酒店公关活动策划方案

方案一：酒店开业庆典公关活动策划方案一、活动背景酒店为集团在市开办的一家四星级宾馆，集团为餐饮服务类企业，主要经济活动范围：华北、华东、华中、华南、东南的较大城市，在东北沈长哈大四市也有几家宾馆。市酒店是集团在市开办的首家宾馆，也是市首家四星级宾馆。对于市这样的中型城市，集团看中的是市的交通枢纽的重要性；再者，振兴东北老工业基地的政策，预示着东北的复兴，所以集团想以几个大中型城市为基础，抢占东北的市场。作为一个新进入市的企一业，知名度不是很高，而且市还有如市宾馆、宾馆、宾馆等一些已有肯定名声的竞争对手，所以要想在市站稳脚跟，开业庆典是公关的第一炮，因此这次机会肯定要抓住。二、活动总主题1、您幻想的家园！2、给您回家的感觉酒店3、你我共建美妙家园4、您的家园由我们来建设三、活动目标通过本次活动，让市人们了解、相识，对有个感性的相识。四、活动程序五、活动方案前期指示牌宣扬（设置指示牌）：（1）设置地点：以酒店为中心，2范围内的主要道路上（2）设置形式：重新报建，如不允许，则租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介（如公共汽车侯车亭广告位）（3）数量：每个不同文案至少要求设置5个，共至少10个（4）大小、高度：视实际状况而定，文字能大就大，力求醒目（5）设计要求：要求运用酒店标准的标识及标准字体（6）时间要求：于开张前10天设好（7）目的：提升知名度，引发新奇心，树立肯定的美誉度；2、开业公关活动策划方案（1）主题：酒店为您过生日！虹口大酒店还将公务酒店的品牌形象建设融入企业文化之中，提倡从个人形象做起，携手共塑品牌形象。在虹口大酒店的文化中有这么一条：要求每一个虹口大酒店人象追求个人事业那样追求酒店的事业，象维护个人利益那样维护酒店的利益，象珍惜个人荣誉那样珍惜酒店的荣誉。在虹口大酒店人的意念里，他们所塑造的绝不仅仅是虹口大酒店的形象，更深层次上，作为广州市政府的接待基地，他们还在塑造广州市作为现代化中心城市的窗口形象。（2）活动时间：开业当天。（3）活动地点：酒店。（4）活动概况：给酒店开业当天过生日的30位公民每人赠送一间包间，他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费，全部费用最终由酒店代为支付。（5）活动细则、留意事项：1）刊登活动广告：a、时间：开业前10天b、媒介：《市日报》、《报》c、版面：1/4版d、文案内容：标题：酒店为您过生日！正文第一段：酒店介绍文其次段：为您过生日活动介绍酒店将于市x年月日正式开张营业，为庆祝酒店的开业，特举办酒店为您过生日活动，免费赠送30个包间消费。报名条件：凡当天过生日，并在市有固定居所的市民，均可报名参与。报名登记日期：即日起至月日止，每天上午8点-下午6点。名额限制：限30名，先到先得，额满即止；报名地点：酒店一楼大厅办事处。报名须知：凭本人身份证、户口本原件，亲临报名；未成年必需有监护人陪伴；年老体弱的人必需有人陪护。其余说明：进入时，必需衣冠整齐，否则主办单位有权拒绝入内；本次活动家一切说明权归酒店。2）先报名预定房间报名时间：广告刊出后当天起先，至开业前一天截止。报名须知：凭当天报纸广告、持本人身份证（或户口本，以防身份证有假），亲临酒店预先订房登记。报名的其他条件：凡未成年人，应由其监护人陪伴前来；年老体弱的应由其亲戚陪护；进餐时，需衣着整齐，否则有权拒绝入席。菜谱限制：在限定的一类或几类菜单中选择当天的菜谱。菜的数量：限定一个总的上限，如每人限2个菜，以便避开奢侈。酒水限制：在限定的一类或几类酒水单中选择。吃不完的处理：要告知所点的菜吃不完，须要作小小惩处，象吃自外助餐一样，要不然他们会乱点。报名人数超过30人，则采纳先来先得的方式，直至满额为止。