保护地西瓜栽培技术-江苏省盱眙县农广校-(minimizer)课件

保护地西瓜栽培技术--江苏省盱眙县农广校(PPTminimizer)一、西瓜基本特性属葫芦科西瓜属一年生蔓性双子叶植物，不耐连作，避免与茄果类、瓜类作物连作；喜温暖、干燥、强光照，最适宜的生长发育温度25～30℃，昼夜温差大（8～14℃），西瓜糖分积累多，高温环境有利于其生长发育。西瓜要求空气干燥，相对湿度不能太高（50～60%），但同时又需要较多的水分；西瓜根系具有明显的好气性，不耐湿涝，再生力弱，结构疏松和不积水的田块适宜生长；西瓜是喜钾作物，忌氯，尤其在西瓜结果期间，要有充分的钾肥供应；西瓜茎蔓分枝性很强，一般每节都分杈枝，花是雌雄同株异花，单性花。早熟品种主蔓一般第六、七节着生第一雌花，中晚熟品种在第10节以后，第二雌花间隔的节数一般为5～9节。一般早上6点左右开花，下午即闭花；早熟品种从开花座果到成熟采摘一般30天左右。二、主要栽培季节日光温室冬春茬栽培：冬春茬12月上中旬至元月初播种育苗，立春前后定植，“五一”节前后上市。塑料大棚春茬栽培：1月底2月初育苗，3月上中旬定植，5月中下旬上市。塑料大棚秋茬栽培：6月底7月初育苗，7月上中旬定植，“国庆”开始供应市场。小拱棚春茬栽培：

2月底3月初育苗，3月底4月初育苗，5月底6月初供应市场。三、主要栽培品种西农8号：系西北农业大学西甜瓜研究室选育的西瓜良种，中熟，开花至果实成熟需35～38天，播种至成熟需100天左右。植株长势较旺，抗病性较强，易坐果。主蔓8节左右着生第一雌花，以后每隔6节左右出现一雌花。果实椭圆形，果皮浅绿色上有深绿色边缘清晰的条带，外型美观。皮厚约1.2厘米，较耐运输。果肉红，质细脆，口感好，品质优，瓜心糖含量11％以上。平均单瓜重5～7千克，亩产瓜4000千克左右，千粒重97g。（一）大型西瓜类型（二）中型西瓜类型京欣1号：北京市农林科学院蔬菜研究中心育成，属早熟品种，全生育期90-95天，果实发育期28-30天，第一雌花节位6-7节，雌花间隔5-6节，抗枯萎病、炭疽病较强，在低温弱光条件下容易坐果，果实圆形，果皮绿色，上有薄薄的白色蜡粉，有明显绿色条带15-17条，果皮厚度1cm，肉色桃红，纤维极少，含糖量11-12%，一般亩产3873kg。早佳（84-24）：新疆农科院育成，开花至成熟28天左右。果实圆形，单果重5—8公斤。瓜果绿色底覆盖有青黑色条斑，皮厚0.8—1厘米，不耐贮运。果肉粉红色，肉质松脆多汁，中心可溶性固形物含量12%，边缘9%左右，品质佳。耐低温弱光照。一般亩产可达3000公斤。抗病苏蜜：江苏省农业科学院蔬菜研究所选育的抗枯萎病一代杂种。植株生长势稳健，易于坐果。主蔓第1雌花出现于9叶节．以后每隔4-5叶节出现1朵雌花。果实长椭圆形，果皮墨绿色。果形指数1.7左右，红瓤，质细可口，中心含糖量10％-12%．皮厚1厘米左右，较耐贮运。高抗枯萎病，可在2-3年轮作或连作地种植。早熟种，开花后30-32天果实成熟，全生育期90-95天。亩产2500-3000公斤。双色冰淇淋：是由上海市农科院培育出的西瓜新品种.该品种呈圆球形,外表绿色,花皮有深色纹路,果肉奶黄与粉红色互为镶嵌呈双色,肉质细嫩松脆,多汁欲滴,风味高雅,中心含糖量13度以上,边糖9度,平均单果重为4～5千克,果皮薄而韧,耐贮耐运,可放置15天不影响品质。早春红玉：是由日本引进的特早熟小型红瓤西瓜，春季种植5月份收获，座果后35天成熟，夏秋种植，9月份收获，座果后25天成熟。该品种外观为长椭圆型，绿底条纹清晰，植株长势稳健，果皮厚0.4—0.5厘米，瓤色鲜红肉质脆嫩爽口，中心糖度12.5以上，单瓜重2.0公斤，保鲜时间长，商品性好。早春低温光下,雌花的形成，及着生性好，但开花后遇长时间低温多雨花粉发育不良,也存在座果难，或瓜型变化等问题。（三）小型西瓜四、培育壮苗1、选择苗床地：育苗苗床地宜选择离栽培大田及电源较近，地势高燥、避风向阳、光照条件好、排灌方便的地块。2、配制营养土：营养土要求疏松、肥沃、保水保温性好，需提前１个月以上堆制。取５年以上未种过瓜类的田园土，加入5％腐熟粪尿、0.2％复合肥、0.2％过磷酸钙和0.1％硫酸钾，加入适量水拌匀，用薄膜覆盖堆制半个月以上。用50％疫霜灵600倍液或1％的福尔马林液消毒，并翻洒均匀，晾干过筛备用。3、准备苗床：爬地栽培的西瓜一般每亩需育苗600-800株（立架栽培的需1500株左右），苗床５－６平方米。将苗床土翻晒、平整后，整成宽1.5米左右、深5厘米左右的凹床，下铺一层旧薄膜。然后，在旧薄膜上填入２－４厘米厚的干砻糠，上盖一层细土，拍平土面，每８平方米苗床布1000瓦电热线（一般地热线间距5－10厘米，畦中间稀些，两边稍密）。选用10×10厘米规格塑料营养钵，装好土后紧密地排列于苗床上，边上用土封牢。如果采用落籽育苗，应在电热线上覆盖3－5厘米厚的营养土待播。4、种子处理

