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文档简介
天然果蔬营养大米营销策划方案目录TOC\o"1-1"\h\z\u第一部分公司简介:2第二部分产品与服务2第三部分行业发展分析7第四部分市场分析13第五部分竞争优势分析14第六部分营销策略17第七部分公司发展规划23第一部分公司简介:略第二部分产品与服务一、产品介绍大米是我国老百姓的主食,中国人的营养来源有一半来自于大米。但随着老百姓生活条件的提高和大米加工的日益精细化,以及环境污染等因素,使得大米的营养成分大量流失,造成老百姓的营养不均衡,缺乏维生素、钾、铁等营养素。这些营养素缺乏就会造成人体机能障碍,从而导致人体机能性病变。现在普遍发生的高血压、心脏病、糖尿病等无不和这些营养素缺乏有关。因此,只有在大米中添加一些营养元素,才能让老百姓的营养更全面。现我公司开发了一种新型果蔬营养大米,主要工艺是将精选的优质有机大米碾碎,按一定比例混均掺入天然的果蔬精粉,然后通过人工造粒工艺恢复成大米形状,即—天然果蔬营养强化大米。目前世界上已有七十多个国家推行主食营养强化米,长期食用“营养强化大米”可以有效提高各种稀缺营养素的摄入量,对儿童健康发育和全民族身体素质的提高都有好处。二、原料介绍主料:优质的无公害东北大米东北大米由于生长周期长,光照充足的自然条件,往往比南方大米口感好,蛋白质的含量高。米粒饱满,味道甘甜,香味浓等一系列优点,受到市场的欢迎常被用于制作寿司等食品。肥沃的土质与清洁的水源,让大米营养丰富。蒸煮后的米饭香软甜糯,易于咀嚼,消化通畅,有健胃消食的效果。中老年人群肠胃功能多不佳,常期食用,肠胃功能不佳者能得到缓解。因光合作用充分,蕴含的有机物质与能量多于一般稻米,且易于消化,能迅补充人体能量。米粒修长,颗粒饱满,色泽如玉,富含钙、镁、铁、锌、锂、硒等矿物质及维生素和氨基酸等营养成分,成饭后绵软略粘、清淡略甜,口感上佳。配料:天然果蔬精粉(南瓜、胡萝卜、番茄等等)我司选用的天然果蔬都是东北自有生产基地种植,保证整个生产过程无毒无害有机天然种植。由于东北地区长期寒冷冬天时节特别长,所以种植的果蔬一年才生长一季,原料的来源相当珍贵。所有果蔬原料进厂后,首先要经过臭氧气泡清洗彻底的清除表面污渍及细菌有害物质,保证原材料天然品质。然后通过细胞破壁技术将原材彻底粉碎制浆萃取精华元素,然后再经过60米高的喷雾干燥塔浓缩为果蔬精粉。浓缩比例是1:30,即30吨的果蔬原材料,才能生产出1吨的果蔬精粉。番茄富含:维生素A、C、b1、B2、胡萝卜素、钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘,番茄红素、蛋白质、糖类、有机酸、纤维素、谷胱甘肽。番茄的作用:美白、祛斑、通便、利尿、防癌、预防冠心病、抑制细菌的繁殖、防治前列腺炎、P3抗血小板凝固,防止脑血栓、利于大脑发育,缓解疲劳、润滑肌肤、消除体内氧自由基抗衰老、减肥、防止白内障----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------南瓜富含:南瓜多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素、高钙、高钾、低钠,磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼。赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸。南瓜作用:解毒、保护肝胃,促进消化,防糖尿病,降低血糖、消除致癌物质、帮助肝肾恢复健康、增强免疫力、对于前列腺增生有很好的疗效、驱除蛔虫作用、长期服用有美白效果,通便利尿、补中益气、消炎止痛、促进新陈代谢,补充血液、预防中风、丰富的氨基酸含量---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------胡萝卜富含:蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、β胡罗素、维生素C、挥发油、钙、磷、铁降糖物质、懈皮素、山标酚胡萝卜作用:益肝明目、降糖降脂、防癌抗衰老、强壮身体,御寒防感冒、降低胆固醇、预防便秘、预防心脑血管病、防止血管硬化、预防高血压、心脏病、让皮肤美白靓丽、促进新陈代谢、对于心脏病、肿瘤等有很好的疗效、抗氧化。