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北大荒米业集团调研汇报农垦三期高管班袭锋一、北大荒米业集团的基本状况黑龙江省北大荒米业集团有限企业,是黑龙江北大荒股份有限企业(股票代码:600598)的全资子企业,成立于8月,由黑龙江省建三江农垦大兴农场、黑龙江省建三江农垦分局等10位股东发起设置。7月,北大荒米业增资扩股,增资扩股后股东包括黑龙江北大荒农垦集团总企业、黑龙江省农垦江滨实业总企业、黑龙江省二九一农场等31位股东。5月,经北大荒集团企业黑垦集总文〖〗10号文献同意,北大荒集团企业把除黑龙江兴凯湖企业集团有限企业持有股权之外的其他股东持有的北大荒米业的股权合计16563.24万元,所有划归北大荒集团企业集中持有。目前北大荒集团企业持有50258.29万元出资,占注册资本的98.55%,黑龙江兴凯湖企业集团有限企业持有741.71万元出资,占注册资本的1.45%。北大荒米业注册地址哈尔滨市南岗区长江路207号,注册资本5.1亿元,现任总经理徐耀辉,经营范围包括水稻生产加工、销售;稻米副产品及副产品的再运用,稻谷和粮油的购销,生产经营稻米有关产品的科研、开发以及生产经营;经营本企业生产科研所需的原辅材料、机械设备、仪器仪表、零配件及有关技术的进出口业务。北大荒米业是农业部、国家计委、证监会等9部委确定的第二批农业产业化国家重点龙头企业之一。北大荒米业拥有三江、友谊、迎春、卫星、二九○、八五九、前进7个30万吨稻米加工园区、28个稻米加工厂、7个销售分(子)企业、172个理事会组员企业,稻米加工产能到达700万吨,可提供8000万人口一年的优质大米消费。拥有在世界处在领先地水平的日本佐竹企业、瑞士布勒企业制造的大米生产线60条,年处理加工水稻能力300万吨,可年生产精米140万吨。还拥有德国克鲁伯、维斯法利亚、瑞士布勒企业米糠精炼油组合生产线1条,年产米糠色拉油1.8万吨。目前北大荒米业员工总数为1313人。北大荒米业销售分企业已经建立了5000多处零售网点,产品进入学校、军供站等大型社团机构70多户。产品销往全国各地并出口到利比亚、土耳其、波多黎各、日本、法国、加拿大、英国、俄罗斯、香港、澳门等40多种国家和地区。是全国质量管理先进企业和铁道部铁路运送百家大客户之一。企业先后通过了ISO9001、ISO14001、ISO2质量环境和食品安全管理原则体系认证。“北大荒”系列品牌大米相继成为绿色食品、有机食品,并被评为行业唯一标志性品牌、中国名牌、最具市场竞争力品牌。北大荒米业集团30家制米厂分布在世界仅存的三大黑土带之一的三江平原和松嫩平原,依托黑龙江垦区千万亩水稻基地,铸就了北大荒系列品牌大米的“新鲜体系”:原料鲜、种植鲜、存储鲜、加工鲜、运送鲜。北大荒米业集团确立了“大米、米糠和稻壳”三大衍生品技术研发路线,积极探索拓展经营范围,创新经营模式,发展新兴产业,未来三年内要集合米淀粉、米糠油、谷维素、稻壳烘干供热、热电联产、CDM减排交易等项目,构造支撑百亿跨越工程的新经济增长点。北大荒米业集团全面实行品牌的整合营销传播,以“北大荒米鲜天下”为产品定位,依托三大黑土带的地区优势,切入高端市场。在推进终端网络建设上,建立北京、沪宁、广州等7家分子企业,实现一、二线都市以直销网络为主体,三、四线都市以分销网络为主体的商超、特供、军供、国际贸易、团购、储备、批发市场等终端渠道网络的全覆盖,北大荒大米将进入到全国20个都市1万家超市和1万家终端小区店。北大荒米业集团还与国内外强势商业、食品集团建立了亲密的战略合作伙伴关系,北大荒大米在世界40多种国家和地区畅通无阻,形成了良好的发展态势,但由于米业企业进行的重要是大米初加工,技术含量低,资源挥霍严重,这样的现实状况直接导致其毛利率不高(此前为20%上下,后来为10%上下,产业链条不够完善,虽然北大荒米业总体规模很大,但布局分散,战线过长,单体规模小,集中度偏低,难以延伸产业链经营,难以构成规模经营优势。企业低端产品比例偏大,中高端产品比例偏小,产业布局和构造不合理,资源配置不够优良是精深加工产品比例偏小,初级加工产品比例偏高的原因之一。北大荒米业的销售网络重要是代销,因此产品的销售过度依赖代销商,同步也受到代销商的利润压迫,使企业对产品的经销管控力不强,导致利润率不高。伴随中粮集团、益海嘉里等一批具有国际竞争力的企业先后布局东北地区,北大荒米业的发展也面临着前所未有的挑战。二、北大荒米业的发展现实状况㈠北大荒米业现阶段战略发展目的北大荒米业现阶段战略发展目的是成为中国大米市场树立行业“领头羊”,确立“中国大米第一品牌”、“中国大米行业产销量第一、中国大米行业企业营销管理模式第一的地位。