晒种：播种前选择晴天晒种一天，以提高种子发芽势。浸种：先将种子在55℃温水中浸泡15－30分钟，边浸边搅拌，再用室温水浸种2－4小时。也可先用1％的甲醛溶液处理10分钟，再浸种3－4小时。催芽：用湿纱布包裹充分洗净的种子，置于28－32℃温度下催芽，一般24－30小时后露白，在15－20℃环境中炼芽12小时，待多数种子出芽后统一播种。

5、及时播种：播种前１星期，育苗棚要覆膜保温，播种前２天预热苗床，并一次性浇足营养土底水，晾干，控制土温在２５℃以上即可播种。播种时间以晴天午后为宜，一钵一粒，种子宜平放，播后盖细泥0.5厘米，以不见种子为宜，铺上地膜，搭好中小拱棚，覆膜保温。

6、调温管理：出苗前不通风不揭膜；70%出苗时揭除地膜；齐苗后小棚适当通风降温（白天20-25℃，夜间15-17℃）防止形成“高脚苗”；移栽前一周进行炼苗，力争达到苗高12-13cm，3片以上真叶，茎粗0.7cm左右的壮苗标准。7、基质育苗选用优质有机基质，出苗整齐，避免苗期缺肥；选用50孔或72孔穴盘；苗龄宜短不宜长，适期定植；嫁接换根。8、苗期田间诊断出苗不整齐；长势不平衡；老僵苗、弱苗、徒长苗；苗期病虫害。五、定植及管理定植前20天扣棚，提前10天在大棚内作畦造墒，并用除草剂进行土壤封闭，铺微膜加小棚提高土温。采用多层覆盖栽培，移栽一般在2月中下旬进行，此时10cm深土壤温度在12℃以上，棚内最低气温保证在8℃以上。定植时应选择晴好天气的上午，按春栽中型瓜每亩移栽500-550株，小果型瓜650株；秋栽西瓜每亩650-700株，小果型瓜800株的株距要求，用打钵器打好定植孔，放入钵苗。搬钵时要轻拿轻放，保护根系，注意子叶与行向一致，深度与瓜垅相平，填好周围空隙后，浇足定植水，封好定植孔，盖上小棚。大棚西瓜的管理，重点是要坚持科学配套。1、调温

定植后为促进缓苗，在缓苗前要尽量保温不通风，高温高湿条件下促进活棵，活棵后白天保持25-30℃，夜间18-20℃，超过30℃时在背风处逐步通风，下午3时后，降温时盖好小棚，4月中旬后可逐步拆除草帘、小棚，5月底、6月上旬可进行昼夜通风。2、整枝

