生物工程专业人才培养方案课件doc

精品精品生物工程专业人才培育方案一、专业名称、代码专业名称：生物工程 专业代码：083001二、培育目标品与技术开发、工艺设计、生产治理的应用型工程技术人才。三、根本规格根本力气。毕业生应具备以下学问、力气与素养：宠爱祖国，拥护中国共产党的领导，遵纪守法，恳切守信。具备较好的人文科学素养。学、化学根底。工程等生物工程学科方面的根底理论、根本学问和根本技能。发与治理的根本力气。与技能，了解生物工程的理论前沿、现代生物工程与技术领域的进展动态和应用前景。。具有制造性的设计试验，归纳、整理、分析试验结果，撰写争论论文，参与学术沟通及争论力气。娴熟应用计算机信息与网络根本技术，较好地运用一门外语进展沟通与写作。把握科学熬炼身体的根本技能，具有安康的体魄和健全的心理。四、学制与修业年限标准学制：4年。修业年限：可依据学生具体状况适当缩短或延长，修业年限最短为3年，最长不得超过7年。五、毕业要求及授予学位毕业要求：本专业学生在校期间必需修满本培育方案所规定的169学分，方能毕业。位。六、课程构造及学分学时比例课程平台课程平台学分及比例学时及比例课程类别学分合计比例合计学时合计比例合计通识教育平台公共必修课程专业教育素养力气拓展平台专业必修课程专业方向模块课程公共选修课程专业选修课程实践教学平台合计169100.02537100.0说明5331.4%1538学分。〔%〕〔%〕〔%〕〔%〕393923.0823.0876076029.9629.9654156931.958.8840.831033330136340.7213.0153.731112236.517.1013.611622524146.399.9316.32383822.4922.49七、教育平台课程教学学分、学时分布通识教育平台课程课程 课程名称

总课程代码 学

学时安排

周学时 学〔理论+

开 考课 核 备讲授〔个数〕讲授〔个数〕期式3100000014228142+1311310000002363622213100000035436182+133131000000410854543+365～61310000005363621～820300000014228142+12.5110300000025436182+12.5210300000035436182+12.5310300000045436182+12.5411000000012842421111000000023643221211000000033643221311000000043643221410800000017236362+23210800000037236362+2331440000001181811～82440000002181811～82440000003181811～8276041434639思想道德修养与法律根底思中国近现代史想纲要政马克思主义基治本原理概论

时

分实践〕

学 方 注理毛泽东思想和中论国特色社会主义理论体系概论形势与政策 集中分散大学英语I外语大学英语II基大学英语III公 础共必 大学英语IV修课 大学体育I程 体育 大学体育II与健 大学体育III康大学体育IV大学计算机基础础技计算机程序设计根底大学生职业规指划与就业指导导大学生创创服与业教育服务大学生心理安康教育合计专业教育平台课程课程 总学 学时安排课程名称 课程代码

开 考周学时 学 课 核 备〔理论+类别专业必修课程

高等数学I大学物理无机及分析化学一般生物学高等数学II有机化学工程制图生物化学化工原理微生物学细胞生物学与细胞工程发酵工程生物工程设备生物分别工程分子生物学与基因工程无机及分析化学试验一般生物学试验有机化学试验化工原理试验生物化学试验微生物学试验

时

实践、实

实践〕

分 学 方 注讲授验〔个数〕期讲授验〔个数〕期式070210001424233120702100024228143312070210003565644110702100045656441107021000554543321070210006363622210702100073636222207021000872724431070210009545433310702100105454334107021001154543351070210012545433510702100135454336107021001454543361070210015363622420702100162727211207021001730302112070210018181810.522070210019181810.5320702100203636213207021002130302142070210022 3030070210022 3030214 207021002330302152070210024303021520702100253030216207023100136362241070231002363622420702310033636225107023100454543352070231005 54543362细胞工程试验发酵工程试验生物分别工程试验酶工程生物工程分析与检验酿造学生物技术制542181810.542181810.552181810.5624242316236362241361818224236362251363622523636226236362262181810.542181810.55228202152发酵工艺与工厂设计酶工程试验070231006生物工程分析与检验试验070231007生物技术制药070231008试验发酵工艺与工厂设计试验070231009酿造与发酵综合试验070231010食品养分与安康070232023食品感官评价070232023功能性食品学070232023食品发酵与酿070232023造工艺学专 必业 须方 选向 一模 个模块 块课 课程 程食品分别技术070232023食品分别技术070232023食品产品开发与设计070232023食品养分学实验070232023食品发酵与酿造工艺学试验070232023功能性食品加工试验070232023070232023181810.562070232023143020.562课程类别课程名称课程类别课程名称课程代码总学时学时安排理论讲授实践、实验〔个数〕周学时〔理论+实践〕学分开课学期考核方式备注公共选 学院可依据专业人才培育目标限定选修课程学生也可自主学校课程满足规定的公共修 选修课程学分要求。学生可选修网络课程。课程生物技术生物统计学线性代数生物制品检验检疫技术植物组织培育免疫学专业选修课程食品卫生与检验药物制剂技术疫苗工程学动植物检验检疫学生物信息学生物专业英语食药用真菌学生物制品技术食品分别技术试验食品产品开发与设计试验合计1363 96040370070211001363622220702110025424302+2332070211003181811420702110043636224207021100536362242070211006363622420702110073618181+11.55207021100836362252070211009363622520702110103636225207021101136362252070211012363622520702110133618181+11.56207021101436362262363622623624122262363622623224832821616218232324282181810.542181810.542181810.542181810.552181810.552181810.562课程类别课程名称课程类别课程名称课程代码总学时学时安排理论讲授24实践、实验〔个数〕周学时〔理论+实践〕学分3开课学期1考核方式2备注入学教育与军事训练4202310013专业见习420231002225集中实践420231003毕业论文〔计〕420231005887~82创实遗传学070211015植物育种学070211016现代企业治理与市场营销学农产品加工与贮藏070211017070211018科技论文写作070211019物流学070211020生物制品检验检疫技术试验植物组织培育试验070211021070211022免疫学试验070211023疫苗工程学实验生物信息学试验070211024070211025遗传学试验070211026专业实习18187学年论文〔420231004161篇计〕论文社会实践42023100612科研训练42023100731~82五创创业活动42023100831~82项实践践学科竞赛42023100931~82特长及技能证书42023101031~82科研成果42023101131~82践活动中修够5分即可合计38素养力气拓展平台公共选修课程课程类别课程名称课程代码课程类别课程名称课程代码总学时学时安排理论 实践试验讲授 〔个数〕周学时〔理论+实践〕学分开课学期考核方式开课部备注文献检索与利用41000100136362242图书馆物理与电信工… 院机械与电气工… 院自然科 …学课功能性食品学程食品发酵与酿造工艺学……

