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22024届新高考生物冲刺热点复习细胞71中的无机物.糖类和脂质尊:大多以化合物!尊:大多以化合物!:从无机自然界:有选择地吸收:源形式:地形式存在i种4常见的有20种-C.H.0.N.P.S、______________素r................iZn.Mo.Cu.B.Fe.Mn等;化合物鲜重含量最多无机盐化合物鲜重含量最多无机盐占细胞鲜重的1%-1.5%组成细胞的化合物生物界与非生物界之间生物界不同生物之间生物界与非生物界之间生物界与非生物界之间生物界不同生物之间生物界与非生物界之间生物界不同生物之间 (1)生物界和非生物界在元素组成上具有统一性,因此地壳中的元素在生物体内都能找到(X) (2)甘薯细胞中的钙铁锌属于微量元素,作用也很小(X)⑶活细胞中,氢原子数目多于氧原子数目(、/)组成细胞的元素和化合物拓展提升科学思维拓展提升科学思维2.生物体内含量很少的元素都是微量元素吗?请说明理由。不都是。微量元素是生物体内含量很少但又不可缺少的元素。生物体内还有一些元素(如Pb)含量少,但又不是必需的,这些元素不属于微量元素。1.玉米细胞和人体细胞干重中含量较多的四种元素都是1.玉米细胞和人体细胞干重中含量较多的四种元素都是C、H、0、N,在玉米细胞中的含量大小关系为0>C>H>N,而在人体细胞中的含量大小关系为C>0>N>H,这是为什么?玉米细胞中含糖较多,人体细胞中含蛋白质较多。玉米植株43.576.2444.43460.200.230.92元素CHONPKMgS成人人体55.997.4614629.334.67090.78玉米糖株与成人体内部分元康含■(%)S突破强化关键能力1.(突破强化关键能力1.(2023-安徽合肥高三期末)下图1是细胞中化合物含量的扇形图,图2是有活性的细胞中元素含量柱形图。下列说法不正确的是A.若图1表示细胞鲜重,则A、B化合物依次是水、蛋白质B.若图2表示组成人体细胞的元素含量,则a、b、c依次是0、C、HC.若图1表示细胞完全脱水后的化合|含量物含量,则A化合物具有多样性,(点65%a1其一定含有的元素为C、H、0、N-/…0地壳与活细胞中含量最多的元素0元彖图1图2都是a,由此说明生物界与非生物界具有统一性细胞中的水细胞中的水含量一般来说,二&是细胞中含量最多的化合物。含水量与生物种类及发育阶段的关系①生物种类不同,含水量不同,如水生生物含水量多于陆生生物。②不同生长发育期,含水量不同,如幼儿含水量高于成年人。不同生物的含水量不同同一生物在不同的生长发育时期含水量不同同一生物不同组织器官含水量不同细胞中细胞中的水①水是极性分子,因此水是良好的溶剂。②水分子具有氢键,易于断裂和形成,使水具有流动性和较高的比热容。表2表2物质水酒精水银冰铝铜:几种物质的比热容比热容c/[J・(kg©)1]42X1324X1030.14X1032.1X1030.88X1030.39X103细细胞中的水水的存在形式和作用形式形式自由水(4.5%)在细胞中以游离的形式存在①细胞内良好的溶剂②参与牛物化学反应③为细胞提供液体环境④运送营养物质和代谢傍物结合水(95.5%)与细胞内其他物质相结合是细胞结构的重要组成部分a细细胞中的水水与细胞代谢产生水水与细胞代谢产生水有氧呼吸第三阶段细胞内单糖合成多糖核糖体上氨基酸脱水缩合过程关系消拄永光合作用光反应阶段婴丕有氧呼吸第二阶段消化道重淀粉、蛋白质、脂肪的水解蒸发水植物通过蒸腾作用散失水分人体汗腺分泌汗液、蒸发散热维持体温稳态吸收水植物:主要通过根系吸水动物:①消化道内吸水②肾小管,集合管吸水水自由水含量越高,代谢越旺盛;衰老细胞内自由水含量少结合水含量越高.