水的净化-周晴晴

水的净化周晴晴T：同学们，你们知道比尔盖茨吗？S：知道T：他在创造巨大财富的同时，也关注着人类的生存和发展，我们请看大屏幕。【播放视频】水净化技术T：这么污浊不堪的水怎么在短短几分钟内顺利变成饮用水呢？在利用高科技的同时，他们还利用了一些净化水的方法，今天我们就一起来学习水的净化（课题）T:同学们请看，这里呢有一瓶江水（展示），你觉得它能直接饮用吗？S:不能T:为什么不能？好，请你来说一说S:因为江水中有杂质T：有哪些杂质？S：沙子啊，泥土啊，石头啊还有各种微生物T：沙子，说的很好，有沙土这些难溶性的杂质，还有微生物对吧，还有什么呢？S：还有肉眼看不到的可溶性杂质T：很好，大家观察一下这瓶江水有没有颜色？S：有T：大家闻一闻（让学生闻气味），有没有气味？S:有T：很好，并且在其中呢还含有一些我们肉眼所看不到的可溶性杂质，那怎样将这瓶江水净化成为自来水，顺便变成净化程度更高的蒸馏水呢？我们就要按照一定的顺序将这些杂质除去，首先我们要除去的是几种颗粒最大的难溶性的杂质。好，同学们，我们来看一看这瓶江水因为这些难溶性的杂质现在看起来非常的浑浊，那你能不能不用任何物品就让它变得很清呢？有同学有方法吗？好，你们组，请你回答S：把它放在桌上，让它沉淀T：好，老师这里呢就有一瓶静置到现在的一瓶江水，大家对比一下，看到了什么？S：变得澄清了T：经过净化以后变得澄清了，这就是我们净化水的第一种方法：沉淀。（板书：一、净化水的方法沉淀）T：通过沉淀可以将其中杂质比较大的颗粒沉降下来，这种方法我们把它叫做静置沉淀（板书）T：我们继续来看这瓶江水，你看它已经静置一会，但它有没有变的完全的澄清？S：没有T：那是因为其中有一些杂质的颗粒比较小，无法因为自重沉降，那怎么办呢？我们来看一看自来水厂是怎么做的。【播放视频】自来水厂处理污浊长江水的方法T：自来水厂怎么做呢？S：明矾T：加入明矾，那效果如何呢？我们也来试一试。下面就请同学们向烧杯A内倒入明矾溶液，然后两位同学同时搅拌A、B烧杯内的江水，静置观察现象。【同学做实验，老师巡视指导】T：效果怎么样？这组同学来说一说你看到的现象。S:加入明矾的烧杯中江水变得清澈了T:变得清澈了，而没有加入明矾的烧杯呢？S:没有加入明矾的烧杯中江水浑浊T:那么正是因为明矾溶于水后呢会生成一种胶状物，它可以吸附这些小颗粒的杂质变成大颗粒而沉降，明矾的这种作用我们把它叫做吸附沉淀（板书）。它是一种絮凝剂。T:我们再将目光集中到A烧杯上，加入絮凝剂明矾后，它是变得澄清了，但是它有没有将水和泥沙完全的分离开来呢？S：没有T：到底有没有什么方法将两者完全分离呢？在同学们的桌面上都放了秘密武器，它在我们生活当中都能起到类似的作用，看看能不能找出来。找出来的同学把它举起来。我们请这组同学来说一说你们找到了什么？S：过滤网T：你知道它是用来干什么的吗？S:用来过滤豆渣的T:你知道怎么用吗？S：将豆浆倒在过滤网上T：然后什么留在过滤网上面？S：豆渣T：你们组找到的什么？S：平时喝茶茶杯上的过滤的T：能把哪两种物质分开？S：可以将茶叶和茶水分开T:同学们还找到了其他的物质，它们在我们生活当中都能找到类似的，都能起到这样的作用，它们就是一种滤网，用它们过滤泥浆水的效果如何呢？想不想试一试？接下来就请同学们将你们找到的滤网放在一个干净的烧杯中，然后将B烧杯内的江水倒入一半其中，观察清澈度【学生做实验，老师巡视指导】T：过滤的怎么样？效果怎么样？觉得自己过滤效果还不错的举手，好，你们组是用什么过滤的？S:纱布T：确实效果还不错，虽然量少了点，哪些同学觉得自己过滤效果不太好的？好，你们说一说你们是用什么过滤的？