正常大棚西瓜每株留一主蔓，两个侧蔓，小果型品种采用留一主蔓，2-3条侧蔓，多余的侧蔓要及时摘除，做到枝不过尺，以减少养分消耗。在整枝时，要将主蔓理向大棚中心部位，利用棚内高温处生长，促进西瓜早熟早上市，侧蔓和主蔓在畦面上要均匀分布，在藤蔓每增长30-50cm时，须压蔓一次。3、授粉

4月份气温低，昆虫活动少，须进行人工辅助授粉，晴天上午7-9时，阴天上午9-11时，主蔓留第二个雌花（秋西瓜留第三个雌花）侧蔓留第一个雌花，将开放正常的雄花花粉涂抹在雌花的柱头上，并用几种不同的色带或标记棒，每两天选一标志做好日期记载，防止漏授造成空株。4、施肥

西瓜的一生肥料主要靠施足基肥和适时追施膨瓜肥。基肥要坚持早施、集中、平衡的原则，于移栽前30天，以西瓜定植行为中心，开槽集中深施（1米宽，0.2-0.3米深），亩施鸡粪30-40担，150-200kg饼肥加复合肥30-40kg。在此基础上，于第一瓜膨大后，距瓜根75cm处开塘每亩施尿素20kg，硫酸钾20kg作膨大肥，揭膜大通风后每亩再施20-25kg尿素接力，以满足二茬瓜的养分需要。在追肥的同时，还要注意及时补水，以水吊肥。一般缓苗后不浇水，在发生僵苗和进入开花期后应及时补水，以调节生长，防止死瓜。西瓜定植后田间诊断缺棵；死苗；不发棵；生长势旺，不易做瓜；瓜长不大，瓜皮厚，肉硬，空心，肉质纤维化，品质差；裂瓜；畸形瓜：扁平瓜、歪瓜、葫芦瓜、尖嘴瓜、大肚瓜等；病虫害。西瓜畸形果畸形瓜产生原因品种原因：无籽或少籽瓜易出现扁平瓜、扁头瓜；大瓜品种易出现宽肩厚皮瓜。不良气候条件所致：果实发育前期遇到不良的气候条件，如低温、干旱、光照不足，后期条件改善，容易形成扁平瓜、葫芦形瓜或大肚瓜；若果实发育前期气候条件适宜，后期低温、干燥，则往往形成尖嘴瓜。授粉不良：凡是授粉不良或花粉量少、花粉在柱头上分布不均匀等都会影响果实种子的形成和发育。所以，凡是种子发育良好且种子较多的部分，瓜瓤发育迅速，种子发育不良或种子很少的部分，则瓜瓤发育慢，形成扁头瓜。肥水供应不当：在瓜膨大前期肥水不足，后期水肥条件改善就会形成大肚瓜；前期水肥供应充足，后期水肥供应跟不上，就会形成尖嘴瓜。果实局部温差偏大、局部受到伤害等也会形成畸形瓜。扁平瓜主要发生在圆果型品种，应西瓜果实纵径和横径发育速度不均衡所致。西瓜果实发育的特点是前期以纵向发育为主，中后期以横向发育为主。如果果实发育前期气温较低，果实纵向发育速度缓慢，难以达到应有的发育速度，果实发育中后期气温适宜，果实横向发育速度加快，从而形成横径大于纵径的扁平果实。扁平瓜的外部特征是果肩部（临近果柄处）较宽，果蒂部呈凹陷状。内部特点是果皮变厚，瓜瓤出现空心，纤维较多。歪瓜又叫偏头瓜。是指西瓜一侧充分膨大，另一侧发育不良的果实。歪瓜形成的主要原因有两种。一是西瓜花芽分化期（1-5片真叶期），遇到低温形成畸形花，而畸形花必将发育成畸形果。二是开花坐果期间授粉受精不良，致使果实中种子分布不均，种子多的部位，果皮瓜瓤相应膨大，没有种子部位，果实发育较慢，从而形成歪瓜。西瓜病害的种类及危害严重性

