茶饮料生产线成套设备安全操作及保养规程_第1页
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文档简介

茶饮料生产线成套设备安全操作及保养规程茶饮料在市场上的需求越来越高，为了满足市场需求，茶饮料生产的成套设备也在不断更新换代，由此带来了更高的生产效率和品质保证。然而，设备的安全操作和保养却成为生产过程中的重要部分。本文将重点介绍茶饮料生产线成套设备的安全操作及保养规程，以确保设备的正常运行和延长设备寿命。一、常见设备及其安全操作1.混合罐混合罐用于混合茶饮料的各种配料，主要有三个部分组成：机身、快开口盖和搅拌器。在使用混合罐时，需要注意以下安全操作：按顺序加入配料，不可在混合罐内加入过量或与配方不符的原料。在混合操作开始前，需要先加水至指定位置，密封好快开口盖。搅拌器启动前，必须要确认盖子已经紧密闭合。搅拌操作结束后，必须清洗干净混合罐内部的残留物。2.清洗机清洗机主要用于对混合罐进行清洗，避免混合罐的残留物导致茶饮料品质下降。使用清洗机时，需要注意以下安全操作：添加清洗剂前，必须关闭所有混合罐的进水阀门。把混合罐放在清洗机的清洗架上，并连接好清洗机与混合罐的水管。添加清洗剂后，启动清洗机，进行清洗操作。清洗操作完成后，需要拆卸混合罐快开口盖和搅拌器，清洗干净再放置。3.灌装机灌装机用于对已经混合好的茶饮料进行灌装，主要分为两个部分：灌装机和输送带。使用灌装机时，需要注意以下安全操作：灌装机启动前，必须检查机器上的装填量调节器是否精准，避免因为灌装量的偏差导致产品退货。灌装机斗口及输送带须保持干净，不能有异物或污物。料斗不可超填，要保持清洁。每次使用灌装机前都要清理一次，每天使用后要进行深度清洁。灌装过程中，斗口内的茶饮料不能空了填灌杯，需要在变换容器前先倒掉残留的茶饮料。二、成套设备保养为了让茶饮料生产线成套设备始终保持良好的运行状态，需要对设备进行合理的保养。以下是常用保养方法：1.混合罐保养保养混合罐的主要方式为清洗，但还应注意以下事项：当混合罐空置时，应清洗拆下的搅拌器和快开口盖。定期对混合罐机身进行清洗和消毒。对混合罐的O型圈、密封垫等易损部件进行检查和更换。2.清洗机保养清洗机的保养也主要是清洗，但还应注意以下事项：清洗机排水管道应定期清洁，避免因阻塞导致清洗不彻底。清洗机滚筒的内部也要经常清洗，避免滚筒内留有污物。对清洗机的动力部分定期润滑，以保证机器正常运转。3.灌装机保养灌装机的保养要注意以下事项：定期对灌装机进行检查和维护，确保机器的各个部分都处于最佳状态。定期清洗输送带，确保输送带的表面光滑。对灌装机的电气系统进行检查和调试。三、总结茶饮料生产线成套设备的安全操作和保养对生产线的正常运营和茶饮料的品质有着至关重要的作用。在操作设备时，工作人员应看清楚机器的操作流程说明书，按照说明进行操作并定期检查设备是否损坏，设备保养同样要注重细节，确保每个部分都能保持最佳状态。最终，采用这些安全及保养

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