辣木盆栽技术

辣木矮化盆栽技术:辣木矮化种植技术包括以下步骤：⑴辣木属快速生长的高大落叶乔木，要把辣木从落叶乔木改变成为不落叶的灌木。实践证明，乔木基本上都是通过主根集中供养的，灌木都是通过许多横根供养的。由此可见，乔木的供养分是集中的，灌木的供养份是分散的。(2)要把辣木改变成冠木，首先就要从育苗开始，(2)要把辣木改变成冠木，首先就要从育苗开始，为辣木从萌芽后的生长速度很快，所以苗长到20cm的时侯就要控水施钾肥，控制慢速生长，可见，苗的20-25cm范围的芽口特别多，苗特别壮，到25cm断苗心，断心5天左右移植断其主根后种植。(3)辣木在种植前要做好田耕排灌水工作.施足基肥后种植，20天左右辣木每棵一般发芽3-4株，在嫩芽生长20cm后断其心，再过15天后每株又发3-4株嫩芽，在嫩芽生P.19长20cm后再断其心，这样每棵辣木就有9-12株分枝了，主杆高度在60cm左右，从此以后这棵辣木就自然变成灌木了。(4)这时辣木以进入收成的区间，施足肥水，促使辣木快速生长，达到枝多芽多叶多，一个星期摘一次嫩心做菜,15-20天左右全部收割一次，保留辣木杆50-55cm。一年四季，循天施肥保水，循环收割。总之，辣木经过改良矮化后，根多树矮，供养分快速，生长快速，叶大，叶厚，枝多叶茂，产量高。改良矮化后的辣木根特别多，根与叶的价钱差不多，根的最好质量是生长三年，生长三年每棵辣木的根有10公斤左右。3.辣木盆栽方法：选一适当大小的花盆”盆的底孔用两片瓦片或薄薄的泡沫片盖住”既要保证盆土不被水冲出去，又要能让多余的水能及时流岀。瓦片或泡沫上再放上一层陶粒或是打碎的红砖头■作为滤水层，厚约2~3公分。排水层上再放有机肥(豆饼或鸡粪作基肥)，厚约1-3公分，肥料上再一薄层基质，厚约2公分，栽培介质，选用含砂25%比例±壤(也就是土与砂的比例为3:1,75%的土，25%的砂或3份肥沃园土与1份煤渣混合)。以把根系与肥料隔开，最后把植物放进去，填充营养土，离盆口约剩2-3公分即可。(3)每盆播种经浸种催过芽的辣木种子2一3粒，每颗种子距离5公分。(4)辣木种子发芽，需要光照，因此覆土约1・5公分左右即可，如太深将不易发芽。±壤保持微湿,约2星期左右，就可以发芽。三星期整苗,去除额外的种籽，只留一株健康幼苗即可。(7)常种苗约25-50公分高的时候，就按矮化技术处理。(8)辣木喜欢湿润的气候环境，要求生长环境的空气相对温度在70-80%，空气相对湿度过低，下部叶片黄化、脱落，上部叶片无光泽。由于它原产于热带地区，喜欢高温高湿环境.因此对冬季的温度的要求很严，当环境温度在10弋以下停止生长，在霜冻出现时不能安全越冬。应及时把辣木盆栽移到室内。(9)施肥不应过量，一般使用复合肥，辣木树在生长盛期，每月可施1至2次肥，腐熟堆肥或氮、磷、钾均可；也可在盆边土壤内均匀埋3穴熟黄豆，每穴7至10粒，注意不要与根接触。从11月至翌年3月停止施肥。

因为盆栽辣木的原因部吸收利用，起到厚肥勤施的作用。

〖2〗、辣木大棚栽培技术是要食用辣木叶片。所以肥料以人尿液为主，人尿液放入有盖密封的容器里发酵一周，然后按尿液1000毫升尿液配清水3000毫升清水,浸泡因为盆栽辣木的原因部吸收利用，起到厚肥勤施的作用。

