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文档简介

餐饮外包承包合同背景在现代社会，随着经济的发展以及生活水平的提高，餐饮服务业逐渐成为一个热门的行业。许多企业、学校、医院等机构为了提高员工福利和服务质量，普遍采取了将餐饮服务外包的方式。为了规范餐饮外包的业务，合法合理地保护双方利益，餐饮外包承包合同应运而生。合同内容1.合同目的该合同旨在约定餐饮服务外包的方案、标准、费用、权利和义务等内容，确保双方利益，提高服务质量。2.外包内容承包方应向被承包方提供以下餐饮服务：三餐及夜宵（可根据实际需要调整）餐食种类包括主食、副食、汤品等，根据被承包方要求合理搭配食品应达到国家卫生标准，经被承包方审核及认可，确保食品安全卫生餐前、餐后服务、用餐环境清洁、清理等3.外包标准承包方应根据被承包方的要求，制定服务标准，确保餐饮服务质量达到被承包方的满意度。餐饮服务标准包括但不限于以下内容：用餐时间：保证用餐时间确保食品新鲜、营养、热量正确用餐环境：保证餐具卫生清洁，桌椅摆放整洁有序，废弃物及时清理厨房卫生：厨房每日进行清洁，确保厨房卫生达标食品质量：食品原材料应符合国家标准，食品制作应符合国家卫生标准，确保食品质量（含口感、颜色、味道等）达标食品营养：食品应包括充足营养，且各种营养成分比例合理。4.费用承包方应根据被承包方的人数、时段等要求，制定合理的费用方案。同时，费用应包括食品原材料、厨房设施、用餐场地维护、服务人员人工等相关费用。被承包方应按照规定时间及方式缴纳费用。5.履约期限该合同的履约期限为双方协商的时间，一旦签定无法撤销，双方都有义务履行合同。6.违约责任如被承包方未按照约定时间、方式缴纳相关费用，承包方有权暂停服务，直到被承包方缴纳全部费用。如承包方未能提供卫生安全的餐饮服务，或未符合合同约定的服务标准，被承包方有权要求承包方立即停止服务，承担违约责任。双方应在合同约定期内履行双方的义务，如果因双方任何一方的原因导致无法履行，应妥善解决问题，防止损失扩大。7.保密协议双方应对所有信息保密，不得披露或泄露双方的机密信息，并对机密信息进行严格管理。8.合同变更和解析双方在履行合同过程中，如需要对合同内容进行调整，必须得到双方的同意，必须事先书面通知另一方。解密权属于双方协商。总结餐饮外包承包合同是对餐饮外包业务进行规范的必要手段，在合同中双方应明确各自的权利和义务，

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