相问候，同学间也可以互相问候。轻松破冰。老师可以问一些有趣有料的问题，或者让同学们彼此认识一下。找出共鸣。询问一些同学对食品安全的看法，听取他们的意见和建议。二、授课内容1.什么是安全饮食安全饮食是指我们在饮食过程中所吃的食品是健康、卫生、无毒害的。而且，安全饮食还包含了以下四方面的内容。合理饮食——根据身体所需和自身情况，科学、合理地选择食物。平衡饮食——平衡蛋白质、糖类、脂肪、维生素等营养成分的摄入。卫生饮食——环境和个人卫生的保证，做到“五不”：不尝不熟、不采不知名、不嚼不吞、不乱不蹭、不饮不明汤。杜绝浪费——节俭光盘，避免浪费食物。2.饮食安全常识处理食材。我们在吃的时候，一定要洗干净、煮熟、烤熟、炸透等处理。避免生吃、半生熟、糊糊的情况。因为这些食品中存在细菌，我们需要做到杀灭这些细菌，才能保证我们的健康安全。保持口腔卫生。我们需要刷牙、漱口、清洁牙缝等。因为口腔细菌直接进入肠胃，容易引起感染。避免烟酒。烟酒对人体健康的危害很大，会增加各种疾病的风险。所以，小学生一定要远离烟酒。避免过饱。小学生正在发育，需要充足的营养供给，但是也不能过量。过饱的时候会使消化系统负担过重，甚至引发各种问题，例如腹泻等。细心观察。受自然和生产环境的影响，食品中难免会受到污染。我们可以通过观察食品的外形、气味、口感等，来了解食品是否存在问题，从而做出正确判断。3.合理选择食品合理搭配——科学地搭配食品，例如粗细搭配、质地搭配、味觉搭配等。健康食品——不同的人有不同的营养需要，选择适合自己的健康食品。绿色产品——选择无污染、无添加、无毒害的绿色食品。节约食品——不能浪费、不能滥食，适量使用，养成“光盘行动”。4.食品安全小贴士水果要选熟透的、无霉斑的、无病虫害的。肉类要买正规包装，有内部检验合格证明的商品。鱼类要新鲜，眼神清澈、鳞片紧贴、鱼体不僵硬、鱼肉有弹性。蔬菜要洗干净，烹调时要彻底烧熟。三、巩固练习1.看图片是否安全以下图片中哪些是安全的，哪些是不安全的，请根据上述内容，进行选择。图片一：（图片中有豆腐、芝士、糖果和松饼。）图片二：（图片中有冰淇淋、奶油蛋糕、巧克力、沙拉和石榴。）2.规划饮食学生们可以安排下自己的一天饮食，理性地安排营养、平衡、健康又美味的食物。四、课堂总结总结：请学生和老师讲述课程的核心内容及自己的思考。意义：请学生思考给他们自己带来了怎样的启示，以及今后如何去践行安全饮食的理念。五、课后拓展研究背后的科学。学生们可以了解更多的科学性知识，例如微生物、营养、健康等相关内容。规划菜谱。学生们可以继续

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 备课教案

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论