抗逆性越强Mg+Mg+今叶绿素Fe2+今血红素Na+缺乏T肌肉酸痛、无力血钙过低今独直质量分数为0.9%质量分数为0.9%的氯化钠溶液(1)同一株植物中,老叶细胞比幼叶细胞中自由水含量高(X)(2)结合水是细胞结构的重要组成成分,赋予各种组织、器官一定的形状、硬度和弹性(V)(3)种子入仓前通过充分晾晒丢失全部自由水,以减少有机物消耗(X)(4)将植物秸秆充分晒干后,其体内剩余的物质主要是无机盐(X)(5)用含钙的生理盐水灌注蛙心,可跳动数小时,因为钙盐可维持细胞的酸碱平衡(X)拓拓展提升科学思维1将.少量干燥种子放入干燥的试管内,1将.少量干燥种子放入干燥的试管内,放在酒精灯火焰上烘烤,试管内壁上出现少量水珠。该水分在细胞中以哪种形式存在?如果用上述烘烤后的种子播种,种子能否萌发?以结合水形式存在。如果将烘烤后的种子播种下去,种子不能萌发,因为结合水是细胞内的结构物质,失去结合水,细胞结构被破坏,细胞死亡,导致种子失去活性。晒干烘烤.自由水大量散失代谢减弱用水浸泡失去大部分自由水的种子仍能萌窘仍保持其生理活性失去吉合水稳定难散失种子失去生理活性拓拓展提升科学思维X.+是激活色氨酸合成酶的必要成分,缺ZX+会影响生长素合成导致植物生长受阻,通常会出现节间缩短,叶片变小呈簇生状,俗称“小叶病”。(1)锌属于大量元素还是微量元素?该现象说明无机盐的作用是什么?锌属于微量元素。该现象说明无机盐的作用是维持细胞和生物体的正常生命活动。(2)为探究小叶病是否由缺锌引起,对照组、实验组分别怎样设置?写出简要步骤。①对照组应使用完全培养液,实验组使用缺锌的完全培养液。②将长势相同的幼苗分成2等份,分别培养在上述2种培养液中。③放在适宜的条件下培养一段时间,观察幼苗的生长发育状况。(3)若实验证明小叶病是由缺锌引起的,从科学研究的严谨角度出发,还应增加的实验步骤是什么?增加步骤后的实验结果是什么?在实验组缺锌的完全培养液中再加入一定量的含锌的无机盐,培养一段时间。一段时间后小叶病消失,植株恢复正常生长。生长状况相同的正常同生长状况相同的正常同种植物分两组Fe为植物生长的必需元素a验材料的统一性,即材料的种类、生长状况应一致等。b.实验组加入X的目的是使实验组前后对照,以增强说服力。突破强化关键能突破强化关键能力3.(2023-山东青岛高三模拟)下列关于细胞中水的叙述,不正确的是A.水是极性分子,易与带正电荷或负电荷的分子结合,因此水是良好的B.水在常温下维持液体状态与氢键的不断断裂和形成有关《X色由水和结合水都能参与细胞内的生物化学反应D.自由水和结合水在一定条件下可以互相转化削削常考无机盐的功能元素NP元素NPMg2+SNa+Ca+功能蛋白质、ATP、NADP+、叶绿素、核昔酸等ATP、NADP+、核昔酸、磷脂等叶绿素(与光反应有关)甲状腺激素(幼年时缺乏引起“呆小症”)与Na+共同维持细胞外液渗透压血红素(人体缺Fe2+时,贫血,无氧呼吸加强,可引发乳酸中毒)甲硫氨酸等组成成分维持细胞外液渗透压,动作电位的形成离不开Na+内流维持细胞内液渗透压,静息电位的形成离不开K+外流可调节肌肉收缩按功能结构物质按功能结构物质A核糖、脱氧核糖、纤维素、几丁质储能物质-淀粉(植物)、糖原(动物)藉性皿是主要的能源物质**多糖和二糖必须水解成单糖后才能被细胞吸收糖类之间的相互转化厂涉胞利糖类之间的相互转化厂涉胞利用rMO2+H2O+能量(1)源于必修(1)源于必修1p23“知识链接”:葡萄糖在细胞内的“燃烧”过程区别于体外燃烧的特点是一细胞内的“燃烧”过程是“无火焰”的过程,能量是通过一系列化学反应逐步释放出来。细胞内的“燃烧”与体外燃烧2.Ceils2.Ceilsbreakthechemicalbondsoffood)moleculestoreleaseenergy,whichIsusedtomakeATP.Waterandcarbondioxideareproducedaswasteproducts.JAnimalcellviathebloodtothelungs,andisexhaledaswaste.生物体外的石油燃烧(3)源于必修1(3)源于必修1P25“批判性思维”:科学家将纤维素等其他糖类称为人类的“第七类营养素”。