食品包装调研报告

食品包装调研报告生活离不开设计，包装设计作为一种创造活动不断地改善和美化着我们的生活。纸盒的设计不仅要考虑到人们使用时的种种要求，而且设计品本身就能为人们带来美的视觉享受。这次学习的目的是让我们学会一种创造思维、方式和严谨的设计流程以及良好的设计习惯。通过对规定主题的设计训练（食品包装类），让我们通过学习掌握把规范的、鲜明的、引人注目的视觉形象通过设计的方式把信息传递给受众，从而达到企业宣传目的的综合实战能力。经济全球化的今天，包装与商品已融为一。包装作为实现商品价值和使用价值的手段，在生产、流通、销售和消费领域中，发挥着极其重要的作用，是企业界、设计业不得不关注的重要课题。包装按产品的属性分类包括：食品类、商品类、服装类、五金类、化工产品类、电子产品类等。按结构分类包括：开窗式、购物式、封闭式、pop包装式等。按材料分类包括：纸、塑料、金属、玻璃等。包装的功能是保护商品、传达商品信息、方便使用、方便运输、促进销售、提高产品附加值。包装作为一门综合性学科，具有商品和艺术相结合的双重性。因此，要想使商品占主导地位，即指选用合适的包装材料，运用巧妙的工艺手段，为包装商品进行的容器结构造型和包装的美化装饰来进行设计。从中可以看到包装设计的三大构成要素：外形要素、构图要素和材料要素。因此，我们对食品包装市场进行调研。首先，我们调研了蛋糕包装。蛋糕是受广大群众喜爱的食品，它不受消费群体的年龄层、性别、职业、文化层次、民族等的限制。蛋糕盒的类型有公版蛋糕盒（圆盒、方盒）、单块西点盒、双块西点盒、婚礼蛋糕盒、儿童蛋糕盒、祝寿蛋糕盒、情人节礼盒。我这次调研了好利来蛋糕。主营生日蛋糕、西点、中点、面包等产品。截止目前，已在全国五十多个大中城市开设了五百多家连锁店，建立了庞大的连锁经营体系。好利来蛋糕的价格有高、中、低三档。大部分人都消费的起，各个地方都可以买到。下面是一些包装盒的简介：（1）（2）图（1）是手提式蛋糕盒，包括用于放置蛋糕的盒底，在盒底周围有围边以及和围边配合的盒盖；其特点是，在盒底的底部交叉分布至少有两对自锁挂扣，每对自锁挂扣上有一根提绳，提绳从盒底底部的自锁挂扣穿过围边的外壁和盒盖的内壁构成整体。本实用新型的手提式蛋糕盒，由于采用了自身带有提绳，使蛋糕盒的力分布在提绳和在盒底的内藏式自锁挂扣上，使用方便，不影响蛋糕盒的美观，并且使蛋糕盒不容易变形。喜庆蛋糕盒 一种具有多种效果功能的蛋糕盒，属于食品的包装保护领域。其特征是：在蛋糕盒的里面有一个罩在蛋糕外的塑料罩体，在塑料罩体的顶面安置了可自动点燃且绽开的烛台和多只小型烟花、能喷出彩纸的花筒、发光二极管，以及在蜡烛展开时就发出音乐的音乐装置。其主要用途是使被包装食品提高档次，增加娱乐功能，增添使用者的喜庆气氛，对食品的贮藏、运输、使用增加保护和免受污染。音乐蛋糕盒为解决现有蛋糕盒无法播放音乐的问题而设计。该音乐蛋糕盒包括：蛋糕本体部分和能够播放音乐的电路部分。蛋糕本体部分包括蛋糕基座，蛋糕基座底部置有能够播放音乐的电路部分，蛋糕内垂直于蛋糕基座置有光纤套管，该光纤套管一端与能够播放音乐的电路部分连结，另一端置有阳光屏蔽罩，能够播放音乐的电路部分包括一语音IC芯片，该语音IC芯片连结有扬声器、电阻、电源负极、三极管集电极，所述三极管发射极接电源正极，基极通过一电阻接触发IC芯片，该触发IC芯片接光敏二极管的正极和手动开关的一端，所述光敏二极管的负极和手动开关的另一端接电源正极。与现有蛋糕盒相比，其能播放音乐。组合式多功能蛋糕盒 是一种组合式多功能蛋糕盒，其包括盒盖、盒壁和底板，底板中部立设有支撑柱，支撑柱上固定有数个立起的隔板，隔板将底板隔成数个区域，各个区域内可分别装蛋糕和抽屉盒，也可将所有的区域都装抽屉盒，并在抽屉盒顶部盖设分层板，现将蛋糕搁置于分层板上。各个抽屉盒内可装有糖果、点心、饮料等，这样，不仅蛋糕量减少，而且还配套有其他食品饮料，以配合生日的喜庆气氛。本实用新型与现有技术相比，在不缩小蛋类盒的基础上，可在其内装入其他食品饮料以减少蛋糕的份量，具有结构新颖，功能多样化的特点。包装最主要的功能是保护商品，其次才是美化商品和传达信息，所以包装材料的选择是直接关系到能否保护商品的重要一步，它是一件特殊的外衣，将食品、用品包裹起来，经过长途运输变成货架上的商品，并使远距离运输中商品破损率降低。包装分为运输包装和销售包装，合理的造型结构才能使包装在运输和销售上发挥各自的作用。

在我国的包装设计领域,随着文化产业迅猛崛起,生产文化产品企业大量涌现。同时随着市场经济的不断发展和经济全球化进程的提高,包装设计行业步入一个重视塑造文化形象设计的新阶段,如何深入理解和运用中国传统文化元素?如何使我们的商品包装设计在市场上更具竞争力是值得深入研究的。在现代设计中,设计风格是多元化的。这也是在经济全球化的格局下对现代设计发展的多元化需求。包装设计是社会文化的一种表现形式和物质载体,它是民族性与时代性并存的综合体。21世纪设计的竞争是民族文化底蕴设计展示的较量,如果对自己的本土文化缺乏自信与尊重,那么必然会导致本国包装设计风格缺乏传统文化的根源性。本文力求通过对传统文化中的图形元素在现代设计中的传承、发展与创新的论述