《南州六月荔枝丹》教案

《南州六月荔枝丹》教案《南州六月荔枝丹》教案篇1

一、说教材

1、教材简析

《南州六月荔枝丹》是人教版中职规划教材语文(基础版)第一册第三单元首篇讲读课文，本单元是说明文单元。本单元的学习重点是在初中教学的基础上，让学生进一步了解如何抓住特征说明事物，使学生体会到只有抓住特征，才能有可能将事物说明白。那么《南州六月荔枝丹》作为说明文单元的起始课，它除了具有一般说明文的特点外，还带有深厚的文学色彩，因此它是一篇介绍科学常识的文艺性说明文，在整本教材中的地位和作用就不言而喻，它对后面的说明文教学有着领启、示范作用。

2、教学重点：

依据本单元的特点和本文自身的特点，我将第一教时的教学重点定为以下两点：

①通过仔细阅读，概括文章的内容要点。

②理清本文说明顺序和结构。

本文属科学小品，文章通俗易懂，富有情趣，讲析时不要面面俱到，要以学生的实际和大纲要求出发，有取有舍，突出重点。

3、教学难点：

依据课文的特点和学生把握学问的能力水平，确立本教时的难点是：

理清本文说明顺序和结构。(也是教学重点②)

本文擅长从不同角度、不同侧面对荔枝的特征作具体的说明，内容较多，通过理清顺序和结构可以调动学生的思维，明确本文的学习思路。

4、教学目标：

依据单元教学的要求和编写教材的意图，和本文的特点，确定以下教学目标：

(1)学问目标：

a了解文中介绍有关荔枝的科学学问。

b学习从不同角度，不同侧面抓住特征说明事物的写法。

c把握课文先主后次，由表及里的说明顺序。

(2)能力目标

①训练学生观看能力，养成良好习惯。

②逐步培育学生独立自主阅读说明文能力和口头表达能力。

(3)德育目标

了解认真地科学讨论的精神，培育学生喜爱科学、喜爱专业的感情。

二、说学情

我认为制约职专一年级学生学习本文的两点不利因素是：

①客观因素：学生普遍反映不喜爱上说明文课，认为说明文是一种枯燥无味的文体。

②主观因素："荔枝'对闽南地区的学生来说，已经太不新奇了。三、说教法

为了完成教学目标，更好的调动学生主动参加学习说明文的主动性，突出重点、突破难点，解决疑点，依据素养教育和创新教育的精神，再结合本文的实际特点，确定本节课教法的指导思想是：想方设法引起学生留意，引导他们主动思维，热情参加独立自主地解决问题。

(一)教法的选择

1、自主与合作探究法：自主与合作学习正是"不教而教'，它使得学习过程由制导向自主和自由学习拓展，从而培育了学生的综合能力和创新能力。

本文语言浅显易懂，生动好玩，有利于教师引导学生自主学习，提出问题，探究问题，激发学生独立思索和创新意识，充分发挥学生的作用，同时还培育学生之间的团结协作精神。

2、点拨法：依据教学重、难点教师设计一些问题情境，让学生思索，回答，后教师点拨，让学生高质量地完成教学目标。可以说点拨法，是开启学生智慧火花，提高学习效率最正确方法。

3、直观教学法--主要利用多媒表达代教学手段

《南州六月荔枝丹》有丰富的科学学问，利用多媒体教学手段，能够拓宽课本学问体系，开阔学生的视野。

(二)选择以上几种教法的根据

1、根据现代教育学理论：依据素养教育"坚持以学生为中心'的教学原则，打破教师以教为中心，单向灌输的陈旧模式，在课堂教学中，尽可能发挥学生学习的能动性和主动性，培育学生独立思索的能力。以上几种方法，充分调动了学生的主观能动性，培育了学生独立思索、分析问题的能力，有助于学生读写听说能力的提高。

2、根据教材自身的特点：本文是篇浅显易懂，生动好玩，富有诗意的科学小品，又是说明文单元的首篇，利用直观教学法使学生享受说明文教学带来的乐趣，到达认知水平提高与情操品德教育双重目的。

3、根据学生自身的心理特点：这一年段的学生思维活跃，渴望被人敬重和信任，因此教师在教学中尽可能从人格平等的基本观念出发创设宽松的民主气氛，把学生摆在主动探求者的位置上，调动学生学习的主动性，培育他们提高学习语文的能力，所以自主与合作讨究法是新世纪语文教学的必定选择。

三、说学法

学法指导：

教学是师生双边活动，在课堂教学不仅是传授技能的过程，也是教会学生学习的过程，使学生"学会'到"会了'。现代教学论提出要转变教学观念，其中很重要的一条是强调学生自主的主体意识。在职专语文教学过程中就要始终表达培育学生自我学习的能力，遵循"教师为主导，学生为主体，训练为主线'的教学思路进行学法指导。

1、观看法或课外阅读法：课前布置学生仔细观看荔枝或时令水果的构造或者查阅有关荔枝资料的书籍。

2、朗读体悟法：本文引用大量诗文、资料，通过反复朗读，认真品味本文富有诗意的语言风格，在情感得到满足和开心后能更加深刻获得学问。

3、练习法：结合本文课后练习题一、二、三让学生自主学习本节课重难点，顺利地完成教学目标。

四、说课堂教学程序

素养教育提倡教学表达学生的主体，强调"以生为本'，一切教学的设计与实施，都应首先考虑学生的实际状况充分发掘学生学习说明文的潜力，提高学生学习说明文的效率。因此，以开放的思维，以现代的教育模式学习本文，将对说明文的学习产生良好的导向作用，依据单元教学要求和新课标理念及职专生的感知水平，我确立以下教学程序：

1、课前预习，扫清障碍

①预备工具书，自查生字词，培育学生独立使用工具书的能力。

②参照书上"阅读提示'，自读课文，对课文有初步的了解。

2、导入新课，激起兴趣(10分钟)

①导语：你们对荔枝真的很了解吗？你们知道吃进肚子里面并非是荔枝的果肉，而是种子外面的一层膜吗？

②明确文体：

科学小品：是一种以敏捷的形式通俗简短地介绍科学学问的说明文。

特点：科学性、文艺性

③多媒体展示有关荔枝生态学问(为学习学问目标打好基础)

