水产养殖学专业人才培养方案2

水产养殖学专业人才培养方案一、培养目标培养具备水生经济动、植物特别是海水经济动、植物生产等方面的基本知识与技能，掌握以综合开发利用水域水产经济动、植物增养殖为主，以提高水产经济动、植物养殖水平为主要目标的基础理论和基本技能，能从事水生动、植物增养殖的研究、开发、应用及经营管理的具有合理知识结构及具有较强实践能力的高素质人才。二、培养要求及特色本专业学生主要学习鱼类学、水生生物学、水产动物增养殖学、水环境化学、水产动物疾病学、水产动物营养与饲料学等的基本理论和基本知识，受到水产经济动植物生产、疾病防治的基本训练，具有养殖生产、疾病防治、饲料加工、水质检测分析和渔政管理工作的基本能力。毕业生应获得以下几方面的知识能力：1．必须具有扎实的化学和生命科学的基本理论知识。应当具有好的外语水平，能够借助词典进行专业翻译。同时要掌握一定的计算机知识和操作技术。2.

掌握水生经济动物生理、生化、遗传育种的基本理论和实验技能及水域生态学和淡水生物学的基本理论和调查方法；3．掌握水生经济动、植物增养殖和病害防治的基本原理与技术；4．掌握水生经济动、植物营养学的基本理论及饲料加工与检测技术；5．具有从事水产企业经营管理的能力；6．具有跟踪水产增养殖学和生命科学前沿领域及发展趋势的能力；7．熟悉有关水产资源保护、环境保护、水产养殖、捕捞和渔政管理等方面的方针、政策和法规；8．熟练掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和较强的实际工作能力。毕业生所具有的特色：能适应我国水产行业及其相关服务行业的需要，具备较强的实践动手能力和生产技能，具有较强发现问题、分析问题和处理问题的能力。三、学制与学位

修业年限：

四年

授予学位：农学学士学位四、主干学科生物学、水产学五、核心课程普通动物学、鱼类学、水生生物学、水环境化学、组织胚胎学、鱼类生理学、微生物学、水产动物遗传育种学、鱼类增养殖学、甲壳类生物学与养殖、贝类学与增养殖学、水产动物疾病学、水产动物营养与饲料学等。六、学时与学分学时学分结构表课程类别学时学分理论实践比例（%）理论实践比例（%）通识课程平台必

修33417216.826721.6选

修19206.41207.9学科基础课程平台必

修29416215.218.5716.7选

修9603.2603.9专业课程平台必

修3406013.321416.4选

修160888.2105.510.2小

计141648263.1942276.7实践教学平台周数（折算）学时比例（%）学分学分比例（%）课

内必修1545015.0159.8选修1854018.016.510.8课

外选

修41204.042.6最低毕业学时3008最低毕业学分152.5

注：比例（%）为应修学时（学分）占最低毕业学时（学分）的比例。最低毕业学时可按“必修学时总和+选修课中的最低学时总和”计算。

七、教学进程计划表表一：通识课程课程类别课程名称学时学分学时类型开课学期理论实验一二三四五六七八课内课外网络通识必修思想道德修养与法律基础Moral

EducationandBasicsofLaw463.04▲中国近现代史纲要Outlineof

ModernChineseHistory322.04▲马克思主义基本原理Basic

PrinciplesofMarxism483.04▲毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论

MaoZedongThoughtandsocialismTheorywithChineseCharacteristics644.04▲中国特色社会主义理论教育实践2.0▲形势与政策Situationand

Policy2.0▲▲▲▲▲▲大学英语ⅠCollege

English1322.032大学英语ⅡCollege

English2322.032大学英语IIICollege

English3322.032体育ⅠPhysical

Education1281.02828体育ⅡPhysical

Education2321.03232体育III（分类限选体育）Physical

Education3321.03232体育IV（分类限选体育）Physical

Education4321.03232大学信息技术基础

FoundationsofUniversityInformationTechnology482.03248军事理论

Military

Theory2.0▲职业生涯规划

CareerPlanning161.016创造学与创新管理322.032

总学时：506

总学分：33课程类别课程模块最低应修学分创新创业教育类创新创业教育类2.0人文社科类文史经典与文化传统6.0当代文化与世界视野社会认知与公民精神通识选修艺术类艺术审美体验1.0心理健康类大学生心理健康教育1.0体育类体育类（大三、大四体能测试不达标的学生，每年须选0.5学分）1.0其他科学文化与科学精神类修满上述学分后，可选修此模块课程生态保护与生命关怀类小计12.0通识必修：33学分，506学时；通识选修12学分，192学时备注：形势与政策由马克思主义学院统一安排，学分计入第六学期。

表二：学科基础课程平台课程类别课程名称学时学分学时类型开课学期课程承担单位（不标注的视为本学院承担）理论实验一二三四五六七八课内课外/网络学科基础必修无机及分析化学InorganicandAnalytical

Chemistry4834848有机化学OrganicChemistry402.54040动物生物化学AnimalBiochemistry483361248通用化学实验ⅠChemistryExperiment