为防止秩序混乱，应打算好排队的号筹，来一个发一个，凭号筹办理，这样不会出乱子。留意在广告中注明：活动说明权归酒店；活动时送生日蛋糕，并实行共切生日蛋糕仪式。3）开张当天：a）拍照留念：全部同天生日的来宾与酒店管理层代表合影留念（如该照片需在某范围内，如酒店运用，则应与其签定肖像权运用协议）b）实行酒店请您定菜价定价员抽取及聘收颁发仪式。从当天参与的成年来宾中，通过抽签的方式（即抽即知），抽取30名定价员，发出聘书，邀请其于月日（应选择星期天）来酒店参与评菜价的活动。4）软性文章：为协作本次活动，尽量于《市日报》等美食版，发表软性文章，以别开生面的开业庆典为题，通过反映市餐饮业的精神文明新风貌，来达到宣扬酒店的目的。3、开业后系列公关活动（一）主题：酒店请您定菜价！（1）活动日期：开业后10天左右的某一个星期天（2）活动时间：上午8：0010：00（3）活动地点：酒店（4）活动概况：聘请30位定价员，对提出的若干类别的若干菜名，集体评定其菜价（5）活动公证：开业前10天，应与公证处取得联系，同意对此项活动进行公证，公证结果，公布在大堂惹眼位置。（6）定价员选择：选择方式一：开业当天，以抽签的方式，抽出30个情愿参与活动的客人；选择方式二：开业后每天随机抽取3个前来消费的来宾（在来宾情愿、有空的前提下），担当定价员。（7）活动预报：开业后第3天，发出酒店请您定菜价活动广告（8）参与定菜价人员的酬劳：每人x元，于活动结束时，用红包的方式支付，并请他们签名，以示收到酒店支付的工资（9）须要确定菜价的菜名：由酒店选择。（10）确定方法及流程：除去最高分、最低分，取平均分：要打算相关的表格、文具，确定详细流程（11）公证：事先，将活动与公证处联络，取得其支持。公证进行现场公证，公证后，悬挂经公证盖章的菜价牌（12）事后宣扬：活动的其次天或第三天，在报纸上刊登以公布菜价确定结果、鸣谢公证处及定价员，并请市民监督、检查为内容的广告，同时，刊出酒店请您评大厨的活动预报。4、开业后系列公关活动（二）主题：酒店请您评大厨！（1）活动起先日期：评菜价活动后的其次天起先（2）评比方法：定菜价活动起先后其次天起，每天对每个厨师，随机抽取其烹饪的5道菜，请享用该菜的客户，对该菜的各项品质属性如味、色、香、形等进行打分（先做好打分登记表，以便利客人操作，最好只要打勾就行了），并请客户签名；对于参与评分的客户，每人赠送一份精致的纪念品。收集每天的评分，进行累加，即可得出每个厨师的总分，从而能排出名次。（3）活动宣扬：大堂及外围，要打出相关的宣扬口号横幅（4）评比结果及过程照片，可于评比结束后的其次天或第三天，刊出在报纸上；报纸同时刊出酒店请您评服务活动预报，同时将酒店服务员工作标准列出来。5、开业后系列公关活动（三）主题：酒店请您评服务！（1）活动起先日期：评大厨结束后的其次天或第三天，活动预报刊出后起第一天。（2）评比方法:1）每天请5位客户在买单时，填写《服务人员评分表》，对为其供应服务的服务员，按酒店服务员工作标准进行评分，将每天的评分表累加在一起，形成每个服务员的总分，从而排出名次。2）留意要均衡每个服务员被评分次数，保持大体一样（3）赠给评分客户一件精致礼品（4）活动宣扬：大堂及外围，要打出相关的宣扬口号横幅（5）评比结果及过程照片，可于评比结束后的其次天或第三天，刊出在报纸上；报纸同时刊出酒店请您评服务活动预报。6、开业后系列公关活动（四）主题：指定绿色菜地活动（1）活动方式：开张10天后，起先着手物色旁边的农家，找一些比较志向的，与其签署绿色蔬菜供应合同并拍一些照片，然后，在酒店大厅合适地方，展示这些照片，特殊是要展示一些有虫眼的照片。（2）合同答署完后，在报纸上刊上与绿色蔬菜签署状况及绿色蔬菜的含义；向公众传递酒店运用了绿色蔬菜的信息。六、经费预算（一）指示牌宣扬：（二）开业公关：（三）开业后公关：（四）其他费用：（一）、（二）、（三）、（四）费用合计：七、效果预料1、通过前期指示牌宣扬，使公众对酒店有一个初步了解。