全套商务礼仪培训课件

*司马迁在《史记。项羽本纪》中详细描述了项羽利用鸿门宴羞辱刘邦，原文”项王即日因留沛公与饮。项王、项伯东向坐，亚夫南向坐。亚夫者，范增也。沛公北向坐，张良西向侍”。当时尊位的确定主要按方向来定，其中”东向“最尊，其次南向，然后北向，最后西向。西方文化中，以右为贵源于君主腰间佩剑，剑柄向右，因此右手边是值得信任的人。另一种说法是源于基督教义中耶稣的预言。*客尊，主尊，高职－低职***如果盘中有菜，筷子应摆放在盘上，表明还在进行，没有吃完。如果汤是单独由带盖的汤盅盛放的，表示汤已经喝完的方法是将汤勺取出放在垫盘上，把盅盖反转平放在汤盅上。*餐盘右侧放餐刀、餐勺和汤勺。左侧放正餐叉和沙拉叉。垫盘正前方，从中线往右，按高低顺序摆放水杯、白葡萄酒杯、红葡萄酒杯、水杯外侧放咖啡杯。参盘左上放面包盘，盘上放黄油刀。三种餐刀：1是牛排刀（锯齿明显）2是正餐刀。如牛排刀放在正餐刀右侧，说明牛排要先于其他主菜。3黄油刀。三种餐叉：1是沙拉叉，2是正餐叉，3是水果叉。最小的一个是水果叉，一般横放在正参盘的上方。沙拉上法也有先后，类似粤菜喝汤。根据餐叉内外侧判断。三种餐勺：1是正餐勺，椭圆形，2是汤勺，圆头，3是甜品勺，平放在正餐盘的上方。先吃咸的，再吃甜的。***白葡萄酒持杯柱或杯托，红葡萄酒握杯肚。（不用记）英式用法和美式用法的区别。美式：切完后，把右手中的刀平放刀餐盘顶端，然后把叉拿到右手，将食物送入口中。*烟味、口气、嘴角的白沫、说话嚼口香糖，不要“他妈的”打陌生电话的时候，对于销售男士仪容重在“洁”男性在日常工作和生活中无需化妆，但是需要保持健康、整洁的仪容。试想，如果你脸色苍白、嘴唇黯淡地去会见客户，会给客户造成什么印象？若是行政办公人员又会给周围同事带来什么感觉？――你会显得信心不足，又可能令客户担忧的健康状况，进而怀疑你所销售的产品及服务。?更何况，在现代社会，男子美容已经呈现出大众化的趋势。由于生理因素和活动量大，男性皮肤比较粗、毛孔大，表皮容易角质化，同时，汗液和油脂分泌量也较多，会使灰尘和污垢积聚，堵塞毛孔，引起细菌感染，皮肤发炎。因而，男性职员更应该注意“面子问题”。?总之，男性仪容重在“洁”即干净整洁。?如果注意以下几方面，就能让自己倍添信心，并以最佳的仪态面对客户。?干净、整洁、大方?人们都不喜欢与邋遢、不拘小节的人交往。由于男性皮脂分泌较多，汗腺也较发达，容易产生异味，故应该更加注意讲究卫生，勤洗脸、洗发、洗澡、剪指甲、换衣服，随时保持身体干净卫生，避免烟味太浓。*对于现代人士来说，西装是必不可少的，但是并不是每一个人在穿西装时都能体现良好的效果，同一件西装由不同的人穿，效果可能相差很大，这就涉及到西装的保养以及穿戴的方法、与其他物件搭配等细节问题有密切的关系。要想达到良好的效果，应该注意这样几个问题。拆除商标－左衣袖的商标――封条以及其他一些标志，如果不去掉的话，会显得很不严肃，而且极为影响美观。保持平整清洁－西裤有裤线，裤长触及鞋面。平时不穿西装的时候，不要将其折叠而应用衣架挂着，保持平整，每隔一段时间还应进行干洗。穿前最好熨烫平整，这样穿起的联想，诸如皮肤病、不爱干净等，让客户感觉不舒服；?对着客户咳嗽或随地吐痰。这也是一种应该杜绝的恶习。每一个现代文明人，都应清醒地认识到，随地吐痰是一种破坏环境卫生的不良行为，姑且不论别人看见你随地吐痰后作何感想，这种举动本身就意味着你缺少修养；?打哈欠、伸懒腰。这样会让客户觉得你精神不佳，或不耐烦；?当众挖鼻孔或掏耳朵。这种不雅的小动作往往让旁观者感到非常恶心。?高谈阔论，大声喧哗。这种行为会让客户感觉你目中无人。一个毫不顾及旁人感受的人又怎么会为客户提供细致的服务呢？?当众照镜子。显得你对自己的容貌过于注重，或没有自信；也是目中无人的一种表现，容易引起客户的反感；*养成良好得体姿和仪态，给对方以良好的视觉感受，从而提升自己的职业形象。目光凝视区域：A、公务凝视区域：以两眼为底线、额中为顶角形成的三角区。B、社交凝视区域：社交凝视区域：以两眼为上线、唇心为下顶角所形成的倒三角区。