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文档简介

礼宾服务酒店前厅前厅礼宾一、店门迎送服务1、店门迎送服务主要由门卫负责,门卫也称迎宾员或门童。2、门卫的主要职责是:

(1)迎接宾客

(2)送别宾客(3)其他日常服务

安全服务;回答客人问讯;调度门前交通。二、行李服务1、散客行李服务

(1)散客入住行李服务

(2)散客离店行李服务2、团队客人行李服务

(1)团队行李入店服务

(2)团队行李离店服务3、客人换房时行李服务4、客人存取行李服务三、酒店代表服务1、酒店代表在机场、车站、码头等主要出入境口岸迎接客人,提供有效的接送服务,及时向客人推销饭带你产品,是饭店整体服务的向外延伸及扩展,也是饭店对外的宣传窗口。2、要求酒店代表有强烈的责任心、自觉性、灵活性及独立工作能力和较强的业务推销能力,着装整洁、仪表端庄,形象气质优良。3、服务的一般内容和程序四、“金钥匙”服务1、饭店金钥匙的概念2、中国饭店金钥匙的服务理念3、金钥匙的素质要求(1)思想素质(2)能力要求①交际能力:②语言表达能力;③身体健康,精力充沛;④应变能力;⑤协调能力。(3)业务知识技能四、“金钥匙”服务4、金钥匙的服务项目(1)行李及通讯服务

(2)问讯服务

(3)快递服务

(4)接送服务

(5)旅游

(6)订房服务

(7)订餐服务

(8)订车服务

(9)订票服务

(10)订花服务

(11)其他五、问讯服务1

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