三、产品作用功效简介我司出品的天然果蔬营养大米特点是淀粉含量低,营养丰富,成品外形光滑美观,色彩多样化,粘结性能好,口感柔和,不易老化,可供不同群体(如高血压、肥胖症、糖尿病人、营养不良患者等)的人们选择食用。特别再添加天然果蔬精粉后,能使营养结构更均衡,而且都是天然萃取的营养精华,人体吸收更为容易。比传统的营养加强大米人工添加营养素相比,我司产品食用更安全营养更丰富,还有更多品类可供选择,让有不同需求的消费者都能享受更营养更健康更安全的食品。西方发达国家早于上世纪30~40年代便开始在粮食作物中添加若干营养素,以弥补由于膳食习惯引起的营养不良。如美国,由于主食营养强化、注重科学合理的膳食结构,采取营养干预措施,美国中年人的身高、智商、灵敏度、爆发力和耐力等都有明显改善,大大提高了国家的整体竞争力。日本也在二战后经济最困难的时启动了大米营养强化和一杯奶工,日本45岁以下男女的身高和增长幅度明显高于我国。现在,食物营养强化是全世界联合战胜人类"隐性饥饿"的共同行动,也是国家为改善公众微量营养摄入不足、提高国民身体健康水平的战略决策。为此,国务院、国家发改委制定了一些列改善公众营养状况的政策,国家十一五规划也明确提出推行主食营养强化、发展营养强化大米。其实很多人都会认为,随着经济的发展、人民生活水平的提高,大多数中国人正从"吃饱"向"吃好"转变,不可能出现营养不良。但这种认识是有限的,由于现代社会长期高节奏的工作,生活无规律,以及偏差的营养观念等,很多人的营养状况并不乐观。主要体现在我们的营养并不均衡。营养均衡最关键,各种营养素在身体里是相互作用、相互依赖的,关系复杂,补充时必须强调平衡,才能身体健康。而且由于饮食习惯和体质的不同,我们也不能照搬西方国家的一些营养配方。根据了解,中国人严重缺乏的营养素有:钙。钙是我国公民严重缺乏的营养素。我国人均每天摄入量为405毫克,仅达到RDA要求的800毫克的49.2%。因缺钙,会有脚抽筋、盗汗、腰酸及骨质疏松等症状。维生素B2。维生素B2是中国居民缺乏的严重程度排名第二的营养素。全国人均每天摄入量为0.8毫克,仅占RDA要求的1.3毫克的58.4%。缺乏维生素B2的人群会出现嘴唇脱皮、皮肤发痒的症状。维生素A。我国人均每天维生素A摄入量为476微克(其中157微克为维生素A,319微克来自β-胡萝卜素的转化),仅为RDA的800微克的61.7%。缺乏维生素A,会出现皮肤干燥、粗糙,眼睛干涩、怕光等现象。锌。我国人均每天摄入锌12.0毫克,比RDA的要求量少20%,也是中国人缺乏的营养素。尤其是儿童、青少年缺锌比较严重,已影响部分儿童、青少年智力和身高的正常发育。维生素B1。全国人均每天摄入量为1.2毫克,离RDA的要求差11.3%。因城市居民已广泛使用精白米面,而维生素B1主要含在大米、小麦的表面上,所以城市居民实际缺乏情况比调查数据还要严重。煮熟的大米所含的维生素B1基本上已被破坏。硒。中国人均每天摄入量为42微克,离RDA要求相差11.7%。铁。中国人每天摄入铁已达到RDA要求。但据调查后分析,我国公民摄入的铁主要来自于大米、坚果、黑叶大米等植物中的非原血红素铁,其利用率较低,吸收率也远远低于动物性食物中所含的铁。另外,中国人食用量最大的谷物中,含有浓度较高的植物酸,植物酸会明显抑制铁的吸收。所以,尽管摄入了一定量的铁,但真正被人体吸收的铁并不能满足人体的需要,我国仍然广泛存在着贫血现象。维生素C。中国人均每天摄入的量为100.2毫克,已达到RDA的100毫克要求。但是,维生素C主要来源于大米中,中国人习惯食用煮熟的大米,其中多数维生素C已被破坏。(注释:如果人体长期摄入某营养素不足,就会发生缺乏症的危险。