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1、许昌印象之特产ppt制作:李小爽、吴金可;讲解:刘雪珂许昌行政图许昌印象之特产一、禹州市:(一、禹州市:(1 1)禹州钧瓷;()禹州钧瓷;(2 2)禹州粉条)禹州粉条二、鄢陵县:鄢陵蜡梅二、鄢陵县:鄢陵蜡梅三、许昌县:许昌腐竹三、许昌县:许昌腐竹四、长葛市:(四、长葛市:(1 1)长葛蜂胶;()长葛蜂胶;(2 2)长葛枣花蜜)长葛枣花蜜五、襄城县五、襄城县: :(1 1)襄城烟草;()襄城烟草;(2 2)襄城红薯)襄城红薯禹州钧瓷 “进窑一色,出窑万彩进窑一色,出窑万彩”。这也是钧瓷的最大特色。这也是钧瓷的最大特色。钧钧窑的故乡在今河南省禹州市,以市辖的神垕镇一带的窑厂窑的故乡在今河南省禹州市
2、,以市辖的神垕镇一带的窑厂最为集中和著名,禹州市境内发现古钧窑址最为集中和著名,禹州市境内发现古钧窑址147147处,经专家处,经专家认定历史上不同朝代的窑炉就有认定历史上不同朝代的窑炉就有260260多座。多座。 禹州的钧瓷,被称为禹州的钧瓷,被称为“国宝国宝”、“瑰宝瑰宝”。钧窑是我。钧窑是我国宋代的五大名窑之一,它的主要贡献在于烧制成艳丽绝国宋代的五大名窑之一,它的主要贡献在于烧制成艳丽绝伦的红釉钧瓷,从而开创了铜红釉之先河,改变了以前中伦的红釉钧瓷,从而开创了铜红釉之先河,改变了以前中国高温颜色釉只有黑釉和青釉的局面,开拓了新的艺术境国高温颜色釉只有黑釉和青釉的局面,开拓了新的艺术境界
3、,钧瓷是因宋徽宗时期曾在近禹州市内古钧台附近设置界,钧瓷是因宋徽宗时期曾在近禹州市内古钧台附近设置官窑专门烧制御用瓷而得名。官窑专门烧制御用瓷而得名。 禹州钧瓷品色最出色悦目的有朱砂红、梅子青、鸡雪红、胭品色最出色悦目的有朱砂红、梅子青、鸡雪红、胭脂红、丁香紫、玫瑰紫、茄皮紫、葡萄紫、葱翠青、脂红、丁香紫、玫瑰紫、茄皮紫、葡萄紫、葱翠青、天青、月白等,且红里有紫,紫中有兰,兰中泛清,天青、月白等,且红里有紫,紫中有兰,兰中泛清,青中透红,五彩渗化,相映生辉。更使人叫绝者,青中透红,五彩渗化,相映生辉。更使人叫绝者,钧瓷经过钧瓷经过“窑变窑变”,铀面上自然出现一幅幅神奇画,铀面上自然出现一幅幅神
4、奇画卷,有的高峡飞瀑,翠竹生烟,仙台琼阁;有的如卷,有的高峡飞瀑,翠竹生烟,仙台琼阁;有的如晨星满天,烟火怒放,龙凤飞翔等。产品中晨星满天,烟火怒放,龙凤飞翔等。产品中“云林云林层出,高山瀑布,河山相映,老者过桥层出,高山瀑布,河山相映,老者过桥”窑变色彩窑变色彩图案的双龙瓶、双龙虎头瓶等世谓珍品。所产名贵图案的双龙瓶、双龙虎头瓶等世谓珍品。所产名贵钧瓷出口美国、日本、法国、英国钧瓷出口美国、日本、法国、英国 . . 20082008年,钧瓷烧制技艺入选国家非物质文化遗年,钧瓷烧制技艺入选国家非物质文化遗产名录产名录。禹州粉条禹州红薯种植面积大,农民有加工红薯粉条的传统。红薯禹州红薯种植面积大
5、,农民有加工红薯粉条的传统。红薯粉条,又称红薯粉丝、粉皮、活折,是禹州传统的名特产粉条,又称红薯粉丝、粉皮、活折,是禹州传统的名特产品,已有品,已有600600余年的历史。余年的历史。禹州粉条色泽黄亮,身干条细,均匀片薄,韧性好,拉力禹州粉条色泽黄亮,身干条细,均匀片薄,韧性好,拉力足,食之柔软爽口深受人们喜爱。纯红薯粉条采用优质鲜足,食之柔软爽口深受人们喜爱。纯红薯粉条采用优质鲜红薯淀粉,用传统工艺精制而成。纯红薯粉条不含任何人红薯淀粉,用传统工艺精制而成。纯红薯粉条不含任何人工色素,属绿色天然食品,柔软可口,营养丰富,久煮不工色素,属绿色天然食品,柔软可口,营养丰富,久煮不化,宜烹饪、耐保
