狼尾草消纳养猪场污水及循环利用技术课件

狼尾草消纳养猪场污水及

循环利用技术狼尾草消纳养猪场污水及

循环利用技术一、规模化猪场污染现状

二、总体思路

三、优质狼尾草属牧草

四、狼尾草净化治污对生态环境的影响

五、狼尾草的循环利用

六、未来研究利用的思考汇报内容一、规模化猪场污染现状

二、总体思路

三、优质狼尾●

2010年2月发布的《第一次全国污染源普查公报》，其中农业源COD和总氮排放量分别为1324.09万吨和270.46万吨，农业源COD和氨氮分别占全国排放量的43.7%和53.1%。一.规模化猪场污染现状●2010年2月发布的《第一次全国污染源普查公报》，●福建是养猪强省，

2010年，福建省生猪存栏1963.31万头，生猪年出栏率146.2%，1个万头猪场，日产粪尿50t，全年可向周围排放约100~160t氮和20~30t磷。

●根据2007年福建省规模化养殖场粪便资源量调查，猪、牛、鸡粪年排放总量为1949.65万t，其中，猪粪为1057.65万t，占54.2%；牛粪为694万t，占35.6%；鸡粪为198万t，占10.2%。养殖污染中以猪粪污染为主。

●福建是养猪强省，2010年，福建省生猪存栏1963.31福建水口电站库区富营养化造成水葫芦危害养猪场对环境的污染福建水口电站库区富营养化造成水葫芦危害养猪场对环境的污染●

虽然规模化猪场多数建设了以厌氧发酵为核心的污染物处理系统，但处理后的沼液的N、P浓度仍然较高，必须进行合理的生物处理方式才能达标排放。养猪场沼气池沼液●虽然规模化猪场多数建设了以厌氧发酵为核心的污染物处理系统●

著名的动物营养学家张子仪院士指出，许多以牺牲自然资源为代价的线性经济必须向以可持续发展（开源）与持续消费（节流）为指导思想的循环经济方向作战略转移。循环经济理念的核心原则即“减量化（Reduce）、再利用（Reuse）、再循环（Recycle）”，也称“3R”原则。

二、总体思路●著名的动物营养学家张子仪院士指出，许多以牺牲自然资图1.规模化猪场牧草治污及循环利用模式根据养殖业废弃物和狼尾草特性，养殖业废弃物是优质的有机肥，而狼尾草具有生长速度快，养分吸收能力强，耐水、耐肥的特性，设计形成“猪-沼-草”生态模式。利用牧草消纳养猪场污水，并开展牧草综合利用。图1.规模化猪场牧草治污及循环利用模式根据养殖业废弃物多年生，直立型热带牧草，高3～4m，适口性好，年亩产20～30吨，主要作为饲料作物。三、优质狼尾草属牧草多年生，直立型热带牧草，高3～4m，适口性好，年亩产2福建省农科院目前已选育出茎叶比低的“闽牧6号”狼尾草和含糖量高的“闽草1号”狼尾草，并已通过福建省品种认定。“闽牧6号”狼尾草“闽草1号”狼尾草福建省农科院目前已选育出茎叶比低的“闽牧6号”狼尾草

狼尾草属牧草为多年生禾本科牧草，具有耐水、耐肥、可多次刈割、年产量高的特点，很适于消纳养猪场沼液或污水。四、狼尾草净化治污对生态环境的影响狼尾草属牧草为多年生禾本科牧草，具有耐水、耐肥牧草地沼气池沼液浇灌割草牧草地沼气池沼液浇灌割草12利用草地吸纳适量的沼液对防止养殖场废弃物排放造成地下水硝酸盐污染的效果相当明显。

对草地土壤的影响利用草地吸纳适量的沼液对防止养殖场废弃物排放造成地下水硝酸盐省水环境监测中心对龙马猪场沼液通过草地处理后的排放水进行检测，2009年SS、CODcr、BOD5、NH4+-N、TP指标与排放要求分别降低了80.2%、79.0%、79.2%、44.8%、55.4%，2010年效果更好，均达到排放安全标准。

