2.6 旅游卫生保健、安全知识《导游业务》教学课件

06旅游卫生保健、安全知识旅游卫生保健知识旅游安全知识旅游卫生保健、安全知识（一）旅游卫生保健知识1.一般保健知识（1）导游人员自用常备药品。导游人员在带团期间因工作繁忙、精神紧张、起居不定、休息不好等，与平日相比较容易患病，从而影响工作。故带团前，导游人员要根据自己的身体状况，带些常用药品，以备不时之需。一般可携带的常用药品有速效伤风胶囊、感冒清、黄连素、乘晕宁、胃舒平、云南白药等，夏季还应带上仁丹、十滴水、风油精、清凉油等。（2）旅游衣物。旅游，突出一个“游”字，也就是说要轻装，即在保暖、对身体健康有利的前提下，衣着越少、越轻越好。旅游时应选择具有材质轻、通风好、吸热少、吸水性强、耐脏、易洗等特点的衣物。旅游时最好穿旅游鞋或休闲鞋，它们具有透气、耐磨、轻盈、柔软等特点，有利于登山和长途行走。此外，在旅游活动中，“旅游四宝”（扇子、雨伞、眼镜、太阳帽）也是必不可少的。旅游卫生保健、安全知识1.一般保健知识（3）保持旅行中的身心健康。出门旅游，一定要量力而行，保持良好的身心健康，才能玩得高兴、游得有意义。一般应注意以下几点：①旅行计划量力而行，注意劳逸结合，避免过度劳累。团队或两三人旅行，一定要有整体观念，一切安排都应以体弱者作为基点。②努力缩小旅行生活与平时生活之间的差距。从出发之日起，要尽可能维持正常的生活规律。如定时休息、睡眠与起床，定时进食与排便，使人体内的饮食起居节律不被破坏。③饮食要讲求营养。旅行时身体消耗大，营养补充一定要足。住宿休息时，在可能的情况下要考虑选择条件良好的酒店，睡个安稳、舒适的觉，以使劳累一天的疲惫身体能得到充分的恢复。旅游卫生保健、安全知识1.一般保健知识（4）注意缓解旅游疲劳。外出旅游常使人感到疲劳。医学专家指出，一个人如果常处于疲劳之下，会引起机体抵抗力下降，可出现头晕、失眠、精神紧张、乏力、记忆力下降等现象。消除疲劳，除了合理安排旅游计划，量力而行外，合理饮食也非常重要。在疲劳的时候，应该适当多吃海带、紫菜等碱性食物，新鲜蔬菜、水果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等，这些食物经过人体消化吸收后，可以使血液酸度迅速降低，消除疲劳。另外，也可喝热茶消除疲劳，茶中含有的咖啡因能增强呼吸的频率和深度，促进肾上腺的分泌，因而达到抗疲劳的目的。咖啡、巧克力也有类似作用。维生素B和维生素C有助于快速清理人体内积存的代谢产物，故食用富含维生素B和维生素C的食物也能消除疲劳。活性水中含有大量氧元素，喝活性水也能快速缓解机体的疲劳感。在没有活性水时，喝点纯净水也会有同样的效果。旅游卫生保健、安全知识（5）住空调房的健康保健。现在旅游住宿一般都选择空调房，住宿时须注意：在离开房间外出时开机放进冷气，旅行归来住宿休息时关闭，这样房间内的空气清新凉爽；睡前调好温度，睡时切忌开冷风；室内温度与室外温度不宜相差太大，一般差幅为5℃左右，当然也要适当考虑个人的生活习惯和要求；无论在什么时候，都要避免冷风直吹身体；旅行归来满身是汗或刚洗完澡时，不要吹冷风，否则极易感冒。2.饮食卫生旅途中保持身体健康的首要条件就是时刻注意饮食卫生，防止病从口入。旅行中的饮食卫生主要有以下方面需要注意：（1）注意饮水卫生。一般来说，旅途饮水以开水和消毒净化过的自来水最为理想，其次是山泉和深井水，江水、河水、塘水、湖水千万不能生饮。无合格水可饮时，可用瓜果代替。旅游卫生保健、安全知识（2）瓜果一定要洗净或去皮吃。瓜果除了受农药污染外，在采摘与销售过程中也会受到病菌或寄生虫卵的污染。（3）慎重对待每一餐，饥不择食要不得。高中档的饮食店一般可放心吃，大排档可有选择地吃，沿街摆卖的摊位不要吃。（4）学会鉴别饮食店卫生是否合格。