④简介(完成德育目标)

⑤处理生字词(稳固基础学问)

(这样支配可以激发学生学习说明文的兴趣为自主合作探究学习做好铺垫。)

3、提出问题，朗读课文(17分钟)

思索：①标题给我们提供了荔枝的几点信息？有何创意？(完成课后习题一)

②笔下的荔枝与白居易《荔枝图序》的荔枝异同点？(完成学问目标a、b和德育目标)。

③概括文章内容，完成课后习题三(突出教学重点①)

(朗读课文品味科学小品语言为第二教时分析比较平实性说明文与科学小品做铺垫。提出问题以小组形式商量、探究激发学习兴趣。)

4、自主学习，理清结构(突出重点②，突破难点)(15分钟)

师质疑：练习册上的辅导要点和课后习题三对本文的结构划分是否正确(如把荔枝的花归为荔枝的果实内部)?

让学生独立理清说明顺序、结构，并画出本文结构图，然后找不同程度的几个同学讲自己的分析结果，其余的同学则仔细听并结合自己的理解做出选择！依据学生的商量和阐述，老师点拨并给予明确的答案，但不是标准答案，因为本没有标准答案。

(充分启发学生的主动思索，敢于质疑和发表不同意见，课堂气氛活跃，培育学生独立思索的能力和口头表达能力完成教学目标。)

5、总结本节课(3分钟)

本文是一篇生动的说明文，介绍荔枝是根据从主到次，由表及里的顺序来写的，主要介绍荔枝果实的形态特征，次要介绍荔枝其他学问，如生产状况。

总之本课教学程序的设立，充分发挥学生主体作用，进行自主学习，有利养成学生的自主能力和自学习惯的形成，同时培育学生的团队协作精神，拓充学问，更好学习锻炼归纳表达能力。

五、说练习设计

依据单元要求和学生实际状况，我要求学生抓住特征，用文艺性笔调写一篇自己熟识的某种植物或动物说明文；并请个别同学在上《我国古代的几种建筑》时进行口头沟通。

练习设计，提高学生写作能力和口头表达能力。

六、说板书设计

《南州六月荔枝丹》教案篇2

一、教学目的：

1、学习本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用。

2、领会本文精确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。

3、了解荔枝的生态及其生产状况，丰富科学学问。

二、教学重点、难点：

1、重点：本文的结构方式。

2、难点：本文语言的精确性和科学性。

课前预习案

一、基础学问

1、字词正音：

缯zēng〔古代丝织品的通称〕瓤ráng〔瓤子〕醴lǐ〔甜酒〕酪lào〔用乳汁制成的半凝固状食品〕囊náng〔口袋〕勃bó〔烟起貌〕莆pú〔福建莆田县〕

词语补释：

龟裂：jūnliè呈现很多裂纹。〔龟甲guījiá〕

幅员：领土面积。地广狭为幅，四周为员，员即圆。

劳民伤财：既使人民劳苦，又耗费钱财。〔使动用法〕现多指滥用人力物力。

不了了之：把问题放在一边，就算了事了：完成了〔第二个〕：了结、结束。

逼真：⑴极象真的；⑵真实。

绚丽：灿烂秀丽。

渣滓：⑴物品提出精华后剩下的东西；

⑵比方品质恶劣对社会起破坏作用的人。

兼程：一天走两天的路。

造化：⑴自然界的创造者，也指自然。⑵福气、运气。

2、解题：

“南州六月荔枝丹〞是明朝陈辉《荔枝》诗中的句子。用古诗命题蕴藉含蓄，引人入胜。此题内涵丰富：产地南州，泛指我国南部地区；成熟的季节六月〔公历七月〕；鲜果的色彩丹，

《南州六月荔枝丹》读写导引

单元概说]高中语文第一册中的说明文单元，四篇课文都是科技方面的说明文。

该单元的教学目的，是要着重培育比较冗杂的说明能力。四篇课文，各有不同的教学重点：《南州六月荔枝丹》，着重学习根据事物组成部分及有关问题依次说明的方法，学习精确、明了、生动地说明事物的特点；《现代自然科学中的基础学科》，着重学习从事物的互相关系着眼支配说明顺序的方法，学习下定义、分类、举例来说明事物的方法；《一次大型的泥石流》，着重学习运用精确数据说明事物的方法；《蝉》则应着重体会拟人等表现手法和精确明晰的语言特点，培育细致观看事物的兴趣和习惯。此外，本篇课文和《蝉》，还应学习文学笔调的运用。

科学小品《南州六月荔枝丹》对荔枝的生产状况作了精确的介绍，给读者的印象是明晰而完好的。它除具有一般说明文的特点外，还带有深厚的文学色彩，简言之，文章精确，明了、生动，读来清心悦目，耐人寻味。

[课文导引]说明文要做到精确二字，就必需抓住事物的特征，即本质，亦即它区分于其它事物的标志。本文开头引述白居易《荔枝图序》的文字，说它“壳如红缯，膜如紫绡，瓢肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪〞，接着依据自己的观看体验，指出白居易的比方，“也还有缺乏之处〞，“缯是丝织物，丝织物滑润，荔权壳却是粗糙的。用果树学的术语来说，荔枝壳外表有细小的块状裂片，好象龟甲，特称龟裂片。〞借用明朝陈辉的诗句作题目，概括说明荔枝的产地、成熟期和颜色特点，恰到好处。荔枝产地是：“南州〞──广东、福建南部地区，“成都、福州是它生长的北限〞；荔枝成熟，以七月为盛期，“阳历七月〞，正是“阳历六月〞；颜色是“丹〞──有如“飞焰〞和“红云〞，也有“淡红色〞、“淡黄色〞的。文章还纠正白居易“膜如紫绡〞的不确，“是把壳内壁的花纹误作膜的花纹了〞。“真正的果肉〞，是连同壳扔掉的“一层膜〞。对荔枝的肉，从植物学的观点指出，“它不是果肉，而是种子外面的一层膜发育而成，应称做假种皮〞。这些文字都显得必不行少，否则，就不正确，不严密，只能使读者形成一般印象，而不能得到科学的较深认识。