依托基地、规模和品牌三大优势,实行“集约化、精品化、终端化”三大战略,纵向延伸,横向拓展,构建循环经济模式,完善从加工到流通环节整个产业链条,实目前大米加工领域迅速扩,实目前行业内的定价权。防止外资在大米产业对中国进行控制,维护国家粮食安全。北大荒米业集团制定的“十二五”规划是建立原则化水稻基地3000万亩,形成了以10个稻米加工园区为关键的产业集群,实现加工水稻能力1000万吨,实现销售收入200亿元,把北大荒米业集团建设成为保障国家粮食安全、食品安全和粮食健康高效流通的战略性超大型稻米产业集团。北大荒米业集团105亿元的销售收入成为国内米业同行翘楚。㈡北大荒米业的经营现实状况的经济危机给北大荒米业经营带来了严峻的压力,反应到,企业利润为719万元,但对于一种注册资本5.1亿元,总资产46.1248亿元,净资产6.3409亿元的大型加工企业来说,净利润紧紧22万元,盈利能力与实际水平很不相符,从主营业务及其经营状况上看,北大荒米业主营收入主营业务收入3689,265,064.96元,主营业务成本3751,638,686,39元,营业利润减少1.69%,营业收入比上年增长39.03%,营业成本比上年增长38.40%,营业利润率比上年增长1.06%。经营更是雪上加霜,根据北大荒股份上市的财务汇报披露,北大荒米业集团企业亏损5061万元。导致利润不高原因是近年来国家加大农业支持力度,水稻收购保护价提高,而农产品初级加工产品大米价格的涨幅有限,大米初级加工毛利不明显,项目原估计收益水平实现难度加大。同步米业企业水稻的原料常年保持在140万吨左右,年流动资金额很大,财务费用很高。目前企业的年加工大米为140万吨左右,并未到达300万吨的加工能力,因此并未产生规模效益也是企业盈利水平不高的一种原因。由于销售网络重要是代销,产品的销售过度依赖代销商,同步也受到代销商的利润压迫,使企业对产品的经销管控力不强,也是导致利润率不高的原因之一。由于低端大米所占的比例过高,产品的附加值不高,导致毛利率不高,米业企业的重要利润来源是土地租赁收入和铁路运费补助,而非主营业务收入。因此,企业当务之急是提高高端大米稻米在产品中比例,提高主营业务收入,加紧产业链的延伸,提高企业盈利能力和水平。㈢北大荒米业生产和加工的现实状况黑龙江省水稻种植面积3954万亩,总产到达319.8亿斤左右,商品量到达239.8亿斤左右,约占总产量的75%,居全国第一位。近年来黑龙江省水稻产量占全国粳稻总产量近29%,约占全国粳稻商品量的45%。其中垦区水稻播种面积1636万亩,总产185.5亿斤,商品率92.3%,商品量171.2亿斤,北大荒米业年加工能力60亿斤,占黑龙江垦区水稻商品量的35%,占黑龙江省商品粳稻的25.0%,目前年销售量约140万吨,其中包装米占15%,北大荒米业集团在支援抗击“非典”期间仅用7天时间,就向首都紧急发运了2万吨优质大米,迅速缓和了首都粮食紧张局面,保障了市场稳定。在四川汶川地区发生强烈地震,仅用了24个小时就加工出2400吨大米。今年在西南五省区大旱的关键时刻,北大荒米业集团又向灾区紧急加工调运大米2400吨。有效发挥了国有大型粮食加工企业在国家应对紧急突发事件中的重要作用。北大荒米业集团依托黑龙江及垦区良好生态环境,持续提供无公害、绿色和有机食品,在保障“米袋子”食品安全面也发挥了重要作用。由于北大荒米业集团突出的应急保障能力,现已成为国家商务部和发改委应急商品重点联络企业。列入国家发改委、财政部、铁道部、交通运送部、商务部、国家工商总局、国家粮食局、农业发展银行《保证粳米市场供应和价格稳定的工作方案》5家重点保障企业。“十二五”北大荒米业集团拟实现加工水稻能力1000万吨,销售大米650万吨以上,估计占黑龙江省商品稻的三分之二强,国内粳米市场供应量的五分之一强。生产大米可供1.45亿都市人口一年的粮食消费,其粮食安全保障能力会大幅提高。因此北大荒米业集团在国家粮食安全保障方面的战略地位举足轻重。由于水稻重要以口粮为主,大米消费的增长更多地体现为随人口增长的刚性增长,而伴随居民收入的增长和生活水平的改善,居民的稻谷消费更多地在向优质稻谷转变,这也将是此后一段时间内国内稻谷需求的重要增长点。据有关机构预测数据显示,—我国稻谷消费量为18119万吨,与上年度基本持平,其中食用消费为15600万吨(折合大米约为10764万吨),较上年略增。总体来看,在稻谷产量持续六年增产的背景下,我国稻谷产需处在平衡略松的状态。但在区域分布和品种构造上仍存在一定的不均衡,重要体现为东北粳稻产区与华北、华东销区市场的分离。