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文档简介
葛根药材名称:葛根拼音名称:GEGEN别名:葛署、粉葛、野葛、野葛藤、葛条、粉葛滕、甘葛科属:本品为豆科植物粉葛的根。产地:分布辽宁、河北、河南、山东、安徽、江苏、浙江、福建、台湾、广东、广西、江西、湖南、湖北、重庆、四川、贵州、云南、山西、陕西、甘肃等地。性味:[性味、归经]甘、辛,凉。归脾、胃经。功效:解肌退热,透疹,生津止渴,升阳止泻。中成药:共有334种中成药使用葛根:葛根素氯化钠注射液葛根素葡萄糖注射液葛根素滴眼液注射用葛根素复方青蒿安乃近片葛根素滴眼液葛根素注射液参苏丸抗脑衰胶囊利脑心胶囊等。应用:1、 表证发热,项背强痛。本品甘辛性凉,轻扬升散,具有发散解表,解肌退热之功。外感表证发热,无论风寒与风热,均可选用本品。治疗风热感冒、发热、头痛等症,可与薄荷、菊花、蔓荆子等辛凉解表药同用。若风寒感冒,邪郁化热,发热重,恶寒轻,头痛无汗,目疼鼻干,口微渴,苔薄黄,常配伍柴胡、黄苓、白芷、羌活等药;若治疗风寒感冒,表实无汗,恶寒,项背强痛者,常与麻黄、桂枝等同用;若表虚汗出,恶风,项背强痛者,常与桂枝、白芍等配伍。2、 麻疹不透。本品辛凉,有发表散邪,解肌退热,透发麻疹之功,故可用治麻疹初起,表邪外束,疹出不畅,常与升麻、芍药、甘草等同用;若麻疹初起,已现麻疹,但疹出不畅,见发热咳嗽或乍冷乍热者,可配伍牛蒡子、荆芥、蝉蜕、前胡等同用。3、 热病口渴,阴虚消渴。本品甘凉,于清热之中,乂能鼓舞脾胃清阳之气,而乂生津止渴作用。治热病伤阴,常与芦根、天花粉、知母等同用;治疗消渴证属阴津不足,可与天花粉、鲜地黄、麦门冬等清热养阴生津药物同用;若内热消渴,口渴多饮,体瘦乏力,气阴不足者,可配伍乌梅、天花粉,麦冬、党参、黄芪等药。4、 热泄热痢,脾虚泄泻。本品味辛升发,能升发清阳,鼓舞脾胃清阳之气上升而奏止泻痢之效,故可用治表证未解,邪热入里,身热,下痢臭秽,肛门有灼热感,苔黄脉数,或湿热泻痢,热重于湿,常与黄苓、黄连、甘草同用;若脾虚泄泻,常配伍人参、白术、木香等药。此外,葛根能直接扩张血管,使外周阻力下降,而有明显降压作用,能较好缓解高血压病人的“项紧”症状,故临床常用治高血压病颈项强痛。用法用量:煎服,9〜15G。解肌退热、透疹、生津宜生用,升阳止泻宜煨用。注意事项:有文献记载,夏日表虚、胃寒患者慎用,且不可多服。采收加工:春、秋采挖,洗净,除去外皮,切片,晒干或烘干。炮制工艺:葛根:拣去杂质,洗净,用水浸泡,捞出,润透,及时切片,晒干。煨葛根:先以少量麸皮撒入热锅内,待冒烟后,将葛根片倒入,上面覆盖剩下的麸皮,煨至下层麸皮呈焦黄色时。随即以铁铲将葛根与麸皮不断翻动,至葛根片呈深黄色为匿,取出,筛去麸皮,凉透。现代研究:1、 化学成分:本品含有黄酮类物质如大豆苷、大豆苷元、葛根素等,还有大豆素-4,7-二葡萄糖苷、葛根素-7-木糖醇,葛根醇、葛根藤素及异黄酮苷和淀粉。2、 药理作用:葛根煎剂、醇浸剂、总黄酮、大豆苷、葛根素均能对抗垂体后叶素引起的急性心肌缺血。葛根总黄酮能扩张冠脉血管和脑血管,增加冠脉血流量和脑血流量,降低心肌耗氧量,增加氧供应。根根能直接扩张血管,使外周阻力下降,有明显降压作用,能较好缓解高血压病人的“项紧”症状。