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文档简介
给硝石制冰者的当头一棒根据热力学数据计算和实验实测硝石制冰可能性的理论计算与试验是非只为多开口,烦恼皆因强出头。一段时间之前,在网上碰上一篇讲古代制冷方法的网文,因为对里面的硝石制冰不以为然,说了几句否定的话,结果和人小小的对了一下。硝石制冰可能性的理论计算与试验间接证据对喷的时候,其实主要是靠印象说话。当时理由有三,第一没有文献支持,网文上信誓旦旦地说古人曾经用硝石制冰,但是却没有一人能够提供古文或者考古证据,我费心搜索了一下没找到出处。其二,中学的制冰实验用的是硝酸铵,不是硝石,我所知道的固体制冷剂用的是各种铵盐。最后,虽然已经记忆不清,中学时代硝酸钾的溶解度测量中很明显没有剧烈降温的印象。硝石制冰可能性的理论计算与试验不过这些都只能算是些间接证据。因此对喷完后心里还是有种不踏实感。想来想去还是去找点硬货来验证一下对错。硝石制冰可能性的理论计算与试验计算前提鉴于硝酸钾属于管制物品,弄起来比较麻烦,先来点理论上的计算,鉴于条件所限,所做的只是粗略计算而已。计算有两个前提,第一,被冷却物体的温度不可能低于冷却它的冷却剂;第二,溶解热是物体溶解产生的现象,当溶液达到饱和浓度时将会处于热平衡状态。硝石制冰可能性的理论计算与试验溶解热查了一下,其实硝酸钾的溶解热还是可以的,1摩尔的硝酸钾在25摄氏度溶解在400摩尔水中时,熔解热是-8.28千卡。硝酸钾的溶解热随溶液浓度增大降低,而随温度降低增高,综合各方面因素,考虑到我们需要的是大略计算,因此后面的计算采用这个数据误差不会很大。硝石制冰可能性的理论计算与试验溶解度另一方面,硝酸钾的溶解度受温度影响很大,在低温下的溶解度确实低了一些。大致溶解度是0度13.3克,10度20.9,20度31.6克,30度45.8克。硝石制冰可能性的理论计算与试验初始温度大约不能高于11摄氏度硝酸钾的摩尔质量是101,一般条件下,水的冰点是0度,也就是我们至少要把冷却液降低到0度才行。在0度时,饱和状态的冷却液大致为100克水13.3克硝酸钾,也就是0.132摩尔,也就是0度时100克水的极限吸热大致为1.09千卡,也就是极限降温为10.9摄氏度。那么如果要将冷却液温度降低到0度,那么初始温度大约不能高于11摄氏度。类似地要把冷却液降到10度,那么初始温度不能高于27度。硝石制冰可能性的理论计算与试验硝酸钾到手理论计算大致如此,不过不做一下实验终究放不下心来,毕竟这只是近似计算而已。还是去弄点硝酸钾来试一试为妙。前往化学试剂商店。第一家说没有,说是最近上级正在检查,为了省事起见,可能会惹事的东西最近一律不进货。本想打道回府,但是想想还是再去另外的地方试一试,第二家点观察了我一下后问我需要多少,答之只要一瓶,于是店家贺喜说我们店里正好剩下最后一瓶,就卖给先生你了。于是在一起抱怨政府该管的不管,不需要管的却管得严严实实一番后,顺利完成交易。硝石制冰可能性的理论计算与试验所需设备此时气温28摄氏度硝石制冰可能性的理论计算与试验250毫升烧杯两个硝石制冰可能性的理论计算与试验药品一瓶硝石制冰可能性的理论计算与试验天平一架硝石制冰可能性的理论计算与试验实验一鉴于0度时的溶解度为13.3克,取26.6克硝酸钾和200毫升纯净水硝石制冰可能性的理论计算与试验开始搅拌硝石制冰可能性的理论计算与试验搅拌充分溶解后,溶液温度26摄氏度,时间15:55硝石制冰可能性的理论计算与试验时间15:59水汽凝结,空气湿度挺大的。硝石制冰可能性的理论计算与试验时间16:00降至20摄氏度硝石制冰可能性的理论计算与试验时间16:01硝石制冰可能性的理论计算与试验时间16:0218度硝石制冰可能性的理论计算与试验时间16:03温度稳定在最低点18摄氏度硝石制冰可能性的理论计算与试验时间16:06温度开始回升硝石制冰可能性的理论计算与试验16:09温度缓慢爬升中硝石制冰可能性的理论计算与试验时间16:14硝石制冰可能性的理论计算与试验时间16:19硝石制冰可能性的理论计算与试验时间16:24硝石制冰可能性的理论计算与试验时间16:35硝石制冰可能性的理论计算与试验时间16:46硝石制冰可能性的理论计算与试验下降的温度大约为10度实验一证明了0摄氏度状态的饱和冷却液能下降的温度大约为10度,理论计算和实验大致吻合。由于温度越高溶解度越大,那么我们看看较高温度时,硝石的制冷能力。此时气温26度,取100克硝酸钾和200毫升纯净水,配置饱和溶液。硝石制冰可能性的理论计算与试验实验二此时气温26度,取100克硝酸钾和200毫升纯净水,配置饱和溶液。硝石制冰可能性的理论计算与试验实验开始时间16:52硝石制冰可能性的理论计算与试验时间16:53降温迅猛硝石制冰可能性的理论计算与试验时间16:55硝石制冰可能性的理论计算与试验时间16:57硝石制冰可能性的理论计算与试验时间16:59温度14摄氏度硝石制冰可能性的理论计算与试验时间17:02温度回升硝石制冰可能性的理论计算与试验时间17:04硝石制冰可能性的理论计算与试验时间17:07温度回升中硝石制冰可能性的理论计算与试验时间17:10硝石制冰可能性的理论计算与试验时间17:15硝石制冰可能性的理论计算与试验时间17:20硝石制冰可能性的理论计算与试验时间17:31硝石制冰可能性的理论计算与试验结论一实验二比试验一多下降4度,但是最终温度也未下降至10摄氏度以下。总之,尽管理论计算和实验虽然比较粗糙,但是还是可以得出结论,硝石可以制冷,除非是在冬天,否则硝石不可能一次制冷达到冰点硝石制冰可能性的理论计算与试验结论二其实,用硝石在夏天制冰也还是可能的,但
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