肉牛育肥成本效益分析报告

wordword10/13肉牛养殖效益分析转向了舍饲养殖，育肥规模逐步由零星散养向集中科学育肥过渡，全县养牛产业正处于转型期，但由于受市场、本钱、消费等诸多因素的影响，牛产业突显出了存栏下滑，出栏削减、效益低下的困难和问题，为了有效保护牛产业开展，推动其快速合理转型，我们从2023年开头，从肉牛品种、日粮组成、治理模式、市场因素影响、育肥年龄阶段以与母牛饲养等五个方面进展了养牛效益分析工作，现总结如下。〔一〕不同肉牛品种育肥效益分析为了得出适合我县推广的肉牛育肥品种，20235母牛，用西门塔尔冻精分别授配利木辛和本地黄牛的杂交一代母生、36在不同品种二元杂交组中，南德温、西门塔尔、利木辛分别作为父本与灵台县本地黄牛进展杂交，其后代改进效果都格外明显。共同特点是：一是体重大，生长速度快；二是体形外貌发生了明显的变化，表现为体格加大，体躯加长、肌肉饱满，体幅变宽，前胸饱满，尻部与大腿发育良好；三是饲养效益高，断奶前市场售价高应性强、耐粗饲、易治理、性情温存、能使役；难产率低〔难产率为0.13%〕,同时，其被毛有杂色，不太受当地群众欢送；利木辛杂交后代头额比南德温杂交代头额宽，难产率为1.5%，高于南德温杂交因此,在二元杂交组合中,改进当地黄牛最优父本为南德温。尔或利木辛与灵台本地黄牛的二元杂交代母牛产生的三元杂交后种，含有西门塔尔和利木辛血统，因此，以南德温作为三元杂交的黄牛改进和优质牛肉生产的首选途径，其前景格外宽阔。〔二〕不同日粮组成育肥效益分析20237的本地南秦杂交品种牛40410日粮构成进展育肥饲养，并测定其在确定育肥阶段的头均日增重，筛选出了适合灵台县肉牛育肥的肉牛育肥日粮组成。在日粮组成中，设计了不同精料配方，不同饲草〔青贮秸秆、干麦草、紫花苜蓿〕的组合，对其进展体重、年龄、体尺等指标测定；记录各组在育肥过渡期、育肥前期、育肥后期头均日增重。经测试得出了如下测试结论：饲料的吸取利用率，提高育肥育肥效益；秸秆，其育肥效果明显不同，揉丝青贮的秸秆，经过揉丝加工后，质地变得松软，易于消化吸取，其育肥效果明显优于常规青贮秸高蛋白、低能量饲料协作干麦秸、紫花苜蓿、秸秆揉丝青贮饲0.451.03育肥后期日增重1.05左右，其育肥效益比较明显，可作为灵台县肉牛养殖户〔企业〕育肥肉牛的最优日粮组成。〔三〕不同治理模式育肥效益分析选用单户小规模、农户+小区、规模化养殖场三种治理模式育肥肉牛，测定每种模式的收支状况，进展经济效益分析〔1〕单户小规模育肥：103001-33030200中，育肥过渡期为5天，育肥前期为100天，育肥后期为95367.34〔2〕农户+养殖场〔小区〕模式：8在小区饲培育肥体重为300公斤的肉牛15头，共计120头。在小区进展育肥，整个育肥期定为200天，其中，育肥过渡期为5天，育肥10095毕后由小区组织统一联系销路，一次性出栏。出栏后农户依据头均50作为肥料，收入归小区治理机构；对每头牛在整个育肥过程中的各项支出与收入进展具体记载，最终测算出其经济效益，经测算头均盈余775.34〔3〕规模化养牛场育肥模式：330015452005100951302.94〔4〕结果与分析单户小规模育肥，农户家中有闲余的关心劳动力，资金有限，具到了确定收入，假设把人工费依据劳务收入计算的话，育肥200天可367.34偏低，利润相对较小。农户+养殖场〔小区〕模式，农户具有充分的资金，且自家有充防疫驱虫、水电费、中介费、运输费、人工费等头均支出明显降低，而775.34的作用，可以推广。规模化养殖场2001302.94远远大于前两组，格外适合在我县推广。〔5〕结论势，可以作为今后开展的主要模式在全县大力推广。从2023年九月开头，我们在我县与周边地区针对市场因素对肉牛育肥经济效益的影响，从宏观经济市场、国家信贷政策、粮食争论，现就调研状况总结如下：国家乃至国际宏观经济的变化直接或间接的从各个方面不同化，从而影响其养牛业的经济效益。抓，只有准确把握市场脉搏，与时把握市场动态，与时调整养殖构造，避开原材料的顶峰期和牛肉消费的低谷期，做到低买高卖，灵敏主要缘由。〔五〕不同年龄阶段牛育肥效益分析〔1〕犊牛育肥效益分析：在我县的局部农户和小区中随机抽306求自行科学配方育肥；第三组承受温棚拴系舍饲全价协作饲料育肥。各组试验犊牛实行“统一驱虫、统一防疫、统一测定、统一核算、统一比照，统一出栏体重标准〔200的七个统一治理。