DB5119T 11-2023 巴中市核桃丰产栽培技术规程

ICS65.020.20B05

DB5119四川省（巴中市）地方标准DB5119/T11-2023巴中市核桃丰产栽培技术规程HighyieldcultivationtechniquesofBazhongWalnut2023-07-28发布 2023-07-28实施巴中市市场监督管理局 发布DB5119/T11-2023DB5119/T11-2023目 次目 次 I前 言 II范围 1规范性用文件 1园地选择 1整地 2栽植 2栽后管理 3整形修剪 4花果管理 5病虫害治 5坚果采收 6附录A核桃主要害防治法 7附录B核桃主虫害治方法 8前 言本文件依据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》进行编写。本文件由巴中市绿色农业创新发展研究院提出本文件由巴中市农业农村局归口。本文件由巴中市绿色农业创新发展研究院起草。本文件起草人：李强、迟西文、张学仕、张潇引、张鸿杰、王彬力。本文件附录A、附录B为资料性附录。DB5119/T11-2023DB5119/T11-2023PAGEPAGE1巴中市核桃丰产栽培技术规程范围本文件适用于巴中市范围内核桃科（Juglandaceae）核桃属（Juglans）植物核桃（JuglansregiaL.）的栽培。规范性引用文件（）GB3095GB4285GB5084农田水灌溉水质标准GB8321（所有部分）农药合理使用准则GB15618土壤环境质量标准NY884-生物有机肥LY/T3004核桃标准综合体第8部分核桃坚果质量等级及检测DB51/T705四川主要造林树种苗木质量分级DB51/T2585核桃主要病虫害防治技术标准园地选择气候条件年平均温度≧－10℃160d≧3000℃GB3095（）立地条件海拔400m~1200m，pH值6.0~8.5，坡度一般≦30°，地下水位在2.0m以下，土层厚度≧60cm，通透性良好的砂壤土、轻壤土、壤土，背风向阳地带。园地土壤参照GB15618（土壤环境质量标准）执行。整地整地方式平地、缓坡地要挖好主沟、支沟、背沟等排水沟，并相互连通，以园内不留积水为宜。其中主沟深80cm、宽80cm，支沟和背沟深60cm、宽60cm。宽×80cm×80cm×60cm施基肥和回填（或生物有机肥NY884-2012（生物有机肥）栽植种苗选择、品种选择和配置（认8~10：1苗木质量参照DB51/T705-2007（四川主要造林树种苗木质量分级）中盆周山区核桃嫁接苗Ⅰ级苗标准执行。栽植时间春、秋季均可栽植，以秋季为佳。春季在苗木萌芽前栽植，秋季在苗木落叶后栽植。栽植密度与间作栽植密度早实品种丰产园株行距：(4m~6m)×(5m~6m)；晚实品种丰产园株行距：(5m~6m)×(7m~8m)；长期间作园株行距：(6m~8m)×(10m~12m)。间作≦1.2m，并注意留出营养带。果粮间作：主要有豆类、花生、红薯、马铃薯等。果蔬间作：主要有白菜、萝卜等。果药间作：主要有金银花、丹参、板兰根、柴胡、桔梗等。果草间作：主要有毛叶苕子、鼠茅草、黑麦草、早熟禾、紫花苜蓿等饲草或绿肥作物。栽植技术栽植前，对苗木过长根、受损根进行修剪。如根系失水，将根部放入水中（可溶入生根粉）浸泡5h～10h（“”的方法，做到苗正根伸，分层覆土压实，形成直径为圆盘，埋土深度以高出原根际土痕2㎝~4㎝为栽后管理定干20㎝~30除萌苗木发芽后，及时全部抹除砧木上的萌芽，嫁接口上至整形带下沿的萌芽及嫩枝应逐步抹除。土肥水管理土壤管理5.3.2。施肥管理施肥时间基肥：果实采收后至落叶前尽早施入；追肥：萌芽前后（3月）追施1次，果实发育期（5月~6月）追施1次；叶面肥：果实发育期、硬核期各喷施2次~3次。施肥方法30cm~40cm条状施肥：在株间或行间挖两条相互平行的条状沟，沟长可与冠径相等或为冠径2/3的沟，沟宽30cm~40cm、深20cm~30cm，混土施肥后盖土灌水。每年轮换施肥沟位置。穴状施肥：以树干为中心至冠幅投影边线1/2处开始，向外挖分布均匀的若干小穴，混土施肥后盖土灌水。施肥枪施肥：围绕树冠投影外缘，用施肥枪打孔若干施入液体或水溶性肥，孔深20cm~30cm。10（或1k生物有机肥加0.5~1k10~25kg（或1kg~2.5kg生物有机肥）加1kg~2kg复合肥；盛果期树株施农家肥25kg~50kg（或2.5kg-5kg生物有机肥）加2kg~3kg复合肥。第1次追肥：幼树株施尿素0.25kg~0.5kg(分2次施入，间隔25d~30d)；初果期及盛果期树株施高氮复合肥0.5kg~1kg。第2次追肥：挂果树株施高磷复合肥1kg~2kg。