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文档简介

小学生餐桌文明教育讲稿新型冠状病毒感染的肺炎疫情暴发以来,戴口罩、勤洗手、少外出成为了全国人民的共识。然而,围桌共食、不用公筷的就餐方式也在危及人民的健康,给病毒传播提供了便捷的途径。疫情当下,为有效防止病毒在餐桌上蔓延,为保障我们的身体健康,进一步使学生养成文明就餐的良好习惯,培养学生爱惜粮食、守秩序、懂文明的优良品质,进一步改善校园环境。应县科技教体局的要求,我校决定开展“文明餐桌,从我做起”的实践活动。但首先需要知道什么是餐桌礼文明。顾名思义,就是指在吃饭用餐时在餐桌上的礼仪常。餐饮礼仪问题可谓源远流长,据文献记载可知,至少在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度。受到先秦时代孔子的大力赞扬和提倡、是现代中国发展礼仪之邦、文明之所的重要方面。具体的餐桌文明表现为以下几方面:A、在家时的礼仪(1)请长辈先入座。(2)等长辈先拿碗筷后,自己再拿碗筷。(3)吃东西或喝汤时要小口吞咽,闭嘴咀嚼,尽量不发出响声。(4)别人给自己添饭菜,要说“谢谢”。(5)主动给长辈添饭加菜。(6)先吃完饭要说“大家慢慢吃”。B、在学校:(1)在老师的指导下有秩序地进入餐厅。(2)坐在指定的座位上,两脚自然并拢,双腿自然平放,坐姿自然,背直立。(3)要安静、文明进餐。(4)饭、菜、汤要吃净;不偏食、不挑食。(5)碗、碟轻拿轻放,摆放整齐。(三)公共场合的餐桌文明随着时代的发展,宴会、聚餐都是现代社会的潮流,也是人生活条件改善的表现之一,那与此同时怎样保证自己和大家的安全,又能正常饮食呢,就必须制定一些切实可行的公共场合餐桌文明标准。1、公共场合情况下的聚餐一定切记着装得体,根据具体情况进行分析,等到她人动筷之后,自己在动。2、不能在餐桌上与其他人哄抢食物,甚至大打出手。3、公共场合下给别人夹菜必须使用“公筷”,确保大家的饮食安全,切不可多人共筷、多人共具的情况发生。4、严禁食用野生动物。5、不要在餐桌上打喷嚏、咳嗽,如有情况转向或者离席解决。小学生生活当中哪些情况是不讲文明?1、变相插队惹变相插队虽方便了自己,却让别人反感。生活中,排队不是硬性规定,而是一种约定俗成的规矩。食堂用餐、购物付款、乘车等,都需要自觉排队等候。排队最忌讳插队。如果有特殊紧急情况,应征得排在前面的人同意,才能越队先行。面对插队行为,排队者应该及时而坚决地加以劝阻。但劝阻时,要用语恰当,好言相劝,避免不必要的争吵。2、带饭到教室很多学生早晨赶着上课,就在食堂打了饭带到教室吃。上课的时候,老师在台上讲课,学生在下面吃饭,教室里也是弥漫着饭香,这样肯定会影响上课质量。如果带的是气味大的饭菜,就“污染”了公共空间的空气。3、就餐行为习惯较差有的学生自己所在的班级不待,喜欢几个人挤在一起窃窃私语,或者大声喧哗。有的甚至不注意自己的姿势,双脚踩在餐桌的杆子上,屁股转凳子、将不吃的饭菜倒在别人碗里,或者将其直接丢在地上。放在桌子上、凳子上、凳子底下。殊不知为细菌的滋生建立了较舒适的温床,人们生病的几率大大增加。文明用餐不仅是个人素质的体现,也是学校文明的重要体现,推行餐桌文明是提升学校文明程度和师生文明素质的重要举措。良好的一日三餐是每个人身体健康的重要保证,而餐厅是同学们用餐的重要场所。所谓一粒米中见天下,文明就餐不仅关系着每一位同学的身体健康,更是体现了当代小学生素质和学校风貌的一面窗口。为了大力倡导积极向上、科学健康的生活方式,为了给同学们营造一个良好的就餐环境,培养文明的就餐习惯,针对目前就餐秩序的实际情况,在此,我们提出实施文明餐桌行动,向全校同学发出倡议,请同学们做到以下几点:1..要注意公共卫生。进食堂不可随地吐痰,不可向地面泼水、扔杂物,剩余的饭菜倒在指定地方。2.爱护食堂公物,不准在墙上、餐桌上乱刻乱写;不准损坏食堂的餐具和设施;不得随意挪动桌子及其他设施。3.遵守秩序,互相礼让,自觉按先后次序排队购买饭菜,不要硬挤或插队,更不应打闹、起哄和出现其他不文明行为。轮到自己打饭时,要客气地讲话。打饭后,应礼貌地说声“谢谢”。4.进餐时应注意节约粮食。例如,馒头不小心掉在地上,应捡起,不要碍于面子而显得过于“大方”、“潇洒”,一脚踢开,以显示自己多么“高贵”。所购买的饭菜,以吃饱为度,不要超量购买,以免吃不完造成浪费。不要将自己的不吃的饭菜随意丢在地上,造成垃圾或者细菌滋生。5.吃饭时,如发现饭菜有异物或质量问题时,可找有关管理人员有礼貌地说清楚,以帮助食堂改进工作,提高服务质量。不可感情冲动,大发脾气,失去理智,吵闹不休。如果一味坚持粗暴无理的态度,不但不利于问题的解决,而且还会引起食堂工作人员的反感,降低学生的人格。特殊情况下,还会引发学生与食堂工作人员关系的恶化。6.尊重工作人员的劳动,适时对他们为大家的服务表示感谢,如果对食堂工作人员有意见时,须通过老师向其提出,禁止与食堂工作人员发生争执。7.就餐完,在半小时内不能跑、跳或进行剧烈运动,以保障身体健康。8、对于监督就餐文明

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