由于良好的口感,东北大米已经成为华北、华东、甚至部分南方销区市场的重要消费品种,需求量日益增长,而东北粳稻播种面积增幅有限,产量增幅相对缓慢,东北三省(黑、吉、辽)稻谷产量为26027万吨,而的产量为26369万吨,增产为342万吨,增幅为1.3%,低于全国稻谷产量2%的增幅,根据美国农业部1月份供需汇报数据显示,—全球大米产量为4.3473亿吨,比上年度减少1184.1万吨;总供应量为5.5535亿吨,比上年度增长127.3万吨;消费量为4.3377亿吨,比上年度增长52.4万吨;期末库存为9066.2万吨,比上年度下降174.9万吨。从长期来看,世界大米价格仍有上涨的动力。首先世界需求不停增长,中东和非洲等地区大米需求规模也呈放大趋势;另首先世界大米供应则存在诸多不确定性原因,而稻谷主产国更多地集中在亚洲不发达国家,农业科技水平相对较低,增产困难较大,国际大米市场供需仍然属于偏紧的状态。再加上某些游资的趁机炒作,国际大米价格的波动将会先得愈加频繁,波动幅度也将增大。因此北大荒米业加工和供货能力在稳定国家大米供应、控制大米价格方面发挥着重要的作用。㈣北大荒米业的产品研发的现实状况北大荒米业通过推进产业规划和重点项目启动工程,基本形成了稻米产业纵深发展雏形。与中国农业大学、江南大学、八一农垦大学、北海道大学、瑞士布勒研究所等科研院校和科研机构建立了“产学研”联盟,在品种繁育、产业规划、衍生品开发、产品监测、绿色及有机食品应用技术等方面,实行全方位合作,其中与江南大学的合作“水稻全运用”项目已被列入国家“十五”重点科研项目。通过推进重点项目启动工程,继续开发富硒米、免淘胚芽米、糙米食品、营养米粉、米糠油、稻壳发电等加工综合运用项目。经国家计委重点立项,在黑龙江省五常市精深加工科技园区建设项目,已进入可行性研究批复阶段,一期固定资产投资1.12亿元,重要包括:小包装精制米生产线,保鲜以便米饭、中小学生营养配餐、米糠营养素和米糠营养纤维固体饮料、米胚芽饮料等项目,估计用2年时间完毕。这个项目的启动,将对水稻产业构造调整和提高效益起到推进作用。由此形成了北大荒米业的关键竞争能力。表目前:高度组织化的基地建设能力、规模化的产品制造能力、持续的成本控制能力、均衡一致的供货能力、专业化的精深产品开发能力。北大荒米业的系列优势成为同行业领先的实力标志,未来的北大荒米业将着力在五个方面培育和打造关键竞争能力:一是特有的粮食资源调控能力,二是特有的国家粮食安全保障能力,三是特有的战略性营销能力,四是特有的资本扩张能力,五是特有的市场调控能力。三、北大荒米业发展优劣势剖析㈠北大荒米业的优势北大荒米业的优势概括起来说是基地、品牌、规模三大优势,这也是北大荒米业的关键。1、北大荒稻米基地优势北大荒米业的重要制米厂分布在农垦总局的6个分局、30个农场,总计3300多万亩的土地上;耕地土质肥沃,一年收获一季,生长期长,昼夜温差大,夏季光照充足,积温高,利于粳稻的生长,直接决定了北大荒大米独特的优势。在中国的耕地资源日益紧张稀缺、国家大力保护耕地的形势下,企业的这笔财富的无形价值更大。农业生产对自然条件与资源具有高度的依赖性,农产品的品质受自然条件的影响大,独特的自然条件,如气候、土壤以及独特的生产与栽培方式,往往使得这一区域的农产品具有某首先的独特品质,从而使得农产品的品质具有鲜明的区域特性。在黑龙江黑土地上的天然收益和中温带大陆气候这样的条件下,水稻干物质积累多,可速溶解的双链糖含量高,吃起来香甜。支链淀粉含量高,饭粒表面油光艳丽,食之略黏。正是这样的自然条件,使得黑龙江大米有着独特的优势。各农场生产的的水稻直接供应北大荒米业作为生产原料,由于同属北大荒集团,因此各农场实际上就是北大荒米业的基地,黑龙江垦区的大规模农业生产水平代表了国内的最高水平,近年来黑龙江垦区加紧了农业的原则化的推进,加紧绿色食品原料原则化生产基地建设,保证了农产品生产与消费安全,提高了北大荒品牌价值和企业市场竞争能力。目前已成为全国重要的商品粮生产基地和全国最大的绿色食品生产基地。在农业原则化生产规范基地建设上,垦区按照国家农业行业原则,制定出台了绿色食品水稻生产技术规程,建立了农产品产前、产中、产后相配套的技术原则体系。,总局制定出台《垦区绿色食品有机食品基地建设与管理措施》,并全面实行,目前垦区绿色有机食品基地建设实现了“六统一”,即统一规划连片种植、统一原则化供种子种苗、统一农业投入品、统毕生产技术规程、统一收获和加工、统一品牌和产品销售,实现了产业化经营。,总局制定出台了《垦区农产品质量安全体系建设实行方案》,着力打造六大体系。一是管理体系,,经省政府农业主管部门委托授权总局负责垦区农产品质量安全监管工作,设置农产品质量安全监管部门。二是原则体系。参照农业行业原则及技术规定,制定了重要农(畜)产品生产技术规程。三是认证体系。总局成立农垦农产品质量安全中心,设置了中绿华夏有机食品认证中心黑龙江农垦分中心。四是检查检测体系。