版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
第一章节目录大寒的由来第二章节大寒之字源第三章节大寒之饮食第四章节大寒的诗歌第一章节大寒的由来大寒的由来二十四节气中最后一个节气,在每年1月20日左右,也是冬季即将结束之时。大寒,是天气寒冷到极点的意思。《授时通考·天时》引《三礼义宗》:“大寒为中者,上形于小寒,故谓之大……寒气之逆极,故谓大寒。”这时寒潮南下频繁,是我国大部分地区一年中最寒冷的时期,风大,低温,地面积雪不化,呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。到大寒节气便可以孵小鸡了。而鹰隼之类的征鸟,却正处于捕食能力极强的状态中,盘旋于空中到处寻找食物,以补充身体的能量抵御严寒;在一年的最后五天内,水域中的冰一直冻到水中央,且最结实、最厚,孩童们可以尽情在河上溜冰。鸡乳征鸟厉疾水泽腹坚大寒三候大寒到来,母鸡就会准备孵蛋,孵化小鸡,当然,新生命的诞生,也正预示着春季的到来。一侯鸡乳大寒三候大寒节气五天后左右,鹰隼等征鸟正处于捕食能力极强的状态中。一方面,征鸟们在秋季储存的食物和能量此时都已基本消耗完毕,寒冷的天气让它们必须捕获充足的食物来保持自身体能抵御严寒。另一方面,冬季地面裸露,树枝干枯,野兔、田鼠等在户外觅食时很容易被高空盘旋的猛禽发现。它们便如离弦的箭一般扑向猎物,精准而迅猛。飞行速度最快的鹰隼类猛禽,比捕狼鹰--金雕,俯冲速度300多公里还要快!二候“征鸟厉疾大寒三候俗话说“三九四九,冻破石头”,这是的江河湖泊水面结冰的厚度也达到全年之最,且冰面坚硬,水一般已冻到河湖中很深的“腹部”了。大寒节气从这家禽、飞鸟、河水冰冻这三个角度显示出天气寒冷,达到极致。然而物极必反,寒极必暖,这至寒的天气也恰恰代表着旧年离开,新年将至。三候“水泽腹坚”大寒三候第二章节大寒之字源大寒之字源——“大”甲骨文金文小篆楷体(1)象形。甲骨文象正面站立的大人形,借成人的形象表示大的意思。本义:大小的“大”。(2)形容体积、面积、数量、力量、规模等方面超过一般或超过所比较的对象。与“小”相对。(3)年辈较长或排行第一的;(4)重要,重大;故临崩寄臣以大事也。诸葛亮(5)德高望重的;吾长见笑于大方之家。《庄子》金文小篆楷体外面是“宀”,即房屋;中间是“人”;人左右两边是四个“草”,表示很多;下面两横表示“冰”。寒冷是一种感觉,人们虽能感觉到,但是却看不见。于是古人就采用上述四个形体来创造这个字,人踡曲在室内,以草避寒,表示天气很冷。会意
冷,寒冷。“岁寒,然后知松柏之后凋也。”本义大寒之字源——“寒”第三章节大寒之习俗大寒之习俗风俗活动大寒养生饮食民俗寒节气,时常与岁末时间相重合。大寒节气里除了干农活顺应节气外,还要为过年奔波――赶年集、买年货,写春联,准备各种祭祀供品,扫尘洁物,除旧布新,准备年货,烹制年肴。同时祭祀祖先及各种神灵,祈求来年风调雨顺。旧时大寒时节人们还会争相购买芝麻秸。因为“芝麻开花节节高”,除夕夜,人们将芝麻秸洒在行走之外的路上,供孩童踩碎,谐音吉祥意“踩岁”,同时以“碎”、“岁”谐音寓意“岁岁平安”,讨得新年好口彩。这也使得大寒驱凶迎祥的节日意味更加浓厚。寒极必暖春将至大寒之习俗按我国的风俗,特别是在农村,每到大寒节,人们便开始忙着辞旧迎新,扫尘洁物,购置年货。其间还有一个对于北方人非常重要的日子——腊八,即阴历十二月初八。在这一天,人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥,是人们过年中不可或缺的一道主食。
大寒前后,天气可以说是一年间最冷的时节,人们在加强身体锻炼的同时,饮食方面更要多加注意。此外,还要考虑大寒期间是感冒等呼吸道传染性疾病高发期,应适当多吃一些温散风寒的食物,以防御风寒邪气的侵扰。
红辣椒、红枣、红萝卜、樱桃、红色甜椒、红苹果等红色蔬果能使人体增加热能,使体温升高,多吃才能抵抗感冒病毒,加速康复,是冬季的首选食物。饮食习俗人随四时而动,早睡晚起也是这一节气要重点注意之事。大寒,阳气肃杀,夜间尤甚,人体的阴阳消长代谢也处于相当缓慢的时候,古人主张“早卧迟起”,早睡以养阳气,迟起以固阴精。当然这里说的迟起只是不要早于太阳而起,也绝非一觉睡到正午的懒觉。大寒宜早卧迟起宜吃:羊肉、鸡肉、牛肉、百合、花生、大枣、莲子等能够散寒温中、养血补虚、通肠润肺的食物。忌吃:生冷之物,避免内外皆寒以伤脾胃,如西瓜、梨、绿豆、海鲜等寒性之物切记少吃或不吃。大寒养生尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。所谓二月二为头牙,以后每逢初二和十六都要做“牙”到了农历十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一样有春饼(南方叫润饼)吃,这一天买卖人要设宴,白斩鸡为宴席上不可缺的一道菜。据说鸡头朝谁,就表示老板第二年要解雇谁。因此有些老板一般将鸡头朝向自己,以使员工们能放心地享用佳肴,回家后也能过个安稳年。尾牙祭风俗活动冬泳冬泳是集冷水浴、空气浴与日光浴于一体的“三浴”。江河湖海中丰富的矿物质与微量元素、空气中的负氧离子、日光浴中的紫外线对健身、供氧、防治骨质疏松等有益。当人的身体受到冷水刺激后,全身血液循环和新陈代谢就会加强,皮肤血管就会急剧收缩,很多血液被吸入内脏器官及深部组织,这样内脏重要脏器的血管就开始扩张。人的身体为了御冷,我们的皮肤血管很快又扩张,致使大量血液又从内脏流向体表。