DB54T 0004-2023 辣椒保护地生产技术规程

西藏自治区市场监督管理局  发布西藏自治区市场监督管理局  发布XXXX-XX-XXXXXX-XX-XX54CCSB3154西 藏 自 治 区 地 方 标 准DB54/T0004—2023代替DB54/T0004-2018辣椒保护地生产技术规程DB54/T0004DB54/T0004—2023DB54/T0004DB54/T0004—2023II目 次前 言 II范围 1规范性引用文件 1术语和定义 1产量指标 2环境条件 2栽培技术和管理措施 2病虫害防治 5采收 6生产档案 6附录A（资料性）适宜种植的辣椒品种及特性 7附录B（规范性）有机肥卫生标准 8附录C（规范性）禁止使用的化学农药 9附录D（资料性）辣椒常见病虫害及防治措施 10IIII——调整了原标准中“化学防治”内容（见7.4）；——增加了原标准中“品种”内容（见附录A）；——增加了“有机肥卫生标准”内容（见附录B）；——增加了原标准中禁止使用的化学农药种类（见附录C）。本规程由西藏自治区农牧业标准化委员会提出并归口。黄鹏程。本规程历次版本发布情况：DB54/T0004-2006,DB54/T0004-2018前 言本规程按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本规程代替DB54/TDB54/T0004—2018相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：——修改了标准名称，修改后名称为《辣椒保护地生产技术规程》；——调整了原标准中的的附录顺序；——修改了原标准中“规范性引用文件”内容（见2）；——删除了原标准中“无公害蔬菜”内容（见3.1）；——修改了原标准中的“黄板”内容（见3.6）；——修改了原标准中的“品种选择”内容（见6.1.1）；——增加了“穴盘育苗”内容（见6.1.4）；——修改了原标准中的“做床、播种”内容（见6.1.7）；——增加了穴盘育苗间苗的内容（见6.1.8.2）；——增加了“保护地闷熏消毒”中农药种类内容（见6.2.2）；——修改了原标准中“防治原则”内容（见7.1）；——修改了原标准中“主要病虫害”内容（见7.2）；——增加了“利用微生物农药”内容；11安全间隔期最后一次施用化学农药至蔬菜采收时的间隔天数。3.5常规育苗指不使用任何容器，直接在苗床播种的一种育苗方式。3.4塑料大棚采用塑料薄膜覆盖的拱圆型棚，其骨架常为钢管、竹、木等材料建造而成，其高度在1.8m以上。室。3.3高效日光温室3.2保护地本文件专指海拔在2800m以上的高效日光温室和塑料大棚。3.1下列术语和定义适用于本文件。3 术语和定义肥料合理使用准则 有机肥料无公害农产品 种植业产地环境条件蔬菜病虫害防治技术规范第二部分茄果类NY/T1868NY/T5010GB/T23416.2辣椒保护地生产技术规程范围本规程规定了保护地辣椒生产的产量指标、环境条件、栽培技术、病虫害防治措施和采收等要求。本规程适用于辣椒保护地生产。规范性引用文件（包括所有的修改单适用于本文件。GB5084 农田灌溉水质标准GB15618 土壤环境质量标准GB16715.3 瓜菜作物种子 第3部分：茄果GB/T8321 农药合理使用准则NY/T496 肥料合理使用准则 通则22播种时期高效日光温室，可根据市场需求，确定播种期。10111在6月下旬或7上旬播种育苗，8月上中旬定植。种子处理播种前在纸上晒种2h。温汤浸种把种子用55℃恒温热水中浸泡15min，再用水冷却洗净浸泡8h～10h后催芽。催芽25℃～304h～6h翻动一次。4d～6d后60%种子萌芽时，即可播种。育苗方式常规育苗3.6色板利用昆虫趋色性来诱杀害虫的装置。产量指标250kg/67m～400kg/66m。环境条件产地环境条件应符合NY/T5010的规定。土壤符合GB15618中的规定，农田灌溉水应符合GB5084中的规定。栽培技术和管理措施培育无病虫壮苗品种选择选择早熟、耐寒、抗病毒、生长势强、结果集中、果大肉厚，商品性好的品种。