卫生合格的一般标准：有卫生许可证，有清洁的水源，有消毒设备，食品原料新鲜，无蚊蝇，有防尘设备，周围环境干净，收款人员不接触食品且钱票与食品保持相当距离。（5）在车船或飞机上要节制饮食。乘坐交通工具期间，由于没有运动条件，食物的消化过程延长、速度减慢，如果不节制饮食，必然会增加肠胃的负担，引起肠胃不适。2.饮食卫生旅游卫生保健、安全知识（1）晕车、晕船、晕机。晕车、晕船和晕机医学上统称为运动病。除了身体对交通工具的某些不适外，还有其他一些原因会引发运动病。凡是有过这些问题的游客，旅行前应保持足够的睡眠。睡眠充足，精神养好，可提高对运动刺激的抗衡能力。乘坐交通工具前半小时口服晕车药或将止痛膏贴于肚脐处，都可缓解运动病带来的痛苦。乘坐交通工具前不宜过饥或过饱，只吃七八分饱即可，尤其不能吃高蛋白和高脂食品，否则容易出现恶心、呕吐等症状。在乘坐交通工具时不要紧张，要注意保持精神放松，最好找个人聊天，分散注意力。运动病患者尽量坐在比较平稳且与行驶方向一致的座位上，头部适当固定，避免过度摆动。同时交通工具内应适当通风，保持空气流通和新鲜。旅途中尽量不要看窗外快速移动的景物；有恶心、呕吐等征兆时，可做深呼吸；有条件的，用热毛巾擦脸或在额头放置凉的湿毛巾。晕车、晕机、晕船时，最好静卧休息或尽量将座椅向后放平，闭目养神，千万不能在四处走动，否则会加重症状。此外，发生运动病时，不可进食、饮水。3.旅游常见疾病的防治旅游卫生保健、安全知识老年人在乘坐交通工具时发生头昏、呕吐、恶心、出冷汗等征兆，切勿考虑为运动病。因为老年人的前庭器官功能较迟钝，对运动反应不太敏感，一般不会发生运动病。同时，心脑血管急症（如心肌梗塞、中风）患者也有以上症状，应找医务人员处理。（2）腹泻。出门旅行时腹泻，会给旅行生活带来很大麻烦。因此，游客应注意饮食卫生，养成良好的个人卫生习惯，在旅途中要牢记“防止病从口入”这一警语并严格遵守。适当服用药物。黄连素片是预防和治疗腹泻的良药，如果在旅途中感到进食后有胃肠不适，或对饮食店的卫生觉得不尽如人意，或进食的食物不太新鲜，可立服黄连素片2～3片，能起到预防作用。如果不慎患上急性腹泻，应立刻采取治疗措施。急性腹泻治疗不及时，会转变成慢性肠炎。旅游卫生保健、安全知识（3）失眠。一般来说，旅游应该使人们精神愉快，增进睡眠，但有些游客在旅游中却会出现失眠现象。原因之一是初到一地，入睡环境有所改变，再加上温度湿度的变化、噪声的影响、光感和气味的变化，造成入睡困难，就是人们常说的“择床”。原因之二是过度兴奋、疲劳以及慢性病引起的不适影响睡眠。要克服旅游失眠，应保持情绪愉快，尽可能保持平时的饮食、起居、睡眠的时间和习惯，不要过度疲劳和兴奋。每到一处新地方，应尽快适应当地的气候环境，克服生疏感。如果条件允许而又没有高血压病和肝病，睡前可喝半瓶啤酒或一杯热牛奶以帮助入睡。不要在睡前喝浓茶和咖啡。如果上述办法无效，可在医生指导下睡前服用一些镇静安眠药，如安定、眠尔通和利眠灵等，也可以吃朱砂安神丸、柏子养心丸等中药。总之，旅游失眠不是严重疾病，只要加以注意就可以克服。旅游卫生保健、安全知识（4）中暑。夏季在湿热无风的山区中开展登山活动时，由于身体无法靠汗液蒸发来控制体温，人就会中暑。中暑的主要症状为：头痛、晕眩、烦躁不安，脉搏强而有力，呼吸有杂音，体温可上升至40℃以上，皮肤干燥泛红。如果不及时救治，中暑的人很快会失去意识，有可能导致意外的发生。因此，在夏季登山前一定要准备好预防和治疗中暑的药物，如十滴水、清凉油、仁丹等。另外，还应该准备一些清凉饮料和太阳镜、遮阳帽等防暑装备。一旦有人中暑，应尽快将其移至阴凉通风处，将其衣服用冷水浸湿，裹住身体，并保持潮湿。或不停地扇风散热并用冷毛巾擦拭其身体，直到其体温降到38℃以下。