≦0.2%0.2%~0.3%600~800水分管理灌水GB排水对于排水不良、易积水或地下水位过高的园地，要疏通沟渠，防水防涝。整形修剪整形疏散分层形：主要适用于晚实品种。干高1.0m~1.2m，主枝5个~7个，分2层~3层排列，第一层3个~4个主枝，第二层2个~3个主枝，第三层1个~2个主枝，在最上一个主枝上方落头开心；各层主枝的层间距分别为1.0m~1.5m，主枝要错落排列，互不重叠；每一主枝上选留3个~5个侧枝，侧枝间的距离分别为50cm~80cm，侧枝上再培养枝组。自然开心形：用于早实品种。干高0.8m~1.0m，在主干上方整形带内，按不同方位选留2个~4个枝条作为主枝，各主枝基部的垂直距离为20cm左右，在最上一个主枝着生部位上方落头去顶；每一主枝上选留3个~5个侧枝，侧枝间的距离为40cm~60cm，侧枝上再培养枝组。自然圆头形：早、晚实品种均适宜。干高0.6m~0.8m，主枝5个~7个不分层错落排列；每一主枝上选留2个~3个侧枝，侧枝间的距离为40cm~60cm；主枝和侧枝上着生较多各种类型的结果枝组；树高控制在3.5m~4m，树高略低于冠幅直径。修剪修剪时期秋冬季修剪在叶片发黄至落叶前（9月中下旬~10月上中旬）为最佳期，其次是萌芽前1个月内；春夏季修剪在3月~8月的生长季节。修剪方法（幼树期修剪：疏除过密枝、交叉枝、重叠枝、背下枝、干枯枝和病虫枝，中度（剪除1/2）或轻度（剪除1/3或1/4）短截发育枝，促发中短枝。衰老树修剪：选择健壮主枝，保留6cm~100cm，锯除其余部分，促发新枝更新主枝；或选择2个~3个侧枝，在每个有强旺分枝前部3cm~5cm处剪截，更新侧枝。花果管理疏花疏果保花保果雌花盛花期喷0.2%~0.3%硼肥加0.2%~0.3%尿素。病虫害防治DB51/T2585（BGB8321（）GB4285（）执行。坚果采收采收时期青果皮由青变成黄绿色，果实顶部出现裂缝达到全园果实1/3左右时采收。采收方法10d~15d喷500mL/L~2000mL/L乙烯利。坚果处理脱青皮堆积脱青皮：将果实堆于阴凉通风处，厚度50cm，上面覆盖8cm~10cm厚的干草，4d~6d青皮发泡，及时搓揉脱去青皮；也可用3000ppm~5000ppm乙烯利溶液浸泡青果半分钟或喷雾搅拌，覆盖薄膜放置2d~3d后手工脱皮。机械脱青皮：用核桃脱皮机直接脱青皮，破损率<1%。清洗脱去青皮的坚果，及时用清水冲洗。干燥自然晾晒，含水量在8％左右；机械烘干，强风、低温，先温度25℃~30℃烘至四五成干，温度到35℃~40℃（43℃）30℃坚果分级参照LY/T3004-2018核桃标准综合体第8部分（核桃坚果质量等级及检测）执行。坚果包装薄壳品种用纸箱或木箱包装，中壳、中厚壳品种可用袋装。附录A（资料性附录）核桃主要病害防治方法表表1病害名称主要危害部位防治方法注意事项核桃炭疽病果实、叶、芽、嫩梢石灰水5~650400~500倍液，或75600~80050800~10001更好。核桃褐斑病果实、叶1:1:200（石灰水5080080800连喷3次，间隔15d。核桃腐烂病枝干的树皮体管理；刮除老皮和病斑，然后涂（石灰水）皮等集中烧毁。避免同碱性农药混用。核桃枯枝病枝干清除病枝，集中烧毁。加强树体管理，注意防冻、防旱和防虫。核桃细菌性黑斑病果实、叶、芽、嫩梢结合采后修剪，清除病枝、落果；发芽前喷1次3~5波美度石硫合剂，消灭越冬病菌；5~6月喷1~2次1:0.5:200的波尔多液，或20％噻菌铜可湿性粉剂400~500倍液。核桃白粉病果实、叶、嫩芽、嫩枝合理施肥与灌水，增强树体抗病力。及时摘除病叶，以减少初次侵染源。发病初期用50％多菌灵可湿性粉剂400~500倍液，或75600~80050剂800~1000倍液。核桃根腐病根14泼浇。附录B（资料性附录）核桃主要虫害防治方法表表2虫害名称主要危害部位防治方法注意事项云斑天牛干、枝4~5月，人工捕捉成虫。5~7月，在树干上找到刻巢，用小锤敲击消灭虫卵和初孵幼虫；以核桃杀虫丸塞入虫孔，并用稀泥封死。6~7可结合防治根象同时进行。核桃横沟象根、干4~6100部，然后用土封严，毒杀幼虫。可结合防治云斑天牛同时进行。采果前30d，停用化学农药。核桃果象（核桃长足象）果实4~51.5（花生米大小），用4.5％高效氯氰菊酯1500-2000倍液，或2.5％溴氰菊酯乳油800~1000倍液，仔细喷雾树冠两次，间隔10d~15d。6~75d~7d1可结合防治云斑天牛同时进行。采果前30d，停用化学农药。核桃举肢蛾果实50乳油300~500倍液。桃蛀螟果实冬季刮除树干粗皮，消灭越冬幼虫。5~6月，用4.5％高效氯氰菊酯1500~2000倍液，喷雾树冠。6月下旬~7月上旬，杀虫灯或糖、醋液诱杀成虫6月，捡拾落果烧毁或深埋2~3次。叶冬春季刮除树干基部老翘皮并烧毁，去除越冬成虫。