近年来,总局争取中央财政项目资金6906万元,加强了垦区既有的3个部级农产品质检中心建设,开始建立农产品质量安全检查检测体系和覆盖农业生产基地的监测网络。五是技术服务体系。各级涉农主管部门每年开展“科普之冬”和生产技术培训活动,使农业生产者掌握了农产品安全生产技术,做到了科学用肥、安全用药。六是科技支撑体系。发挥垦区大专院校、科研院所等单位优势,开展农产品质量安全关键技术和综合配套技术研究。垦区先后完毕了《垦区农产品质量安全体系建设的研究》、《垦区发展绿色有机食品与开发国际市场的研究》、《农垦农产品质量安全监控与预警信息系统技术应用》等科技攻关课题,完毕了国家科技部“十五”重大科技专题课题《食品安全关键技术应用的综合示范——黑龙江垦区示范区建设》,获得了省政府科技进步一等奖等其他奖项。近年来,垦区还重点开展了农产品质量追溯系统项目建设。以发展外向型农业提高基地建设。垦区将绿色食品原则化原料生产基地建设同出口农产品生产加工基地建设有机结合,使“北大荒”影响力明显扩大。北大荒米业践行的“从田间到餐桌”的全产业链监控管理模式,有效的保障了消费终端的产品质量,实现安全可追溯,从而打造“安全、放心、健康”的食品产业链,这是北大荒米业的方向,也是品牌大米的方向。是北大荒米业与中粮、益海嘉里竞争的基础。目前这两家企业的原粮基地重要集中在黑龙江、吉林、辽宁的广大农村地区,水稻的原则化栽培、化学物质的控制、品种的集中连片栽培上与黑龙江垦区的栽培水平有着巨大差距。因此在大米品质的均质化、农药残留、重金属含量等指标上,北大荒米业的竞争优势较强。北大荒米业的水稻生产基地目前所有由无公害、绿色A、AA级、有机级构成,从源头上保障了产品的安全。其中绿色食品水稻基地170万亩;符合欧盟ECOCERT、日本JAS、瑞士SGS原则的有机食品基地和转换基地20万亩,其他为无公害水稻生产基地。2、北大荒品牌优势在品牌整合前,北大荒农垦系统有“北大荒、北珠、御绿、兴凯湖、查哈阳、吉蜜河”等6大品牌,其他小品牌则多达100多种。这6大品牌在不一样地区都具有一定的著名度和影响力,也积淀了一定的无形资产价值。开始着手品牌整合后,北大荒米业企业提出了“北大荒族”的品牌理念,北大荒米业又注册了“年轮”品牌,形成了以“北大荒、北珠、御绿、兴凯湖、查哈阳、吉蜜河、年轮”为主的品牌系列,构成了10大系列、5个等级、40多种品种、160多种包装规格的产品,提高了北大荒米业在中国大米市场上的影响力。第五届世界品牌大会公布了中国500最具价值品牌榜,“北大荒”品牌以46亿元的品牌价值排在第160位。这是世界品牌试验室第5次公布中国最具价值品牌榜,5次中“北大荒”均入选。黑龙江省共有5个品牌入选中国500最具价值品牌榜,“北大荒”品牌位居第二。北大荒米业借助“北大荒”46个亿的品牌价值,和北大荒的绿色资源优势,著名度、美誉度、信誉度等在同行业中名列前茅,在全国市场的东北大米品牌中体现突出,被消费者认为是东北大米的代表。地区的独特性、营养价值的高含量、品控的现代化、水稻生长环境的优越性等式北大荒米业品牌关键的“精神”所在,同步也是与重要竞争品牌形成差异化最重要的原因。虽然企业的“北大荒”商标在东北地区具有一定的影响力,但在全国范围内与中粮、益海嘉里的品牌仍有一定的差距,近几年北大荒米业在广告宣传上投入力度明显加大,北大荒大米相继成为全国人民代表大会、世界大学生冬季运动会指定用米,上海世博会合作伙伴。这在一定程度上了提高北大荒米业产品的著名度。北大荒强势品牌越来越被更多消费者承认,伴随央视主流媒体宣传,北大荒品牌威力将愈加突显。企业在行业中率先导入ISO9001、ISO14001和ISO2国际质量、环境和食品安全管理原则体系。“北大荒”系列品牌大米相继成为绿色食品、有机食品、中国名牌产品和最具市场竞争力的品牌。“北大荒”商标为中国驰名商标。生产的“北大荒”系列品牌大米成为国家免检产品,并被中国绿色食品发展中心认证为A、AA级绿色食品,欧盟ECOCERT、日本JAS、瑞士SGS认证为有机食品。3、北大荒规模生产的优势由于水稻大宗农产品的性质,加工规模越大,成本越低;并且足够大的加工量才能满足水稻副产品深加工的规定。例如,稻谷加工成大米后,约有8%的部提成为米糠,米糠的含油率在15%左右,10万吨稻谷可提取1200吨米糠毛油,这样才具有经济效益。目前,全国4000多家大米加工企业,年处理14万吨稻谷以上的仅有123家,规模小的企业既没有资金去做稻谷深加工,做了深加工由于副产品量少,也赚不到钱。北大荒米业集团按照“整合聚资源、强基带增收、延伸强产业、拓展扩网络、生态保安全、均衡保供应”的发展战略,建设我国最大的现代稻米产业园区。到“十二五”末,北大荒米业集团将建立原则化水稻基地万亩,掌控水稻资源1000万吨,加工销售大米650万吨,实现销售收入200亿元,成为保障国家粮食、食品安全和粮食健康高效流通的我国重要稻米产业基地。
