餐饮业人事管理规章_第1页
餐饮业人事管理规章_第2页
餐饮业人事管理规章_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

餐饮业人事管理规章一、引言餐饮业是世界上蓬勃发展的行业之一。然而，餐饮业人事管理也面临着越来越多的挑战。针对这些挑战，我们制定了以下规章以确保我们的员工得到良好的照顾，并确保餐厅的顺利运营。二、雇佣流程餐厅雇用员工的流程应当包括以下步骤：1.发布招聘信息，招聘信息应包括岗位职责，任职资格要求和工资待遇；2.收到应聘者的简历和求职信后，应该进行面试，主要考虑他们的技能和工作经验；3.最终选定应聘者的同时，进行入职前的身体体检和背景调查，以确保挑选到合适的员工。4.在新员工入职之前，应该对其进行必要的培训和介绍工作流程。三、员工关系餐厅管理应尽力与员工保持良好的关系。为此，我们提出以下几项措施：1.每周至少进行一次会议或工作场所讨论，员工可以分享他们的问题和意见；2.鼓励员工提出建设性建议，以改进我们的工作流程和服务质量；3.建立一个公正的奖惩机制，以激励员工的积极性。奖励可以包括奖金、提升、休假或其他形式；4.严格执行劳动法律法规，确保按时支付员工工资。四、安全管理餐厅应确保员工的安全和健康。以下是我们的安全管理规章：1.对所有员工进行必要的安全培训，包括消防安全、出入口的使用方法和各种突发事件的应对方法；2.每天检查所有工作区域的卫生和安全状况，确保员工能够安全地工作和提供服务；3.配备必要的安全设备和器材，如灭火器、急救箱等；4.对员工的安全问题进行及时处理，并进行必要的记录和报告。五、绩效考核餐厅应该建立一个公正公正的绩效考核机制。以下是我们的绩效考核规定：1.对所有员工进行定期考核，以评估他们的工作表现和贡献；2.考核应该考虑员工的工作态度、能力、客户服务水平和员工准时到岗率等因素；3.考核的结果应该用于激励员工和提高服务质量。六、福利待遇为了吸引和留住优秀员工，餐厅应该提供必要的福利待遇。以下是我们提供的福利待遇：1.提供良好的工作环境和工作条件，如宽敞的工作空间、方便性交通和饮食等；2.提供带薪休假、带薪病假、婚假和产假等特殊假期；3.提供医疗保险、社会保险和其他形式的福利保障；4.尽量满足员工的个人和实际需求，餐厅管理应主动关注员工的需求和心理变化。七、员工离职和解雇如果员工存在问题或者决定离开公司，应该遵循以下规定：1.分情况留用或解雇员工，员工因用人单位失职造成劳动争议或矛盾易发事件應依法解决；2.对未能满足公司培训要求或多次违反公司规章制度的员工，可以在严格执行程序后予以解雇；3.餐厅管理应给予员工提前离职和其他指定理由解雇等义务性待遇。八、总结本规章是餐饮员工福利等制度规定，是为了满足员工与用人单位联合协作的成果，保障企业、员工的生产生活、福利保障，

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 备课教案

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论