说明文必需做到“明了〞。它需要根据事物本身固有的条理和进展顺序逐层说明。言而有序则明，次序颠三倒四，就显得杂乱无章。《南州六月荔枝丹》一文，写荔枝的外形是循着壳──色──形，〔外形呈心脏形，蒂──肩──顶〕；写它的果实是壳膜──假种皮──核；写荔枝花是花期──形──型──序──蜜；写荔枝的贮藏突出它的色──香──味。全文从荔枝的生态写到荔枝的生产，由表及里，从实到虚，有主有次，眉清目秀，有条不紊。

用词的精确无误也是使文章“明了〞的必要条件。事物名称、数量、轻重、大小均要真实得体，切忌使用模棱两可的揣测性字眼。事物之所以要说明，正是由于很多人对之不了解，不熟识，这就要求根据实事求是的精神加以介绍。关于荔枝大小，说：“通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克〞，“鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克。〞四川合江“楠木叶〞，“《四川果树良种图谱》说它重十九克左右，《中国果树栽培学》则说大的重六十克。〞这样，言而有据，就将事物的一般性和特别性讲明白了。文章指出，明代徐《咏荔枝膜》诗，写吃荔枝扔荔枝壳好像“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇〞是“夸张的说法〞，缺乏取。说到荔枝不耐贮藏，在引用白居易“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣〞之后，精确地说明“温度保持在1℃到5℃，可贮藏三十天左右。〞这就十分具体地使人明了荔枝的贮存同温度有着亲密的关系。

假如说，写说明文要到达精确、明了，取决于对事物的观看认识的细致入微和对写作的慎密思索，那么，文章的生动性，就在于文学素养和驾驭语言的技巧了。

说明文，主要的表现手法自然是说明，但有时一般性的说明，尚不易把抽象的事物和冗杂的事物说得通俗好懂，这就要适当借助于描写。请看，这样描写荔枝的“色〞。

“成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色。生在树头，从远处看当然看不清它壳面的构造，只有红色映入眼帘，因此把它比做‘绛囊’、‘红星’、‘珊瑚珠’都很逼真。至于整株树以至成片的树，那就成为‘飞焰欲横天’、‘红云几万重’、的绚丽景色了。〞

这就让读者置身于南国的荔枝林，那绚烂图景使人心驰神往，对于荔枝的“丹〞也就有了更具体逼真的印象。

用比方说明事物，更能增添文章的形象性和生动性。鲜荔枝的“形〞鲜为人知，写道：“荔枝呈心状形、卵圆形或圆形〞还有“稀奇的〞如“细长如指形的‘龙牙’〞、“圆小如珠的‘珠宝’〞。这就使人对荔枝的模样、大小有更形象的了解。

另外，文章开头写自己幼年对荔枝的认识和怀疑，娓娓道来，如述家常，也能引人入胜。文章还引用古代诗文十多处，充实了内容，文字也生动活泼，文学韵味浓烈，读来使人兴趣倍增，更增添了文章的生动性。这表达了文艺性说明文的特色。

[作文建议]读完《南州六月荔枝丹》，以《家乡的一种特〔物〕产》为题写一篇说明文。要求抓住事物的特征，精确地加以介绍；妥当支配文章的结构层次，留意写作顺序，写得简洁明了，有条不紊；运用说明、描写等多种手法说明事物，有意识地打比方，使文章通俗生动。

《南州六月荔枝丹》背景

荔枝是原产于我国亚热带地区的一种果木植物，它的生理特性、生活习性及生产状况不为我国其他地区的人们普遍了解。为此，拨乱反正，全国人民迎来“科学的春天〞之后，于1979年5月写了这篇以荔枝为说明对象，以荔果为说明重点的科学小品〔文艺性说明文〕。该文最初发表于1979年第2期《学问就是力量》，后收入福建科学技术出版社1980年出版的贾祖璋的生物科普著作《生物学碎锦》一书中。

上小学时读白居易的《荔枝图序》留下深刻印象。后来，他曾把古今有关荔枝的资料摘抄了几十条，集中在一个本子里，封面上题了“荔枝谱〞三个字。本文的写作，与这些事有亲密关系。文章第1和第8段摘引《荔枝图序》的文字并作为行文之纲，决非偶然。

《南州六月荔枝丹》教学设计篇3

教学目标：

在学生进一步把握说明方法、说明顺序的基础上引导学生把握文章的基本内容和脉络，学习本文的写作特色，培育学生对说明语言的感知能力，领悟科普说明文的科学性、学问性、形象性、可读性，从而培育学生的科学精神，并在阅读过程中感受文章的艺术美和爱国主义思想。

教学方法

在学生初步把握说明文特点的基础上，以学习自主学生为主，以学生商量探究的方式进行。引导学生把握文章的基本类容和脉络，学习本文的写作特色。

第一课时

一、引导新课

荔枝，自古以来被视为水果中的珍品，其香淡雅，其色绚烂，其味鲜美，千百年来，达官显贵始终对它推崇备至。《荔枝歌》曰：“海内如推百果王，鲜食荔枝总第一。〞干脆把它奉为百果之王。今日，我们就来学习贾祖璋写的《兰州六月荔枝丹》。〔老师板体〕

1，作为“百果之王〞的荔枝生态结构怎样呢？生产培植上有什么特别的状况和问题呢？哪一位同学知道，请举手发言。〔学生自由发言〕

2，《兰州六月荔枝丹》这个标题透露出本文的什么信息呢？请同学们以小组为单位进行商量。〔小组商量，然后班上沟通〕

参考：

〔1〕这是一篇说明文。

〔2〕介绍荔枝的产地是兰州，泛指我国南部地区；成熟的季节是六月〔公历7月〕；鲜果的颜色。这个题目一句话就讲出了荔枝生态的主要特点、产地、成熟期，颜色。

〔3〕文章题目引用诗句富有文采

3，那么这类富有文学性的说明文是什么体裁呢？〔多媒体显示〕

本文是科学小品，属于说明文，既有很强的科学性，又有肯定的文学情趣。

4，文章的是谁呢？〔学生介绍，然后多媒体显示〕

贾祖璋是我国有名的生物学家、科普作家。他创作、编写、翻译了大量的科普作品，是我国科普创作协会副理事长，解放前曾写《鸟与文学》、《动物珍语》、《生活素描》等，解放后出版有《生物学碎锦》。贾祖璋的科普作品大多以绚烂