C、亲密凝视区域：亲密凝视区域：从双眼到胸部之间。要做到“散点柔视散点柔视”，即应将目光柔和地照在别人的整个脸上，而不是聚焦于对方的眼睛。目光的运用：当双方沉默不语时，应将目光移开。目光运用中的忌讳：盯视；眯视*在大多数情况下你和别人的交流仅仅是“一面之交”，他们没有机会也没有必要对你进行深入了解，完全靠他们的第一感觉，并以第一感觉作为基础对你进行判断。你给他人的第一印象会直接影响到你们今后的合作程度。如果你的举止总是欠妥，纵使以后你再擅长应酬，也难以把这种阴影从他们的心中抹掉。所以，你必须重视举止仪态。人的基本仪态分为：站姿、坐姿、蹲姿和手势。*站姿是我们在日常生活中正式或非正式场合中最引人注视的姿势。一位在公共场合中受欢迎的人，最重要的是要具备正确的站立姿势。良好的站姿能衬托出美好的气质和风度，站姿的基本要点是挺直、均衡和灵活。*商务人士在很多时间是坐着度过的，古语所谓“坐如钟”，说的是沉稳端庄、坐姿文雅、做得端庄，不仅给人以沉着、稳重和冷静的感觉，而且也是展现自己气质和风范的重要途径。下肢体位：正襟危坐式/双腿叠放式/双腿斜放式/前伸后屈式/双脚交叉式/双腿内收式上身体位：头部端正，脊背挺拔；臀部占用四分之三座椅；与他人交谈时，身体应朝向交谈对象；坐下后，不要频繁转换资势，也不要东张西望；上身要自然挺立，不东倒西歪。如果你一坐下来就象滩泥一样地靠在椅背上或忸怩作态，都会令人反感；两腿不要分得过开，两脚应平落在地上，而不应高高地跷起来摇晃或抖动；与客户交谈时勿以双臂交叉放于胸前且身体后仰，因为这样可能会给人一种漫不经心的感觉；手臂摆放：各自放在两条大腿上；放在一条大腿上；放在皮包上；放在扶手上；双手轻扶桌子边缘；双手相握或叠放于桌面***在国际商务活动中，应特别注意手势语的国际差异。比方英美表示OK,赞同的手势，在中国表示3，在法国表示0或没有，在泰国表示没问题、请便；在日本、缅甸等表示金钱，在突尼斯表示傻瓜；在巴西表示侮辱男人。采用提问题的形式。手势中，手往下叫人和往上叫分别代表什么意思？（向下是长辈对晚辈；向上是唤宠物）手势练习：学员练习1分钟后，小组演示，比拼速度。（表达内容顺序不同）**应酬式：适用于某些公共场合和一般性的社交场合，这种自我介绍最为简洁，往往只包括姓名一项即可。“你好，我叫张强。”“你好，我是李波。”工作式：适用于工作场合，它包括本人姓名、供职单位及其部门、职务或从事的具体工作等。“你好，我叫张强，是上海梅迪派勒广告有限公司的销售经理。”“我叫李波，我在上海奥美广告公司的媒体购买主任。”?交流式：适用于社交活动中，希望与交往对象进一步交流与沟通。它大体应包括介绍者的姓名、工作、籍贯、学历、兴趣及与交往对象的某些熟人的关系。“你好，我叫张强，我在南京梅迪派勒上班。我是李波的老乡，都是北京人。”“我叫王朝，是李波的同事，也在奥美广告公司，我负责文案编辑。”?礼仪式：适用于讲座、报告、演出、庆典、仪式等一些正规而隆重的场合。包括姓名、单位、职务等，同时还应加入一些适当的谦辞、敬辞。“各位来宾，大家好！我叫张强，我是上海梅迪派勒广告有限公司的销售经理。我代表本公司热烈欢迎大家光临我们的媒体推广会，希望大家……。”?问答式：适用于应试、应聘和公务交往。问答式的自我介绍，应该是有问必答，问什么就答什么。“先生，你好！请问您怎么称呼？（请问您贵姓？）”“先生您好！我叫张强。”主考官问：“请介绍一下你的基本情况。”应聘者：“各位好！我叫李波，现年26岁，四川成都人，汉族，……。”自我介绍的注意事项：?注意时间：要抓住时机，在适当的场合进行自我介绍，对方有空闲，而且情绪较好，又有兴趣时。自我介绍时还要简洁，尽可能地节省时间，以半分钟左右为佳。为了节省时间，作自我介绍时，还可利用名片、推荐信加以辅助。?讲究态度：进行自我介绍，态度一定要自然、友善、亲切、随和。应落落大方，彬彬有礼。既不能委委懦懦，又不能虚张声势，轻浮夸张。语气要自然，语速要适中，太快会显得紧张，太慢会显得不自信或没有激情，语音要清晰。?真实诚恳：进行自我介绍