这样有规律的一张一缩,从而使血管得到了锻炼,增强了血管弹性,所以冬泳也叫“血管体操”。风俗活动第四章节大寒的诗歌大寒的诗歌白梅冰雪林中著此身,不同桃李混芳尘。忽然一夜清香发,散作乾坤万里春。元·王冕早梅万木冻欲折,孤根暖独回。前村深雪里,昨夜一枝开。风递幽香出,禽窥素艳来。明年如应律,先发望春台。唐·齐已大寒的诗歌梅花墙角数枝梅,凌寒独自开。遥知不是雪,为有暗香来。宋·王安石杂诗君自故乡来,应知故乡事。来日绮窗前,寒梅著花未?唐·王维感谢观看二十四节气之冬至介绍模板目录冬至简介冬至来源冬至习俗冬至传说九九消寒图冬至诗词谚语壹冬至简介冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日,至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。早在二千五百多年前的春秋时代,我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了,它是二十四节气中最早制订出的一个。简介贰冬至来源冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气,。汉朝以冬至为“冬节”,官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”,例行放假。唐、宋时期,冬至是皇帝祭天祭祖或到郊外举行祭天大典的日子,第二天就在殿里接受文武百官的朝贺,百姓在这一天要向父母尊长祭拜。来源叁冬至习俗冬至是一个内容丰富的节日,据传,冬至在历史上的周代是新年元旦,曾经是个很热闹的日子。在今天江南一带仍有:吃了冬至夜饭长一岁的说法,俗称“添岁”。习俗冬至经过数千年发展,形成了独特的节令食文化。诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为年节食品。曾较为时兴的“冬至亚岁宴”的名目也很多,如吃冬至肉、献冬至盘、供冬至团、馄饨拜冬等。习俗节日PPT模板/jieri/肆冬至传说吃汤圆
吃汤圆也是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。汤圆是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”传说吃馄饨忆西施
相传吴越春秋一宴上,吃腻了山珍海味的吴王没胃口,西施就进御厨房包出一种畚箕式点心献给吴王。吴王一口气吃了一大碗,连声问道:“此为何种点心,如此鲜美?”西施想:这昏君浑浑噩噩混沌不开,便随口应道:“混沌。”为了纪念西施的智慧,人们便把它定为冬至节的应景美食。传说吃馄饨的另一个传说
一、过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与屯”之音,叫做作“馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨。
传说
吃赤豆糯米饭驱避疫鬼
二、在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,共工氏有不才子,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。传说伍九九消寒图民间流行填九九消寒图又称作“雅图”以供消遣。在白纸上绘制九枝寒梅,每枝九朵,一枝对应一九,一朵对应一一天,每天根据天气实况用特定的颜色填充一朵梅花。九九消寒图元朝杨允孚在《滦京杂咏》中写到:
试数窗间九九图,余寒消尽暖回初。梅花点徧无余白,看到今朝是杏株。九九消寒图陆冬至谚语冬至诗词天时人事日相催,冬至阳生春又来。刺绣五纹添弱线,吹葭六管动飞灰。岸容待腊将舒柳,山意冲寒欲放梅。云物不殊乡国异,教儿且覆掌中杯。--杜甫《小至》冬至诗词邯郸驿里逢冬至,抱膝灯前影伴身。想得家中夜深坐,还应说着远行人。--白居易《邯郸冬至夜思家》香烛鲜花纸钱银,八果八素并八珍。合家召开追思会,缅怀英烈祭先人。--张志真《冬至祭》关于冬至的谚
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 二零二五年枸杞采摘采摘技术与设备租赁合同3篇
- 二零二五年度网络安全人才培养与输送合同2篇
- 二零二五版果园果树种植与农业技术培训服务合同样本3篇
- 二零二五年度采砂厂承包综合效益评估合同范本3篇
- 二零二五版智能化住宅项目施工及造价管理合同3篇
- 二零二五年度环保污水处理设备采购补充合同范本2篇
- 2025年新型城镇化项目场地租赁与开发建设合同范本2篇
- 二零二五版环保设施投资合作合同3篇
- 二零二五版交通事故车辆损失赔偿合同3篇
- 二零二五版特种车辆租赁及操作培训合同3篇
- 寒潮雨雪应急预案范文(2篇)
- DB33T 2570-2023 营商环境无感监测规范 指标体系
- 上海市2024年中考英语试题及答案
- 房屋市政工程生产安全重大事故隐患判定标准(2024版)宣传海报
- 垃圾车驾驶员聘用合同
- 2025年道路运输企业客运驾驶员安全教育培训计划
- 南京工业大学浦江学院《线性代数(理工)》2022-2023学年第一学期期末试卷
- 2024版机床维护保养服务合同3篇
- 《论拒不执行判决、裁定罪“执行能力”之认定》
- 工程融资分红合同范例
- 2024国家安全员资格考试题库加解析答案
评论
0/150
提交评论