草地渗透水检测省水环境监测中心对龙马猪场沼液通过草地处理后的排饲料+草浆喂猪草浆运输牧草打浆狼尾草的循环综合利用，是“猪-沼-草”模式持续发展的关键。五、狼尾草的循环利用饲料+草浆喂猪草浆运输牧草打浆狼尾草的循环综合利用，是“猪在龙岩市龙马养猪场，建设100亩杂交狼尾草草场，以消纳8500头猪的沼液（固液分离后）。在龙岩市龙马养猪场，建设100亩杂交狼尾草草场，以1、牧草利用安全评价1、1浇施沼液对狼尾草植株硝酸盐累积的影响

图2.不同沼液氮素水平杂交狼尾草植株硝酸盐含量利用沼液折不同氮素水平浇灌狼尾草，每次浇灌折纯氮(0、5、10、20、40、80、160㎏/hm2)。每5天浇灌沼液1次，牧草刈割周期为45天。植株硝酸盐含量随氮素水平的提升而提高。T4期最高含量达965.7ug/g，但低于畜牧利用硝酸盐有毒限量指标0.25%。1、牧草利用安全评价1、1浇施沼液对狼尾草植株硝酸盐累积1、2对牧草重金属含量的影响设7个沼液一次浇灌折算纯N用量水平（单位：㎏/hm2）处1：0（CK);处2：5㎏

；处3：10㎏；处4：20㎏；处5：40；处6：80㎏；处7：160㎏。均未超过国家规定的饲料重金属安全强制标准。1、2对牧草重金属含量的影响设7个沼液一次浇灌折算纯N用量水2、牧草在生猪养殖上循环利用研究2、1牧草打浆机的研制与产业化生产应用

研制并利用方便且节水效果好的牧草打浆机专利产品，进行产业化生产并在规模化猪场进行广泛应用。牧草打浆（鲜草粉碎）可破坏狼尾草茎秆的蜡质层和木质素，实现牧草在肉猪上应用。2、牧草在生猪养殖上循环利用研究2、1牧草打浆机的研制与产2、2狼尾草打浆饲喂肉猪效果在基础日粮的基础上，每头猪每天添加0.5kg狼尾草草浆效果最佳，对照组相比，肉猪平均日增重提高9.9%，料肉比降低3.96%，猪肉氨基酸含量提高5.65%。2、2狼尾草打浆饲喂肉猪效果在基础日粮的基础上，每头猪20表7.猪肉氨基酸含量分析（%）氨基酸/处理处理Ⅰ（ｃｋ）处理Ⅱ（0.25kg)处理Ⅲ(0.5kg)天门冬氨酸7.067.627.24苏氨酸3.533.773.57丝氨酸2.983.223.04谷氨酸11.5412.1511.61脯氨酸2.442.592.61甘氨酸3.133.473.22丙氨酸4.254.564.37胱氨酸0.510.440.49缬草氨酸3.784.073.97甲硫蛋氨酸2.092.322.12异亮氨酸3.643.913.72亮氨酸6.326.826.48酪氨酸2.762.95

2.80苯丙氨酸3.694.122.37赖氨酸6.837.316.93组氨酸2.953.413.39精氨酸5.025.435.07总计72.5178.1672.98表7.猪肉氨基酸含量分析（%）氨基酸/处理处理Ⅰ（ｃｋ）处理2、3狼尾草草浆在母猪上的应用母猪饲粮中需要较高的粗纤维含量，利用狼尾草可保证种猪发挥良好的生产繁殖性能，使其获得最佳生产效益。每头每天饲喂4kg（处理Ⅲ）草浆的早中期怀孕母猪生产效果最佳，在窝活仔数、活仔率及健仔率指标方面均比全精料饲喂的对照组得到不同程度地提高。2、3狼尾草草浆在母猪上的应用母猪饲粮中需要较高的粗纤维含量以等干物质量替代部分精料，每天每头饲喂0.25～0.5公斤的青贮料，处理3纤维素酶和处理4“贮宝3号”菌液处理组肉猪平均日增重分别比全精料饲喂的对照提高了8.60%和4.36%，料肉比降低14.9%和11.4%。2、3狼尾草青贮料喂猪以等干物质量替代部分精料，每天每头饲喂0.25～0.