若中暑者意识清醒，应让其以坐姿休息，并给予其头与肩部支撑；若中暑者已失去意识，则应让其平躺。通过以上救治措施，中暑者的体温若已下降，则改以干衣物覆盖，并充分休息；否则重复以上措施，并尽快送医院救治。旅游卫生保健、安全知识（5）虫咬皮炎和蜂蜇蛇咬。虫咬皮炎往往是由臭虫、跳蚤、蚊子、蜈蚣等昆虫叮咬或接触其毒毛所致的皮肤炎症。多见于暴露在空气中的皮肤，表现为小出血点、丘疹、风团等，常可见皮疹中央有虫咬痕迹，伴有不同程度的瘙痒或疼痛。一般采取的方法有涂花露水、防蚊油、清凉油、风油精等，严重者应及时送医院就诊。对蜂蜇要注意预防。蜂巢常在地草丛和灌木丛出现，发现蜂巢应绕行。如有人误惹蜂群，招致攻击，唯一的办法是用衣物保护好自己的头颈，反向逃跑或原地趴下。千万不要试图反击，否则只会招致更多的攻击。如果不幸已被蜂蜇，可用针或镊子挑出蜂刺，但不要挤压，以免剩余的毒素进入体内，然后用氨水、苏打水甚至尿液涂抹被蜇伤处，中和毒性。可用冷毛巾敷在伤处，减轻肿痛。最后，赴医院就诊。旅游卫生保健、安全知识野外旅游活动中，如果不慎被蛇咬伤，首先应判断是否为毒蛇所咬。若无牙痕，并在20分钟内没有局部疼痛、肿胀、麻木和无力等症状，则为无毒蛇咬伤。此时只需要对伤口进行清洗、止血、包扎，有条件再送医院注射破伤风针即可。若伤口上有两个较大且深的牙痕，则为毒蛇咬伤，被咬10～20分钟后，中毒症状才会逐渐呈现。可先找一根布带或长鞋带在伤口靠近心脏上端5～10厘米处扎紧，延缓毒素扩散；每隔10分钟左右，放松2～3分钟，以防肢体坏死，同时用冷水反复冲洗伤口表面的蛇毒。再以牙痕为中心，用消过毒的小刀将伤口切成十字形，用力挤压；或在伤口上覆盖4～5层纱布，用嘴隔纱布用力吸吮，尽量将伤口内的毒液吸出。然后服用解蛇毒药片，将解蛇毒药粉涂抹在伤口周围，尽量减缓伤者的行动，并迅速将其送到附近的医院就诊。（6）外伤出血。在旅游中如被刀等利器割伤，可用净水冲洗伤口，然后用清洁的布或手巾等包住伤口。轻微出血可采用压迫止血法，一小时过后每隔10分钟左右要松开一下，以保证血液循环。若仍出血不止，可用布条或带子扎紧止血，一般扎在出血部位的上方，每半小时放松一下，直至血被止住。旅游卫生保健、安全知识（二）旅游安全知识1.旅游安全一般注意事项（1）搭乘飞机时，应注意飞行安全，扣好安全带，不带危险或易燃品，不在飞机升降期间使用移动电话等相关电子产品。（2）贵重物品应放置在酒店保险箱内，如随身携带，注意保管。（3）出入酒店房间应随手关门，勿将衣物披在灯上或在床上抽烟；听到火警铃响，由紧急出口迅速离开，切勿搭乘电梯。（4）搭乘快艇、漂流、木筏参加水上活动，应按规定穿着救生衣，并遵照工作人员的指导。（5）海边戏水时，勿超越安全警戒线；不熟悉水性者，切勿独自下水。（6）行程中或自由活动时若见有刺激性活动项目，身体状况不佳者请勿参加。患有心脏病、肺病、哮喘病、高血压者切忌从事水上、高空活动。（7）搭车时勿任意更换座位，头、手勿伸出窗外，上下车时注意来车方向，以免发生危险。（8）搭乘缆车时，依序上下，听从工作人员指挥。旅游卫生保健、安全知识1.旅游安全一般注意事项（9）行走雪地、陡峭山路，应小心谨慎。（10）团体旅行时不可擅自脱队。单独离队，需征得全陪同意，并牢记住宿酒店的地址、电话，以免发生意外。（11）抵达景区游览前，谨记导游人员交代的集合地点、时间、所乘旅游车车号。万一脱团，应于集合地点等候导游人员返回寻找。（12）外出旅行，注意身体健康，切勿吃生食、已剥皮的水果，不要光顾路边无牌照摊档，忌暴饮暴食；多喝开水、多吃蔬果，少抽烟、少喝酒。（13）夜间或自由活动时间自行外出，应告知全陪或团友，应特别注意安全。（14）切勿在公共场所露财，购物时也勿当众清数钞票。（15）每次退房前，应检查所携带的行李物品，特别注意检查证件和贵重财物。旅游卫生保健、安全知识2.