S：过滤的孔比较大T:过滤的效果不好，因为过滤滤网的孔比较大，其他同学过滤效果不好的是不是也是这样的原因，那你觉得有没有起到一下过滤的效果？S：较大的颗粒过滤了T：你看到了什么在滤网上S：叶子在滤网上了T:由此可见呀因为杂质的颗粒的大小不同，所以我们选择用的过滤的材质也不相同，实验室中我们对净水的要求比较高，我们用的是滤纸。来看一看，能看到上面的孔吗？S：不能T：这样过滤效果就比较好，那实验室中怎么来用它来过滤呢？我们先来看老师的演示。【播放视频】滤纸过滤方法,老师同时演示并讲解T:请同学们先制作一个过滤器，然后将B烧杯内少量水样进行过滤，观察滤液的清澈程度，以及滤纸上留下了什么？【学生制作过滤器，老师巡视指导】T：好，同学们都已经过滤好了，我们请这一组的同学来汇报一下，看到了什么现象？S：浑浊的江水透过滤纸变澄清了T：那泥巴这些杂质到哪里去了？S：都留在了滤纸上T：由此可见，过滤就可以将哪两种状态的物质分离开来？S：固态的物质T：固体和液体T：刚才老师在上面看到大多数的同学得到滤液都是澄清的，但是呢来看一看这个，大家看一看，他的滤液还是浑浊的，来说说看，有没有找到浑浊的原因？、S：在倒入的过程中把滤纸戳破了T：你滤纸放在哪一层的那边S：三层T：可见呢，我们在过滤的时候是不是有很多需要注意的问题，才能达到过滤的效果。那接下来就请同学们结合刚才的实验，小组讨论一下过滤时到底需要注意哪些问题呢？【小组讨论】T：我们请那组同学来说一说，你们总结了哪些要点？S1：滤纸要紧贴漏斗内壁T：如果没有紧贴的话，会导致你过滤的速度比较慢。还有呢S1：滤纸边缘要低于漏斗边缘，液面要始终低于滤纸T：假如有一位同学他倒的时候呢把液面超过了滤纸边缘，你们觉得会造成什么后果？S2：水就不清澈了T：还有没有其他的？S：漏斗下端管口紧靠烧杯内壁，玻璃杯末端要轻轻靠在三层滤纸的一边，烧杯口要紧靠玻璃棒。T：那么我们将它概括一下可以概括为“一贴，二低，三靠”。同学们我们再来看一看你们刚才得到的滤液，你们觉得现在这个滤液能不能喝？S：不能T：为什么不能？它不是已经变澄清了吗？还有什么？S：杂质T：那你有没有能看出来的杂质？S：色素和异味T：那我们怎么去除这些色素和异味呢？我们已经知道生活中有什么物质可以吸掉异味的？用什么？S：生活中在冰箱里放活性炭来除去异味T：除此之外，像我们汽车上，还有我们家里面刚买房装修的时候，是不是要活性炭除异味。以及一些除臭鞋垫，它的主要成分也是用活性炭。那么活性炭能不能除去我们水中的颜色呢？我们也要通过实验来验证。在同学们的桌面上，有两支注射器，下面就请同学们将有活性炭的那支注射器当中我们刚才过滤得到的滤液，推入到试管中，比较滤液颜色的变化。【同学做实验，老师巡视指导】T：请你们这组学生来汇报一下你们观察到什么现象？S：液体没有杂质了T：里面没有杂质了吗？你只能看到它现在的颜色变成了？S：透明T：叫做无色。由此可见呢，活性炭可以除去水中的这些色素和异味。这是因为活性炭具有一种疏松多孔的结构，将这些色素和异味吸附，这种方法我们叫做吸附（板书）。在我们的市场上面，有很多的净水器或者净水壶，就是用活性炭来达到过滤和吸附的目的，今天老师呢，也给同学们带来一个净水杯，请看老师也给同学们带来一个可乐，现在老师将可乐倒入净水杯中（演示），再把它倒出来，同学们看到什么现象？T：可乐变成什么颜色？无色。见过无色可乐吗？S：没有T;知道什么原因吗？S：净水杯中装有活性炭T：确实这里面装有活性炭。我们再将目光回到刚才试管中的无色液体上面，你们觉得现在这个试管中的无色液体能不能饮用呢？S：不能T：为什么不能？哦，还有些我们看不见的杂质，比如还有一些微生物。