6、存,素有化,宜烹饪、耐保存,素有“人造鱼翅人造鱼翅”之美称。食用前之美称。食用前开水浸泡开水浸泡5 51010分钟,可冷拌、焖炖、热炒、涮火锅。一菜分钟,可冷拌、焖炖、热炒、涮火锅。一菜多吃,色香味美,老少皆宜。多吃,色香味美,老少皆宜。生态之美鄢陵蜡梅蜡梅,蜡梅,又名香梅、黄梅。产于河南鄢陵。因其花瓣色黄如又名香梅、黄梅。产于河南鄢陵。因其花瓣色黄如蜡,手触有蜡质感,香味浓郁芳香而得名,又因其花开腊蜡,手触有蜡质感,香味浓郁芳香而得名,又因其花开腊月,先开花后长叶,故称腊梅或干枝梅。月,先开花后长叶,故称腊梅或干枝梅。古时,鄢陵蜡梅因名贵而被作为贡品进献给皇室贵族,成古时,鄢陵蜡梅因名贵而被
7、作为贡品进献给皇室贵族,成为为“天下第一花天下第一花”。今日,有着悠久蜡梅栽培历史的许昌。今日,有着悠久蜡梅栽培历史的许昌市鄢陵县凭借市鄢陵县凭借“鄢陵蜡梅冠天下鄢陵蜡梅冠天下”的美誉扬名大江南北。的美誉扬名大江南北。目前,鄢陵蜡梅在鄢陵县的种植面积达目前,鄢陵蜡梅在鄢陵县的种植面积达1.11.1万亩,年产量达万亩,年产量达20002000余万株(盆),年产值达余万株(盆),年产值达1.81.8亿元,产品畅销全国,以亿元,产品畅销全国,以蜡梅为代表的花木产业成为当地的标志性品牌产业。蜡梅为代表的花木产业成为当地的标志性品牌产业。淳朴之美许昌腐竹腐竹是集环保、营养为一体的绿色食品,被人腐竹是集环
8、保、营养为一体的绿色食品,被人们称为们称为“素中之荤素中之荤”。腐竹因其油亮的色泽、细腻。腐竹因其油亮的色泽、细腻的质地和香醇的口感,备受广大消费者的喜爱。的质地和香醇的口感,备受广大消费者的喜爱。许昌县河街乡是腐竹的起源地。据考证,唐代许昌县河街乡是腐竹的起源地。据考证,唐代中岳颍川志、元代许州志、明代许州稗中岳颍川志、元代许州志、明代许州稗史、清代许昌县志等许昌地区的史志中均有史、清代许昌县志等许昌地区的史志中均有对腐竹原料选材、制作工艺等内容的详细记载。对腐竹原料选材、制作工艺等内容的详细记载。20122012年年3 3月,许昌腐竹地理标志证明商标获准注册。月,许昌腐竹地理标志证明商标获
9、准注册。在品牌的推动下,产量占全国总产量的三分之二远在品牌的推动下,产量占全国总产量的三分之二远销北京、山东、陕西、上海等省市和俄罗斯、日本、销北京、山东、陕西、上海等省市和俄罗斯、日本、韩国等国家。韩国等国家。长葛蜂胶葛蜂胶呈不透明的团块,断面结构紧密、呈大理石葛蜂胶呈不透明的团块,断面结构紧密、呈大理石花纹状,红黄色,有光泽,有杨树树脂芳香气味;花纹状,红黄色,有光泽,有杨树树脂芳香气味;燃烧时有树脂乳香味,口尝微苦,略带辛辣味;提燃烧时有树脂乳香味,口尝微苦,略带辛辣味;提纯后的蜂胶呈棕褐色固体,有明显的芳香气味,燃纯后的蜂胶呈棕褐色固体,有明显的芳香气味,燃烧树脂乳香味更加明显,口尝微
