龙耀国际大酒店美容美发中心岗位职责、工作质量标准

龙耀国际大酒店美容美发中心岗位职责、工作质量标准（一）美容美发中心岗位职责1、美容美发经理………………2、美容美发师…………………（二）美容美发中心工作人员素质要求1、美容美发经…………………（三）美容美发中心服务工作规范1、理发服务流程………………2、修剪指甲服务流程…………3、美容、化妆服务流程………（四）美容美发中心服务工作质量标准1、设施标准……………………2、环境标准……………………3、卫生质量……………………4、接待服务……………………（一）美容美发中心岗位职责1、美容美发经理[管理层及关系]直接上级；经管部经理直接下级：美容美发师[岗位职责]（1）直接受经管部经理的管理，负责美容美发中心的经营管理工作，向经管部经理负责并报告工作。负有执行合同的完全责任，按时向酒店交纳租金费用，及时将酒店的各项管理制度传达给员工，并组织执行。按时参加经管部组织的例会，贯彻上级指示精神，并主持本部门的工作例会，布置工作任务，检查督促工作进度，沟通协调内外部关系，研究解决经营管理中的各种问题。坚持服务工作现场管理，检查和指导各班组严格执行接待服务工作中的各项工作流程和质量标准，确保优质高效。上班时首先检查自身的仪容、仪表，检查当班人员出勤情况，检查当班人员的仪容、仪表是否符合要求，检查经营场所卫生，发现不足之处及时纠正，并及时做好接待服务工作和清洁消毒工作。负责本部门的质量管理和考核工作，抓好员工的服务宗旨教育和岗位业务培训，督促员工执行工作规范和管理制度，广泛听取客人和员工的意见，不断提高管理效能和服务工作质量，并深入开展学先进找差距活动。遵照“谁主管，谁负责”的安全责任制，认真抓好安全管理工作，督导各管区切实执行和落实安全管理制度，消除不安全隐患，确保安全。严格制度管理，搞好美容美发中心的工作，使其规范化、系统化、标准化、合理化、制度化、科学化。认真听取客人意见反馈，并协助酒店有关管理人员妥善处理好客人投诉，并将每次投诉做好记录，作为案例在培训中对员工进行分析、讲解。对经营场所的装修、设施设备的维护保养负有责任，使其达到酒店要求的标准。关心员工工作和生活，做好员工的思想政治工作。2、美容美发师[管理层及关系]直接上级：美容美发经理[岗位职责]服从美容美发经理的工作安排，自觉遵守劳动纪律和各项规章制度。广泛听取和搜集客人的意见，及时做好信息反馈工作。坚持让客人完全满意的服务宗旨，坚持优质服务，严格遵守美容美发服务工作规范和质量标准，努力满足客人要求。正确使用美容美发中心的各种设施设备，做好日常的维护保养工作和保管好各种用具和用品。做好美容美发中心环境的清洁卫生及器具的消毒工作，并做好安全保卫工作。（二）美容美发中心工作人员素质要求岗位知识要求能力要求经历要求美容美发经理大专毕业或具有同等学历。掌握一般管理知识，熟悉美容、美发、桑拿、按摩服务规范和质量要求。熟悉卫生条例，了解治安管理和消防法规。业务熟练，有较强的组织管理能力。能书写业务公文，有较好语言表达能力。外语会话流利，通过酒店英语A级考核。取得电脑证书。美容美发中心主管一年以上或在美容美发中心工作三年以上。美容美发师中等职业学校或高中毕业。熟悉美容美发服务知识和操作技术，懂得理发美容器具消毒知识和各类化妆品的性能、特点及使用方法。业务技术熟练，并具有美容、美发的设计能力。能按服务规程和质量标准独立进行工作。外语通过酒店英语C级考核。（三）美容美发中心服务工作规范1、理发服务流程流程具体内容及程序工作前准备（1）签到上岗前，应先作自我检查，做到仪容仪表端庄整洁，符合要求。（2）上岗后，先做好工作前准备，做到各类用具物品齐全，各种设备完好有效，室内整洁干净。（3）精神饱满地时刻做好迎客准备，亲切有礼貌地接待每一位客人。迎接客人（1）面带微笑，主动招呼客人。（2）询问客人是否预订。（3）登记客人姓名、房号，询问客人要求并告知理发项目的金额。（4）引领客人至理发椅。理发服务（1）待客人入坐后，先替客人围上挡发用大围巾。（2）剪发前，须先观察一下宾客头型和原有发型，并征求宾客意见。（3）剪发时，手势要正确，操作要轻巧，使用器具要得当。（4）剪发完毕，须将宾客的挡发大围巾和毛巾解下，为宾客除去颈部头发后，换上小围巾和防湿围巾，再替宾客洗发。（5）洗发时，先将洗发液适量注入宾客头部，随后用双手轻轻揉动，并顺势作头部按摩，力度控制适宜。