初中物理汽化和液化（全国一等奖）

导入新课晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？在透明塑料袋中滴入几滴酒精；将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧；然后放入80℃以上的热水中。

你会看到什么变化？从热水中拿出塑料袋过一会儿又有什么变化？汽化：物质从液态变为气态的过程。液化：物质从气态变为液态的过程。一般气体是看不见、摸不到的固态液态气态汽化液化知道什么是汽化、液化。了解沸腾现象，知道什么是沸点。

教学目标1.沸腾2.沸腾的特点3.沸点本节导航在这两种情况下，水在物态变化上有什么相同点？有什么不同点？都是水变成水蒸气，是汽化现象。两种方式：沸腾和蒸发。问题：在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。1.沸腾观察水沸腾的装置概念：铁架台酒精灯石棉网加盖烧杯温度计水的沸腾提出问题水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？51051009590温度/℃时间/min015设计实验

用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90℃时，每隔1min记录一次温度。仿照晶体的熔化曲线在左图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。51051009590温度/℃时间/min015时间/min01234567…温度/℃…进行实验90939799100100100100分析和论证沸腾前沸腾时，大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。实验现象沸腾前气泡较小，沸腾时气泡变大。沸腾前声音较大，沸腾时声音变小。沸腾前温度升高，继续加热，达到一定温度沸腾，且温度保持不变。停止加热，不再沸腾。实验现象总结时间温度沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。实验结论各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点。不同液体的沸点不同。液态铁液态铅水银亚麻仁油27501740357287甲苯水酒精液态氨11110078-33.4液态氧液态氮液态氢液态氦-183-196-253-268.9几种液体的沸点/ºC

（在标准大气压下）小资料沸点与气压有关系，而且实验时各种仪器的精密度不一样。为什么我们测出水的沸点与书上的不同？解释：今天用的温度计是酒精还是水银温度计？

水银温度计。因为在标准大气压下，酒精的沸点是78℃，而水银的沸点是357℃，所以应该用水银温度计测量水的温度。思考：为什么？纸锅烧水因为纸的着火点大约是183℃，而水烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。纸锅为什么不会燃烧？汽化方式蒸发沸腾？液态气态小结定义：特点：？1.下列关于液体沸腾时的特点说法不正确的是（）A.液体沸腾时温度保持不变B.液体沸腾时需要吸热C.沸腾是只发生在液体内部的一种汽化现象D.水沸腾时的温度不一定是100℃C巩固练习2.把一根烧红的铁棒放入冷水中，会发出“吱吱”响声，并会冒出“白气”这是因为先________后________。3.已知液态氧气、氮气和二氧化碳气体在一个标准大气压下的沸点分别是-183℃、-196℃、-78℃。如果在一个标准大气压下用降温的办法，从空气中提取这些气体，那么温度下降时，首先被分离出来的是（）

A.氧气B.氮气

C.二氧化碳D.三种液体同时液化无法分离汽化液化C作业安排练习册“沸腾”部分第1——2题。预习本节蒸发、液化的内容。谢谢！三目标定位五教学方法二学情分析四教学安排六课程设计一教材解读——《动能和势能》教学阐释本节内容是初中物理中的热学专题，它是我们后面学习热和能的基础，是温度计、熔化和凝固的继续，在科学探究实验中是很重要的。而本节内容又与生活和自然界中的一些物理现象又紧密的联系在一起，又能让学生感受到学物理的乐趣。本节内容以学生亲身经历探究过程为重点，培养了学生合作、交流的能力。一、教材解读汽化内容与生活、生产实际联系十分密切，体现了科学、技术、社会的密切关系。学生通过实验观察水的沸腾，记录数据，处理数据，团结协作经历科学实验的基本过程，体会物理实验的魅力。由于在前一节中，学习了温度计的使用，而且沸腾现象是生活中最常见的现象，这种经历成为本课可以利用的课程资源，为学习本节内容奠定了良好基础。二、学情分析知识与技能：知道什么是汽化、液化。了解沸腾现象，知道什么是沸点。

过程与方法：观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。

情感

态度

价值观：通过教学活动，激发学习兴趣和对科学的求知欲望，从而乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。三、目标定位重点：沸腾的概念、沸腾的特点、沸点难点：水的沸腾实验的分析总结在教学过程中我采用创设情境法、探究法、讨论法等综合教学方法，去引导学生观