多彩的生物为写作对象，把丰富的科学学问、历史学问和文学学问融为一体，有着相当高的思想性、科学性、艺术性。

〔二〕默读课文，明确课文当中生字生词的含义〔多媒体显示〕

1，正音：

紫绡酪龟裂粗糙绛囊贮藏

萌蘖雌雄瓢醴缯

2，解词：

龟裂幅员劳民伤财不了了之逼真

绚丽渣滓造化因地制宜

〔三〕仔细研读课文，在熟识课文内容的基础上思索以下问题并分组商量。商量结束后，请小组代表发言，最终在教师的引导下学生总结。

1，文中写到了荔枝哪些方面的特点？用图表示出来，各组拿出最正确结果。

2，根据课文，每个同学画出心目中的荔枝形象，评出最好的在班里展示。思索并商量。思索并商量，为什么能画得这么逼真？

参考：

〔1〕说明顺序的恰当支配。

〔2〕留意古代史料的引用。

〔3〕纠正了有关历史资料中的〔〕误。

〔4〕多种说明方法的恰当使用。

〔把全班分为四组各商量一个问题，看哪一组回答得最完好。〕

要点：

〔1〕说明顺序。

由主到次：主要介绍荔枝果实的形态特征，次要介绍生产状况。

由外到内：说明果实时，依据荔枝的结构特点。

壳—膜—肉〔假种皮〕一核〔种子〕

观看顺序：在说明荔枝果实的外部特点时，根据壳面的构造—色泽—外形—大小—重量

其他顺序：设疑—解疑—建议；过去—如今—将来等等。

归纳为：规律顺序，空间顺序，时间顺序，观看顺序。

快速浏览课文，小组商量。通过对本文的学习我们在写说明文是应如何支配说明顺序？

参考：

1，最便于把事物说精确、说清晰的顺序是最好的支配。

2，说明一种事物的顺序不是惟一的，更清晰地说明一种事物往往要好几种顺序协作交织在一起。

3，顺序应符合事物本身的条理。

4，顺序应符合人们的认知习惯和认知规律。

〔2〕史料的引用〔略〕

〔3〕文章在介绍荔枝有关学问时，留意精确性和科学性的文体要求，这表如今使用历史和现实的具体数字〔确数或概数〕来说明问题等方面。也表如今既重视引用古代诗文作根据，又留意纠正古代有关学问不准确的地方。如举例出白居易文不确、不妥的地方及缘由。

“壳如红缯〞：之所以说壳如光滑的丝绸是由于仅着眼于二者颜色相似，用的是比方手法。但事实上荔枝壳是粗糙的。

“膜如紫绡〞：这个错误是由于观看不细造成的。

“瓢肉莹白如冰雪〞：瓢肉实为假种皮，这是当时科学水平限制导致的错误。

〔4〕文中所用的说明方法；引用、列数字、打比方、作比较、作诠释等。

〔四〕小结

通过本节课的学习，我们了解了荔枝的生产、培植状况，感受到的科学、求实精神，同时使我们受到美得熏陶。

〔五〕作业设计。

课下人人动手，根据课文结构独立设计一幅形象的荔枝学问图谱。

教学反思

在科学实践中，我发觉设计有价值的问题，在学生独立思索的基础上，分组商量层层深入地解决提出的问题，简单收到事半功倍的效果。问题引导，使课文结构较清楚易于学生把握。把板书放在第一课时后，给学生留下足够的思索空间，然后第二课时进行沟通论辩，这个课堂设计到达了使学生把握文章脉络、提取文章有效信息的预期效果。

学生自己独立思索与小组商量相结合，切实表达了新课程改理念，在教室的引导过程中，做到了重点突出，又兼顾了科学小品文的一般特点，脉络清楚，主次分明。

《南州六月荔枝丹》优秀教案篇4

一、导入部分〔谜语导入〕

师：先请同学们猜一个谜语"脱了红袍子，是个白胖子。去了白胖子，是个黑圆子。'〔打一水果〕。

学生：答案：荔枝。

师：特别棒，谜底就是荔枝，看来同学们对荔枝的样貌还是比较熟识的。虽然我们平常都有吃过荔枝，但是可能没有认真观看了解过荔枝。那么今日，我们来学习贾祖璋的说明文《南州六月荔枝丹》，在从前认知的基础上，进一步深入地认识荔枝。

二、主体部分

〔一〕解题

师：首先，我们来看看这个题目"南州六月荔枝丹'。老师想请一位同学来说说，从这个题目里，你能发觉哪些信息。

生：产地南州，泛指我国南部地区；成熟的季节六月〔阳历七月〕；鲜果的色彩丹，绚丽如丹。突出了荔枝的产地、成熟期、颜色〔生态的主要特点之一〕。

师：XX同学回答的特别好。这个题目引用自明朝陈辉《荔枝》这首诗中的句子。原诗是"南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团。绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹水晶寒。高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。乌府日长霜暑静，几株斜覆石阑干。'不是以"荔枝'二字作为标题，而是以"南州六月荔枝丹'这样一句古诗为题，新颖，同时也很有概括力，激发丰富的联想；生动活泼富于形象感；增加了深厚的文学气息。

再来了解下本文的贾祖璋。贾祖璋(1901-1988)，浙江海宁人，我国有名的生物科普作家。他撰写的科普读物主要有《鸟类讨论》、《生物的韧性》、《生物学碎锦》等。他的科学小品，内容充实，构思精致，语言简洁洗练，文笔清爽朴实。

