消杀管理制度

消杀治理制度维也纳酒店集团标准化治理体系文件编号S-OSC(HK)-34版本A/0生效日期090601序号版本号修订日期修改单号修改人生效日期1A/009518/0961消杀治理制度1、目的为了确保集团旗下连锁酒店能营造一个卫生干净、舒适安全的住宿环境，保证来宾住的安心，塑造良好的企业品牌。集团运营部就酒店实施杀虫灭鼠防治治理工作，制定如下治理原则、治理流程及防治措施：2、适用范围各成员单位3、定义和缩写无4、职责与权限部门/岗位职责中心采配部4.1.1负责集团下属各成员单位消杀公司的选定和签约，并将《消杀合同》复印件发送一份该分店的总经理分店总经理4.2.1负责酒店消杀的监视治理，并严格依据《消杀合同》内容商定执行5、工作程序杀虫灭鼠防治的治理原则准时把握和预防，制止喷雾器消杀方法的使用，杜绝化学污染及对人体的毒性影响，到达安全、有效。维也纳酒店集团全部下属分店消杀防治管控方法仅可使用如下两种方式：1〕吃杀式拟制\优化甘涌审核\会签刘海青\梁毅华批准黄德满2〕触杀式消杀工作流程图确定合作公司环境调查确定消杀方案双方确定对接人每次消杀提前安排好时间,并双方确认分店消杀过程跟进(消杀过程记录表)分店对消杀质量跟进并反响(消杀效劳质量检验表)防治治理方法防治管控方法之飞虫类1〕各分店必需在外围四周安装大型紫光灯灭蚊器不少于4个，较大型的酒店可依据本店实际情况增加大型紫光灯灭蚊器的数量；安装时要考虑到防雨、防电击等方面因素，避开因人为安装消杀治理制度文件编号S-OSC(HK)-34文件版次A/0文件页码第2页共7页失误导致事故发生，安全第一〔见图1〕2〕各分店必需在酒店大堂至少安装2盏以上紫光灯灭蚊器，每个楼层走道至少安装1盏以上紫光灯灭蚊器，具体视分店实际面积大小安装〔2〕紫光灯灭蚊器必需常常性的断电清洁，避开因蚊虫尸体过多，影响酒店卫生品质的境况消灭；酒店四周环境比较恶劣的个别分店〔如：华之沙店〕，承受上述方法仍不能凑效的状况下，应准时向集团运营部、工程部、中央采配部提出申请，全部客房统一安装防蚊纱窗；5〕上述方法承受后，如仍有局部或个别客房还消灭蚊虫现象，可考虑在客房内安装璧式粘蚊灯〔见图3〕防治管控方法之鼠类动物1〕室外，使用毒鼠式，如在老鼠频繁消灭的区域放置老鼠药；2〕室内承受驱除式，可是红外振动波、电子驱鼠器〔见图4〕、老鼠粘、老鼠笼〔5〕等方法驱除或捕获老鼠。堵塞全部的入屋洞口和管道四周的缝隙；如放置捕鼠器不能放在客人看到的地方〔不提倡用药饵〕；觉察粪便、恶臭和小洞，应马上报告，并调查缘由，进展堵塞和去除；对餐饮区的仓库、厨房的原材料进展密封包存，门口加装挡鼠板，空调、管线等墙洞用水泥、铁皮进展密封，切断老鼠通往室内的通道；物品常常整理，防止老鼠在室内做窝；防治管控方法之下水道口1〕各分店必需定期〔夏季应每天〕对酒店内、外的下水道口进展彻底冲洗，直至干净为止，避开有残留物滋生苍蝇、蚊虫等；2〕彻底清洗完后，要承受石灰粉、消毒水等对下水道口进展一次彻底消毒处理。