种子质量应符合GB16715.39598857%33药土配制用50%的多菌灵可湿性粉剂与50％的福美双可湿性粉剂1:1混合，按每平方米用药8g～10g与15kg～30kg营养土细土混合或用40kg过筛营养土加400g地敌克及适量水混匀做成药土。基质配制自配基质商品基质基质生产厂家购买的穴盘育苗基质。苗期管理苗期温度管理表1 苗期温度管理做宽1.5m～2.0m，深15cm10cm～12cm1/32/3（盖土厚度不超过。在苗床上搭小拱棚，加盖一层地膜和三层棚膜保温保墒。营养钵育苗做宽1.5m～2.0m苗床，床底平整踏实。选用直径10cm高12cm的营养钵装入2/3的营养土，依次排放在苗床内，苗钵内浇透水，翌日钵内装入1cm～1.5cm的湿润药土，每钵播入2粒种子，及时盖上过筛的细药土，约为种子厚度的5倍。在苗床上搭小拱棚，加盖一层地膜和三层棚膜保温保墒。穴盘育苗做宽1.5m～2.0m50孔穴盘。用40%福尔马林100倍液浸泡穴盘20min～7d1000倍高锰酸钾液浸泡穴盘l0min70（露白6.1.5 营养土配制用3年没有种过茄科作物的土壤60%与充分腐熟的有机肥40%混合，同时每立方米加入1kg～1.5kg硫酸钾或磷酸二铵复合肥混匀。其孔隙度为60%～70%,速效磷100mg/kg以上,速效氮150mg/kg以上,速效钾100mg/kg以上。时期白天适宜温度夜间适宜温度播种至齐苗20℃～25℃18℃～22℃齐苗至分苗20℃～28℃16℃～18℃分苗至缓苗22℃～28℃18℃～20℃表1 苗期温度管理（续）时期白天适宜温度夜间适宜温度缓苗至定植前7d25℃～28℃16℃～18℃定植前7d至定植18℃～20℃12℃～14℃间苗分苗前间苗1次～22cm～3cm分苗幼苗3叶110cm10cm×10cm苗期水肥管理出苗后，用普力克或扑霉特400倍液浇苗2次～3次，每日一次，苗床要早揭晚盖，增加光照时间。低温炼苗定植前7～10d进行控水、加大通风量进行低温炼苗。白天温度18℃～20℃，夜间温度8℃～10℃。壮苗标准株高15cm，茎粗0.6cm，8片～10片真叶，叶色浓绿，现蕾，根系发达，无病虫害。苗龄35d左右。定植前茬非茄科蔬菜。保护地闷熏消毒每6671k2kg80.2kg拌上3.5g施肥施肥原则施用的肥料品种应符合NY/T496和NY/T1868中的规定，达到无害化卫生要求。以有机肥为主，有机肥和无机肥配合施用。按照维持土壤养分平衡的原则，根据测土结果确定无机肥的施用种类和数量，底肥的施用采用沟施尽可能一次施用，根据作物需要补充适量追肥。施用的有机肥应进行无害化处理，卫生要求见附录B。施肥种类4每667㎡施优质腐熟有机肥5000kg、尿素10kg、磷酸二铵50kg和硫酸钾6kg，化肥和有机肥混合施用。整地120cm～140cm挖宽30cm15cm6cm5cm处打孔定植。定植孔深10cm，直径1.5cm～2cm。定植密度35c～40c667/350～450定植方法定植时，在膜上打孔定植，苗坨低于畦面1cm，然后再用土把定植孔封严。定植后，株浇多菌灵或普力克1000倍液定植水适量。定植后管理温湿度管理温度管理辣椒开花结果的适温为23℃～28℃，当白天温度高于28℃时，大棚外加盖棉被或双层遮阳网降温，2013湿度管理空气相对湿度要维持在75%以下，采用浇水及放风等措施调节湿度。水肥管理以基肥为主、看苗追肥，追肥以三元复合肥为主，避免氮肥过量造成大量落花落果。定植后10d左右和座果初期以及进入采收期每10d追肥一次，每次10g/672左右。定植后保持田间湿润，满足植株病虫害防治防治原则以防为主，防重于治，综合防治，以栽培防治和生物防治为主，以药剂防治为辅。在药剂防治上，8321中的规定，病虫害安全防治应符合GB/T23416.2中的规定，禁止使用的化学农药见附录C。主要病虫害辣椒的主要病害有灰霉病、病毒病、疫病、立枯病、猝倒病等。主要虫害有蚜虫、螨类等。566建立田间生产档案，对生产技术、病虫害防治和采收各环节所采取的措施进行详细记录。9 生产档案门椒、对椒应适当早收以免坠秧，影响植株生长。此后则根据市场的需要及时采收。在农药安全间隔期内禁止采摘产品上市。禁止产品上市前用水浸泡。8 采收录D。