当摄入量达到某一数值时,人们就没有发生缺乏症的危险。该数值称为RDA值)产品的研究和开发过程;本公司的产品研究和开发并不需要很大的投入,只需雇佣营养学家作一定的兼职,这为投资者省了一大笔的研发经费。产品的市场前景预测;前段时间的食疗之风在各地的火爆程度就可知市场的广大了,再加上现有人群绝大部分处于亚健康的状态,医疗费用的高昂,很多人都看不起病了,人们就会更加的关注自身的健康和平时的养护。第三部分行业发展分析进入该行业的障碍是什么?你将如何克服?该行业典型的回报率有多少?竞争的本质是什么?你将采取什么样的战略?是什么因素决定着它的发展?价格趋向如何?竞争对手分析及主要竞争策略:“营养强化大米”是一个细分市场,本公司将进入此细分市场,将面临与已经存在的各个大米加工企业竞争。综合各类型大米加工企业,其按照生产条件分为两类:一类是各方面条件比较完善,拥有较健全的储藏设备、生产加工设备、电脑设备及运输工具,具有一定规模的生产基地和较稳定的配送对象。此类竞争对手实力雄厚,竞争力强。另一类为以小作坊生产方式为主,生产加工设备、储藏设备、运输工具简陋,没有固定的生产基地和稳定的配送对象。此类竞争对手实力弱小,竞争力也仅限于自身周边范围。大米加工企业竞争对手按大米同类产品分:主要竞争对手可分为大米批发市场、农贸市场、果蔬加工业及罐头制造业,主要竞争产品为新鲜大米、大米深加工产品、大米罐头和熟食等。1.大米批发市场,主要是以批发销售为主,采取薄利多销策略,受季节影响较大,其将在很长一段时间内存在。2.农贸市场,是大米产品主要竞争对手,因其大米销售自由程度大,将长期与大米行业竞争。3.果蔬加工业,主要是粮食深加工,利润较大,发展潜力大,主要面对高端客户。4.罐头制造业,主要是食物深加工,保存期限较长,利润较大。主要竞争策略:1).产加销一体的加工型“营养强化大米”配送。2).自产自销与社会配送相结合的加工型“营养强化大米”配送。3).从产地直接加工后的“营养强化大米”配送。4).连锁公司系统内的“营养强化大米”配送。5).以节假日供应家庭宴会为主的“营养强化大米”配送。以需求对象不同为依据,还可以将细分市场进一步细化成以下几个方面:1.面向机关、学校、企事业单位伙食团的“营养强化大米”配送,其特点是按客户要求进行配送,经营简单,操作方便,风险小,利润稳定。该类客户群体需求量大,质量要求严格。2.面向宾馆饭店的“营养强化大米”配送,其特点是商品规格质量要求高,品种多量少,加工繁锁,相对利润较高。但该类客户群体需求量不大,质量要求严格。3.
面向超市、副食品商店、菜场等的“营养强化大米”配送,其特点是销售量不稳定、损耗大、退货率高、资金回笼周期长,质量要求严格。但该类客户群体需求量大。直接面向家庭的包月菜的“营养强化大米”,其特点是受人的口味和季节影响,销售量波动大,保鲜难,质量稳定较差,退货率较高。该类客户群体需求量可能会随时波动,但只要把握住质量关,服务关,这一市场利润较高。行业存在问题以及发展限制及应对策略(价格趋势及决定因素)“营养强化大米”配送发展的难点,表现在以下四个方面:一是损耗难以降低。“营养强化大米”作为特殊商品,其特点是稳定性差,极容易腐烂变质,不易贮运,其损耗比其他商品要高得多,特别是鲜嫩大米商品从产地一批发一加工一运输一零售,最后到达消费者手中,各个环节中损耗要达20%左右,而夏季损耗率更高,这是影响企业经济效益的主要原因之一。二是保质难以解决。大米发霉变质问题一直困扰着“营养强化大米”配送零售企业。由于“营养强化大米”配送是一个投人大、产出少的风险行业,要解决“营养强化大米”保鲜所需的保护系统需要大笔资金投入,不仅投人大,费用也高,而一旦资金大量投入,由于“营养强化大米”等商品附加值低,便可能会出现难以回报的局面。三是价格难以控制。随着商业大市场、大流通格局的形成,给商品多样化、销售多渠道注入了活力。但也由于目前小生产与大流通、产与销的生产季节性、区域性,风险性、消费需求均衡性多样性的矛盾突出,加上政府对副食品市场、集市贸易场所缺乏规划和调控力度,往往造成在局部地区、短时间内价格的暴涨暴跌。四是质量难以稳定。