高中化学-分散系及其分类教学设计学情分析教材分析课后反思

PAGE第一节物质的分类及转化第2课时分散系及其分类（教学设计）【知识学习目标】1.了解胶体是一种常见的分散系。能区分溶液、胶体、溶液。2.了解丁达尔效应及其应用。【素养培养目标】1.通过辨识溶液、浊液、胶体的本质与特征，培养学生宏观辨识与微观探析的学科素养。2．通过实验探究胶体的特性，培养学生科学探究、证据推理的学科素养。3.通过感受生活中的丁达尔现象、了解胶体在工农业、军事、科研、医疗等领域的应用，培养学生社会责任的学科素养。【教学过程】教学环节教师活动学生活动设计意图情景引入由“什么是血液透析”科普视频，提出问题“血液属于哪类物质？血液透析利用了什么化学原理？”引入课堂。学生观看、倾听、思考。激发兴趣，培养学生的情感态度和社会责任感。分散系展示学生预习学案环节一：学生汇报预习成果环节二：教师点拨、提升（1）类比溶液帮助学生理解分散系的组成。（2）从宏观、微观两个视角认识分散系的分类，认识胶体。根据自主学习卡，汇报预习成果。观察盐水、泥水、鸡蛋清，描述其宏观特征，分析微观粒子，归纳总结。发挥学生的能动性，培养学生宏观辨识与微观探析的素养课堂落实1、2多媒体展示典型习题思考、交流、分析落实学习效果胶体的特性-丁达尔效应提出问题：如何鉴别胶体？教师先演示实验激光笔照射盐水、鸡蛋清、泥水引出丁达尔效应，然后回扣教材，分析丁达尔效应产生的原因引导找一找实验盒中哪些是胶体？哪些是溶液？最后再从实验室到大自然，感悟生活之美。观察、讨论、记录，总结丁达尔效应及其应用。动手找一找实验盒中哪些是胶体？欣赏大自然中美丽的丁达尔效应。培养学生科学探究、证据推理的学科素养。胶体的特性-能否透过半透膜提问：如何分离、提纯胶体呢？实验探究淀粉胶体粒子能否透过滤纸和半透膜：先学生演示过滤，再教师演示渗析，接着播放视频血液透析的原理，最后回应情景引入（素养提升）。演示过滤，淀粉胶体粒子能否透过滤纸。观看视频，了解血液透析的原理。借助实验验证原理，培养学生证据推理的学科素养。师生互动，师生互动，调动学生的积极性。胶体的制备提问：如何制备胶体呢？明确实验目的及要求，指导学生实验。小组合作制备胶体，记录实验现象，体验丁达尔效应。培养学生实验操作能力，和合作探究精神。总结制备Fe(OH)3胶体的注意事项。听讲、记录引出胶体的其它性质胶体的其它性质演示实验：胶体的聚沉，举例聚沉现象多媒体展示：电泳及应用观察、思考、讨论拓展学生视野，体会化学在生活中的应用。课堂小结知识方面：引导学生回顾本节知识，完成表格，并记录在学案。素养方面：再现“微观与宏观”，“结构决定性质、性质决定用途”的化学学科视角。填写表格，完善知识体系1、培养学生归纳总结的能力。2、深化化学思想。课堂落实3、4多媒体展示典型习题提出分析方法和答题规范 思考、交流、分析，形成答题模板落实核心知识胶体的发展多媒体展示当前胶体的发展及应用领域。观看、感悟激发学生社会责任感和爱国情怀。课后作业布置课后作业:1.家庭实验（学以致用）2.完成《课后巩固案》和分层练习题3．查阅资料，了解胶体的发展及应用。记录让课堂上的兴趣在课下延伸。【板书设计】附件

