第三单元第13课《包饺子》（导学案）-中年级劳动湘教版_第1页
第三单元第13课《包饺子》（导学案）-中年级劳动湘教版_第2页
第三单元第13课《包饺子》（导学案）-中年级劳动湘教版_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

第三单元第13课《包饺子》（导学案）-中年级劳动湘教版一、教材分析本节课是中年级劳动湘教版第三单元中的第13课，主要介绍了如何包饺子。通过本节课的学习，学生们能够了解到制作饺子的方法、饺子文化等相关知识，也能够提高学生们的生活自理能力和动手能力。二、教学目标1.了解制作饺子的方法。2.了解饺子文化。3.提高学生们的生活自理能力和动手能力。三、教学重点和难点重点1.制作饺子的方法。2.饺子文化。难点1.如何让学生们掌握制作饺子的技能和方法。2.如何让学生们更好地理解饺子文化并体现出来。四、教学内容和方法教学内容1.制作饺子的步骤。2.饺子文化。教学方法1.讲解法：通过讲解实际操作步骤，让学生们理解制作饺子的方法。2.模拟法：老师可以先做一遍，让学生们观察并动手模拟。3.练习法：让学生们分组进行制作练习，通过练习提高技能和掌握方法。五、教学步骤正式学习1.导入：通过问题的引入，让学生们了解本节课的内容、目的和重要性。2.讲解制作饺子的步骤：从准备材料、揉面、调馅、包饺子、煮饺子等方面进行系统讲解。3.讲解饺子文化：介绍饺子文化的历史、起源、种类、形状等方面的内容。4.模拟示范：老师可以在黑板上或课桌上模拟一遍制作饺子的过程，让学生们观察、模拟并熟悉制作步骤。5.学生练习：将学生分组，让学生们进行制作饺子练习，老师可以在旁边进行引导和指导。6.总结分析：让学生们回答制作饺子的重要性和饺子文化的含义。巩固练习1.让学生们自己想象和设计一款特色饺子。2.让学生们总结制作饺子的方法和技巧，并进行展示。六、教学评估通过学生们的练习和总结展示，评估学生们掌握制作饺子的方法和技巧，以及对饺子文化的理解。同时，也可以通过布置作业的方式让学生们进行巩固和扩展。七、教学反思本节课采用了讲解、模拟示范、学生练习等多种方式，让学生们在动手操作的过程中掌握制作饺子的技能和方法，同时也增进了对饺子文化的了解

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 备课教案

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论