战略联盟的建立作为北大荒米业集团整合资源、掌控渠道、拓展品牌,实现销售额超千亿元发展战略目的之一,将有效调整稻米生产、加工、销售领域的产业构造,切实转变北大荒米业发展方式。荣获垦区唯一“全省节能先进企业”称号之后,其友谊生物质发电厂初次向毗邻的北大荒希杰食品科技企业输送热蒸汽,满足米糠油厂的生产加工。积极推进产业低碳化,
北大荒米业已形成了稻米产业低碳化集群,是黑龙江省应用稻壳等生物质能源减排规模最大的企业。4月,总投资2340万元的稻壳替代燃煤供热项目,成为国内首家获国家发改委同意的稻壳烘干CDM项目。新建成的友谊生物质发电厂,年可供电1524万度,产热供暖16.5万平方米;新建成的卫星稻壳棒厂,年可加工1.44万吨稻壳棒,替代燃煤。通过稻壳烘干、发电、供热等过程,北大荒米业实现稻壳的综合全运用,每年减排二氧化碳等温室气体20万多吨。北大荒米业着重抓好大米加工和米糠蛋白两个利润增长点,以“低碳化生产、精品化研发、终端化营销”为特色,先后建成了卫星稻米加工园区、友谊稻米加工园区,还将在建三江、富锦、营口港建设3个30万吨稻米综合加工园区。此外,北大荒米业还充足运用与韩国希杰集团合作的国际化优势,发展了米糠油和米糠蛋白的应用和销售。北大荒希杰食品科技企业新建2个米糠油厂就位于该企业友谊和卫星稻米加工园区内。北大荒米业探索出了从“良种选育-订单种植-反哺农户-精深加工-节能减排-产品研发”的循环经济模式,围绕“米、糠、壳”三大技术研发路线通过纵向延伸实现了水稻的全运用,并产生了产业集聚效应。据初步测算,北大荒米业充足地开发了水稻资源的运用价值,让农户的稻谷不出家门就地转化加工增值,每吨增值达800元。北大荒米业在黑龙省稻米产能布局调整中把握住了低碳经济的先行积极权,并形成了比较优势。北大荒米业致力于发展低碳经济,优化生态环境,培育生态文化,借此推进企业资源依赖向科技依托转变,实现跨越发展。
北大荒米业是农业产业化国家重点龙头企业,通过近十年的发展,已形成北大荒米业品牌关键竞争优势,在保障国家粮食和食品安全、拉动农民持续增收和农区工业化、培育和发展现代大农业产业体系等方面日益发挥重要作用。北大荒米业针对全省“稻强米弱”的现实状况及国内外资本加紧抢占黑龙江省稻米加工市场的压力和挑战,率先发起“集聚稻米产业资源打造战略产业集团”重组倡议,并与省内首批68家稻米企业构成米业共同体,加上待审批加盟企业,总数将超过百家。
共同体将以打造我国米业国际竞争力为重点,以保证国家粮食安全和应对突发灾害事件为己任,依托北大荒米业品牌、规模、融资、渠道等优势,发挥联盟米业企业管理、机制、营销等市场化运作模式,通过集团化运行,采用代收代储、委托加工、资金互补、物流联运、品牌共享等方式,实现500万吨水稻加工能力。4、信息化管理的优势北大荒米业有限企业成立后,重组了制米厂的业务流程。采用了IT技术按订单生产,各制米厂实现一年四季平稳经营,从而吸引更多的经销商、扩大销售渠道。在这个关键业务闭环系统下,任何一种想和北大荒米业做生意的经销商,都必须按照北大荒的业务流程运作。一种经销商想向北大荒米业下达一种订单,订单进入信息系统后,系统会首先对其信用进行判断。当系统承认这个订单后,就进入排产环节。在这个环节,系统会按照产品代码选择原粮、包装物、交货时间、产能等参数;而后自动把满足条件的制米厂所有显示出来,确定满足上述条件的制米厂,向其下达生产指令。制米厂在接到生产指令后,会从仓库里提取稻谷,加工出成品大米。其后的储运、销售、财务部门则会根据生产指令发运、进行销售确认、自动生成凭证进行应收账款和账龄管理;同步,系统自动生成凭证记入总账。客户回款将按照北大荒规定的回款方式,由系统自动冲减总账中的应收账款。通过闭环信息系统的管理,北大荒米业的关键业务,如经销商管理、订单管理、排产、物流、财务管理等环节得到了有机结合,实现了按订单生产和一年四季稳定经营。除了按订单生产、控制经销商、规范内部流程外,北大荒米业的关键业务闭环系统还把其整个业务都规范了起来,由此成为整个企业平常运行的基础。当企业中的所有事、所有人都在这个闭环的轨道上如常运行后,北大荒米业的管理者就将精力更多地放到整合品牌、扩展渠道上来。在北大荒米业,制米厂在业务管理系统的规范下,粮食从运到制米厂的大门开始,化验员化验的数据就要立即输入系统;称粮食的磅是和系统相连的,重量数据可以即时通过系统传到北大荒米业位于哈尔滨的总部;同步,所有这些数据都会自动传送到各制米厂的财务系统中去,由财务直接付钱并开具发票。这个系统把制米厂本来的手工业务流程重新组织并加以优化,通过计算机基本实现了自动化,在很大程度上杜绝了人工操纵的漏洞。目前整个系统正在改造,改造后测出的数据可以自动输入系统。整个制米厂的业务系统的自动化程度还将深入提高。目前,北大荒米业位于哈尔滨的总部与其所有制米厂都通过光纤相连接,因此尽管制米厂远在数百里之外,但通过制米厂业务系统,各制米厂的数据与总部是通联的。通过近几年的信息化建设,通过实行闭环管理系统,加紧原粮库存周转,减少资金占用1200万元;节省成本200万元;监督原粮收储,增收700万元;合理库存采购,节省采购资金270万元。㈡、北大荒米业发展中的劣势1、大米初加工技术含量低,产业集中度偏低。