那么自来水厂为了除去其中的微生物就向其中加入一些消毒剂，比如二氧化氯。T：那么刚才我们已经学习了净水的一些方法，自来水厂也就是通过这些方法得到自来水的，现在能不能将这些方法合理的排序得到自来水呢？哪位同学愿意到前面来试一试？说明排序的原因。S：先加入反应沉淀池的变为沉淀所需的物质，然后进入到活性炭吸附池，这样可以排出一些较小的物质，T：特别是其中的微生物，刚才的实验告诉我，可以去除其中的色素。S：最后把水排到清水池，这样可以进一步排出杂质T：只有按照这样的顺序才能使得净水的效果最好。下面我们就进入老师的家乡南通，我们来看看。【播放新闻视频】南通自来水净水方法T：自来水厂通过这样的过程就将江水变成了自来水，但是自来水它是纯净物吗？S：不是T：里面还含有一些我们肉眼看不到的杂质，但是在我们很多的实验或者生产当中我们还希望用到净化程度更高的蒸馏水，那需要通过蒸馏这个操作，我们也来看一看。（板书：蒸馏）【播放视频】蒸馏操作T：通过蒸馏这个操作就可以将水中所有的杂质除去而得到纯净的蒸馏水，其实比尔盖茨喝到的就是刚才经过净化以后的蒸馏水，那大家的桌面上面呢也有一瓶蒸馏水，我们不妨和我们刚才活性炭吸附以后的水来对比一下，两者在外观上面有没有不同？S：没有T：但是它们是不是同一种水呢？S：不是T：有什么不同？S：蒸馏水杂质比较少T:或者我们蒸馏的比较干净，蒸馏操作比较完整的话，我们可能会得到不含有杂质的蒸馏水，而活性炭吸附的水S：有杂质T：那怎样将这两种外观上看起来一样的水鉴别出来呢？接下来请同学们向另一支试管中加入等量的蒸馏水，然后各滴入一滴管肥皂水，振荡，观察现象。【学生做实验，老师巡视指导】T：请这组同学来汇报一下，看到什么现象？S：用活性炭吸附的水，有很多的浮渣T：那用蒸馏水加入肥皂水后呢？S：出现了大量泡沫T：虽然我现在吸附以后的水和蒸馏水外观上看起来没有什么区别，但是加入肥皂水后出现大量的浮渣，说明其中含有较多的可溶性的钙、镁化合物，我们就将这样的水叫做硬水，而像蒸馏水这样不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水我们叫做软水，通过刚才的实验你们告诉我怎么区别软水和硬水吗？加什么？S：肥皂水T：（板书：硬水和软水定义区别）T：在我们的生活当中，使用硬水的危害是很大的。除了像刚才一样用它洗衣服会出现大量的浮渣，既洗不干净衣服又浪费肥皂之外，有没有注意到，水壶用久了以后，会在上面看见一层水垢，这就是由于水中的钙、镁化合物比如碳酸氢钙转化而成的，而如果在锅炉当中出现了大量水垢的话，就有可能会引起爆炸，而且长期饮用硬水还不利于身体健康。但是在我国有些地区，它们地下水就是硬水，那我们要想办法把硬水软化，降低它的硬度。那你有什么方法降低硬水的硬度呢？S：将硬水煮沸T：煮沸在降低硬水的同时，还可以除去水中的？S：杂质T：比如微生物（板书）。我们刚才学习了这么多净水方法，你觉得有没有哪种方法可以降低硬水硬度的？S：蒸馏T：它可以将水中所有的杂质除去，是不是就是降低水的硬度了。今天我们这瓶江水完成了它的净化之旅，在这趟旅途当中，你又学到了些什么呢？S：通过这节课的学习，我学到了如何区别硬水和软水，还有净化水的方法T：那你看我们水中有这样一些杂质，你学到哪些方法将它们除去？S：沉淀可溶物，过滤难溶物，吸附色素和异味，蒸馏除去其它所有杂质。T：这就是我们所学习的净化水的方法，而且同学们你们有没有发现这些知识，其实它们都来自于生活，而且最终也可以用于生活，比如如果某天因遇到自然灾害而被困停电断水，且无法与外界取得联系，你将怎样获得饮用水呢？S：将污水净化