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文档简介
(1)微笑服务如归的亲切感与安全感.(3)讲求效率投诉,所以,提供快速准确的服务是非常必要的,一些国际上著名的酒店对客房的各项服务往往都有明确的时间限制.(4)真诚服务成任务,而是要发自内心,真正为客人着想,热情、主动、耐心、细致,使客人感到温暖。如果做到了这一点,也就是抓住了最佳服务的实质.量标准除尘毛巾等卫生用品配备齐全。分类存放,专人保管,使用方便。无短缺、损坏、乱扔乱放现象。能够适应客房卫生清扫需要.(2)墙面地面卫生。客房天花板光洁璀璨,无蛛网、灰尘、水印、光洁璀璨。门窗每天擦拭消毒,无水印和其它痕迹,电镀制品表面光持干净、整洁,摆放在规定位置,客人使用方便.壁柜、电视、冰箱、行李架、床头柜等表面光滑,无灰尘、污迹。玻镜子、画框璀璨,无水银脱落现象。各种家具用具始终保持干净、整洁,摆放在规定位置,客人使用方便.毒,无破损、毛发、污迹,有舒适感。茶杯、口杯每日擦拭消毒,明、房洗手间质量标准地面采用防滑处理.每天擦拭,保持干净、光亮、无废纸、杂物、烟头、积水,无卫生死角。地面设地漏,适当位置有防蚊蝇、鼠害、蟑(2)马桶、浴盆卫生.马桶每天冲洗消毒,表面光洁,无水渍、污盆内及四周无污迹、水印、皂迹、毛发。台面水杯每天消毒、干净明。(3)洗盥台卫生。洗盥台宽大、璀璨。面盆水龙头、横镜每天(4)客用用品卫生.面巾、浴巾、手巾、垫脚巾每日换洗消毒,浴帘定期撤换消毒。浴帽、浴液、洗发液、小香皂、牙膏、牙刷等用。色、无异味、无肉眼可见物,不含微生物和寄生虫卵,每毫升水中细(1)安全规章。客房部设安全小组,班组设安全员。分工明确、无违反安全管理制度的现象发生.(2)安全设施。客房烟感装置、自动喷淋灭火装置、房门窥镜孔、防盗门链和安全门、防火通道,紧急疏散图、消防装置、报警装故的现象发生.(3)安全操作。客房员工严格遵守安全操作规程,做床、清扫全操作规程现象发生.(4)安全防患。客房服务中掌握会客动态,禁止无关人员进入楼层。随时注意住客情况,发现客人携带或者使用电熨斗、电热毯、烤箱阻。遇有残疾人士住店,随时注意客人动向。客房员工查房,发现设全防患主动,防患措施得当,隐患处理及时,能够确保宾馆饭店及客开门,凭前厅出具的开门条开启.客人钥匙丢失,报告保安按宾馆饭店(6)安全事故处理。遇有火灾隐患、自然事故和盗窃事故发生时,严格按宾馆饭店制度处理。火灾隐患发现及时,报告总机房、总(1)室内环境布置.客房室内环境布置美观舒适,空间分割适当。睡眠区、工作区、歇息区、活动区等分区功能协调。床铺、沙发、办功能相适应.天花装饰简洁明快,墙面布置庄重慷慨;地毯铺设平整盆栽分景选择适当,数量合理。室内色采柔和、简洁明快,主色调和区、活动区等分区功能突出。洗盥台面、横盆、浴盆、淋浴设备、马简洁明快.各种洗盥用品摆放整齐.整个洗手间装饰美观协调,环境舒(3)走廊过道环境。客房楼道、过道、走廊和电梯间宽敞,墙面(4)定量环境质量。客房温度冬季不低于20℃,夏季不高于标准(1)用品配备。客房用品以单房和床位为基础配备。其配备标造型、柔感、手感上保持一致,成套配备,质量优良,美观合用,同(3)用品撤换.需要换洗的床单、毛巾、浴巾、枕套等客房棉织品,以床位配备标准为基础,不少于4套,一套在用,一套在洗,一每天换新,其它客用多次性消耗物品,客房部保持一定储备,定期或者根据需要更换,保证客人需要.明确。各种用品集中管理,分类存放,领取、发放、补充更新登记手续规范,责任明确,并定期统计各类用品消耗。无丢失、抄拿、损坏等岗位责任事故发生.房设施设备质量(1)客房种类与面积。宾馆饭店有单人房、双人房、标准房、套房,种类不少于4种,各类客房比例安排合理,适应不同类型的客人(2)房门与窗户。选用耐磨、抗裂、耐用、防擦伤材料,经过阻阻燃性能良好。门窗无缝隙,遮阳保温效果好.开启方便,无杂音,手(3)墙面与地面。墙面满贴高档墙纸或者墙布,耐用、防污、防磨面.地毯铺设平整,色采简洁明快,质地柔软、耐用、耐磨.木质地板反光、吸音材料。经过装饰,光洁璀璨.坚固美观。无开裂、起皮、掉皮现象.室内壁灯、台恬静的温馨气氛.如。暖气设备隐蔽,暖气罩美观舒适。室内通风良好,空气清新。房以上彩电,高档套房配双套电视,有国际卫星天线。客房设酒吧,配有冰箱、电话、电视、冰箱摆放位置合理,与室内功能分区协调,始(7)客房家具用具。配备高级软垫床、床头板、床头柜、办公桌椅、沙发坐椅、梳妆台镜、壁柜、行李架、衣架、小圆桌等家具用具齐全,按室内分区功能合理设置和摆放.高档客房配花架、花几或者工艺(8)洗手间设备.面积不小于4m2。满铺瓷砖,天花板、墙面、地面光洁璀璨。地面防滑、防潮,隐蔽处有地漏.墙角机械通风良好,换宽大、舒适、璀璨。抽水马桶、浴盆分区设置合理。高档客房淋浴与(10)设备完好程度。客房各种设备有健全的维修制度和维修程序,日常维护良好,损坏修理及时,始终处于正常状态。各种设施设八、客房部公共区域清洁保养质量的控制(客房部SOP):(2)大堂内的其他部份,如柱面、墙面、台面、栏杆、椅子、沙(3)玻璃大门无手印及灰尘,保持干净、光亮、完好无损.(4)不锈钢烟缸,保持光亮,无烟灰迹,无痰迹。(1)地面保持清洁、光亮、无污迹、无水迹、无脚印。(2)走道四角及踢脚板、保持干净、无垃圾.(4)墙面及走道设施、门框、通风口、灯管保持干净、无积灰。(5)安全扶梯台阶,保持清洁、无污物、无垃圾;扶杆上保持光(6)保持电梯梯门光洁、璀璨,梯箱四壁及地面干净、整洁 (4)金属器具保持光亮、无浮灰、无水迹。(5)卫生用品保证齐全、无破损。(6)保持洗手间内空气清新。负责公共区域管辖范围广,清洁项目繁多,惟独实行划分清洁区域 员工生活区等,然后确定清洁岗位,安排班次,如负责大堂
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