旅途遇险的急救措施（1）火车遇险火车发生意外，往往都是信号系统发生问题所致，故大多在火车进出站时发生。此时车速不快，伤害也较轻。当乘坐的车厢发生意外时，应迅速下蹲，双手紧紧抱住头部，这样可以大大减少伤害。（2）汽车遇险在所有交通工具中，汽车的事故率最高，伤亡的人数也最多。为避免意外，乘坐汽车时应注意：节假日及假日后一天乘汽车要格外小心。因为此时人们都比较兴奋，警惕性也较低，容易发生意外。万一乘坐的汽车发生事故，急于跳车反而更易造成伤亡。此时应迅速蹲下，保护好头部，看准时机再跳离车厢。若乘坐的汽车有安全带，应及早系上，即使遭遇意外，受伤害的程度也会较轻。旅行过程中，一旦遇到意外交通事故，不要惊慌失措，以下的一些办法可帮助转危为安或减少伤害。旅游卫生保健、安全知识（3）飞机遇险相较于其他交通工具，乘坐飞机遭遇意外的概率并不大。但一旦发生意外，所造成的伤害往往是最严重的。乘坐民航机一旦出现紧急状况，应将身上的硬物除下（如手表、钢笔和鞋等），以尽量减少身体所受的伤害。另外，乘坐飞机时突发急病或猝死的现象时有发生，为避免此类问题，在乘机前，一定要弄清楚自己的身体状况是否适合空中旅行。（4）轮船遇险轮船是最安全的交通工具。即使发生意外，也不会使游客直接受害，而且还有时间逃生。乘船的危险性的大小在于当时轮船所在位置和附近有没有救援。为了增强安全感，在乘船前要做准备工作，如学会游泳；知道如何找到救生工具；尽量多穿衣服，以保持体温。旅游卫生保健、安全知识3.躲避天灾知识在旅游途中可能会遇到如泥石流、龙卷风之类的天灾。当这些意外的灾难从天而降时，导游人员应该当机立断，迅速采取有效措施，使游客能安全躲避或尽快逃离现场。（1）泥石流。泥石流的爆发历时短、成灾快、预测难度极大，而且洪水夹带着沙石，能给途经之处造成毁灭性的灾害。遇到泥石流发生应采取的紧急措施如下：①迅速组织游客离开危险地段。遭遇泥石流时导游人员应带领游客向山坡两边坚固的高地或连片的石块地跑，不要在山坡下的房屋、电线杆、池塘、河边等地停留。②尽量沿与泥石流流向垂直的方向逃离现场，切勿与泥石流同向奔跑。③不要在土质松软、坡体不稳定的斜坡停留，实在来不及可爬上大树进行躲避。④组织游客躲避时要提醒游客扔掉一切影响速度的物品。⑤到达安全地带后，要立即与组团社或当地有关部门取得联系，汇报情况，请求援助。旅游卫生保健、安全知识3.躲避天灾知识（2）台风。台风是一种综合性天气现象，不但有风暴还夹带着暴雨。台风的发生是有规律可循的，甚至每年的行进路线都差不多，所以带团旅游时，导游人员一定要听天气预报，尽量躲开台风的行进路线。①如果所带的团正在野外旅游，听到气象台发出的台风预报后，如能离开台风经过地区的要尽早离开。②在海边和低洼地区旅游时，应尽可能到远离海岸的坚固的酒店或台风庇护站躲避。③如果台风发作时旅游团正在旅游车内，导游人员应马上提醒司机将车开到地下停车场或隐藏处。④如果台风发作时导游人员和游客正在帐篷里，应马上收起帐篷到坚固的房屋中避风，关紧房屋的窗户，若有条件可在玻璃上用胶布条贴成“米”字形，以防玻璃破碎。⑤台风期间尽量不要外出行走。若要外出，选择轻便、防水的鞋子和颜色鲜艳、紧身合体的衣裤，并穿雨衣、戴雨帽或头盔。在外行走时应弯腰，将身体重心尽量放低。⑥台风过后，不要马上离开藏身处。因台风的风眼在上空掠过后，往往平静不到一个小时，台风又会从相反的方向再度横扫过来。旅游卫生保健、安全知识3.躲避天灾知识（3）龙卷风。在外旅游时若遭遇龙卷风，可采取以下躲避措施：①躲避龙卷风的最安全的地方是地下、半地下的掩藏处或坚固的房屋，千万不可在临时搭建的野外木屋或帐篷里藏身。②如果是住在普通民宅里，应迅速撤离。撤离时最好沿与龙卷风移动方向垂直或相反的方向快跑，尽量藏于低洼处。③如果周围没有屏障，迅速平伏于地面，注意保护