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文档简介
店铺负责人(店长)培训课程1ppt课件会场纪律规则违反规定——?1、关掉手机或调至无声,现场不接听电话;2、会场不允许吸烟;3、准时参加每节课,上课不能迟到,不私下走动;4、不可私下交谈,只在讲师许可和组长组织讨论时才说话;5、在课程进行时保持坐姿端正;6、在课程中不可录像、录音;7、讲师有权决定学员是否可以继续参加此次课程。2ppt课件家庭成员——员工家庭财产——货品/现金/硬件家庭形象——卫生/陈列我们的店铺我们的家!3ppt课件课程目标1、强化店长角色认知,结合店长日常工作做规范梳理。2、强化店长必备技能,提升店长的管理水平4ppt课件店长的角色与职责店铺的运营管理及技巧店铺管理的5个部分目录5ppt课件店长的角色与职责6ppt课件店长的六大角色夹心饼指挥官夹心饼兴奋剂调和剂协助者培训者7ppt课件讨论:请谈谈你做得好的角色是什么?做得不足的角色是什么?8ppt课件1、了解品牌经营方针,依据品牌的特色和风格执行销售策略,完成销售任务。2、遵守公司各项规定,执行上级指示,完成公司下达任务。3、负责专柜的日常工作,监督考核促销/导购的工作表现,
及时反映员工动态,并对促销/导购进行培训。4、负责盘点、报表制作、商品交接的准确无误。5、负责店铺货品管理,商品陈列。6、协助领导处理与改善运作问题。7、协助领导与物业的沟通协调。8、了解竞品情况及相关活动。9、负责店铺人员及财产安全。10、激励和培养下属。店长的主要职责?你能得多少分9ppt课件店长的三心二意店长心态自信心责任心上进心意志诚意10ppt课件自信心11ppt课件责任心12ppt课件上进心13ppt课件诚意意志14ppt课件店长的三个基本要求技术概念人事产品知识、工作程序、销售技巧行业知识、做事理念沟通、矛盾调和、激励、督导——————15ppt课件店长应具备的能力经营管理能力组织领导能力培训辅导能力专业技能自我学习提高的能力诚信的职业道德,作为榜样和承担责任的能力16ppt课件店铺的运营管理及技巧17ppt课件店铺运营的三个基本时段AMPM营业前营业中营业后18ppt课件AM营业前19ppt课件店长每天开门7件事
①清洁
②传达③分析④培训⑤激励⑥陈列⑦复核20ppt课件晨会前从哪些方面做准备:1、阅读交接本2、数据分析,从数据方面找出问题3、准备当日训练工作需要的资料4、理清思路,确定当天例会的侧重点5、上班人数的清点有效的晨会管理工具及技巧21ppt课件晨会流程1、检查仪容仪表2、昨日业绩分析3、订立今日目标4、训练工作5、其它事项6、激励口号22ppt课件管理工具及技巧时间管理:帕累托原则(2/8法则)A重要且紧急B重要但不紧急C紧急但不重要D既不紧急也不重要ABCD23ppt课件AM—PM营业中24ppt课件随时留意营业员仪容仪表及工作状态督导开票收银操作,及时掌握销售情况。控制卖场的音响及气温等设备运作情况。(专卖店)根据实际情况及时组织人员调整货品及补货,维持卖场陈列。注意行迹可疑人员,防止货品丢失及意外事故的发生。收集市场信息,做好分析。整理收集公司通知。(邮件)组织推广相关促销活动。人员不够时,灵活协助销售。处理顾客消费中的问题及客诉。提高人员士气,带动店铺销售气氛。25ppt课件AM—PM营业后26ppt课件1、清点帐目、货品2、填写表单3、晚会4、安全检查27ppt课件店铺管理的五个部分28ppt课件1、人员管理2、货品管理3、卖场管理4、资产管理5、日常事务管理29ppt课件一、人员的管理1、店铺内部人员管理2、店铺客户进行管理30ppt课件1、店铺内部人员管理安排员工的出勤状况关注店铺的每位人员确保店铺的服务水准确保店铺的工作效率推动店铺的共同作业31ppt课件督导技巧激励沟通检查与跟进执行纪律指导管理工具及技巧32ppt课件督导技巧——激励激励——激发员工表现最佳工作水平的管理行为。