虽然北大荒集团总体规模大,但布局分散,战线过长,单体规模小,集中度偏低,难以延长产业链经营,难以构成规模经营优势。目前动工率局限性50%,有大量产能被闲置,资产不能充足发挥作用带来收益。对于北大荒米业这样的农业产业化龙头企业而言,企业产业的整合,精简、淘汰落后产能,进而提高企业生产力和竞争力从而展现出行业带头作用尤为重要。为实现“由初级加工向高附加值精深加工,由老式加工工艺向现代高新技术,由资源消耗型向高效运用型”三个转变,培育新的经济增长点。通过扩展和整合布局,淘汰落后产能,建设大型综合稻谷加工战略关键厂,自开始到淘汰落后产能130万吨,保留110万吨,作为战略关键厂,重要是建设7个30-50万吨的稻谷综合加工厂和改造3个10万吨稻谷综合加工厂,总加工规模控制在300万吨。优化“战略关键厂”资源配置,突出综合深加工优势,保证达产达效,提高经济效益,增强企业的关键竞争力。建设的关键加工厂动工率要到达70%以上,重点同中粮集团进行竞争。中粮该集团投资6亿元人民币在吉林市经济开发区建设大米综合加工基地,这是继去年年终中粮集团在辽宁省大连市建设中国首个临港型大米加工厂后又一次大手笔投资米业加工。该大米综合加工基地项目,一期工程计划总投资6亿元,占地面积20公顷,年加工稻米能力30万吨,估计达产后年可实现销售收入7亿元以上,底投入运行。在吉林的投资项目,是中粮在东北布局迈出的重要一步,对大米行业来说,企业关键竞争力来自对上游原粮的掌控能力。而素有“北大仓”之称的黑龙江、吉林、辽宁等东北三省构成了中国最大的商品粮供应基地。其粮食总产量约占全国的五分之一,商品粮约占全国四分之一,居全国之首。中粮加紧东北战略布局,与东北粮食主产省政府、粮食企业逐渐建立起战略合作伙伴关系,与主产省粮库、米厂进行上下游的分工和合作,将有助于加紧大米行业整合,增进国内外粳米需求增长。但客观上导致了与北大荒米业增长原粮和市场的竞争,并且中粮企业在资本运作、管理水平、市场营销、物流配送上具有明显的竞争优势。根据对全国零售业的最新检测记录成果显示:中粮福临门大米,荣获“大米”类商品市场综合拥有率第一,进而成为大米类商品销售的第一品牌和整体国内大米产业的领军者。同步在黑龙江垦区下辖的各个精制米厂和农场(分企业内)以及周围市县尚有几百家规模、大小不一的米厂,这些米厂一般采用低价方略,所形成的整体力量也不容小觑,基本上与北大荒米业形成了原料和市场的竞争,而不是形成有序的竞争,为此北大荒米业已经开始了战略联盟的组建工作,通过建立起战略联盟,形成统一的生产原则,优化物流渠道、合理配置终端销售店面,提高对市场份额,掌控大米市场的定价权,提高产品的竞争能力,实既有序的竞争和发展,防止低价倾销的尴尬局面。同步一大批国际粮食巨头通过建立合资企业等去外资化手段在国内建立多种形式的企业,并积极寻求上市,对北大荒米业构成了潜在的威胁。同步国外的粮食巨头积极公关有关的行业协会,某些行业协会其实已经沦为某些外资品牌的代言人,外资重视在传媒上放大宣传效应也使竞争上占据了积极。2、运送瓶颈的制约运送瓶颈的制约,影响了稻米流通的效率和运送安全。目前东北稻米南下,重要是通过铁路和水路两种运送方式。从运送速度来讲,铁路运送较为有利,也比较以便。但由于山海关、符离集等限制口的通过能力制约,铁路运力十分紧张,一般只能满足需要的35%。这不仅推高了销区的稻米价格,克制了产区的价格,也严重影响了东北稻米流通的效率。水陆联运,也由于接卸装运环节设施不配套而无法顺利衔接,同样也阻滞了稻米物流效率的提高。加之目前东北稻米南下多采用包粮方式,经多次搬倒,损耗较大,同步也增大了包装物的开支。以黑龙江稻米南下为例,假如采用铁水联运方式到广东,流通费用要占销售成本的35%左右,撒漏损失为3%—5%。此外,包装运送粮食含杂量也大,有些甚至是麻绳、石子等恶性杂质,影响了粮食的运送安全。