由于“营养强化大米”原料来源广阔,大米副食品品种繁多,规格及质量差异较大,不同地区存在着季节性差异,生产和流通受诸多因素影响,加之缺少从生产到加工、流通各个环节的商品标准体系制约,因此可能会导致“营养强化大米”商品质量时好时坏。应对策略1.采取产——加——销一体的加工型“营养强化大米”配送。2.采用新技术,延长“营养强化大米”的贮存期。3.建立统一的分支机构,统一价格和“营养强化大米”质量标准。大米加工配送行业产销状况分析有关资料同时表明,在一些发达国家,大米已有几十年发展历史。在日本、美国和欧洲一些国家有90%的消费者享用大米。在我国一些大城市,大米家庭服务方兴未艾,已经出现了一些专门的大米配送商店,目前也出现了网络订菜等。据上海有关部门统计,2006年上海大米零售量同期比上年增长21.1%,其中较有代表性的如上海市大米总公司所属大米配送企业,它拥有一定规模的生产基地、仓库、冷藏库加工、车间和冷藏车、工程车,配送门店客户达300余家,200多个品种,年配送量3万吨。还有八仙集团,其主要生产盆菜,年配销额可达1800万元。从大米行业整体销售情况看,目前大米销售不是很理想,大米购销不旺,原因大致有几个方面:从消费习惯看,城市大米供应充分,购买方便,而且居民没有储存大米的习惯;从消费水平看,由于全国各城市收入水平差异较大,大多数人口消费水平较低,大米较普通价格高20%左右,也是大米销路不畅的原因之一。从消费观念看,许多家庭愿意花钱买大米再自行加工。同时,由于大米销量少,人们也难免担心它的保质期。“营养强化大米”加工行业长远发展策略企业要想在市场经济的竞争中求得生存和发展,就得不断地进行产品的开发、创新,始终保持产品的技术先进性、质量可靠性、价格合理性,才能赢得市场。因此加大信息与产品的开发力度,应作为我们拓展市场,立稳脚跟的重要工作。(1)制订商品质量技术标准体系,“营养强化大米”损耗大,质量不稳定,很大程度上是因为标准化工作开展不力。为了保证商品信誉度、安全感,企业必须在采购、分级、预冷、包装、贮藏、运输以及销售多个环节中制订和实施统一的大米副食品品质及商品采后处理技术标准,将商品种类、规格、品质和技术处理条件进行规范和统一,以消费者能接受为原则,生产卫生、营养的“营养强化大米”商品。(2)改进包装设计。商品包装直接影响商品本身的附加值。“营养强化大米”商品包装设计,除解决商品透气、保鲜等问题外,还要适应消费者健康、卫生、洁净心理,标明商品的原料比例、营养成份操作说明等,从“绿色,营养”四字做文章,重视绿色,品质设计,强化绿色品质包装,取得消费者认同、认可。(3)转变领导观念,要充分认识市场信息对管理决策的重要意义,减少因信息不灵、“拍脑袋”决策可能造成的重大损失。(4)对信息处理硬件设备进行必要的投入,创造良好的工作条件;要重视企业信息人员的培养和引进工作,及时更新知识,着力提高信息人员的能力素质。建立一套较完整的信息网络运行系统,加强信息的输出与输入管理,对市场信息进行全面的收集、整理加工、筛选分析,找出市场经济对产品需求和发展规律。根据市场发展趋势,利用信息在产品的开发、改造、创新中发挥超前意识,着重将本公司的绿色“营养强化大米”产品作出特色,做成品牌,如适应康复病者的食疗保健“营养强化大米”产品;适应快节奏者的微波“营养强化大米”产品;适应老年者的低脂肪“营养强化大米”产品;适应儿童成长发育的营养热卡比例“营养强化大米”产品;适应不同地域者的邦派“营养强化大米”产品等等,不断增加商品种类,扩大市场占有率。第四部分市场分析当前,以“环境认证标志”、“绿色标志”为主的技术壁垒与一般关税和非关税壁垒并存,并有进一步突出的趋势。建立和施行绿色标准,成为参与国际经济竞争的一个必要条件。随着人类对自身健康的关注,合理开发资源和加强环境保护对经济社会的影响日益增强,天然产品、绿色产品正成为21世纪消费需求的主流。发展生物资源开发创新产业正是适应这种发展趋势及国内外市场竞争的客观要求,市场潜力巨大。大米原料分析:加工原料可在本地保证充足供应。生产加工产品分析:产品将全部采用生态经济标准,按照无公害、绿色食品标准要求,严格工艺流程操作。