小品文：就是随笔之类的小文章。科学小品：介绍科学学问的文艺性说明文。其特点是以通俗好玩的写法介绍科学学问，篇幅短小，形式敏捷，语言生动，既有很强的科学性，又有肯定的文学情趣。

〔二〕开始正式的文本内容

1、理清字词

2、文本层次的梳理，以及说明顺序的说明

先让学生自己阅读，分别概括各段的段落大意。教师再总结概括文本的层次、结构。

〔这篇课文主要分荔枝的形态特征和荔枝的相关学问两个部分。说明顺序为先主〔荔枝的形态特点〕后次〔有关荔枝的其他学问及建议〕。而介绍荔枝的形态特点时是按由表〔外部形态〕及里〔内部构造〕的顺序。在说明荔枝的外部形态时，则按壳面的构造--色泽--外形--大小及重量的观看顺序来写；而介绍内部构造时又是按壳--膜--果肉--果核从外到内的顺序。这样来写，条理清楚，内容全面，主次鲜亮，既突出了荔枝的形态特征，又介绍了有关荔枝的其他学问。〕

2、重点赏析独特的语言魅力，以及说明方法的说明

师：全篇阅读下来，同学们有没有觉得这篇课文，与其他的一些说明文不太一样。读起来比较具有艺术性，不是那般枯燥无聊。回想一下，之前学的《物种起源〔绪论〕》，是不是有意思多了。那么，接下去就让我们细细品味一下，这篇课文独具有特色的语言魅力吧！下面请同学们以四个人为一组，找出具体的例子说明本文运用了哪些说明方法，每个小组至少找出一处进行说明。

〔1〕作引用〔主要用了引资料〕：

①标题"南州六月荔枝丹'出自陈辉的诗《荔枝》。②"壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪'出自白居易的《荔枝图序》〔第1段〕。③"飞焰欲横天'出自郭子章《荔枝四首》；"红云几万重'出自邓肃的《看荔枝》。④"盈盈荷花风前落，片片桃花雨

后娇'出自徐渤《咏荔枝膜》。⑤"一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣'，白居易。⑥"长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来'。杜牧《过华清宫三首〔之一〕》。⑦"昼夜奔腾，有毒虫猛兽之害'蔡襄《荔枝纪兴》。⑧"颠坑仆谷相枕藉'，"惊尘溅血流千载'苏轼《荔枝叹》。⑨谚语"荔枝十花一子'⑩"旋沉荔花蜂酿蜜，清香不减蔗浆寒'，屠本畯《荔枝

《南州六月荔枝丹》教案篇5

教学目标：

1、把握说明文的特点，理解说明文的顺序和说明方法；

2、理解科学小品是一种用文学来介绍科学学问的文艺性说明文；

3、体会作品中说明文语言的科学性、精确性及文学性。

教学重点：

1、感知课文，按要求筛选信息，了解荔枝的生态及其生产状况；

2、学习本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用；

3、领会本文精确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。

课时支配：2课时。

教学过程：

第一课时

一、说明文学问单元学习指导：

1、说明文是客观地说明事物的一种文体，目的在于给人以学问，或说明事物的状态、性质、功能、特征，或阐述事理。说明文的范围比较广泛，如科普读物、学问小品、解说词、说明书等均属于说明文。

2、说明文大致包括三种具体样式：一带有肯定文艺性的，指科学小品，如《南州六月荔枝丹》；二科普性为主的，如《向沙漠进军》《宇宙里有些什么》；三有用性的，如广告、说明书、提要、提示、规则、章程、解说词、科学小品等。

3、常见的说明方法有：举例子、分类别、打比方、列数据、作比较、下定义、作诠释、摹状貌、画图表、引用等。

4、常见的说明的顺序有：时间顺序、空间顺序、规律顺序。

说明的顺序，是根据事物本身的条理和人的认识规律来支配的。比方介绍景物，建筑，多是依据地理环境、方位布局来支配；介绍事物源出、演化，多是根据时间的先后顺序来支配；阐述事理又根据事物的规律顺序来支配。总之，是根据肯定的顺序，由表及里，由实到虚，由分到合，由远及近，由浅到深，逐步阐述。

5、说明文常见的形式有：(1)总〔概说〕分〔具体〕式(2)总〔概说〕分〔具体〕总〔概说〕式(3)分〔具体〕总〔概说〕(4)并列式(5)递进式。

6、说明文的特点是“说〞，而且具有肯定的学问性。这种学问，或者来自有关科学讨论资料，或者是亲身实践、调查、考察的所得，都具有严格的科学性。为了要把事物说明白，就必需把握事物的特征，进而揭示出事物的本质属性，即不仅要说明“是什么〞，还要说明“为什么〞是这样。应用性说明文一般只要求说明事物的特征，阐述性说明文则必需揭示出问题的根源和实质。

说明语言的精确性，是说明文语言的先决条件。精确性和多样性、敏捷性并不矛盾。

7、说明文的考试点主要有：1.对说明对象及说明特征的理解；2.对说明方法的辨识与理解；3.对说明顺序的分析与理解；4.对文章段落结构特点的分析；5.对文意、层意、段意的概括；6.对关键词语、重点句子含义及其表达作用的评析；7.对说明语言精确性的体会。

二、及解题：

1、贾祖璋是我国有名的生物学家、科普作家。他创作、编写、翻译了二十九部生物学著作。现任中国科普创作协会副理事长。贾祖章先生虽已八旬有余，但他人老心不老，如今终日伏案著述，陆续写出了很多优秀科普作品。《南州六月荔枝丹》《花儿为什么这样红》，都选自他的《生物学碎锦》。

2、“南州六月荔枝丹〞是明朝陈辉《荔枝》诗中的句子。用古诗命题蕴藉含蓄，引人入胜。此题内涵丰富:产地南州，泛指我国南部地区；成熟的季节六月〔公历七月〕；鲜果的色彩丹，绚丽如丹。突出了荔枝生态的主要特点产地、成熟期、颜色。充满诗情画意，而且引古诗为题，也与全篇广泛引证的风格统一起来。