图1室外灭蚊器样板3客房粘纹灯4电子驱鼠器5老鼠笼消杀治理制度文件版次A/037防治地点、检查周期及负责人酒店总经理为领导，组织客房部、5.55.3.4防治管控方法之蟑螂等爬行动物1〕检查了解蟑螂孽生状况，做好记录，周期性喷药于蟑螂生处；2〕定期在比较隐蔽的地方布放药饵〔如：德国拜耳灭蟑剂〕；3〕灭杀化粪池内的蟑螂，既灭杀成虫，也灭杀虫卵；4〕搞好环境卫生，消灭卫生死角，准时清理垃圾，防止蟑螂孽生，5.3.51〕各部员工要搞好自身的清洁卫生，常常换洗衣服，常常洗头，常常洗澡；2〕搞好酒店环境的卫生，常常清洗地板，地毯和准时清理垃圾，剩余食物；3〕觉察虱子要马上承受药物或高温灭虱子的成虫和卵，对觉察虱子的区域环境进展消毒；对不明来历的虱子要马上化验鉴定，找出虱虫的来源及处理方法；5.3.6污水管及化粪池的清洁(1)为防治蚊蝇、蟑螂的孽生，必需常常清洁污水管及化粪池；(2)定期清理、定期疏通、定期喷洒药物。害虫检测标准达标标准鼠房间：15平方米标准房间20*20CM滑石粉板两板；办公室或餐100块20*20CM房间：一夜后阳性粉块不超过3%，有鼠洞、鼠类、鼠咬痕迹房2%办公室或餐厅：一夜后观看踏板的脚印，阳性板≤3为达标；蚊白天人诱蚊30分钟〔考核人员静坐，暴露胳膊和小腿30分钟〕平均每人次诱获成蚊叮咬≤1为达标蝇有蝇房间数不超过3%蟑螂承受粘捕方法，放置100块1、室内有蟑螂成虫或幼虫房间数不超过客房半个月一次餐饮部、各区域负责人等对各防治地点进展检查和监视餐厅、厨房区域每周一次室内公共区域、活动设施区域半个月一次设备区域、办公区域半个月一次外环境绿化带、垃圾房、对外通道及出入口每周一次PA6～10月，PAll～5月则每周喷一次。4757粘胶35只，小102、中活蟑螂卵鞘房间不超过2%，平均每4有蟑螂粪便，蜕皮的音讯不超过5%；捕到蟑螂的粘胶板≤3其他需要报告并请专业灭害机构帮助的状况觉察白蚂蚁。觉察德国小蠊或大量蟑螂。觉察马蜂窝。防治虫害责任人、监管人责任各店总经理为防治虫害主要负责人，各部门负责人是防治虫害工作第一负责人；假设酒店出现虫害事故，追究负责人和第一负责人的治理责任；消杀害虫一般可由具备杀虫专业资格的公司承包；依据制定的消杀时间表，提前通知各岗位做好预备工作；尤其是餐饮区域确定要做好食品保护工作；消杀时必需由PA负责人、客房主管到现场监视指导，到那一个区域消杀，必需有该区域的经理/主管在场监视，在消杀记录表上签名确认；总经理对整体杀虫灭鼠的效果作检查和评诂；6、支持文件:无7、记录:消杀过程记录表(后附)消杀效劳质量检验表(后附)消杀防治检查表(后附)7.2消杀效劳质量检验表7.1消杀过程记录表2、专人负责监视检查、填写此表，并保存一年。灭鼠灭蟑螂不合格处理结果垃圾池垃圾中转站污雨水井化粪池内管道竖井沙井内绿化地带记工程地点录灭蚊蝇灭鼠消监视人备注灭蚊灯投药放药装笼堵洞垃圾池垃圾中转站污雨水井化粪池内管道竖井沙井内宿舍7.3序号标准描述得分备注建筑物与外界相通的门、窗等各种通道应密闭，缝隙不大于1厘米，下水道、排水沟及各类下水口应有防鼠铁栅栏，栅栏间隙不大于1厘米搞好酒店里、工作间及酒店前后的卫生，去除老鼠的隐蔽场所;生活垃圾日产日清，勿使苍蝇接触产卵;倒垃圾时须入桶加盖，没有遗撒，准时清运保藏好粮食和食品并准时去除厨房等垃圾，泔水桶加盖密闭