3、资本运行方式有待创新目前北大荒米业已经初步形成了自己的功能性战略联盟,企业+基地+农户的松散的功能性联盟,即企业加农户的联盟形式,依托黑龙江垦区千万亩水稻基地,农业产业化国家重点龙头企业北大荒米业集团适时建立了“统一品种布局、统一供应稻种、统毕生资管理、统一栽培模式、统一作业原则”的“五统一”基地管理模式,让8万农户与龙头企业结为命运共同体,不过这种联盟缺乏有效地约束机制,在水稻价格比较高的状况下,农户履约率比较低,往往谁出价高就卖给谁,只有在市场萎靡的状况下,才把水稻交到北大荒米业,导致这种状况的原因是农户与企业并未真正的形成利益共同体,二是各自谋算各自的利益,都是追求各自的利益最大化,而忽视对方的利益。首先北大荒米业在收购季节需要大量的资金,并且自身资金就不充足,另首先国家也没有给米业贴息补助,以收购状况为例,北大荒米业在收购水稻约200万吨,需要资金25亿元,这是一种庞大的数字,因此北大荒米业完全可以探索让农户持股的形式进行资本运行,首先处理了资金筹集的难题,二也保证了原料的稳定和优质,农户首先水稻可以合理的价格发售,二也从北大荒米业的发展壮大中收益,通过共同的协商,完善约束机制,完全也许实现共赢的局面,真正意义上的稳定了原料基地的建设,保证产品的品质,进而提高了产品的市场竞争力。在共享利润的基础上结成具有约束性的战略联盟,首先可极大缓和企业的资本成本,提高企业的利润,有助于企业的迅速发展,争取更大的市场份额,另首先也有助于农户的增收,稳定年际间的收益,也能保证职工从北大荒米业的成长中获得收益,提高其供货的积极性。是个双赢的战略,也符合北大荒集团的战略发展目的。此外也通过考虑完善的契约的措施来稳定原料的供应,因大米因受土地,天气等非人为原因制约,直接导致了大米市场的投机现象和买卖双方对已签订契约的违约状况常常发生,争取建立长期的、固定的契约关系,防止恶性竞争以及非人为原因干(旱涝)而引起的土地欠收状况的发生,需要与农民直接建立值得双方信任的关系,既需要考虑法律方面的原因,同步也需要在当地有值得买卖双方信任的组织担保,企业+信用社+农民的管理构造来保证双方对契约的遵守。4、争取国家扶持政策竞争中处在不利地位北大荒米业在稳定粮食发展、拉动农民增收、保障粮食安全、提高农区工业化和品牌化、引领行业发展等方面作用突出,不可替代。作为国有控股的大型粮食加工企业,理应承担社会责任,尤其应在国家宏观经济调控政策中发挥应有的作用。但由于垦区的特殊身份,在与国内企业的竞争中一直处在一种比较尴尬的地位,假如没有国家和黑龙江省政府的支持和有关政策措施,北大荒米业很难在农业产业化、农区工业化、农业现代化和宏观经济调控中发挥更大的作用。国家发改委、财政部、粮食局、农发行、中储粮发改经贸[]283号文献《妥善处理黑龙江省粳稻“卖粮难”问题的实行方案》,制定了有关支持政策。由于这个文献是对黑龙江省下的,因此措施其实是向黑龙江省地方政府倾斜的,黑龙江垦区得到对应的实惠有限,如北大荒米业执行发改经贸[]283号文献收购原则和托市价格,但却没有同等享有到收购费用和烘干费用补助;北大荒米业采用露天储粮扩大仓容的,也没被国家有关部门列入统一计划,并予以对应费用补助。因此在同等条件下应予以北大荒米业同等政策支持,才有助于企业在公平环境下与同行进行竞争。按现行国有粮食收储企业收储粮食政策,予以企业享有国家贷款贴息、仓储保管费、轮换费等政策补助。这样既可以使地方粮食企业和中储粮企业处在公平竞争的水平上,支持企业积极入市收购,搞活市场和流通;也可以减轻国家政策性收购压力,减少国家库存,减轻财政承担;同步还能扶持企业做大做强,提高企业竞争力。北大荒米业已获得一定数量的中央储备粮资格,但很难获得中央储备粮储备指标,国家予以企业与能力相匹配的储备指标和托市收购指标,才有助于北大荒米业的发展。据国家粮食局信息中心数据,国内稻谷已持续8年增产,我国稻谷总产到达3750亿斤,我国稻谷消费量3647亿斤,国内稻谷产量继续不小于消费量,出现了“卖粮难”问题。北大荒米业出口到世界各地的大米从未有过任何质量方面问题,在国际上享有极高的声誉。但目前国家出于粮食安全的考虑,只有中粮拥有大米出口权,国内大型稻谷加工企业没有大米出口权及配额,因此在大米出口的时间上、质量上均无法直接与国际客户对接,不利于国内大米在国际市场的竞争;影响了北大荒米业的发展。从实际状况来看,由于黑龙江省稻谷、玉米、大豆等农产品的商品量大,需要运到省外,加上东北运送能力受到限制,需要延长2个月的时间才能缓和物流运送的压力。即:由上年11月1日至下年4月30日延长至6月30日。这样才能缓和北大荒米业供货压力,从而以愈加公平、积极地参与到市场竞争中,即到达提高企业利润,也发挥国家对粮食市场进行调控的目的。5、全产业链竞争中的劣势食用油巨头金龙鱼推出了金龙鱼7000ppm谷维素和3000ppm谷维素的“金龙鱼谷维多”稻米油系列产品,并携手中国粮油学会举行“金龙鱼谷维多稻米油新品上市”新闻公布会,积极进行造势,力图引领食用油消费新时尚。