2、通过开业公关，给公众一个耳目一新的感觉，留给公众一个深刻的印象。3、通过定菜价活动，给公众留下一个菜价合理的深刻印象。4、通过评大厨活动，使公众了解到酒店有优秀的厨师。5、通过评服务活动，让顾客了解酒店的优质服务。6、通过绿色菜地活动，使绿色饮食观念深化人心，并在公众心目中形成酒店为绿色宾馆的良好印象。方案二：西苑饭店公关策划方案项目背景饭店建于1954年9月。前身是北京展览馆款待所，1955年更名为西苑大旅社，1980年改造后改为公司、商社等常驻房，正式更为现名。1993年起先合资经营，聘请英资国泰国际酒店管理集团参与饭店经营管理工作。五星级商务饭店，拥有一座主楼与9栋4层小楼，有不同类型的客房705间（套）。餐饮设施有8家餐厅和2间酒廊，不仅供应淮扬、清真、小吃等风味菜肴，还有韩式料理、日本料理、西式大餐供来宾享用。位于大堂的商务中心供应专业的秘书服务，包括文字处理、打字、租用电脑、传真、复印、翻译、装订以及出租打字机服务，还供应上网服务。项目调查自身优势：地理位置优越，位于中关村科技园区内，是京西金融、商业和交通中心，与国家计委、财政部、建设部等主要部委，以及中国五矿集团、金融街、北京展览馆和首都体育馆相毗邻。距闻名的北京动物园、紫竹院公园仅1公里，步行便可到达。曾经在北京外事接待饭店中占重要地位，假如说西苑饭店是北京年纪最大的饭店，这话应不过分，因为它至今已有60多年的历史了。西苑饭店原名西苑大旅社主营新疆风味的菜肴。上世纪80年头，一号主楼重新扩建形成今日最豪华的饭店，在饭店的顶端的旋转餐厅，是北京第一家饭店的旋转餐厅，至今也气概恢弘，景致高雅。存在的问题：最主要的就是设备陈旧，尤以客房最甚。酒店整体给人老旧的感觉。其次是酒店正式员工平均年龄偏大，亟需注入簇新血液。由于酒店设施方面的落后，酒店房价在北京五星级酒店中属于低水平，影响酒店的经济效益。北京作为首都，商务酒店自然是星罗棋布，随处可见，各档次的饭店也为数甚多，要想在如此多的竞争对手中显出自身的吸引力，就必需在充分发挥现有自身优势的基础上，克服缺点，整合各方面资源，使饭店跟上时代的步伐，从而创建更好的效益。公关目标提升饭店形象提高饭店的在消费者心目中的知名度，进而获得更多消费者的认同传播策略（一）亲密联系目标公众，创建良好的人际传播渠道，让公众很好的了解到饭店信息（二）通过各种媒介的传播作用，宣扬酒店新形象（三）通过良好服务传递口碑，在宣扬中获得发展项目实施（-）发挥自身优势自身地理位置优越，交通便利，作为国企，有一些稳定的公务客源。（-）强化自身品质，提升饭店形象把老旧的客房、康乐设施等重新整修装饰，旧貌换新颜。使饭店老旧形象从根本上得到变更。（三）利用各种途径，宣扬全新的品牌形象宣扬活动先从内部做起，强化企业形象，有针对性地选择公众媒体宣扬企业形象。首先，可以把这一变更过程用视频的形式记录下来，传到饭店官网上，使公众得以了解饭店最新状况。也可联系北京电视台，作为老酒店蜕变的实例，在电视台播出。在各大饭店预订代理网站，也应在本饭店介绍中充分体现。其次，每年文博会举办时期，北京市政府要员都会入住酒店，在酒店形象改造后，抓住这一契机，与政府人员协商，联系北京电视台对北京政府要员进行一次采访，采访内容就是了解他们在入住开会期间对于饭店的新形象，新的服务的感受，通过电视台对节目的播出，让更多的消费者了解到新的西苑，吸引更多客源。再次，举办魅力管理人员以及魅力服务人员大赛，大赛可以包括形象展示，才艺展示，管理及服务学问技能问答。利用报刊、电视、互联网等多种媒介对大赛进行宣扬，并邀请一些社会名流以及一般市民来免费参观，使公众了解西苑人的魅力。在大赛同时可以举办摄影活动，好的作品赐予嘉奖。详细活动宣扬1,提前10天在酒店门前的灯上显示本酒店将在某月某日实行员工技能大赛。.