世界上共报道有西瓜病害60多种，损失20-30%

我国报道有西瓜病害30多种，损失30%左右六、西瓜病虫草害及其防治西瓜主要病虫草害苗期病害：猝倒病、立枯病、叶部病害；中后期病：病毒病、枯萎病、炭疽病、疫病、蔓枯病、叶枯病。草害：一年生禾本科杂草，一年生阔叶草。虫害：地下害虫、蚜虫、红蜘蛛。西瓜苗期病害防治猝倒病：每方苗床土加入金雷100克，发病后金雷300-500喷苗床土表；立枯病：适乐时拌种，发病后世高1000倍或适乐时1500倍喷苗床土表，喷苗基部；炭疽病、叶斑病：发病前达科宁600倍均匀喷雾，发病后世高1000-1500倍喷雾。西瓜猝倒病西瓜猝倒病防治要点用无病土壤育苗；床土消毒：土壤处理，金雷100g/M3增温降湿，避免低温高湿药剂防治：金雷600倍，杀毒矾500倍喷苗床土表。田间卫生：发现病死苗及时拔除销毁。西瓜中后期病害枯萎病：重茬或肥料、种带病引起。无特效药剂，防治以倒茬、抗病品种、葫卢嫁接为主；发病初可用适乐时1000倍灌根。病毒病：早期蚜虫防治，加强田间管理。疫病：5月上中旬多雨、大雾引发，新茎粗缩，新叶不展。发病前达科宁600倍均匀喷雾；发病后雷多米尔300-500倍喷雾。炭疽病：多雨阴天发病，老叶开始出现黄斑。发病前达科宁600倍均匀喷雾，发病后世高1500倍对该病有特效。蔓枯病、叶枯病：5-7月发病，瓜蔓上出现黄褐病斑，引起瓜蔓枯死；新叶出现小型黄色病斑。发病前达科宁600倍均匀喷雾，发病后世高1500倍喷雾。：

使用抗病品种；轮作，施用无病肥，合理排灌等农业措施；嫁接：葫芦、南瓜；药剂防治：2.5%适乐时1000倍灌根，移栽前和结瓜期，每株250ML。西瓜枯萎病防治要点西瓜病毒病防治要点西瓜田远离菜田，减少病毒传播机会；无病株留种，或种子用550C温水浸种15分钟，再于25-300C温水中浸2小时，也可用10%磷酸三钠浸种20分钟后洗净播种，钝化病毒；早育苗，早移栽，早结瓜，错过发病期；施足基肥，增施磷钾肥和微肥，促进瓜苗生长；田间卫生：早拔病株；减少接触传染；防治蚜虫：防蚜虫，切断传播途径药剂防治：1.5%植病灵，病毒酰胺，金莱克，20%病毒宁等发病前或发病初期喷药

西瓜疫病防治要点控制灌水，防止田间积水，降低湿度；发病期在瓜下铺草，可减轻病情；药剂防治：发病前或发病初期，及时喷洒克露800倍或金雷600倍或杀毒矾500倍；田间卫生：及时摘除病瓜；施用无病肥料。西瓜炭疽病防治要点无病种子或种子消毒（550C温水15分钟）加强田间管理：施无病肥；控制灌水，降低湿度；药剂防治：10%世高或阿米西达1000-1500倍，75%达科宁600倍等。西瓜蔓枯病防治要点使用无病种子或种子消毒（福尔马林100倍，15分钟）控制灌水，及时排水，降低湿度；及时整枝打杈压蔓，改善田间通风透光条件。轮作倒茬；田间卫生；药剂防治：达科宁

500倍预防，世高

1500倍治疗。细菌性角斑病防治要点

轮作；增施有机肥；清除病残体，减少菌源；药剂防治：发病前用铜制剂全面保护喷雾：发病后用硫酸链霉素喷雾。西瓜田虫害防治地下害虫及蚂蚁：每亩100g乐斯本，加细土5-10斤，移栽时撒入土中并混土。也可用敌白虫、辛硫磷、等配毒谷诱杀。蚜虫：10%吡虫啉1500倍喷雾。红蜘蛛：1.8%阿维菌素1500倍喷雾。西瓜田草害防治移栽期瓜埂：瓜苗移植前或移植后用药，每亩瓜埂用都尔30毫升加一喷雾器水均匀喷于瓜埂。移栽后喷药要避开瓜苗，或喷药后用清水冲苗。压蔓瓜行：压蔓前如瓜农有中耕松土的习惯，可在中耕后喷药。每亩70-100毫升都尔，加水2-3喷雾器均匀喷雾。如用金都尔，用药量减少一半。先盖膜后栽瓜田用药示意图起埂喷药盖膜打孔栽苗先栽瓜后盖膜喷药示意图起埂栽瓜苗喷药品盖膜喷药时压低喷头七、小型无籽西瓜栽培技术（一）品种及世界栽培情况：品种目前主要由先正达公司育成，首先在美国推广，进而到韩国等国家，2004年进入我国，目前全国种植面积超过13000多亩。