（6）冲洗过程中，应主动征询客人对水温的要求，冲洗完毕后，用干毛巾将客人的头发轻轻擦干并包扎起来，随后递上一块湿毛巾请客人擦脸（注意毛巾的温度不要太烫）。（7）男宾修面时，理发师须戴上口罩，并谨慎使用剃刀，防止伤痛宾客。（8）修面完毕，根据客人需要作脸部按摩。（9）吹风定型时，应征询宾客对发型的要求，注意观察宾客脸型和发型，尽可能设计完美。（10）吹风定型完毕，应为宾客照后镜，征询宾客意见，宾客如有意见，要认真进行修补，直到宾客满意为止。（11）理发结束，如宾客无其他服务应取下宾客身上围巾，清除宾客身上粘着的头发，并为宾客结帐。（12）宾客临走时，应主动为宾客递上携带衣物，宾客理发时脱卸的衣服要主动替宾客穿上。送别客人（1）礼貌向宾客道别，欢迎下次光临并送客至门口。（2）及时清扫场地，整理物品。（3）清洁使用过的理发器具并放入紫外线消毒箱消毒，同时将使用过的毛巾清洗后放入消毒箱消毒，并做好再次迎客准备。宾客须知（1）理发室营业时间，每天上午╳╳至晚上╳╳。（2）请勿携带宠物入内，防止病菌传染。（3）请妥善保管自己的贵重物品和钱财，酒店不承担丢失的责任。（4）请勿动用理发器具，因此而造成的损坏，当事人须照价赔偿。2、修剪指甲服务流程流程具体内容及程序工作前准备同理发服务。迎接客人同理发服务。修剪指甲服务（1）替客人铺上围巾，将垫布垫在需修剪指甲的手部下方。（2）征询客人意见，确定修剪指甲的形状和长短，修剪后用指甲锉刀修锉指甲。（3）指甲修锉完毕进行手指清洗，如宾客指甲上涂有指甲油先用指甲油去除剂去除，然后请宾客将手浸入事先备好的温水中进行蘸洗，并用棉花小棒清洁指甲尖内侧。手指清洁完毕，用清洁的干毛巾细心擦干手指及指缝，并适当作些手头按摩。用表皮剪除去指甲周围死皮皮肉刺，并用护肤膏涂于指甲周围及根部。根据客人爱好，涂上相应颜色的指甲油，涂指甲油时须从指甲根部中间向尖部方向涂，然后再涂指甲两侧。指甲油涂完后，须用洗剂除去指甲外多余的指甲油，并涂上指甲光亮剂。指甲修剪完毕，应用护肤霜擦抹手部，保护手部滋润柔软，并征询客人意见。取下宾客身上围巾，如无其他服务，代客结帐。送别客人（1）礼貌向宾客道别，欢迎下次光临并送客至门口。（2）清洁、整理室内、地面卫生，做好客人使用过器具的消毒工作，并做好再次迎客准备。3、美容、化妆服务流程流程具体内容及程序工作前准备同理发服务。迎接客人同理发服务。美容服务（1）美容师操作前先清洗双手，并用酒精棉球消毒手部。（2）替客人围上干净的围巾，并准备好各种用具。（3）开启机器，用喷雾清洁霜清洗脸部。（4）用大、中、小刷子进行脸部打圈，然后用海绵擦去。（5）用大、中、小吸管吸去毛孔中的污垢。（6）擦上按摩油进行按摩，按摩后擦去按摩油。（7）喷上爽肤水，用砂布盖住脸部。（8）根据客人皮肤的特点（油性、中性、干性）用静电涂上面膜，拿棉球盖住客人眼睛，请客人稍事休息。（9）约20分钟，擦去面膜，涂上爽肝胆水，用营养霜进行按摩。用电热棒先热后冷进行皮肤收缩处理。程序完毕后，主动征询客人是否满意，如无其他服务，代客结帐。化妆服务（1）美容师操作前先清洗双手，并用酒精棉球消毒手部。（2）替宾客围上清洁的围巾。（3）用清洁乳液清洁面、颈、手、肩、背等裸露部位的皮肤，清洁后用纸巾擦净，并涂上爽肤水，涂上营养霜。（4）根据客人要求和皮肤特点作眉毛修剪和化妆。（5）用粉底霜均匀擦抹皮肤裸露部位。（6）用阴影粉条作面型修改和鼻型修整，用干粉直接扑在粉底上。（7）画眉、画眼睑、抹眼影、涂胭脂。（8）用唇线笔勾画唇型轮廓，并用唇刷涂全。（9）化妆完毕，主动征询客人是否满意，如无其他服务，代客结帐。送别客人（1）热情、礼貌送别客人至门口，欢迎再次光临。（2）清洁、整理并做好消毒工作和再次迎客准备。（四）美容美发中心服务工作质量标准1、设施标准（1）美容美发中心布局协调，男、女部分开，理发、美容分开，并设有供客等候休息的坐椅。（2）地面满铺花岗岩或大理石，台前墙面铺满横镜，电动坐椅、美容躺椅、洗发组合柜、立式吹风机、美容机、毛巾蒸汽机、紫外线消毒柜等理发、美容器械和用品齐全。（3）各种设备器械完好有效，完好率不低于98％。2、环境标准（1）门外装有多变霓虹标志，美观、大方。（2）营业时间、宾客须知、服务项目和价目表等中英文对照，置于明显位置一目了然。（3）室内装修色调和谐，摆设常绿植物，有独立控制的音响设施。（4）照明充足，光线柔和，照明度不低于100LX，室内温度保持在24℃，通风