10、苦,略带辛辣味。烧树脂乳香味更加明显,口尝微苦,略带辛辣味。营养丰富,含有多种黄酮类物质,阿魏酸、当归酸营养丰富,含有多种黄酮类物质,阿魏酸、当归酸等十多种芳香酸、多种氨基酸、丰富的维生素、多等十多种芳香酸、多种氨基酸、丰富的维生素、多种活性酶和多醣类物质,可用于治疗肠道疾病、皮种活性酶和多醣类物质,可用于治疗肠道疾病、皮肤病、溃疡病等。蜂胶还有显著的降血压、降血脂、肤病、溃疡病等。蜂胶还有显著的降血压、降血脂、降血糖作用,可抑制癌细胞、减轻放、化疗引起的降血糖作用,可抑制癌细胞、减轻放、化疗引起的副作用、防治高血压、糖尿病并发症。副作用、防治高血压、糖尿病并发症。长葛枣花蜜长葛枣花蜜香味馥郁
11、温馨,清纯优雅,爽口醇香。长葛枣花蜜香味馥郁温馨,清纯优雅,爽口醇香。呈琥珀色,红中透黄,光泽油亮,透明,浓度高,呈琥珀色,红中透黄,光泽油亮,透明,浓度高,甜度大而不腻,口味重,香气正,入口先甜、再苦甜度大而不腻,口味重,香气正,入口先甜、再苦(中草药味或杏仁香味)、后香,且久藏不坏,不(中草药味或杏仁香味)、后香,且久藏不坏,不易结晶,如结晶,呈粗粒(或雪花)状,微现黄色。易结晶,如结晶,呈粗粒(或雪花)状,微现黄色。近年来,随着我国经济社会的快速发展和人民生活近年来,随着我国经济社会的快速发展和人民生活水平的不断提高,长葛蜂胶和长葛枣花蜜倍受到消水平的不断提高,长葛蜂胶和长葛枣花蜜倍受到
12、消费者的青睐。长葛蜂胶和长葛枣花蜜国家地理标志费者的青睐。长葛蜂胶和长葛枣花蜜国家地理标志产品的申报成功通过了河南省质量技术监督局初审产品的申报成功通过了河南省质量技术监督局初审和国家质检总局形式审查,于和国家质检总局形式审查,于20102010年年1111月月5 5日由国日由国家质检总局进行公示。家质检总局进行公示。襄城“烟叶王国” 许昌烟草生产历史悠久,是中外闻名的烤烟产地。许昌烟草生产历史悠久,是中外闻名的烤烟产地。1913191519131915年,美国烟商到许昌一带试种烤烟成功后,英年,美国烟商到许昌一带试种烤烟成功后,英美烟公司、南洋兄弟烟草公司相继在河南省许昌市设厂收美烟公司、南
13、洋兄弟烟草公司相继在河南省许昌市设厂收购、复烤。购、复烤。 2 20 0年代以后,许昌发展成为烤烟产区和集散地,有年代以后,许昌发展成为烤烟产区和集散地,有“烟城烟城”之称。之称。19581958年,毛泽东同志视察年,毛泽东同志视察襄城襄城烟区,称赞烟区,称赞这里为这里为“烟叶王国烟叶王国”。 烤烟色泽金黄,组织细密,厚度适中,油分充足,香烤烟色泽金黄,组织细密,厚度适中,油分充足,香味浓郁,吃味醇和,是国家高级卷烟原料和外贸出口烟的味浓郁,吃味醇和,是国家高级卷烟原料和外贸出口烟的生产基地。烤烟远销世界二十多个国家和地区。经过近年生产基地。烤烟远销世界二十多个国家和地区。经过近年的设备更新和生产配套,许昌现在已成为烟草种植、复烤、的设备更新和生产配套,许昌现在已成为烟草种植、复烤、经营、储运、卷制、机械、科研、教育的系列中心。经营、储运、卷制、机械、科研、教育的系列中心。襄城红薯 襄城红薯是河南省许昌市襄城县的特产。红薯襄城红薯是河南省许昌市襄城县的特产。红薯在襄城县秋粮中种植面积最大,以麦薯套种、烟薯在襄城县秋粮中种植面积最大,以麦薯套种、烟薯套种、纯作春薯和夏薯种植为主。套种、纯作春薯和夏薯种植为主。 襄城县位于河南省中部,属许昌市,红薯在襄襄城县位于河南省中部,属许昌市,红薯在襄城县秋粮中种植面积最大,以麦薯套种、烟薯套种、
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