《分散系及其分类》课堂流程图情景引入：血液透析多媒体展示情景引入：血液透析多媒体展示新知学习一：分散系新知学习一：分散系定义组成分类定义组成分类教师点拨提升分散系学生汇报预习成果教师点拨提升分散系学生汇报预习成果生活中的胶体学生观察、分析生活中的胶体学生观察、分析多媒体展示多媒体展示新知学习二：胶体师生演示：实验探究学生观察实验现象、分析、总结丁达尔效应（教师演示、学生分组）胶体粒子能否透过滤纸（学生）胶体粒子能否透过半透膜（教师）师生演示：实验探究学生观察实验现象、分析、总结丁达尔效应（教师演示、学生分组）胶体粒子能否透过滤纸（学生）胶体粒子能否透过半透膜（教师）素养提升1：血液透析的原理素养提升1：血液透析的原理分散法、凝聚法制备胶体分散法、凝聚法制备胶体学生分组、合作实验探究教师提供实验方案并提出要求学生分组、合作实验探究教师提供实验方案并提出要求持续加热氢氧化铁胶体提出质疑持续加热氢氧化铁胶体提出质疑素养提升2素养提升2：胶体的聚沉、电泳课堂小结：知识与素养 课堂小结：知识与素养情感升华，布置作业情感升华，布置作业学情分析学生在初中已经学习了溶液、乳浊液和悬浊液，刚刚又系统学习了物质中纯净物的分类，无论在知识储备还是在能力方面都有了比较好的基础。本节课学生通过自主学习可以基本容易掌握分散系的概念、组成、分类，基本了解胶体的结构特点和典型性质，知识层面达学业水平考试合格考的要求比较容易，但胶体性质的原因、实验证实、应用等能力、素养的提升急需教师组织课堂教学。另外学生实验技能还很欠缺，教师设计实验演示实验和分组实验要充分考虑学生实际，实验前教师一定要提醒学生注意安全，操作规范。附件：学生预习学案展示效果分析本节课立足于化学学科素养设计教学，溶液、浊液、胶体的本质与特征的教学培养学生宏观辨识与微观探析的学科素养，胶体的特性的探究培养学生科学探究、证据推理的学科素养；生活中的丁达尔现象、胶体在工农业、医疗等领域的应用培养学生社会责任的学科素养。整体从“微观与宏观”，“结构决定性质、性质决定用途”的化学学科视角帮助学生建立认识物质世界的思维模型。本节课教学设计具体表现在：通过“什么是血液透析”这一情境引入，贴近生活实际，能够很好地激发学生的求知欲。整堂课学生参与汇报预习成果、演示实验、分组探究实验、讲解典型例题等活动，学生参与度较高。，胶体的特性--丁达尔效应的探究：教师先演示实验激光笔照射盐水、鸡蛋清、泥水引出丁达尔效应，学生找一找实验盒中哪些是胶体？哪些是溶液？最后再从实验室到大自然。胶体的特性--胶体粒子能否透过滤纸和半透膜探究：先学生演示过滤，再教师演示渗析，最后解释血液透析的原理，回应情景引入。在此期间通过动画演示，讲解，板演，学生很好地掌握了胶体的结构与性质，落实了重点。最后的课堂练习，回归到考试中常见的考查方式，又贴近生活。总的来说这节课收到了比较好的课堂效果。教材分析《分散系及其分类》位于人教版化学必修第一册（2019年国家教材委员会审定通过），第一章第1节物质的分类及其转化中第2部分，分散系及其分类是高中化学的新知识，重点介绍胶体的概念及其重要性质—丁达尔效应。教材安排：在学生初中溶液、乳浊液和悬浊液的基础上，介绍了分散系、分散质、分散剂的概念，然后以分散质粒子的直径大小作为分类依据，引入胶体的概念，并通过实验【1-1】引出胶体的重要性质，借助资料卡片对丁达尔效应拓展。教材内容设计突出了从“微观与宏观”、“结构决定性质”的化学学科视角帮助学生建立认识物质世界的思维模型。评测练习一、【基础巩固】（限时15分钟）1、下列分散系属于胶体的是（）A.碘酒B.食盐水C.稀牛奶D.淀粉溶液2、胶体的最本质的特征是（）A．丁达尔效应B．可以通过滤纸C．布朗运动D．分散质颗粒的直径在1nm～100nm之间。3.