Ⅰ481.54848通用化学实验ⅡChemistryExperiment

Ⅱ481.54848专业导论IntroductiontoAquacultureScience1611616鱼类学Ichthyology483361248组织胚胎学Histologyand

Embryology322201232鱼类生理学FishPhysiology483361248水生生物学Hydrobiology3223232普通动物学GeneralZoology483301848小计45625.52941621601689632学科基础选修普通生态学GeneralEcology3223232细胞与分子生物学CellandMolecularBiology3223232生物统计与实验设计BiologicalStatisticsandExperimentalDesign483361248专业英语与论文写作SpecializedEnglishandDissertationWriting1611616水产动物免疫学Immunologyof

AquaticAnimal1611616小计14491321232484816学期学时小计16020096804816学期学分小计1012.56531最低学分要求：31.5学分，

其中必修25.5学分，选修6学分

表三：专业课程平台课程类别课程名称总学时学分学时与类型开课学期课程承担单位（不标注的视为本学院承担）理论实验一二三四五六七八课内课外/网络专业必修课微生物学Microbiology4834848校内开课水产动物疾病学DiseasesofAquaticAnimals4834848水产动物营养与饲料NutritionandfeedofAquaticAnimal4834848水产动物增养殖学AquaticAnimalCultureScience644521264水产动物药物与药理学Aquaticdrug&pharmacology483361248水产动物遗传育种学AquaticAnimalGeneticsandBreeding483361248生物饵料培养学LivefoodCulture322201232水产品加工与贮藏AquaticProductsProcessingandStorage3223232水环境化学Water

EnvironmentalChemistry322201232小计40025340604812816064专业公共选修课渔业资源学ScienceofFishery

Resources3223232校内开课营养代谢病NutritionalandMetabolicDiseases3223232水产品安全与质量控制SafetyandQualityControlofAquaticProducts3223232病原生物学Scienceof

Pathogen

Biology3223232水族科技概论IntroductionofAquariumScienceandTechnology3223232小计1601016032323264分类培养专业选修课企业生产安全教育EnterpriseProductionSafetyEducation1611616水产动物营养与饲料类（校企合作开设）饲料加工工艺FeedProcessingTechnology32282432饲料配方与品控管理FeedFormulaandQualityControlManagement32282432饲料产品市场营销FeedProductMarketing32282432饲料产品技术服务FeedProductTechnicalService32282432企业生产安全教育Enterprise

ProductionSafetyEducation161161616海水养殖类（校企合作开设）鱼虾繁殖学Fish

andShrimpReproduction3228243232鱼虾增养殖学Fish

andShrimpAquaculture3228243232鱼虾营养与饲料学Fish

andShrimpNutritionandFeedScience3228243232鱼虾病害检测与防治Fish

andShrimpdiseaseDetectionandPrevention3228243232企业生产安全教育Enterprise

ProductionSafetyEducation1611616116水产药物开发类（校企合作开设）药物质量控制技术Drug

QualityControlTechnology322824322.032疫苗生产与检验Vaccine

ProductionandExamination322824322.032GMP管理规范GMP

ManagementSpecification322824322.032动物疫病检验检测技术Animal

Disease

InspectionandDetectionTechnology322824322.032企业生产安全教育Enterprise

ProductionSafetyEducation1611616

水产动物疾病防控类（校企合作开设）水生实验动物饲养技术Aquaticexperimentalanimalbreedingtechnology32282432水产动物疾病临床诊断技术AquaticAnimalDiseaseClinicalDiagnosis

Technology32282432水产药物与添加剂开发应用AquaticDrugsandAdditivesDevelopmentand

Application32282432病原菌分离与鉴定技术PathogenIsolationandIdentificationTechnology32282432实验室安全教育LaboratorySafetyEducation1611616创新性研究类（校内开设）水产实验动物养殖AquaticExperimentAnimalCulture32282432水产动物营养与免疫AquaticAnimalNutritionand

Immunity32282432学科前沿交流与讨论SubjectFrontiersCommunicationand

Discussion32282432水产动物疾病诊断与防治AquaticAnimalDiseasesDiagnosis

andPrevention32282432小计144948969064创新创业专业选修课养殖生产与技术创新AquacultureProductionand

TechnologicalInnovation241.52424创新创业大讲堂

1-6学期开设，第6学期录入成绩养殖业+互联网

Aquaculture+Internet241.52424创业孵化指导BusinessIncubatorGuidance241.52424创新创业大讲堂InnovationandEntrepreneurshipSeminars1一至六小计725.5724824最低学分要求：40.5

总学分:40.5

其中必修25学分，选修15.5学分（其中：专业公共选修8学分，分类培养专业选修5学分，创新创业专业选修课2.5学分）

表四：实践教学平台项目执行学期周

数学

分备

注课内军训Militarytraining一22综合性大实验水产动物疾病学大实验ExperimentsofAquaticAnimalDisease五22专业基础技能教学，必修水产动物营养与饲料学大实验ExperimentsofAquaticAnimalNutritionandFeed五22水生生物学大实验ExperimentsofAquaticBiologyCourse四22水产品加工工艺学大实验ExperimentsofAquaticProductsProcessing六11水