在北京电视台进行播报，在移动电视进行广告，并在北京市日报宣扬。.在社区宣扬栏以及交通站牌粘贴宣扬单。.编辑短信，将此活动告知酒店的及金卡客户。.在酒店的网站上进行宣扬。活动流程.由酒店员工自愿报名参与本次大赛。.活动时由员工上交主题为酒店是我家的摄影作品。对宴会厅进行摄影展布置，搭建舞台，调配灯光、音响等设施，打算好大赛相关事宜，提前联系相关专业评委。.评比时除了专业评委评分，全部来宾都可作为大众评委投票。大赛结束后，邀请活动嘉宾参观摄影展，参观饭店新的设施设备，并利用抽奖方式，选出两名嘉宾可以免费在饭店入住一晚。（四）通过良好服务传递口碑，在宣扬中获得发展。强化总体服务水平，提高饭店的在公众中的知名度聘请高素养年轻的服务及管理人员，为企业注入新的活力。专心服务，为酒店注入亲和力。为客人供应符合其所需的、特性化、人情化的服务；组织专人调查探讨顾客心理与需求，进而制定出相应的服务措施。依据大多数客人的年龄、层次、工作方式等方面的变更和须要，供应无线上网、手提电脑以及商务询问等系列服务，便利了客人所需。项目评估（一）创商务酒店，实现品牌更新，胜利地将酒店新的品牌形象推向市场，实现了品牌更新，得到目标公众群的认同和支持。（二）在短期内快速提高了酒店知名度，酒店形象的全新蜕变，得到同行和社会各界的关注和呼应。（三）有效地拓展了酒店的市场，赢得了良好的经济效益。极大促进酒店的进一步发展，在市场竞争中占得先机。（四）营造了良好的公关关系。随着西苑人的努力，西苑饭店知名度进一步提高，新的形象被认同，饭店品牌含金量提高，不但取得了良好的经济效益，还营造了良好的公关关系。方案实施中遇到未知因素，可在大前提下做出适当调整，确保酒店胜利转变形象。方案三：酒店公关策划方案主办单位：虹口大酒店询问单位：广州高校公共关系实践服务团项目背景：虹口大酒店为了适应改革开放的需求，在老虹口酒店的基础上按四星级标准建成了现在的虹口大酒店，并于1997年9月28日开业。虹口大酒店起步之初聘请酒店管理公司管理，管理公司将酒店定位为商务酒店，拟仿照商务酒店的经营管理模式立足市场。由于市场定位的不精确和经济大气候的影响，酒店的经营始终难以打开局面；1997年9月28日至1998年9月30日，经营利润只有4.3万元。虹口大酒店的经营陷入了逆境，管理公司只好提前撤离，由广州市政府办公厅组建了新的领导班子，接手酒店的管理。新领导班子确定通过重新确立酒店定位，树立品牌形象来争取社会和顾客的支持。项目调查：虹口大酒店新班子在做了大量的市场调查的基础上，对自身的基本状况作了全面的分析，相识到：广州商务酒店星罗棋布，传统的款待所也为数甚多，虹口大酒店要想异军突起，必需找寻全新的市场定位；虹口大酒店拥有独特的酒店资源和接待资源，重新整合这些资源；一个全新的概念应运而生创立全国首家公务酒店的品牌形象。这一全新的品牌形象拥有不同于商务酒店的独特优势：第一，公务酒店占有独特的公务酒店市场，对于公务消费者而言，公务酒店有更强的适应性，更具信任感、平安感。这无疑是公务酒店独特的细分市场。其次，公务酒店有一整套完整的适应政务接待、公务活动和其它商务活动的设施设备、人员和程序。第三，公务酒店背靠政府，依靠与政府职能部门的亲密关系，能为客人供应更多的政治、经济等方面的询问和服务。第四，公务酒店担当着政府对外联络的职能，它所发挥的窗口和桥梁作用，是商务酒店无法替代的。项目策划公关目标:重塑虹口大酒店品牌形象公关策略：（-）亲密联系目标公众，创建良好的人际传播渠道公务酒店的公关须要独特的传播渠道，那就是依靠公务员队伍的人际传播渠道，依靠酒店员工队伍的传播渠道，将酒店的形象传播给目标公众。在形象策略定位的基础上，虹口大酒店还确定了以公务客人为主、以商务客人为辅的目标公众群，以公务客人为主，商务客人为辅，制定出一整套亲密联系目标公众的方法，以保证酒店与