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文档简介
理发卫生管理制度理发卫生管理制度11、 遵守《公共场所卫生管理条例》、《美容美发场所卫生规范》、《理发店、美容店卫生标准》等法律法规和卫生规范标准的有关规定,规范美容美发店经营行为,不符合卫生规范要求的,将立即整改到位;2、 建立健全的卫生管理制度和岗位责任制,设有卫生组织机构,并配有专(兼)职卫生管理人员;3、 从业人员经体检培训取得健康证明后上岗;4、 保持室内外环境卫生整洁;5、 理发、美容公共用具(理发刀具、胡刷、头梳、毛巾、围巾、修手工具、眉钳、美容盆等)消毒设施和制度落实到位,能做到一客一用一消毒,美发场所配备的毛巾与座位比大于3:1,美发用品用具所配备的数量能满足清洗消毒周转的要求;6、 理发、染(烫)发分区设置,染(烫)发区分别设置排气通风设施,且运转正常;7、 备有供患头癣等皮肤病传染病顾客专用的理发工具。美容美发卫生管理制度美容美发、场所法定代表人或负责人是其场所卫生管理第一责任人,对场所卫生管理负全面责任。场所内可设置兼职卫生管理人员,负责人员和场所卫生管理的具体工作。1、 每天营业之前,必须打扫、清洁地面、桌椅、门窗、墙角及工作的灰尘和蜘蛛网,物品摆放整齐、到位,场所内环境干净、整洁、舒适、明亮。2、 每天营业之中,工作场所及所有的工具应保持清洁卫生,物品使用后及时归位,地面、桌椅及工作台上有多余的物品随时清理。3、 每天营业之后,必须对地面、工作台进行打扫、清洁、消毒,去除灰尘、污物,及时处理废弃物。同时,用品用具进行分类清洁、消毒。4、 美容美发、场所的通风设施应完备,空气流向合理,保持室内、卫生间、地板无异味。5、 场所内应配有数量充足的毛巾(面巾)等公共用品用具,其配备的数量应当满足消毒周转的要求。6、 从业人员上岗前应当取得“健康合格证明”。每年年审合格后方可继续从事直接为顾客服务的工作。从业人员患有有碍公众健康疾病者,治愈之前不得从事直接为顾客服务的工作。7、 从业人员应保持良好的个人卫生,不留长指甲,勤剪发、勤修甲、勤洗澡、勤换衣。工作时应着专用工作服装,着装保持整洁。8、 从业人员不宜在工作区域内食、宿,不宜在工作场所摆放私人物品。美容美发院常规消毒步骤及注意事项:(1) 常规消毒步骤:用肥皂与热水彻底清洁工具。用清水把工具上的残留肥皂冲洗干净。将工具浸入杀菌液中,浸入时间请参考表4-1美容院使用的杀菌剂名称形态强度浸泡时间酒精液体70%溶液10分钟以上新洁尔灭液体10分钟以上取出工具,用清水冲洗后用干净的毛巾擦。将消毒果的工具分别用塑胶套包起来,并放入消毒柜中备用,对美容院地板、抽水马桶消毒,可使用一般家用消毒品。(2) 使用消毒剂剂杀菌剂的注意事项:工作前必须先洗手并做消毒。工作场地以及所有使用的工具都要保持清洁与卫生。东西要放好,避免意外溢出或打破。工作完毕后,用过的工具及工作场地必须彻底清洁与消毒。为了避免传染,从容器中取物时不可用手拿。可用镊子取,没用完的产品绝对不可再放入罐内。消毒剂及杀菌剂必须封好放在安全的、地方,同时贴上标签,不要和其他瓶子弄混。使用杀菌剂时最好戴上橡皮套,并注意通风良好。理发卫生管理制度21、 申领公共场所卫生许可证、亮证经营,按时复核。2、 理发分区设置,染、烫发区,保持内部环境整洁,室内无积尘,地面无果皮、痰迹和垃圾。3、 建立卫生管理网络和卫生管理档案,有卫生负责人。4、 从业人员每年进行健康体检和卫生知识培训考核,持健康证和培训合格证上岗,证件集中保管。5、 配置公共用具清洗消毒设施,保持正常使用,理发工具、毛巾做到一客一换一消毒,分类存放。6、 地面碎发做到及时清扫,工作台面和理发工具表面无碎发残留。7、 理发人员操作时穿清洁干净工作服,清面时戴口罩。双手进行清洗消毒,工作时要戴口罩。8、 理发用大小围布经常清洗更换保持整洁,脸巾清洁,每客用后清洗消毒。9、 对患有头癣、皮肤病的顾客要配备专用的理发工具,并有明显标志,用后及时消毒,并单独存放。10、 经常保持墙壁、天花板、地板、窗户干净、常洗常换;11、 保持厅内空气清新;禁止吸烟;12、 室内不能有害虫、不应有煮食、不得有宠物等。日常管理制度与岗位责任制美发店的规章制度1、 遵守中华人民共和国的法律,严格执行美发店的各项规章制度,服从管理人员的分配调动;2、 员工应该关心美发店的经营情况和管理情况;3、 爱护美发店各种设备;4、员工要团结协作;互相帮忙,互相关心,互相爱护;互相监督;5、 顾客至上,服务第一;热情待客,举止大方;6、 员工不得迟到、早退、旷工,不得代他人签到;遵守美发店的考勤制度;7、 工作时间不得打私人电话,不得吃零食、吸烟、喝酒、大声喧哗;8、 服饰要整齐;9、 不准向顾客收小费,假公济私;10、 节约用电用水;节约美发店化妆品材料;不得浪费;理发卫生管理制度31、 理发店经营单位必须领取“公共场所卫生许可证”方能营业。“公共场所卫生许可证”必须悬挂在店内醒目处,并按国家规定定期到卫生监督部门复核。逾期3个月未复核,原“公共场所卫生许可证”自行失效。2、 经营场所的卫生条件、卫生设施和用品用具必须符合有关卫生标准。3、 应建立卫生管理制度和卫生管理组织,配备专职或兼职卫生管理人员,支持和接受卫生监督机构的监督、监测。4、 从业人员必须持有效“健康证明”和“卫生知识培训证明”方可上冈。5、 空调场所应有新风供应,新风入口应设在室外,远离污染源,空调器过滤材料应定期清洗更换。6、 必须备有供患头癣等皮肤病的顾客专用的理发用具,用后及时消毒。专用具必须单独消毒。7、 应有齐全的、有明显标志的消毒设施和消毒制度,配备足够数量供消毒周转用的理发用具和毛巾。毛巾须做到一客一换一消毒。8、 理发用毛巾应与烫发染发用毛巾分开,干净毛巾应存放在带门的专用存放柜内。9、 剃须应使用一次性剃须球或一次性剃须刀片。理发工具应使用理发工具消毒箱进行消毒。10、室内禁止吸烟。11、理发、烫发、染发、美容用的化学制剂、化妆品应符合《化妆品卫生监督条例》和《化妆品卫生标准》的有关规定。理发卫生管理制度4一、 贯彻执行国家卫生法规及卫生标准,接受卫生监督部门的监督监测及卫生知识培训。二、 从业人员(包括临时工)须持有效的“健康合格证”及“卫生知识培训合格证”上岗。三、 店内环境应整洁、明亮、舒适。四、 应有健全的卫生制度,店内应有消毒设施或消毒间。五、 工作人员操作时应穿清洁干净的工作服,洁面时应戴口罩。六、 理发用大、小围布要经常清洗更换。七、 脸巾应
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