〖2〗、辣木大棚栽培技术辣木是典型的热带树种”对热■要求高.由于气候原因,梧州地处亚热带气候,5-11月在露地栽培条件下可以供应辣木菜，11月至次年4月因冬季低温、干旱和其他原因辣木生长缓慢或不萌发，难于产鮮菜。因此，开展辣木大棚栽培技术研究，以达到辣木鮮菜的周年供应是十分必要的。现将辣木大棚栽培技术资料介绍如下：辣木是典型的热带树种”对热■要求高.由于气候原因1选种和育苗培育菜用辣木建议使用生长■大，萌发率高，且耐强度修剪的印度辣木改良品种PKM2。棚栽辣木可采用种子育苗，播种前对辣木种子进行精选。辣木种子一般百粒■为21.8g，所选种子应饱满，无■变，无虫蛀。播种前用25弋温水浸泡30小时，种子充分吸水后捞岀备用。采用12cmx14cm营养袋培育苗木，营养土按腐殖土：火红土=1:1配成，并加1%的三元复合肥。辣木虽是热带树种，但它和大多数植物种子一样，20-25弋为种子萌发的最适宜温度。在该温度条件下辣木种子岀苗快、整齐，萌发的幼苗粗壮质■好，移栽成活率高。辣木种子发芽期集中在播种后的6-15天，超过20天种子丧失发芽力。辣木袋苗播种后，生长迅速，苗高呈持续生长的状态，没有明显的缓苗期，粗生长变化则不明显。 P.20棚栽辣木也可采用枝条扦插，进行无性繁殖。用粗14-16cm，长100--150cm的大枝进行扦插，辣木仍能够生根。在6-8月雨季来临时对多年生辣木优良母株进行修剪，修剪后母株仅需在高90cm左右留2-3个枝条，以维持其生长。修剪下来的枝条，选长100cm，粗4-5cm的枝条进行扦插。以5mx5m的株行距，开挖60cmx60cmx60cm定植穴栽种扦插条，栽种时应把1/3的插条埋在穴里，易于生根生长；如果是黏土，应注意排冰以避免根腐。棚栽辣木也更可采用非试管苗及组培苗进行大量无性繁殖＞具体方法本文已有详细介绍。2整地与种植10月至次年3月利用大棚生产辣木嫩茎、嫩叶，应依据辣木耐旱而不耐涝的特P.20点，在棚内通过整地，建立高墒，墒高30cm。以2mxlm的株行距定植"每穴施基肥复合肥300g。有提岀合理的密度为每平方米约100株，以此确定播种■提高单产量。辣木生长对温度要求较高，一般适宜生长温度为20-30丈，只要温度合适在大棚内均可周年定植。如果希望在第二年2-3月开始供应鮮菜，则在8-9月定植为宜。3整形与采收辣木播种2个月左右，植株高达75cm左右时进行摘心，将促进侧枝生长，促进结实，同时降低了植株高度，以减轻大风对树体的危害。Vijayakumar等(2000)发现，播种后60d进行修剪比播种后90d修剪效果好，可获得较高产量。一般选留一级侧枝4个为固定母枝，每个一级侧枝上保留2-3个二级侧枝，以形成1m左右的冠幅，每个二级侧枝上可萌发3-4个嫩梢，当嫩梢萌发生长到20cm左右时即可采收作为蔬菜利用。采收后适当留叶1-2片进行回缩，促进新梢生长，约1周后(露地需15天左右)进行第二次采收。从7月下旬开始，摘去苗干基部部分叶片，减少荫蔽，以利通风透光。方法是从苗干基部将叶逐渐去掉1/3-1/2”此法不仅能促进苗干木质化”而且还能达到矮化的目的。采摘老叶时注意不要损伤苗干，要从羽状复叶基部留下几小叶掐断或剪断，摘下的叶片还可制绿色干叶粉，以增加收入。菜用梢的树体■理及采收当嫩梢长到一定粗度后再进行修剪，反复多次修剪后，每株每年可抽发100—160个嫩梢.菜用梢一般要求在嫩梢长到20一30cm时.在未老化处用手采摘。在营养充足条件下"雨季一般15d左右可采一次，旱季一般25d左右可采一次。辣木在不作任何修剪的条件下，抽出的梢越来越细，最终只有每次采收留下的枝，成扫把状。故每年必须进行回缩修剪，确保梢的产量。菜用果和种子的树体■理及采收辣木在自然条件下长成的树冠大而稀疏，枝条细而脆，果实大多数着生在枝条顶部，加上果实的重■，容易生成枝条折断。为获得高产及便于■理和采收，一般在主茎切干，切干后会萌发岀多个嫩梢，对枝条进行第二次修剪，几次后就会形成较合理的树冠。