070232023 36 36070232023 36 36

2 2 52 2 5

化学化工生命与农学学院计算机科学与技术网络工程精品精品八、主要课程简介课程名称：工程制图课程代码：070210007制图根底，主要包括国标的规定、制图的根本学问和技能。通过本课程的学习，可以使学生了解国家制图标准，培育学生制图、读图的根本力气和空间想象力气。推举教材：工程制图〔2版〕.李爱军.北京：高等教育出版社，2023年.参考书目：工程制图．高俊亭．北京：高等教育出版社，2023年．工程制图．林慧珠．北京：出版社，2023年．工程制图．王兰美．北京：机械工业出版社，2023年．课程名称：生物化学课程代码：070210008控规律等生命现象的本质。主要包括〔1〕生物大分子的分子构造主要理化性质，并在分〔2〕、生物、〔3〕说明遗传学中心法则所提示的信息流向，包括DNARNA〔4〕概要地介绍重组DNA和基因工程技术及其在工农业及各相关学科中的应用。推举教材：一般生物化学．陈钧辉，张冬梅．北京：高等教育出版社，2023年.参考书目：生物化学〔中译版DavidHameNigelHoope2023年.一般生物化学．王林嵩．北京：科学出版社，2023年.生物化学教程〔其次版2023年.生物化学〔第三版2023.生物化学．B.D.Hames，N.M.Hooper等．北京：科学出版社，2023年.课程名称：化工原理课程代码：070210009课程内容：元操作的典型设备构造、操作原理、过程计算、设备选型及试验争论方法。主要内容包括：计算；传热，即传热方式及热传导、热对流、热辐射的传热机理；吸取，即吸取机理、过程计算及吸取设备的工艺尺寸计算；蒸馏，即蒸馏机理、精馏塔的相关计算；枯燥，即枯燥根本原理、过程计算及枯燥设备。推举教材：化工原理〔第四版．王志魁．北京：化学工业出版社，2023年.参考书目：[1]化工原理〔第三版〕.陈敏恒.北京：化学工业出版社，2023年.[2]化工原理〔其次版〕.邹华生.北京：高等教育出版社，2023年.[3]化工原理.夏清主编.天津：天津大学出版社，2023年.课程名称：微生物学课程代码：070210010课程简介：微生物学从细胞、分子或群体水平上争论各类微小生物〔细菌、放线菌、真菌、病毒、立克次氏体、支原体、衣原体、原生动物以及单细胞藻类等〕的形态构造、生长的养分、代谢、生长生殖及其把握，微生物的生态，微生物的遗传变异和育种，微生物的分类和鉴定等。推举教材：微生物学〔第三版2023参考书目：[1微生物学〔其次版2023年．[2微生物学〔第三版2023[3微生物学教程〔第三版2023年．课程名称：发酵工程课程代码：070210012的制备，发酵工业微生物的扩大培育和染菌的把握，发酵过程的变化规律及其把握和优化，技术等。推举教材：发酵工程〔第一版2023年参考书目：[1发酵工程原理与技术〔第一版2023年[2微生物工程〔第一版2023年.[3发酵工程〔其次版2023.课程名称：生物工程设备课程代码：070210013物技术工业化生产的全部关键单元操作与设备。推举教材：生物工程设备．郑裕国．北京：化学工业出版社，2023年.参考书目：生物工程设备．陈国豪．北京：化学工业出版社，2023年.化工设备机械根底〔其次版2023年[3]生物工程设备.陈必链.2023年.[4]