具体记录饲草料、医药费、水电费、运输费等各项支出，定期测定其体尺体重并具体记录，出栏后进展结算，测算出育肥利润求出平均利润率，①分析结果：通过比照分析，农户放牧加补饲育肥，随机配方但是，粗放的治理导致育肥周期明显延长，人工费、饲料投入、医药费等支出也因此而明显大于其他两组；同时牛的出肉率明显偏低，牛肉品质较差，育成牛市场销售公斤价比第三组1.8育肥利润率也比其他两组低3.8由于工等其他支出也较少，牛肉品质、出肉率，犊牛育肥出栏价格等均3.82.1②结论例、饲养环境、治理方式等都要求比较严格，其育肥速度、牛肉品棚舍饲全价饲料育肥经济效益最好，在资金、环境、技术等允许的育肥，依据生长需求自行科学配方的育肥模式，效益较好，适合于的粮食资源和劳动力，又节约了确定资金。〔2〕架子牛育肥效益分析随机选择12—24月龄、25——60月龄的公牛和48月龄以上的淘汰母牛各10头分为3组承受同样的饲草料配方和育肥饲养最优育肥月龄。12的架子公牛10头作为第一组；选择25—60月龄的架子公牛104810拴系育肥。承受同样饲草料配方，由一名饲养人员进展饲喂，对每头牛每天的饲草料用量进展具体记录③结论12-24月龄架子牛育肥日增重、饲料利用率、牛肉品质最优，育肥经济效益最好；25-48月龄架子牛育肥日增重、饲料利用率、饲料利用率、牛肉品质、经济效益等均最差。二、母牛饲养效益分析主要在我县什字镇的河里村西庄社10户存栏能繁母牛3头的养牛30业公司选定刚断奶尚未配种的空怀能繁母牛20头，共50头，作为争论对象。通过具体记录饲养本钱投入、犊牛销售收入等容，进展效益分析。康庄牧业公司的母牛承受规模化集约化，统一饲养，统一治理，精母牛或者面对市场销售。490牛收入等的具体分析，50头能繁母牛一个生产周期〔490天〕的头均收支状况如下：1.88821323元、干麦草日均7.034301646.43.517153436.53185509.66900月龄断奶犊牛折价3200元，母牛增加产值4410元，7610依据生产周期，收支相抵亏损2502元，按年折算年均亏损18641786经综合调查分析，近年来，各行业对农村市场从粮食、秸秆、济有着不行低估的乐观作用，但却严峻冲击着当前的养牛业市场，业的冲击尤为显著，由于亏损严峻，农户大多不愿饲养母牛，致使县境母牛存栏量锐减。三、结论通过以上几个方面的综合分析，我们可以得出如下结论：1、肉牛品种对育肥经济效益的影响十清楚显，用南德温细管冻精作为终端父本和二元杂交代母牛杂交所产的三元杂交后代育牛品种推广。2、高蛋白、低能量饲料协作干麦秸、紫花苜蓿、秸秆揉丝青3、农户加养殖场〔小区〕模式，适合在既与有资金又有力气亲自从事的家庭中推广；规模化养殖场育肥模式经济效益最为明显，也为今后开展的主要模式在全县大力推广。4、任何与市场有关的因素都与肉牛育肥企业的经济效益息息构造，避开原材料的顶峰期和牛肉消费的低谷期，做到低买高卖，灵敏经营，在同行业中永久立于不败之地。5、肉牛的育肥年龄，最好选择12-48牛不宜作为优质肉牛来育肥。6、母牛的饲养，农户零星饲养和小区场集中饲养都处于亏损状态，尤其农户单户饲养，亏损尤为严峻，相对而言，规模化集中饲养亏损度较小。四、意见与建议总之，看是单纯的养牛业，其实是一项集政策、资金、技术、品种、饲料、模式、市场、疫病等诸多因素于一体的，高投入、高风险、低产出、低效益的综合性农业工程；是和民众消费、农民致各业务部门以与养牛合作社、养牛协会等多种民间组织的共同参缺；三是人们对养牛业投资前景认知缺乏，缺乏前瞻性和预见性，费，大量育肥宰杀犊牛，致使根底母牛流失严峻，能繁母牛存栏大幅下降。鉴于此，我们提出了如下建议：1做好二元杂交母牛和本地秦川母牛品种的保护工作。通过政策鼓牛进展育肥；立足当地品种优势，结合红牛类群培育工作，选育开发出具有市场潜力的优质红牛品牌。2、制定合理配方，加大良料良法的开发力度。灵台县是全省结合粮食品种优势，在肉牛育肥中，立足本地饲草、秸秆资源充分的优势，扎实开展良草、良方、良料和温棚养殖等技术培训，在县域，依据各地的地域特点和作物分布趋势，划片分点，多方试验，大本地秸秆饲草的青贮转化利用力度，提高秸秆的利用率3、加强市场开发，增加市场调研和信息推想的投入。目前，受挫。今后要准确把握市场脉搏，与时把握市场动态，随时调整养训工作，帮助他们学会认知市场，承受市场，把握市场从而能够娴熟的利用市场，成为市场经济的弄潮儿。4、选中育肥阶段，加大开发优质特色牛肉开发力度。育肥阶段的选择对牛肉品质、市场前景、销售方向、育肥效益的影响十清楚显。犊牛育肥和12-48月龄牛进展育肥，其肉质较好，高档肉的比率较大，市场前景看好，经济效益格外突出，建议在高品种、饲草料等技术开