综合防治农业防治物理防治20目～30目的尼龙网纱封闭或吊银灰色塑料薄膜条，阻止或驱避蚜虫、白粉虱等虫迁入；在保护地植株行间设置色板诱杀害虫，每66m挂30块～40块。生物防治以虫治虫利用胡瓜钝绥螨、食蚜蝇、肉食性瓢虫等防治害螨、蚜虫。利用生物农药可采用农抗120水剂、阿维菌素、鱼藤酮等。化学防治选用化学农药的防治应按照使用说明正确使用农药，对症下药。辣椒常见病虫害的防治措施参见附77采收后追肥灌水，双苗定植，及早摘除门椒，适宜栽植密度50cm×40cm。陇椒3号早熟，生长势中等，株高78cm，株幅67cm，单株结果数28个，果形羊角形,长25cm,宽2.7cm，肉厚0.23cm，单果重35g～40g，果色绿，果面皱、味辣，维生素c含量12.3%。中抗辣椒疫病。陇椒5号早熟，生长势中等，株高78cm，株幅67cm，单株结果数28个，果形羊角形,长25cm,宽2.7cm，肉厚0.23cm，单果重35g～40gc含量12.3渝椒5号早熟品种，采用地膜覆盖栽培从定植到采收60d，植株生长势强，株高58.6cm，开展度为70.4cm，11片～13附 录 A（资料性）适宜种植的辣椒品种及特性适宜种植的辣椒品种适宜种植的辣椒品种有：湘研11号、湘妃、华美１号、陇椒3号、陇椒5号、渝椒5号等。适宜种植的辣椒品种特性湘研11号极早熟粗牛角椒品种。生长势中等，叶色浓绿；果实粗牛角形，深绿色，果长13cm，宽3.7cm，肉厚0.28cm，单果重34.2g；果实更大，果肉更厚，早期产量高，耐寒性强。湘妃10节～111.5cm，单果重25g华美１号33～35cm，果肩宽3cm，单果重40g，耐疫病，抗病毒病，耐低温寡照，苗龄85d左右，注意重施基肥，每次88附 录 B（规范性）B.1 有机肥卫生标准有机肥卫生标准见表B.1。表B.1有机肥卫生标准项目卫生标准及要求高温堆肥堆肥温度最高堆温达60℃～66℃，持续6～7d蛔虫卵死亡率96%～100%粪大肠菌值10–1～10–2苍蝇有效地控制苍蝇孽生，肥堆周围没有活的蛆、蛹或新羽化的成蝇。沼气发酵肥密封储存期30d以上高温沼气发酵温度（63±2）℃持续2d寄主虫卵沉降率96%以上血吸虫卵和钩虫卵在使用粪液中不得检出活的血吸虫卵和钩虫卵粪大肠菌值普通沼气发酵10–4，高温沼气发酵10–1～10–2蚊子、苍蝇沼气池残渣经无害化处理后方可用作农肥99附 录 C（规范性）禁止使用的化学农药C.1 禁止使用的化学农药160516051059DDT3911、苏化203、氯丹、西力生、塞力散、五氯酚钠、401磷胺、异丙乙磷、三硫磷、氰化物、哒甲、马甲磷、磷化30、八氯二丙醚和氟虫胺等。1010附 录 D（资料性）辣椒常见病虫害及防治措施辣椒常见病害及防治措施辣椒常见病害及防治措施见表D.1。表D.1辣椒常见病害及防治措施病害名称病原传播途径发病条件防治措施猝倒病瓜果腐霉和德巴利腐霉灌溉水、雨水34℃～36℃75％的百菌清可湿性粉剂600倍液，或64％杀毒矾M8可湿性粉剂500倍液，或72.2％普力克水剂400倍液～600倍液浇灌，每平方米2升～3升，隔7d～10d一次，视病情防治1次～2次。立枯病立枯丝核菌菌核土壤越冬、水流、农具72.2%普力克水剂800倍液加50%福美双可湿性粉剂8002升～3升。每7d～10d喷淋一次，连续2次～3次。辣椒疫病鞭毛菌亚门疫病属真菌种子带菌、土壤带菌，水流传播雨季或大雨后天气45%每667㎡每次用量1kg，也可用72%霜霉疫净600倍～800倍液；或72.2普力克600倍～800倍液；或58%霜灵锰锌500倍液等防治。7d～10d一次。病毒病西红柿病叶病病毒蚜虫、螨类高温、低湿种子处理、控制传毒昆虫、种子用10%磷酸三钠浸种20分种，清水洗净后催芽。可用20%病毒A500倍液；或用1.5%植病灵乳剂1000毒。灰霉病灰葡萄孢菌气流、农事操作高湿4℃～32℃可用10%速克灵烟剂；每次1kg/667㎡公斤；或用50%扑海可湿性粉剂1500倍液；或用50%速克灵2000倍液；50%多菌灵800倍液防治。7d～10d一次。炭疽病辣椒刺盘孢种子，田间靠风雨传播。最适温度为24℃左右，空气相对湿度的年分病害严重。用45%667㎡每次用量20%农抗120水剂100倍液；或75%百菌清800倍液防治。细