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江西萍乡莲花县民俗文化莲花茶灯舞莲花茶灯舞又名茶灯闹春，自上世纪30年代以来在莲花县六市、高洲、坊楼等乡镇广为流传的传统民俗舞蹈。村民每逢喜庆佳节，常以“莲花茶灯舞”上门祝福。每到一处，主人门外鸣放鞭炮相迎。表演者入堂屋，高喊“恭喜发财”等赞语。申报日期：2006申报人/申报单位：萍乡市莲花县遗产级别：省该舞蹈由15人组成男女群舞。它通过各种灯彩的舞姿变化，绘成了“双龙出水”、“蛟麻花”、“上南天门”、“蛇退壳”、“双龙摆尾”等一幅幅画面。画面多姿，载歌载舞、间有道白、滑稽多趣。服装、道具颇具地方特色。“茶灯舞”的音乐热烈欢快，茶歌旋律优美动听，富有浓郁的地方风格和文化内涵。莲花血鸭烹调技艺莲花血鸭烹调技艺，中国江西省萍乡市莲花县传统技艺，江西省省级非物质文化遗产之一。“莲花炒血鸭”始于南宋末年，数百年来，一直为县民所喜食。“莲花血鸭”对原料要求高，烹调技术独特精湛，因而代代相传，并流传至各地。“莲花血鸭”作为江西省民间特色菜之一，声名远播，是莲花唯一上了国宴的佳肴。“莲花血鸭”店遍及祖国大江南北，越做越大，越做越强，既具有重要的经济价值，也蕴含深厚的文化价值。据《莲花县志》载：“莲花炒血鸭始于南宋末年，数百年来，莲花血鸭一直为县民所喜食。其制作方法早已传入外地。”莲花血鸭烹调技术、工艺精湛，代代相传。南宋：刘德林（1276年）炒的血鸭，文天祥尝后，赞口不绝。清末、民初：朱发首（1865年—1926年）炒的血鸭，溥仪称赞不已，赐光洋150枚嘉奖。建国前后：李桂发（1921年12月—1998年12月）在上世纪末庐山会议期间炒的血鸭，受到主席的称赞。2004年8月共和国副主席曾庆红来萍乡视察工作，李国华赴萍献艺，他炒的血鸭，曾副主席品尝后非常满意。图片暂时无法显示，请下载后尝试锡雕（莲花打锡）莲花打锡是以锡为原料，手工制作各种生活、祭祀器皿等的中国民间技艺，主要流传于莲花县路口镇街头村、路口村和庙贝村。据莲花县安成侯墓出土的西汉文物，早在2000多年前莲花即有了锡制品。经历代传承，新中国成立后有了长足发展，是第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。莲花打锡历史悠久，据传清康熙年间皇上曾下旨由街头锡匠打造锡钱币，流传至今仅有一枚锡质“康熙通宝”。1921年春，为镇恶压邪、保一方平安而铸造了16套、32件锡制兵器。据《莲花县志》记载，新中国成立后“街头村的锡匠居各行业人数之最。”莲花打锡工具简单，仅有模板、羊角钉、焊盘、包锤、工字钉、锉子、车架等；工艺讲究，有熔锡、出料、画墨、开剪、归圆、焊缝、锉刮、抛光等十余道工序；品种繁多，主要有餐饮

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