本文属于科学小品，属于说明文。所谓小品就是随笔之类的小文章，科学小品则是介绍科学常识的文艺性说明文，既有很强的科学性，又有肯定的文学情趣。

三、阅读课文，感知文章内容。

1、列出提纲，了解荔枝的生态及其生产状况。

明确：第一部分:引用白居易《荔枝图序》“壳、膜、肉、浆〞引出话题，总领全文

外壳：龟裂片、片峰〔粗糙〕颜色：深红色或紫色

样子：心脏形、卵圆形、圆形大小：直径三四厘米〔重十多克至二十多克〕

第二部分:荔枝的生态

壳膜：白色果肉：颜色、味道、肉质、制作

贮藏：不耐贮藏〔与果实关系亲密，附带介绍〕

果实：果核长圆形、外表光滑、棕褐色或绿色

花期：花形、花型、花序、花蜜

第三部分:荔枝的生产

产地：中国南部果谱：种类、内容、荔枝品种

移植：习性、古荔枝移植状况产销：因地制宜，大力进展，满足需要

2、分析课文是按何种顺序进行说明的。

明确：先主后次，由表及里，从实到虚。

四、筛选课文主要信息，将文章改写成一段一百字左右的平实的说明性的文字。

明确：1、依据提纲，概括要点；

2、留意说明顺序及说明方法；

3、把握说明语言的朴实主、精确。

五、布置作业：完成《学案与测评》

第二课时

一、体会本文说明语言的科学性、精确性与科学性。

1、恰当运用多种说明方法能使文章精确、形象、生动，本文涉及到了哪些说明方法，请找出相关的句子验证？

明确：一是举例子，有历史的，有现实的，也有来自调查材料的。二是打比方，在生动的比方中寄予了的赞美之情。三是列数学，精确、科学。四是画图表，形象、生动，直观。五是引用，有故事、史料、诗文，共征引资料二十余条，从唐宋明清至今。

2、本文语言的科学性表达在哪里？

明确：(1)推想语气；(2)确数、约数的使用；(3)语言周密，合乎科学性。

3、科学小品文语言的文学性较强，本文表达在哪里？〔找出课文中引用的诗词典故，并结合上下文分析它们的作用〕

明确：表达在大量引用古代诗词典故和比方修辞的运用上。

类别

材料

诗歌散文

白居易《荔枝图序》、郭明章《荔枝》、邓肃《看荔枝》、徐勃《咏荔枝膜》、杜牧《过华清宫》、宋徽宗《宣和殿荔枝》、文征明《新荔枝》、苏轼《食荔枝》、陈辉《荔枝》

史书记载：

南越王向汉高祖进贡荔枝；《三山志》。

科学专著：

《四川果树良种图谱》、《中国果树栽培学》、蔡襄《荔枝谱》、陈鼎一谱

引用的作用：(1)充实文章内容，丰富读者学问；(2)使文字生动活泼，具有文学韵味，引起读者兴趣；(3)寓科技学问于文学描写，使读者可由文学观赏而获得科学学问。

二、讲评练习册《学案与测评》

三、布置作业：预习下一课。

附与课文相关的诗文：

1、明朝陈辉《荔枝》：南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团。绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹水晶寒。高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。乌府日长霜暑静，几株斜覆石栏杆。

2、徐勃《咏荔枝膜》：曾向忠州画里描，胭脂淡扫醉客消。盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。白玉薄笼娇色映，茜裙轻裼暗香飘。嫣红狼藉谁整理，十八闽娘裂紫绡。

3、白居易《荔枝图序》：荔枝生巴峡间，树形团团如帷盖。叶如桂，冬青；华如桔，春荣；实如丹，夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白冰雪，浆液甘酸如醴酪。大概如彼，其实过之。若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣元和十五夏，南宾守乐天，命工吏图而书之，盖为不识者与识而不及一二三日者云。

译文：荔枝生长在巴州和峡州之间一带地方。它的树形呈圆的样子，很像古代用来遮挡东西的“帷盖〞。叶像桂树的叶，冬季还是绿色的；花像橘树的花，在春天开放；果实的颜色像丹砂那样红，夏季成熟。果实聚成簇，像葡萄，核像枇杷的核，壳像红绸，膜像紫绸，瓤肉像冰雪一样晶莹，洁白，浆液像醴那样甜，像酪那样酸。〔关于荔枝的状况〕，也许也就犹如前面所说的情形，那实际的状况比介绍的这些还要好。假假如实离开了枝体，一天颜色就变了，两天香味就变了，三天味道就变了，四五天以后，色香味就全消失了。元和十五年的夏天，南宾郡的太守乐天，让官画工画成一幅荔枝图，并写上这篇序，这是为了告知没有见过〔荔枝〕的人以及虽然见过却没有看到它三天以内的改变状况的人。

《南州六月荔枝丹》教案篇6

●教学目标

学问目标

1、了解及文体特征。

2、了解文中介绍的有关荔枝的科学学问，理解引用的史料及诗文。

能力目标

1、整体感知课文，能根据要求筛选相关信息并练习概括要点，逐步培育学生阅读科技说明文的能力。

2、理清说明顺序，探究说明文的写作技巧，引导学生有条不紊地说明事物。

3、体会科学小品所具有的科学性、思想性和文学性。

德育目标

激发学生喜爱科学、探究科学神秘的志趣，培育他们注重观看、讲究实证的科学看法。

●教学重点

1、理清课文的说明顺序，体会说明文的条理性，训练学生快速概括内容要点。

2、品读赏析本文作为科学小品所具有的科学性、思想性和文学性。

●教学难点

理解文中引用的诗词典故，结合上下文，分析它们所起的作用。

●教学方法

1、合作探究法。采纳小组商量的方式，筛选各段要点，理清说明顺序。

2、点拨法。针对课文的难点，教师酌情给予指导。

3、竞赛激励法。训练学生快速筛选信息，激发他们的参加热情和学习兴趣。

4、延长拓展法。

●教具预备

多媒体、投影仪、文字材料

●课时支配

2课时

●教学步骤

第一课时

［教学要点］

默读课文，初步感知文意；筛选各段信息要点，概括大意，划分段落层次，理清行文思路，把握本文的说明顺序；探究局部说明顺序，体会的写作技巧。

［教学过程］

一、导语设计

多媒体显示荔枝特写镜头。

同学们，这是我国南方特别出名的一种水果，它叫——〔学生齐答：荔枝〕，请认真观看画面，并结合自己的生活体验，谈谈自己眼中的荔枝，也可虚拟情境，向从未见过荔枝的人介绍荔枝，或向从未品尝过荔枝的人推举荔枝。