先正达小无籽西瓜具有很多优点品质果皮坚韧抗性强货架期长高产蜜童品种描述◆小型无籽西瓜◆中早熟,从授粉到采收30-35天◆植株长势强,易管理◆高圆型,外观靓丽,绿皮上有有青黑条斑◆品质优,糖度高达12.5%.◆单果重2-3KG,座果力强,丰产◆适合全国各地露地及保护地栽培蜜童品种优点及栽培注意点优点:◆坐果力强,一株平均坐果3-5个,最多达12个.◆特耐压,一个3KG的瓜100KG的壮汉也踩不破◆存放时间长,比普通西瓜存放时间长一周以上.◆营养成份高,番茄红素及胡萝卜素比普通西瓜高一倍以上.注意点:◆催芽及育苗务必细心管理,选择好的介质土.◆留果选择第3-4个雌花最佳,留果太早或太晚均可能出现秕子.◆少施氮肥,多施钾肥及钙肥,否则易出现疯长,并且影响瓜的品质.◆采收前一周不宜浇水,否则易出现水浸瓜.小型无籽西瓜品种-金蜜童小型无籽西瓜品种-美童小型无籽西瓜品种-墨童小型无籽西瓜品种-小童小型无籽西瓜品种-蜜童特征特性：早熟品种，全生育期85－90天。果实发育期28－30天。植株长势旺，分枝力强。具有一定的耐病和抗逆性，坐果性好，一般单株坐果2～3个。果实高圆形，果形指数1.1，果柄长，花皮条带清晰漂亮，瓤色鲜红，纤维少，汁多味甜，质细爽口，口感好，风味佳，中心糖含量12－12.5%，白色秕子小而少，无籽性好。皮厚0.8CM，贮运性好，单果重2－3Kg。每公顷产量爬地栽培35000Kg，立架栽培45000Kg。

蜜童小型无籽西瓜品种-墨童特征特性：早熟品种，全生育期85－90天。果实发育期28－30天。植株长势旺，分枝力强。具有一定的耐病和抗逆性，坐果性好，一般单株坐果3个。果实圆形，黑皮表面有腊粉，外观独特漂亮，瓤色鲜红，纤维少，汁多味甜，质细爽口，口感好，风味佳，中心糖含量11.5－12%，白色秕子小而少，无籽性好。皮厚0.8CM，贮运性好，单果重2－2.5Kg。每公顷产量爬地栽培35000Kg，立架栽培50000Kg。

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07广西小无籽西瓜采收现场现场技术指导直接决定小无籽西瓜产量及品质广西小无籽西瓜讲习会—广西政府大力支持小无籽西瓜发展

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9元每公斤的先正达小无籽西瓜让上海市民乐不可支（二）小型无籽西瓜栽培技术规程1、栽培设施（1）保护地设施日光温室大型拱棚小型拱棚（2）滴灌设施

每个大棚必须配备完善的给水系统，以保证水肥供应。条件好的还应有良好的水质和动力电2、催芽将种子用干净的湿毛巾裹好，在恒温箱中催芽。前12小时35℃，后24小时32℃，随出随播。注意：不浸种，不破壳。种子太多，可用几条毛巾裹好，同时催芽，种子不可重叠。3、嫁接首先将西瓜提前7天育苗，长至子叶展开。将嫁接葫芦种育苗至一叶一心。葫芦种出苗后，须移栽一次，使子叶展开的方向一致。在西瓜生长点下1厘米处沿45度方向用刀片将西瓜茎削断，做接穗用，注意削断的方向。用刀片将葫芦的心和一片子叶沿45度方向削掉，留下一片子叶做砧木用。将接穗和砧木的断口贴好，用嫁接夹夹住。注意要尽快操作，不要使断口冒出的汁干枯。移到育苗床上，保持温度在25度，避光，维持4天，这期间，早晚各见散射光1小时，第5天，按正常管理，如有萎蔫，可适当遮光。3~4叶一心即可定植，在韩国成活率可达98%。嫁接部位长得非常好。几点说明此项嫁接技术非常适合流水线作业，劳动效率高；要根据各地的气候特点确定西瓜和葫芦的播种期；最好用育苗床，底部透气，刀口不易腐烂；不易生次生根；和传统靠接