33ppt课件当水听到“祝福”后,结晶都非常整体而美丽。听到“我要杀了你”后,便散乱得无法形成结晶34ppt课件练习:请判断下列问题的正确或错误。1、给下属增加工作量,下属会认为工作有挑战性。2、目标可以使下属受到激励。3、个别下属无法激励。4、大多数下属都想把自己的工作做好。5、让下属参与能激励下属。6、经常公布下属的业绩可以激励下属。错误正确错误正确正确正确35ppt课件随时自查管理行为*随时检查自己有无下列行为-未能给予下属足够的注意力-没有认识到下属的个人偏好-轻视下属的成就或进步-在其他人面前批评下属-对时间计划安排没有敏感性-未能完成属于自己的那份工作-表现出偏向-推迟讨论下属关心的问题36ppt课件讨论:
反思自己以往的管理行为,在激励员工上有哪些方面做得较好,哪些做得不足,今后准备如何改进?37ppt课件人际沟通图解表达倾听反馈督导技巧——沟通38ppt课件督导技巧——指导指导——在技术层面上帮助和训练员工。39ppt课件督导技巧——指导四步骤第一步:说给他听第三步:让他做做看第二步:做给他看第四步:反馈更正40ppt课件督导技巧——指导要点
事先了解下属对这项工作的经验让部属知道此项工作的重要性一次不要指导太多鼓励发问及反应以简易的步骤提出示范用部属理解的语词让部属尝试做一做检查下属做得怎样给予回馈、鼓励41ppt课件督导技巧——检查与跟进前题条件:定立标准双方约定认可定立时间
42ppt课件督导技巧——检查与跟进检查的方法:定时全检不定时抽检随时查检
43ppt课件督导技巧——跟进方法
询问原因
比较表现
矫正行动44ppt课件影响纪律出现问题的因素:督导技巧——执行纪律
员工对纪律不了解
管理及组织因素
个别员工因素
管理人员有心无力45ppt课件督导技巧——执行纪律提出批评五步法:1、直截了当地提出问题2、提出事实3、让下属认识到问题的存在4、提出后果5、找到解决的办法46ppt课件督导技巧——执行纪律执行纪律的原则:一、说明所犯纪律二、探讨原因三、征询补救建议四、协商解决方法五、作出处分47ppt课件2、对店铺客户的管理收集、建立客户档案和资料定期联络,留在忠诚顾客。创造顾客比创造利润更重要,紧记“250定律”!48ppt课件新货管理货品帐目残次品管理货品存放清洁卫生管理原则不断督促天天检查二、货品的管理49ppt课件畅销货品没有货的情况:快速寻找替代品让货品动起来巧用“饥渴营销”管理工具及技巧50ppt课件季末滞销款处理:早统计,早着手;巧搭配,畅带滞;定促销,勤消化;调货品,变花样;大折扣,甩出手。51ppt课件三、卖场管理商品陈列;卖场气氛;卖场促销;自我分析;52ppt课件商品陈列内容:-橱窗摆放-货品布局-POP及装饰品53ppt课件店铺气氛营造1、服务全过程微笑,眼睛注视你所服务的对象2、团队默契,当同事完成一笔销售时,给予鼓励3、销售静场时,做一些店铺工作,让卖场活起来4、及时激励员工,鼓舞士气5、新品到货,组织员工集体讨论新品卖点、优缺点、适合对象、陈列方式,可以采用试穿方式。54ppt课件卖场促销内容:-人-货-活55ppt课件自我分析——SWOT分析法目的:用来确定店铺本身的竞争优势,竞争劣势,机会和威胁,从而将公司的战略与店铺内部资源、外部环境有机结合。STOW56ppt课件最终能够回答四个问题:
如何将我们的优势最大化?
如何克服或者最小化我们的劣势?
如何抓住和把握面前的机会?
如何避免威胁或将消极影响转换?57ppt课件四、资产管理现金管理单据管理报表管理不动产管理物料、日用品管理58ppt课件五、日常事务管理考勤管理(表率、严格性)排班管理(公正性、稳定性)例会制度(讨论、总结)资讯管理(传达到位、签字确认)管理原则不走形式认真执行59ppt课件帐务管理三方面销售金额管理单据管理报表管理管理原则字迹清楚日清日结及时核对小心保管
完整齐全便于查询
准时准确60ppt课件讨
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