浅谈提升单店盈利能力

——浅谈提升单店盈利能力

解读单店利润密码2023/8/41暖场游戏：叉手——习惯能够改变吗？请所有学员按照平时的习惯双手交叉握在一起。并注意看看自己的拇指和各个手指是怎样交叉的（是左手大拇指在上呢还是右手大拇指在上）。请大家松开后再重新合拢。这次手指交叉的顺序要正好相反（例如本来左手拇指在上的改为右手拇指在上）。

向学员指出、对于有些人来说，这个身体上的小小变动并不会引起任何问题，但是对于大多数人来讲，即使只是很轻微的身体变化，也会引起不自在的感觉。2023/8/42相关讨论：

1、当手指采取与平时不同的习惯姿势时，你们有没有觉得异样或不自在？为什么？可能答案：有不自然的感觉，叉手的姿势早已经习惯成自然，突然的改变会造成潜意识因为变化而不适应，反映到行为上就有可能出错。2、你们是否同意“人都是不喜欢改变”的这个说法？如果同意，为什么？

3、为了减轻这种对改变的抵触情绪，我们应当采取什么样的技巧？2023/8/43讲师归纳：多多练习，让新习惯来代替旧习惯，心理学家经过研究得出，每个人经过21次的不断练习就会形成一个新的习惯。补充游戏：游戏继续，请你按照你所不习惯的叉手动作连续做21遍，然后请准备好最后再做一遍叉手动作（随便哪只手在上面）。请问；

有多少人改变了刚才的叉手习惯？（大多数）

这说明了什么？（习惯是可以改变）

怎样去改变？（有意识地去练习——思想上的接受，行动上的参与）2023/8/44第一单元店铺盈利公式2023/8/45梅里瑟·胜家连锁加盟界的开山鼻祖——美国胜家缝纫机公司1851年，梅里瑟·胜家发明了缝纫机1861年，世界上第一家连锁加盟店诞生2023/8/46投入产出利润管道模型—利润哪里来2023/8/47产品或服务销售收入产生利润原料2023/8/48客单价成交率进店人数进入店铺的顾客人数实际成交百分比每位顾客平均购买商品金额销售收入＝（进店人数×成交率×客单价）2023/8/49三个控制点客单价如何让顾客消费更多？成交率如何让更多的顾客成交？进店人数如何吸引更多的顾客进店？2023/8/410第二单元进店人数2023/8/411选址重要吗？2023/8/412服务渠道用户配送居民店铺以店铺所在地为中心，向四周延伸至某一距离所形成的消费区域商圈的概念2023/8/413马莲道店身处漩涡，选址存在先天不足资料来源：《中国房地产报》2023/8/414商圈是传统的仓储物流区域选址致命伤中国商业地产联盟秘书长王永平认为：百安居马莲道店选址有先天软肋——没有广阔的停车场缺乏高档住宅潜在的客户群太少2023/8/415麦当劳创始人——雷·克洛克汉堡包，还是地产？2023/8/416麦当劳的选址已是公开的秘密2023/8/417巧战麦当劳——显示了李嘉诚高超的商战智慧麦当劳王府井分店，两层楼面700余个座位，每天平均有1万人光顾，排队长龙竟有几里之遥，实为全球罕见……

李嘉诚与北京市政府协商，只要麦当劳迁出，东方广场将留下一个比现在面积更大的铺位给予麦当劳，条件如此优厚，麦当劳终于同意搬迁……2023/8/418理想店面，成功一半！2023/8/419选址四原则调查商圈1同行密集2路口拐角34紧贴对手2023/8/420小区推广水电工物业公司工程店内交易店内生意——店外做提升进店人数2023/8/421逛建材市场(五金店）选择规格款式选择品牌成交

多年以前，顾客是如何购买照明产品的？现在，又发生了哪些变化……22设计师推荐家装公司小区门店传统建材城五金店建材超市大卖场互联网购买渠道多元化的购买渠道23坐商行商多元化坐商的时代已经终结2023/8/424锁定目标小区公关小区物业进驻前的准备正式进驻1

登记客户资料店内接待促成交易后续跟进2345678小区推广流程八步2023/8/425物业公司团购客户登记客户资料水电工营销2023/8/426登记客户资料业主登记客户资料散客2023/8/427第三单元成交率2023/8/428提升成交率——导购员管理品牌宣传陈列促销体验销售技巧2023/8/429从阳光卫视到《观察星报》，杨澜吴征一心要在中国入世后开禁媒体前在中国传媒市场占一席之地．虽然，市场认为，失去阳光卫视、《成报》的主导地位是经营者的挫败，但一个跨媒体、跨区域的传媒平台可以短时期内在华人社会婴育而出，显然也是有备而至的．杨澜接受亚洲周刊访问时不愿对经营的功过作出评价，既使曾为香港上市公司的主席，杨澜还是认为，文化的追求才是理想彼岸，“即使是商人、经营者、主持人，但我还是更愿意做个文化人，虽然现在还不完全是，但要成为一个有商业头脑的文化人，这是我对自己的定位．”在电视镜头面前、在竞争激烈的商战中，仰望阳光的新文化，这似乎才是杨澜心中要圆的梦．杨澜，主持人？还是商人？2023/8/430不是所有人都适合做导购员老板就是老板，导购就是导购正确的人要放在正确的位置上2023/8/431导购员管理现状招聘门槛低，随意性大薪酬待遇低，工作时间长忠诚度低组织夫妻店加导购员老板娘兼职导购员激励发展空间不明确激励机制不完善2023/8/432创业发展成熟加盟店的发展阶段2023/8/433年纪不宜太年轻有过销售经历有一定的生活压力感觉有亲和力激励制度明确早会制度话术总结吃透产品知识选人激励、培养2023/8/434第四单元客单价2023/8/435成交区域利润最大化价值最大化消费者和商家的博弈原理2023/8/436打击竞品刺激购买鼓励重复购买吸引人气提升客单价店内促销的目的2023/8/437谭木匠的掌门人谭传华加盟界的传奇2023/8/438谭木匠，你凭什么？从不打广告，一把梳子的价格可以卖到500多元一年能卖出350万把从15年前的小作坊到今天将小梳子做到全球第一成功在香港上市谭木匠的成功秘笈———促销2023/8/439谭木匠加盟店外部装修2023/8/440优雅别致的店面2023/8/441谭木匠的店外宣传海报2023/8/442谭木匠的促销主题海报2023/8/443进店可以免费得到“爱的传递”卡一张，可以写给自己最爱的人凡购买爱的礼物主题产品250元以上，送谭木匠特制星月挂饰一个凡购买爱的礼物主题产品250元以上，加3元，送4句姓名藏头诗一首“浪漫圣诞，爱的传递”

——谭木匠澄海专卖店

2023/8/444消化政策，执行到位主动沟通反馈2023/8/445InvestorThepressClub促销资源业主，散客家装公司水电工