稻米油具有三重营养成分--谷维素、植物甾醇和维生素E,其中,谷维素调整植物神经,利于镇静助眠,缓和疲劳;植物甾醇利于减少人体胆固醇;三重营养的金龙鱼稻米油可以协助人们改善身体亚健康、疲劳状态。稻米油精炼技术属于高端加工技术,一般的中小加工企业一般难以掌握,或者由于中国米业加工厂分散,原料米糠难于获得而无法进入该领域。中国是世界上最大的稻米生产国,从更深远的意义讲,中国稻谷年产量为近2亿吨,年产米糠超过1000万吨,可以生产近200万吨稻米油,这相称于我国1亿多亩土地所产大豆的含油量,是在不与粮食争地的状况下,提高我国食用油自给的最有效途径之一,并有效地缓和了我国粮油安全的问题”。金龙鱼抢占稻米油的市场,将扩大其市场地位和影响。丰益国际推出的谷维多稻米油产品是将大米产业链延伸,用生产大米的副产品米糠压榨出来的。稻米油的市场很大,中粮很快也会推出稻米油产品,两家寡头的竞争已经从产品演变成到了产业链上。益海嘉里不仅但愿加工自己的稻米油,还但愿收购其他大米企业的米糠,自己充当生产商的角色。对于北大荒米业来说,掌控300万吨的加工能力,未来掌控650万吨的加工能力,因此尽早布局筹划稻米油产业是其发展壮大的一种必要条件,同步稻米油属于面向高端消费人群的产品,对于增长企业的盈利水平是很有必要的。北大荒米业未来的发展提议㈠以改革为动力,深化体制机制创新北大荒米业应深入加紧深化以股权构造和鼓励考核体系为代表的机制改革步伐。在未来发展中,新成立的企业或孵化项目,努力实现股权多元化的突破,积极吸纳包括国营、民营和外资,逐渐递增民营和其他资本在其中的比例,真正发挥资本的作用。要实现可持续发展,原有的独资建厂、一股独大的路子已经走不通了,必须引入战略投资者,实行股权多元化,搭建好产业平台。尽量实现下属米厂、分子企业的股份制改造,通过股权构造的变更,引进管理股等新的股权成分,以股权、期权等多种方式调动员工更大的积极性。完善经营责任管理体系,形成既关注眼前、又考虑长远、约束与鼓励匹配的新型鼓励考核体系,调动各类人员的积极性和积极性。建立以岗位关键指标为重要内容的绩效评价体系,与薪酬挂钩。逐渐实行内部竞争机制,培养和建立职业经理人和技术人才队伍,形成能上能下的人员流动机制,以竞争意识推进岗位绩效最大化。㈡强化资本运行,进行低成本扩张怎样破除制约企业发展的环境困局,实行全产业链的战略性投资和战略性布局,建立金融背景下多元支撑的产业格局,应当不仅仅局限于稻米加工自身,而是延伸至强化融资模式创新及衍生品经营的思绪中,保证市场领先方略和有效扩张方略的顺利实行,从而具有良好的资金实力和融资能力。提议北大荒米业积极理解资本市场的特点和运作模式,借助资本的作用和金融市场的实力,引进新的供应链金融产品,通过多种方式筹办资金,为战略实行提供资金保障,为企业实现跨越式发展保驾护航。引入社会、民营资本,共同开发附属于集团下属的新产业或联合投资并购扩张。引入战略投资者,共同开发境内主体业务。以离岸企业为平台,引入境外战略投资者和风险投资,实现境外曲线上市。其过程是以少许象征性资本注册离岸企业,再引入境外战略投资者、风险投资者或自行筹集外汇资金而增资,扩大企业规模。然后以离岸企业为平台,开展进口、出口、转口业务,通过内保外贷、DF\NDF等金融产品的运用,实现低成本融资,规避汇率风险,获得人民币增值收益;同步,以离岸企业为平台,在海外进行再投资,为在海外上市搭建架构;最终通过与境内企业换股而控股境内企业,而后将离岸企业在境外运作上市。㈢加强营销能力、发展网络营销和电子商务作为老式产品,大米利润率历来偏低,竞争也相称剧烈。防止恶性竞争必须变化此前过度依赖分销的销售方略,要运用集团已经形成全国性的营销网络优势,建设直营为主、分销为辅、遍及全国的营销网络体系。应分别针对终端、客户、渠道、区域、产品、品牌的构造化分别进行产品方略的匹配、人力资源的匹配、资源支持的匹配、管理措施的匹配,及广告方略、推广方略、公关方略和传播方略的匹配,基于六项构造化的分类分级管理和十项方略匹配的精益管理来实现构造化的营销方略匹配管理,增进北大荒米业的营销管理上了高质量的台阶。
加大力度发展网络购物和电子商务,无疑会给自己的产业带来更大的发展空间。对于老式企业来说,借助平台式购物网站来开拓自己的网络业务是一种借力使力不费力的方式。国内食品行业涉足垂直电子商务的少之又少,网站上陈列的销售的单品可以到达在商超渠道不也许实现之多,并且售价比终端渠道更廉价,这对销售商和消费者来说都是一种双赢。㈣构建第三方、第四方物流结合的服务体系由于哈尔滨在全国属于运送末端,在收储季节,运力较为紧张。为缓和忙时运力,提议成立大连和北京(或天津)
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