竞争力分析:大米需求量尚有很大空间,据调查分析,区域内每年需各种大米28万吨左右,其中近一半的大米靠外地调进。批发市场交易的大米旺季仅有10-15%,淡季(7、8、9月)只占5%左右。随着城市人口的不断增加,加之进城务工人员,导致大米缺口越来越大,因此带来大米种植的潜力也越来越大。大米是我国居民日常必需消费品。随着我国居民对生命健康和生活品质的关注度的提高,高品质、高安全性、高营养含量的优质大米获得越来越多的消费者青睐,市场需求正在以每年20%的速度增长。第五部分竞争优势分析大米是人们日常生活的必须消费品,城市大米的供应与消费事关地区经济发展和社会稳定。伴随市场经济的竞争和社会的进步,人们生活节奏加快,工作日渐繁忙,时间观念越来越强,简化事务、方便消费,使大米组合配售和营养分析逐渐成为大米消费社会化的需要。同时,由于人们生活消费质量的不断提高,城市大米消费需要由“数量型”向“质量型”转变,大米消费的个性化、多样化也成为一种消费时尚。这种城市大米消费社会化的大趋势已为大米组合配售和营养分析业发展提供了良好商机。因此,城市大米组合配售和营养分析的发展成为了大米消费社会化的客观需要。政府对产业的政策及影响分析中国加入WTO后,国家为了应对入世对农产品的冲击,加大了对农产品加工的扶持力度,出台了一系列扶持政策,在全国广泛推行“大米工程”,为绿色大米组合业提供了良好的政策环境。在这种大的发展趋势下,绿色大米组合业也取得了长足发展。政府部门一系列措施为绿色大米组合业的发展提供了有力的保证。如:绿色大米组合作为厨房工程延伸的一种新业态,其发展具有广阔前景,因此在它发展起步阶段,从生产、加工、流通及其他相关领域,政府给予了必要的政策扶持,即在生产领域对绿色大米优良品种培育、对产品结构调整、对科学技术的投入均有相当的资金投入;在加工生产领域,对企业添置设备、设施,实行贴息贷款,以及水电消耗优惠政策;在流通领域,对销售绿色大米组合零售行业,实施退税或减免税政策。在规范市场方面,加强企业与政府之间的沟通,规范市场秩序,引导有序竞争,维护消费者权益、维护商业企业正当利益,为企业做好市场服务工作。其次调整压缩农贸市场,加快商业流通现代化的发展,同时坚决取缔非法农贸市场和交易点。第三,调整市场结构,在有效控制农贸市场数量同时,加快超市卖米的步伐;有选择发展绿色大米组合专卖店;大米组合配售和营养分析行业发展现状分析目前我国大米加工水平低,现代大米加工保鲜处理和商品化处理技术、“冷链”技术、现代果蔬加工技术等落后,没有完善的产业技术管理体系,大米加工贮运、保鲜等商品化处理与发达国家相比差距大,尤其“冷链”技术越显薄弱。大米加工品种少,加工程度低导致产品附加值低,加工企业管理、技术创新能力低影响其经济效益。因此,如何使果蔬加工副产品变废为宝,综合利用增加附加值,是我国大米组合配售和营养分析业降低成本和提高经济收益面临需要解决的主要问题。“XX”有限责任公司营销策略主要竞争策略:1).产加销一体的加工型大米组合配送。2).自产自销与社会配送相结合的加工型大米组合配送。3).从产地直接加工后的大米组合配送。4).连锁公司系统内的大米组合配送。5).以节假日供应家庭宴会套菜为主的大米组合配送。大米组合配售与营养分析业市场目标“XX”有限责任公司大米组合配售与营养分析业市场巨大,细分市场众多,以需求对象不同,细分市场可分为以下几个:面向机关、学校、企事业单位伙食团的大米配送,其特点是按客户要求进行配送,经营简单,操作方便,风险小,利润稳定。该类客户群体需求量大,质量要求严格。面向宾馆饭店的大米配送,其特点是商品规格质量要求高,品种多量少,加工繁锁,相对利润较高。该类客户群体需求量不大,质量要求严格。面向超市、副食品商店、菜场等的大米配送,其特点是销售量不稳定、损耗大、退货率高、资金回笼周期长。该类客户群体需求量大,质量要求严格。直接面向家庭的包月米,其特点是受人的口味和季节影响,销售量波动大,保鲜难,质量稳定较差,退货率较高。该类客户群体需求量会随时波动,质量要求也有差别。