最后一次修剪时间最为重要，因为它决定着果实的采收时间，现时也起到避病避虫的作用，菜用果一般在果实横膨胀结束时采摘，太早达不到应有的产■，太晚种壳变硬又影响口感；种子收获：辣木开花20d后，果荚便由绿色开始逐渐变成棕色，就可采集种子，此时基部及中间的种子发芽力较高，由棕色变黑色的种子比白色的种子培育岀的苗木质■要好，采摘的豆荚需放在遮荫通风处干燥1~2d。一年生辣木种子采后可储藏12个月”当新鲜种子干燥到8%的含水■，每干克用captan（克菌丹）2g进行处理，黑棕色的种子每干克用carbendazim2g进行处理，储存在聚乙烯袋中，一年后发芽率仍能保持在84%。生产种子的果实必须完全成熟，当果实重■变得很轻或果皮颜色变为土黄色时即可采收，过早种子成熟度不够，太晚种子会裂开或发霉、虫蛀、变质。果实采收后进行回缩修剪、施肥等农艺措施，确保下季产量。多年生辣木一般在修剪后第一、二年产量较低［80~90果/（株年）］，随后逐年增加，第四、五年500~600果/（株年），豆荚主要3~6月收获，第二茬在9~10月采收。一年生类型结果是有周期性的，9月播种后6个月收获，果实纤维化前长度、周长达到最大值时进行收获，收获期持续2~3个月。不同品种产■不同，一般株产250-400个荚果。采收枝叶的树体管理及采收 P.21一般在主茎直径达到3cm时，在50cm处切断■在萌发出的嫩梢中选择不同方位的健壮嫩梢3一4枝留下培养成主枝，当枝条直径达到2cm左右再进行第二次修剪，这样反复3次左右形成较大树冠，当叶片完全展开后进行采收，一般45d左右采摘一次。采收方法有两种，一种是用手从复叶叶柄基部采摘整个复叶及枝条的绿色部分，二是用枝剪剪去每个枝条的2/3一3/4枝条,再从剪下的枝条上采摘整修叶片；第一种方法必须进行回缩修剪，无论用哪种方法，必须除去每个枝条的顶部和保留少量叶片确保植株的正常生长。4水肥■理辣木生长量大，采收后需要及时补充水分和养分。辣木灌水要适中，过湿易烂苗，过干则生长发育缓慢。氮、磷、钾对辣木生长的影响

辣木对氮、磷、钾的缺乏状况为N>P>K,»-点可以由肥底试验处理看出来，辣木对钾的亏缺程度较小，因此在供试土壤条件下栽培辣木，建议施肥顺序为N>P>K;氮、磷、钾都对辣木的生物量和鮮叶产■有较为显著地促进作用。总的来讲■氮.磷.钾对辣木生物量和鮮叶产量的促进作用大小顺序为:K>N>P■氮磷同时施用对辣木生物量和鮮叶产■促进效果较好”但是磷钾和氮钾配施时增产效果不大，分析可能氮磷之间互作效应较为明显，而磷钾和氮钾之间互作效应不显著；氮、磷均可以在一定程度内降低辣木根冠比，即施氮.磷肥可以有效促进辣木地上部分干物质的的积累。钾肥对根冠比的影响较小,说明钾肥对植物的地上和地下部分的促进作用比较均衡；施用磷肥和钾肥可以在一定程度内增加叶片中脯氨酸的含■，氮、磷、钾对脯氨酸的促进作用为P>K>N。说明在供试土壤条件下，施磷肥可以快速有效地增强辣木的抗旱抗逆性；氮磷钾对辣木叶片中蛋白质含■和维生素含■的影响作用大小为：K>P>N在顶芽采芽后应及时补充肥料■每次采芽后每公顷（15亩）追施氮肥75.0kg，磷肥37.5kg■钾肥22.5kg4施肥后浇透水1次，也可灌稀沼液来代替施肥灌水。土壤施肥的同时，在顶芽萌动后，每隔10-15天进行1次根外追肥，用0.2%尿素、0.2%磷酸二氢钾和0.3%三元复合肥交替喷施。在顶芽5温度管理为保证2-3月有嫩梢供应，一般10-11月停止采摘，控制生长。12月中旬关棚、灌水，促使生长,保持棚内夜间温度在10-20丈白天温度在25-30丈。经20天左右辣木开始生长普嫩梢生长至30cm左右时进行收获，收获后回缩修剪与追肥。棚内温度超40丈时，开棚降温。6除草、间作及其它措施热带地区杂草生长快，由于辣木栽培的主要目的是食用，建议采用人工及物理除草，除草最好是在杂草开花前后进行，不能等种子成熟了再进行，除下来的杂草可用为绿肥。