葛根素能改善微循环,提高局部微血流量,抑制血小板凝聚。葛根有广泛的B-受体阻滞作用。对肠管有解痉作用,能对抗乙酰胆碱所致肠管痉挛。葛根还有明显解热、降血糖作用。临床应用:1、 葛根60G、全瓜萎30G、广郁金15G、泽兰15G、刘寄奴15G、当归10G、延胡索15G、失笑散18G(包煎),水煎服,每日1剂。治疗冠心病、心绞痛,降低血压和血脂都有明显疗效。(《上海中医药杂志》1979,4:17)2、 治疗高血压病。以葛根30G,槐米、莞蔚子各15G为主。煎汤500ML,每日1剂,早晚分服。或泡水代茶饮,1个月为1疗程。治疗高血压病有一定疗效。(《湖北中医杂志》1985,1:27)3、 治疗脚癣。葛根、白矶、千里光等量,烘干研末。每晚取粉剂40G倒入盆中,加温水3000ML,浸泡患足20分钟,7天为1疗程。(《江西中医药》1988,19(5):40)4、 治疗跌打损伤。葛根100G,水煎。先热敷患处,后浸洗患处,各30分钟。同时加服葛根汤。治疗跌打损伤8例,皆获良效。认为葛根具有活血、消除局部炎症的作用。(《新中医》1984,5:50)5、 治疗脑血栓形成。葛根30〜50G,红花10〜25G,地龙25〜40G。水煎,每日或隔日1剂,分早晚两次空腹温服。并根据病情随症加减。(《云南中医杂志》1982,5:27)食疗食谱:1、桂花葛粉羹[材料]桂花糖5克,葛根50克。[做法]先用凉开水适量调葛粉,再用沸水冲化葛粉,使之成晶莹透明状,加入桂花糖调拌均匀即成。[养生提示]此羹甘甜润口,气味芬芳。此羹具有退热生津,解肌发表的功效,适用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等病症。2、 葛根粉粥[材料]葛粉200克,粟米300克。[做法]用清水浸粟米一晚,第二天溅出,与葛粉同拌均匀,按常法煮粥,粥成后酌加调味品。[养生提示]此粥软滑适口,清香沁脾,具有营养机体,升举阳气的功效,适用于防治心脑血管病症。高血压,糖尿病,腹泻,痢疾患者宜常食之。3、 葛粉饭[材料]葛粉200克,粟米饭500克。[做法]先用滚开水将饭淋湿,加入葛粉拌匀,放入豆鼓汁水适量,在旺火上煮熟。适当拌以调味品即可食。[养生提示]此饭具有清心醒脾,促进智力的作用。适用于狂症,心神恍惚,言语失常,记忆衰退等病症。4、 竹叶葛风茶[材料]竹叶5G、葛根3G、防风3G、甘草3G、桂枝3G、花茶5G。[做法]用500ML水煎煮竹叶、葛根、防风、桂枝至水沸后,冲泡甘草、花茶即可。也可用300ML开水直接冲饮。[养生提示]本方为传统药茶方,具有解肌,调和营卫功效,适用于产妇发热、头痛、面赤、口渴者饮用。5、 冰糖梅苏饮[材料]冰糖750克,乌梅肉30克,葛根3克,紫苏叶15克,薄荷1.5克。[做法]将乌梅肉等四物加500克水煮30分钟,过滤取汁,再加500克水煎煮一次,合并两次药汁,加冰糖适量。[养生提示]清凉解暑,生津止渴。适宜于外感暑热、头目眩晕、口渴咽于等症,是较好的夏季保健饮料。6、 藿香葛根茶[材料]藿香、紫苏、葛根各3钱,桑叶1.5钱,以及红糖适量
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