遗传信息的携带者 核酸 细胞中的糖类和脂质

遗传信息的携带者核酸细胞中的糖类和脂质第1页，课件共27页，创作于2023年2月一.核酸的概念、功能、分类1.核酸是细胞内携带遗传信息的物质

脱氧核糖核酸(DNA)

核糖核酸(RNA)2.核酸第一部分核酸第2页，课件共27页，创作于2023年2月二、核酸在细胞（真核）中的分布DNA细胞核细胞质红色吡罗红RNA线粒体,叶绿体细胞核绿色甲基绿少数存在于主要存在于染色颜色染色剂核酸2.原核细胞的核酸主要分布在细胞内的哪个地方？病毒呢？1.怎样第3页，课件共27页，创作于2023年2月ＤＮＡＲＮＡ真核细胞原核细胞病毒主要分布在细胞核中此外还有叶绿体、线粒体主要分布在细胞质中.拟核区域以及质粒中只含有一种核酸，ＤＮＡ或者ＲＮＡ，集中于蛋白质外壳内部主要分布在细胞质中.真核、原核细胞以及病毒中核酸的分布第4页，课件共27页，创作于2023年2月核苷酸五碳糖含N碱基O三、核酸是由核甘酸连接而成的长链1.元素→基本成分→单体（基本组成单位）C、H、O→五碳糖H、O、P→磷酸C、H、O、N→含氮碱基→→→核苷酸1分子1分子1分子54321第5页，课件共27页，创作于2023年2月碱基嘌呤嘧啶腺嘌呤A鸟嘌呤G胞嘧啶C胸腺嘧啶T（DNA中特有）尿嘧啶U（RNA中特有）①含氮碱基的种类脱氧核糖（DNA中特有）②五碳糖的种类核糖（RNA中特有）③核苷酸的种类脱氧核苷酸核糖核苷酸＝磷酸

脱氧

＋

核糖＋A、G、C、T＝磷酸＋核糖＋A、G、C、U第6页，课件共27页，创作于2023年2月2.单体→核苷酸长链→核酸（遗传物质）OO磷酸二酯键核酸的种类脱氧核苷酸→脱氧核糖核酸（DNA）核糖核苷酸→核糖核酸（RNA）第7页，课件共27页，创作于2023年2月1、脱氧核糖核酸的基本单位是__________，它可分为_______种。2、核糖核酸的基本单位是__________，它可分为_______种。3、核酸的基本单位是_________，它可分为____类，一共有______种。脱氧核苷酸核糖核苷酸核苷酸4428测试一下第8页，课件共27页，创作于2023年2月DNARNA全称基本单位主要分布五碳糖碱基种类结构脱氧核糖核酸脱氧核糖核苷酸核糖核酸核糖核苷酸细胞核细胞质脱氧核糖核糖A，G，C，TA，G，C，U一般为双链通常为单链DNA、RNA的比较第9页，课件共27页，创作于2023年2月②脱氧核苷酸排列顺序千变万化①脱氧核苷酸数目成千上万四、DNA的多样性1.原因2.意义想一想：与蛋白质的多样性有什么区别呢？DNA分子可以储存大量的遗传信息。想一想：遗传信息指的是什么？第10页，课件共27页，创作于2023年2月2.核酸控制蛋白质合成五、核酸与蛋白质的关系1.核酸是生命活动的最终控制者；

蛋白质是生命活动执行者。DNA的多样性蛋白质结构的多样性蛋白质功能的多样性归纳：生物的多样性第11页，课件共27页，创作于2023年2月第二部分糖类一.糖类的功能、元素、分类1.功能：2.俗称：3.元素：4.种类：细胞内主要的能源物质。碳水化合物‹Cm(H2O)n›C、H、O单糖、二糖、多糖单糖