为了充分提高土地利用率，增加单位面积的经济价值。由于辣木树冠稀疏，可间作需要一定荫庇的经济作物，如鹤望兰、肾茶等。间作能明显抑制杂草生长，从而减少人工除草的成本。7病虫害防治二疣犀甲、白蚁、蚜虫、红蜘蛛和夜蛾、小菜蛾等是辣木栽培中的主要害虫。二疣犀甲幼虫为害植株的根，易引起根腐病的发生；成虫为害植株茎干、豆荚，可造成茎干折断、感病，豆荚受害不能正常成熟。白蚁为害植株的根、茎，引起植株流胶，直接或间接的造成植株死亡。蚜虫为害的植株花序、叶片和嫩梢不能正常生长发育；由于蚜虫分泌蜜露较多，可导致霉烟病。通常一年均会发生，在雨季结束后的10月至翌年5月份为害严重。夜蛾和小菜蛾的幼虫通常取食嫩梢、嫩叶，造成嫩梢和叶片不能正常生长，植株生长受影响，通常发生在旱季11月至翌年5月份。⑶、辣木无土栽培技术试验研究总结出辣木大棚无土栽培方法，该法栽培辣木产量比常规栽培产■高5倍以上。提供一种不受地域和外界气温影响，能够周年采收辣木，显著提高辣木产量的无土栽培方法，包括栽培基质组份、栽培床制作及栽培方法。栽培基质：以体积比澳洲坚果果皮或谷壳：粗河砂或陶粒：腐熟的有机»弓~5:0~1:1~2，其中2者或3者充分混合均匀备用。栽培床制作材料：直径为l-1.5cm钢筋、直径大于0.5cm的铁丝或不易腐蚀的塑料粗线、宽度为150cm以上的优质高密度的遮荫网或防虫网等通透性良好的其它材料。 P.22栽培床制作方法；把钢筋裁成100-110cm长，一端弯曲成园孔备用；平地，用粉笔或石灰划一宽度为120~140cm长度不限的长方形线沿线用钢筋打桩两头宽度钉3根钢筋长度线上每隔100cm钉1根钢筋，钢筋在土壤的深度为50cm，保持稳固；用铁丝或塑料粗线从每根钢筋的园孔穿过并固定拉紧围成一个长方形；用遮荫网或防虫网放在铁丝或塑料粗线上，外侧的长度达到地面即可，内侧可多点，在接近地面用不易腐蚀的塑料线将内外两层遮荫网或防虫网固定在钢筋上，把内侧网平铺在地上将备好的基质倒入栽培床，平整后1个宽20-140cm■高40-60cm，长度不限的栽培床制作完成海个栽培床的间隔为40-45cm。栽培方法：）播种：将种子用2000倍液绿亨2或其它杀菌剂浸泡24-48h，直接将辣木种子播种在基质中，每粒种子的间隔为20-24cm，深度2cm。）给水：从播种到出苗前每天淋水一次，出苗后每隔5-8天淋水一次，控水量防止根腐。）施I肥：第一次采收后开始施肥，以后每次采收后均需要施肥；化肥和有机肥交替使用：化肥溶在灌溉水中施用，每株1-2g；有机B与坚果果皮或谷壳混合后撒施，每株10-20g;每次采收后10天喷叶面肥。）采收：当辣木高度约100cm时，进行第一次采收，采收方法是在生长点下完全展开的第一复叶叶柄处用手直接摘下菜用梢或在离栽培基质60-70cm处用枝剪剪下成熟叶片和嫩梢以后每隔30-45天采收一次，每次采收间隔时间取决于■理水平及气温。5）修剪:第一次采收后在离栽培基质50-60cm处修剪，以后每次采收结束摘除每个主枝上的第一复叶及其它影响生长的老叶和直径v0・5cm的细枝或茎，摘除植株30cm以下的所有叶片；每采收6次后在离栽培基质40-60cm处进行主枝回缩。6）温度控制：气温低于20弋时搭棚盖膜，保持棚内昼温在25-35弋，夜温不低于10匸〖4〗、辣木作为新型植物性蛋白质饲料辣木还具有高蛋白质低纤维的特点，符合优质蛋白质饲料的标准•这为将其开发成为一种新型植物性蛋白质饲料提供了广阔的市场前景。辣木是多年生的速生树种.通常进入旺长期后年均增高I一2m,树高5一12m。开花前需经过3一7个月的■期•花期持续3