各处理肌内脂肪含量与对照相比提高35.95%～84.83%，其中处理3肌内脂肪含量最高达到3.29%，显著高于对照（P<0.05）。肌内脂肪是评价猪肉品质最重要的指标之一，可见牧草的合理利用，有效提高的猪肉的风味。

各处理肌内脂肪含量与对照相比提高35.肉猪利用狼尾草青饲料，可显著改善猪肉品质，提高猪肉风味，其中不饱和脂肪酸相对含量达53.05%～54.05%，提高3.41%～5.36%。肉猪利用狼尾草青饲料，可显著改善猪肉品质，提高猪肉风3、以草代料栽培食用菌效果研究

福建是食用菌生产大省，2009年食用菌鲜重产量占全国的9.8%。原料日益紧缺，每年从省外购入大量的稻草和麦秸；另外菌林矛盾也十分突出。狼尾草的生长早期纤维素含量高，后期则木质素含量高，正在开发以狼尾草替代食用菌的栽培原料。备料菇棚双孢蘑菇3、以草代料栽培食用菌效果研究福建是食用菌生产大省，200食用菌对牧草营养物质吸收利用食用菌在营养生长阶段碳氮比（C/N）以20：1为好，而在生殖生长阶段碳氮比以30：1～40：1为好。狼尾草碳氮比在25.21，是节约能源种植食用菌的理想材料。

食用菌对牧草营养物质吸收利用食用菌在营养生长阶段碳在供试草粪比中，以6:4（配方A，C︰N=28.66︰1）栽培的双孢蘑菇产量最高（12.32kg.m-2）、品质最好（单菇重、氨基酸含量高），利用狼尾草栽培双孢蘑菇，是规模化养殖场“猪－沼－草”体系中草的去向，也是一条新的有效的技术途径。目前，龙马猪场夏季剩余的牧草，在秋末均割去作为食用菌生产利用。在供试草粪比中，以6:4（配方A，C︰N=28.

福建淡水养殖面积约10.27万hm2,草鱼等草食性鱼类占很大比例，（夏秋）狼尾草+（冬春）黑麦草搭配，可实现周年供草。狼尾草收割养鱼收获4、狼尾草养鱼福建淡水养殖面积约10.27万hm2,草鱼等草食性鱼类占29结合牧草的营养价值和草鱼可利用的产量来看，杂交狼尾草鱼用最佳刈割期定在28天左右较为合理。（1）杂交狼草养殖草鱼的最佳刈割期结合牧草的营养价值和草鱼可利用的产量来看，杂交狼尾草鱼用最佳（2）对草鱼肉脂肪酸含量及组成的影响狼尾草可降低草鱼粗脂肪的总量，并提高鱼肉中的多不饱和脂肪酸比例，其中多不饱和脂肪酸(PUFA)的相对含量是饲料鱼的1.86倍；饲草鱼n–3PUFA的相对含量达14.72%,是饲料鱼的6.06倍。饲草鱼亚麻酸（18:3n－3）的相对含量10.27%是饲料鱼的10.17倍。（2）对草鱼肉脂肪酸含量及组成的影响狼尾草可降低草鱼粗脂肪的狼尾草净化治污技术推广过程存在的主要问题仍是牧草资源的高效循环利用问题。1、草畜平衡问题：包括养殖