二糖多糖二.糖类的分类与分布第12页，课件共27页，创作于2023年2月种类分布功能单糖五碳糖六碳糖核糖脱氧核糖葡萄糖果糖半乳糖动、植物细胞植物细胞动物细胞构成RNA的重要物质构成DNA的重要物质细胞生命活动的主要能源物质C6H12O6C5H10O5C5H10O4！！！1.单糖：不能再水解的糖，可被细胞直接吸收。第13页，课件共27页，创作于2023年2月种类分布功能二糖—OHH—C—C—C—C—C—COHHHHHHOHOHOHOHC—C—C—C—C—CO—OHHHHHHHOHOHOHOHH—C6H12O6C6H12O6H2O—C12H22O112.二糖：由两分子的单糖形成，必须水解成单糖才能被细胞吸收。Zx.xk

图2-11几种二糖的组成示意图葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖果糖半乳糖麦芽糖蔗糖乳糖第14页，课件共27页，创作于2023年2月种类分布功能二糖C12H22O11麦芽糖蔗糖乳糖2.二糖：由两分子的单糖形成第15页，课件共27页，创作于2023年2月HOOH葡萄糖HOOH葡萄糖脱水缩合H2OHOOH葡萄糖HOOH葡萄糖水解HOOOH麦芽糖H2OHOOOH麦芽糖第16页，课件共27页，创作于2023年2月种类分布功能二糖C12H22O11麦芽糖蔗糖乳糖发芽的小麦等谷粒中含量丰富甘蔗、甜菜中含量丰富人和动物乳汁中含量丰富都能水解产生单糖，从而提供能量植物细胞动物细胞2.二糖：由两分子的单糖形成，必须水解成单糖才能被细胞吸收。第17页，课件共27页，创作于2023年2月第18页，课件共27页，创作于2023年2月3.多糖：由许多的葡萄糖分子连接而成，构成它们的基本单位都是________。淀粉糖原纤维素葡萄糖(C6H10O5)n第19页，课件共27页，创作于2023年2月单糖、二糖和多糖如何转化？单糖二糖多糖淀粉麦芽糖葡萄糖淀粉酶水解麦芽糖酶水解水解水解脱水缩合脱水缩合淀粉淀粉酶水解第20页，课件共27页，创作于2023年2月种类分布功能多糖淀粉纤维素糖原植物细胞动物细胞植物细胞中储存能量的物质植物细胞壁的组成成分之一动物细胞中储存能量的物质3.多糖：由许多的葡萄糖分子连接而成。(C6H10O5)nZx.xk第21页，课件共27页，创作于2023年2月如果正常人摄食糖类过多又会怎样？

第22页，课件共27页，创作于2023年2月构成细胞膜，血液中脂质的运输构成细胞膜以及各种细胞器膜的重要成分脂肪细胞内良好的储能物质绝热体，保温作用缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官脂质磷脂固醇胆固醇性激素维生素D生殖器官的发育和生殖细胞的形成有效促进人和动物胃肠道对钙和磷的吸收泰国人妖CHO（N、P）

联系生活：饮食中如果过多摄入胆固醇，会在血管壁上形成沉积，造成血管堵塞，导致动脉粥样硬化和冠心病。几乎每12秒钟就有一人死于心脑血管疾病。心脑血管疾病是人类名副其实的“第一杀手”。限制高胆固醇类食物（如动物内脏、蛋黄等）的过量摄入。

CHO

CHO

CHON

P

第三部分脂质第23页，课件共27页，创作于2023年2月

糖类和脂质比较糖类脂质元素组成元素比例作用联系CHOCHO(NP)H所占比例高于糖类O比例高于脂质构成生物结构，主要能源物质，储能物质储存能量，保温，缓冲，构成生物结构，促进某些生命活动糖类和脂肪可以相互转换1g脂肪39kJ17KJ1g糖原第24页，课件共27页，创作于2023年2月Q:花生种子和水稻种子萌发时，哪个需要更多的O2？为什么？答：花生。因为花生种子含脂肪多，氧化分解时需要更多氧气。【反馈练习】糖类脂质元素组成CHOCHO元素比例O所占比例高于脂质H比例高于糖类作用构成生物结构，主要能源物质，储能物质储存能量，保温，缓冲，构成生物结构，促进某些生命活动联系糖类和脂肪可以相互转换第25