下列有关分散系的说法中正确的是（）A．悬浊液的分散质可用过滤的方法从分散剂中分离出来B．任何物质在水中溶解时都有一定的溶解度C．同一种溶质的饱和溶液要比不饱和溶液的浓度大一些D．分散质粒子大小为几纳米到几十纳米的分散系是胶体4、我国科学家在世界上第一次为一种名为“钴酞菁”的分子(直径为1.3×10－9m)恢复了磁性。“钴酞菁”分子结构和性质与人体内的血红素及植物体内的叶绿素非常相似。下列说法中正确的是()A．其分子直径比氯离子小B．在水中形成的分散系属于悬浊液C．在水中形成的分散系具有丁达尔效应D．“钴酞菁”分子不能透过滤纸5、下列事实与胶体性质无关的是()A．水泥厂和冶金厂常用高压直流电除去大量烟尘，减少对空气的污染B．向饱和氯化铁溶液中加入氢氧化钠溶液，会出现红褐色沉淀C．一束平行光线射入氢氧化铁胶体里，从侧面可以看到一条光亮的通路D．氢氧化铁胶体中滴入稀硫酸，先看到有红褐色沉淀生成而后溶解6、我们常用“往伤口上撒盐”来比喻某些人乘人之危的行为，其实从化学的角度来说，“往伤口撒盐”的做法并无不妥，甚至可以说并不是害人而是救人。那么，这种做法的化学原理是()A．胶体的电泳B．血液的氧化还原反应C．血液中发生复分解反应D．胶体的聚沉7．从下列选项中选择适当的字母填入下列横线上:A.过滤B.聚沉C.布朗运动D.电泳E.丁达尔效应(1)Fe(OH)3胶体呈红褐色,插入两个惰性电极,通直流电一段时间,阴极附近的颜色逐渐变深,这种现象叫;(2)光束通过Fe(OH)3胶体,可看到明亮的通路,这种现象叫;(3)Fe(OH)3胶体中加入硅酸胶体,胶体变得浑浊,这是发生了;(4)鉴别Fe(OH)3胶体和盐酸的方法是。二、【学业达标】（学考真题）1．下列关于Fe(OH)3胶体的说法错误的是（）A．Fe(OH)3胶体属于混合物B．可利用丁达尔效应区分FeCl3溶液和Fe(OH)3胶体C．可利用渗析的方法除去Fe(OH)3胶体中少量的FeCl3D．制备Fe(OH)3胶体时应向沸水中滴加FeCl3溶液并快速搅拌2．下列事实与胶体性质无关的是（）A．明矾用作净水剂B．在豆浆里加入盐卤做豆腐C．清晨在密林中看到缕缕光束D．向三氯化铁溶液中滴加氢氧化钠溶液时产生红褐色沉淀3．当光束通过下列物质时，不可能观察到丁达尔现象的是（）A．豆浆B．蛋白质溶液C．NaCl溶液D．Fe(OH)3胶体4．下列关于胶体的说法错误的是（）A．胶体中所有微粒的直径均介于1~100nm之间B．利用渗析法可涂去Fe(OH)3胶体中的杂质离子C．利用丁达尔效应可鉴别胶体和溶液D．利用胶体聚沉的原理可制作豆腐课后反思分散系及其分类难度较低，学生通过自主学习可以基本容易掌握分散系的概念、组成、分类，基本了解胶体的结构特点和典型性质，达学业水平考试合格考的要求比较容易。但分散系及其分类作为高一的第一个新知识点，教师更多的应该是挖掘它的育人功能和学科素养的渗透，所以本节课设计的出发点以知识为素材、原理是关键、能力是目标、素养为追求。。本节课的亮点在于核心知识的突破形式多样、情景丰富：（1）分散系的概念及分类，以学生自主学习为主，教师指导为辅，充分发挥学生的主动性。（2）胶体的典型性质以如何鉴别胶体、如何分离、提纯胶体为线索，将理论与实践。课堂与生活有机地结合起来。本节课需要改进：（1）本节知识达学业水平考试合格考的要求比较容易，课堂落实可以选择近3-5年学业水平考试合格考真题，让学生亲近目标。（2）探究探究淀粉胶体粒子能否透过半透膜实验中可以补加实验--取少