除淀粉外的复杂糖类,如纤维素、果胶等,被称为膳食纤维。膳食纤维大量存在于蔬菜、水果、海藻和粮食(特别是粗粮)等植物性食物中;它们既不能被肠道消化、吸收,也不能产生能量、只是肠道里的匆匆过客,最终混在食物残渣里,随着粪便一起排除体外。但是膳食纤维能够促进胃肠的蠕动和排空。所以,多吃一些富含膳食纤维的食物,排便就会通畅,并且减少患大肠癌的机会;还有利于降低过高的血脂和血糖等,从而有利于维护心脑血管的健康、预防糖尿病、维持正常体重等。由于膳食纤维具有如此重要的保健作用,因此一些科学家把它称作人类的“第七营养素”0►第七类营养素(2)源于必修(2)源于必修1P27“练习与应用”:磷脂是所有细胞(填“真核细胞”“原核细胞”或“所有细胞”)必不可少的脂质。磷脂时构成生物膜的重要成分1糖.1糖.尿病患者的饮食受到严格的限制,受限制的并不仅仅是甜味食品,米饭和馒头等主食也需要定量摄取,其原因是什么?■米饭、馒头等主食富含淀粉,淀粉经消化分解后可以生成葡萄糖,进而使血糖升高。拓展提升科学思维淀粉消化酶、初步水解麦淀粉消化酶、初步水解麦芽糖消化酶、彻底水解葡萄糖2菌.麻种子的胚乳呈白色2菌.麻种子的胚乳呈白色,脂肪定期检查萌发种子(含幼苗)的脂(1)种子中储存的脂肪大多含有哪种脂肪酸?肪、蔗糖、葡萄糖的含量和干提示不饱和脂肪酸。重变化,结果如图所示。拓展提升科学思维含量占种子总质量的70%o为探70究该植物种子萌发过程中的物次含量占种子总质量的70%o为探70究该植物种子萌发过程中的物次4()质变化,某研究小组将种子置20:安于温度、水分(蒸馅水)、通气等条件均适宜的黑暗环境中培养,、节广乙时间向提示提示主要元素是氧元素。原因是脂肪不断转变成糖类等,而糖类分子中氧的含量远高于脂肪。拓展提升科学思维(2)据图乙可知,导致种子萌发初期干重增加的主要兀素是什么?请从脂肪和糖类的元素组成及比例角度分析其原因。提示要播种浅一些提示要播种浅一些。因为脂肪中氧的含量远远低于糖类,而氢的含量更高。等质量的脂肪与糖类氧化分解时,脂肪释放的能量更多,需要的。2多,产生的电0多。拓展提升科学思维(3)相比于淀粉类作物种子,种植油料作物种子时要播种浅一些还是深一些?为什么?化'.皆变'.皆变化种子形成时种子萌发时腰一脂肪脂肪—甘油、脂肪酸6.(6.(2023•江苏海门中学高三开学考试)下列关于糖类化合物的叙述,正确的是〃多糖的单体不一定是葡萄糖B.等质量的糖原比脂肪储能多C.少数酶的组成结构中有葡萄糖D.蔗糖、麦芽糖、乳糖都属于还原糖突破强化关键能力7.(7.(2023-福建二明中学局二检测)脂质与人体健康息息相关,下列叙述错误A.分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用C.摄入过多的反式脂肪酸会增加动脉硬化的风险D.胆固醇既是动物细胞膜的重要成分,又参与血液中脂质的运输突破强化关键能力重重温高考真题演练1.(1.(2021-全国乙,3)植物在生长发育过程中,需要不断从环境中吸收水。下列有关植物体内水的叙述,错误的是A.根系吸收的水有利于植物保持固有姿态B.结合水是植物细胞结构的重要组成成分"田胞的有氧呼吸过程不消耗水但能产生水D.自由水和结合水比值的改变会影响细胞的代谢活动•@@®®壓❷壓❷@®©2.(2022-湖北)水是生命的源泉,节约用水是每个人应尽的责任,下列有关水在生命活动中作用的叙述,错误的是A.水是酶促反应的环境B.参与血液中缓冲体系的形成§句作为维生素D等物质的溶剂D.可作为反应物参与生物氧化过程①②。④⑤3.(2021浙江6月选考,5)无机盐是生物体的组成成分,对维持生命活动有重要作用。下列叙述错误的是©Ng2+存在于叶绿体的类胡萝卜素中B.HCOF对体液pH起着重要的调节作用C.血液中Ca2+含量过低,人体易出现肌肉抽搐D.适当补充I-,可预防
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