今日，我们学习贾祖璋的《南州六月荔枝丹》，看看他是如何介绍荔枝的。

二、及文体简介

多媒体显示：

贾祖璋是我国有名的科普作家。生于1901年，浙江省海宁县人。早在20世纪30年月，他就有《中国植物图鉴》等专著，1931年商务印书馆出版他的《鸟类概论》，是我国最早的一部现代鸟类学著作。他创作了大量的科普作品，解放前曾写《鸟与文学》《动物珍话》《生活素描》等，解放后出版的有《生物学碎锦》。

贾祖璋的科普作品大多以绚烂多彩的生物为写作对象，把丰富的科学学问、历史学问和文学学问融为一体，有着相当高的思想性、科学性、艺术性。

“小品〞，就是随笔之类的小。“科学小品〞，则是介绍有关科学常识的文艺性的说明文，它既有很强的科学性，又具有肯定的文学情趣。这种，学问性强，既有一般说明文简明精确、条分缕析的特点，又有清爽迷人的诗意；既寄予着的深情，又充满着浓郁的时代气息。

三、速读课文，整体把握文意

1、学生通读课文，初步感知文意。

教师抽查学生预习状况，催促学生积累词语。

多媒体显示：

教师选四位同学回答，明确：ｚēｎɡｘｉāｏｌǐｌàｏｊūｎɡｕīｄìｚǐｚｈù

2、学生速读课文，筛选各段关键信息，概括段意。

学生分头读课文，用课文中的原句或自己组织语言概括。请最先完成任务的同学举手示意，教师为学生计时。历时最短的十位同学决出之后，教师根据先后次序要求学生展示阅读成果，其余同学评议。最终选出历时最短、成果最正确的同学，授予他“阅读小标兵〞的称号。

学生展示阅读成果〔实物投影显示〕：

质疑《荔枝图序》——外壳——颜色——果形——大小——膜——肉——不耐贮藏——核——花——产地——图谱——移植——进展生产

四、划分段落层次，理清的说明顺序

1、选两位同学划分段落层次，理清全文思路，并板示，其余同学评价。

明确：全文可分两大部分。

第一部分〔1~10〕，主要说明荔枝的形态和果实特点。

第1段引述白居易《荔枝图序》引出说明对象。第2段到第5段，主要写荔枝的外部形态。第6段到第10段，写荔枝的果实。从壳膜写起，写了果肉、贮运、核、花。

第二部分〔11~14〕，主要介绍荔枝的生产状况。先写荔枝的产地分布，次写有关荔枝的专著，再写荔枝的移植，最终写大力进展荔枝生产的建议。

2、理清的说明顺序，探究说明的技巧。

选两位同学用自己的话概括介绍本文的说明顺序。如有不同见解，其他同学可自由质疑或说出自己的见解。

明确：本文是把荔枝作为水果来介绍的，根据从主到次，由表及里的顺序来写。课文主要介绍荔枝的生态特征，次要介绍生产状况。在介绍果实时，又依据它的结构特点，采纳了由外到内，由表及里的空间顺序：壳——膜——肉——核。在说明荔枝果实的外部特征时，又根据壳面构造——色泽——外形——大小、重量的观看顺序来写。这样既突出了荔枝的形态特征，又说清了有关它的其他学问。

教师依据学生发言板书：

教师总结，科技说明文通常采纳的说明顺序有：时间顺序、空间顺序、规律顺序。的观看顺序，由表及里、由外到内的说明顺序属于空间顺序，从主要到次要的说明顺序属于规律顺序。合理的说明顺序可以使科技说明文条理分明，简单给人留下深刻的印象。

五、精读课文，深层探究

1、学生精读课文，自由质疑，探究局部说明顺序。

2、教师整理学生的提问，为探究定向。

学生提出的问题可能有：

〔1〕开头引用白居易的《荔枝图序》，仅仅为了引出说明对象吗？

〔2〕为什么要写荔枝不耐贮藏这一点？能否从课文中删去？

〔3〕有关荔枝花的文字能否删除？为什么？

学生思索，并自由发言。

明确：〔1〕我认为开头引用白居易的《荔枝图序》不仅仅为了引出说明对象，而且总挈全文。课文从荔枝的外壳说起，照应了“壳如红缯〞句；写果实，从壳膜写起，照应了“膜如紫绡〞句；写果肉，照应了“莹白如冰雪〞。所以，引《荔枝图序》既引出说明对象，又总领全文。

〔2〕贮运当然不属于果实本身，但与果肉关系亲密，理应介绍。

〔3〕由荔枝果实想到花，有花才有果，所以附带介绍花，给人完好的印象。

六、布置作业

1、本文运用了哪些说明方法？请分别找出来加以说明。

2、筛选课文中引用的诗词典故，并结合上下文，分析它们所起的作用。

3、向同学推举自己喜爱的一种水果，要求顺序合理，条理分明。

《南州六月荔枝丹》教案篇7

一、教学目的:

1、学习本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用。

2、领会本文精确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。

3、了解荔枝的生态及其生产状况，丰富科学学问。

二、教学重点、难点:

1、重点:本文的结构方式。

2、难点:本文语言的精确性和科学性。

三、教学时数:

两课时

四、教学步骤:

第一课时

教学要点：

简介；熟识课文；理清文章说明的重点和层次。

教学过程

一、导入

荔枝自古以来就被视为水果中的珍品，史传杨贵妃最爱吃鲜荔。诗人杜牧就曾作诗记之，“长安回望秀成堆，山顶千门次第开。一骑〔jì〕红尘妃子笑，无人知是荔枝来。〞这首诗是他作的《过华清宫绝句》〔3首〕中的第一首。华清宫故址在如今陕西省临潼县的骊山上，唐玄宗李隆基和妃子杨玉环常来游乐。史载杨妃爱吃鲜荔枝，李隆基每年都令从南方飞马运送到长安，劳民伤财。这首诗的第一二句写诗人在长安回头望见骊山一片锦绣，想到骊山华清宫的盛时，在早晨千门陆续打开了。第三四句写杨贵妃在骊山上见一骑飞来，知道荔枝送到，满心高兴，而无人知道如此奔忙的驿马原来是送荔枝来的〔还以为有什么军国大事呢〕。其中有吊古和挖苦的意味。一骑红尘，形容运送荔枝快马如飞，尘土飞扬。骑，指驿使和他骑的马。

二、关于荔枝的简介：

荔枝属无患子科。古籍称荔支、离支、丽支，果实成熟时果皮色红艳可观，俗称丹荔。唐朝朱应《扶南记》对荔枝一名解释为：“以其牢固时，枝弱而蒂牢，不行摘取，必以刀劙〔lí〕其枝，故以为名。〞荔枝鲜果色、香、味、形均美，甜香可口，深受消费者的欢迎，为“一果上市，百果让路〞的珍果，已早被历代墨客所称颂。荔枝全身都是宝，果实养分丰富，维生素种类多，且含量高，是一种养分价值很高的水果。我国民间常把荔枝作为滋补品，中医用荔枝治病历史悠久，明朝李时珍在《本草纲目》中就有记载。荔枝核含淀粉57%，是酿酒的原料。荔枝木纹理细密坚实，耐潮防腐，是修建房屋和制作各种家具的优良材料。荔枝根可提取单宁，是上等的防腐涂料。荔枝又是优良的蜜源植物，一棵30年以上的荔枝树，花期可泌蜜15-20公斤。荔枝蜜是蜜中上品，它含有人体所需的糖和20多种氨基酸，具有较高的医疗价值和保健滋补作用。荔枝除鲜食外，也是食品工业的重要原料和外贸出口最具竞争力的果品。荔枝干早已著名，近十多年来，荔枝深加工为荔枝酒、荔枝罐头、荔枝汁等系列产品，已畅销国内外市场。荔枝对栽培条件要求不高，适应性很大，种后稍加管理，4-5年便可挂果，一般种后10年树株产可达50公斤，30年树株产在150公斤以上。它结果时间很长，长达几百年甚至千年。

三、解题：

“南州六月荔枝丹〞是明朝陈辉《荔枝》诗中的句子。原诗是“南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团。绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹水晶寒。高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。乌府日长霜暑静，几株斜覆石阑干。〞

用古诗蕴藉含蓄，引人入胜。此题内涵丰富：产地南州，泛指我国南部地区；成熟的季节六月〔阳历七月〕；鲜果的色彩丹，绚丽如丹。突出了荔枝的产地、成熟期、颜色〔生态的主要特点之一〕。充满诗情画意，而且引古诗为题，也与全篇广泛引证的风格统一起来。

《南州六月荔枝丹》教案篇8

教学目标

1、学习本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用。

2、领会本文精确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。

3、了解荔枝的生态及其生产状况，丰富科学学问。

教学重难点

1、本文的结构方式。

2、本文语言的精确性和科学性。

教学过程

一、导入

荔枝自古以来就被视为水果中的珍品，史传杨贵妃最爱吃鲜荔。诗人杜牧就曾作诗记之，“长安回望秀成堆，山顶千门次第开。一骑〔jì〕红尘妃子笑，无人知是荔枝来。〞

对荔枝的评价：

1、“一果上市，百果让路〞

2、“饥食荔枝，饱食黄皮〞

3、果中皇后──荔枝

4、荔枝的养分丰富，是一种高级滋补果品，有养血、消肿、开胃、益脾的药用价值。

二、整体阅读

1、荔枝是我们平常常见且喜食的水果，课文对它也介绍得最详尽，课文介绍了荔枝的哪些方面？

明确：课文介绍详尽到有关荔枝果实的各个方面：外壳的形态，外壳的颜色，荔枝的果形，荔枝果实的大小及重量，壳内的果膜，果肉〔假种皮〕，荔枝的贮藏，荔枝的果核〔种子〕等，有花才能有果，因此课文还连带介绍了荔枝的花。

课文还介绍了荔枝的产地分布，古代讲荔枝的专著〔书谱〕，荔枝的生长习性和生长的北限、〔地区限制〕以及提出“应当大力进展荔枝的生产〞“逐步满足广大人民的生活需要〞的建议

2、与前面介绍荔枝的果实相比较，哪一部分是本文的主体，为什么？

《南州六月荔枝丹》教学设计篇9

教学目的：

1、学习本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用

2、领会本文精确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果

3、了解荔枝的生态及其生产状况，丰富科学学问

教学重点、难点：

1、重点：本文的结构方式

2、难点：本文语言的精确性和科学性

教学时数：一课时

教学步骤：

预习：

〔一〕、预习思索题：

1、认真阅读本文，留意科学小品的文艺性和文学笔调

2、本文引用了哪些故事、史料、诗文来说明

3、本文是怎样虚实结合的？

4、画出本文的结构图

〔二〕、字词正音：

缯zēng〔古代丝织品的通称〕瓤ráng〔瓤子〕醴lǐ〔甜酒〕酪lào〔用乳汁制成的半凝固状食品〕囊náng〔口袋〕勃bó〔烟起貌〕莆pú〔福建莆县〕

〔三〕、词语补释：

龟裂：jūnliè呈现很多裂纹〔龟甲guījiá〕

幅员：领土面积地广狭为幅，四周为员，员即圆

劳民伤财：既使人民劳苦，又耗费钱财〔使动用法〕现多指滥用人力物力

不了了之：把问题放在一边，就算了事了：完成了〔第二个〕：了结、结束

逼真：⑴极象真的；⑵真实

绚丽：灿烂秀丽

渣滓：⑴物品提出精华后剩下的东西；

⑵比方品质恶劣对社会起破坏作