另外还有一些小份额的市场“XX”有限责任公司竞争对手同类产品:主要竞争对手为大米批发市场、农贸市场、果蔬加工业及罐头制造业,主要竞争产品为新鲜大米、大米深加工产品和熟食等。“XX”有限责任公司的发展趋势1)发展特色大米组合。2)发展生态大米组合产业。3)创汇大米组合受重视。4)发展休闲大米组合产业。5)发展有机大米组合。6)发展大米组合产业链条第六部分营销策略一、市场机构和营销渠道的选择我们根据目前国内农产品市场现状,结合国家宏观政策以及民情,在市场机构和营销渠道的选择上,将走向一个与众不同的道路。我国农产品流通业的现代化水平、管理水平和组织化程度低,导致渠道效率较低,与市场经济成熟国家相比,存在着较大的差距。损耗严重使大米等农产品在流通过程由于缺乏有效的保鲜包装措施,容易腐烂变质,这使得农产品的采购量和实际销售量之间存在较大的缺口,这也加大了农产品的成本。物流成本过高导致农产品价格抬高,势必影响农产品向外地市场的扩散。农产品是否能及时销售出去,在相当程度上取决于营销渠道是否畅通。营销渠道的畅通和高效可以有效保证农产品供求关系的基本平衡,保护生产者和消费者的利益,使我国农业生产保持稳定平衡。因此,农产品营销渠道的选择策略,不仅要求保证产品及时到达目标市场,而且要求选择的销售渠道销售效率高,销售费用少,能取得最佳的经济效益。XX公司在市场机构上,选择和农产品基地直接合作,越过重重经销商,从真正的农民手中收购新鲜大米;而销售渠道,根据我们的产品定位,目标消费群是由白领群体为主,因此,我们将以超市卖场销售和门店销售两种方式进行销售。具体阐述为以下营销决策:(一)建立与安全、优质、特色大米基地的长期合作关系
大米基地建设是市场营销的基础,只有建立稳定的基地,才能培育出稳固的市场。基地建设不仅解决龙头企业的“无米之炊”的困扰,而且也为“公司加基地”的可持续发展打下坚实基础。在基地建设上特别注重突出安全、优质和特色,发展无公害、绿色和有机大米。公司在起步阶段采取和米农直接联系,拿到最低价格,减少中间成本,以达到具有竞争力的价格优势。
(二)实行目标市场营销,超市和门店双营销渠道
不同城市的农产品市场有不同的特点,不同城市的居民也有着不同的消费习惯,大米市场营销必须提前做好市场调研,对市场进行细分,实行目标市场营销。只有这样才能做到有的放矢。XX公司旨在为白领阶层和追求生活品质的居民提供最方便的服务,因此我们采取以下两种销售渠道:①超市销售超市销售可以让产品迅速扩大知名度,同时更好展现本身优势,与市场上普通大米进行竞争。②门店销售根据目标消费群体特点,我们决定在白领群体所居住的小区进行门店试点销售。(三)建立营销网络,实行营销多元化当公司发展到一定阶段,我们还将采取新的营销渠道:1、网络营销:既要建立有形市场网络,如生鲜超市、批发市场、配送中心等,又要建立无形市场网络,积极推行网上营销,实施电子商务。
2、定制营销
(1)订单销售:发展以BtoB为主的订单农业,订单生产,订单采购。
(2)配送销售:发展以BtoC的配送营销,建设现代物流配送中心。
(3)展销:通过展销会、展示会等扩大对大米产品的宣传,积极寻找目标客户和目标市场。二、主要营销策略(一)实行品牌化营销
以名创牌,对市场竞争力强的优势产品实行商标注册。创牌既是为了宣传,扩大影响,同时也是为了保护品牌。
(
二)实行大米包装销售
在现代商品社会,包装对商品流通起着极其重要的作用,包装质量直接影响到商品能否以完美的状态传输到消费者手中,包装的设计和装潢水平直接影响到企业形象乃至商品本身的市场竞争。随着人民生活水平的提高,原有消费习惯和生活方式的改变节奏不断加快。为适应这种变化,包装设计的一项重要任务就是更好地符合消费者的生理与心理需要,通过更人性化的包装设计让人们生活更舒适、更富有色彩。随着现代流通方式的发展,大米包装将成为必然趋势。现在发达国家的农产品是一流的产品,一流的包装,一流的价格。而我们国家的农产品则是一流的产品,三流的包装,三流的价格。新加坡进口的中国大米与美国大米包装有明显的差距,他们是印制精美的标准包装箱,而我们的则是蛇皮袋、麻袋之类的原始包装,价格差距可想而知。(三)实行大米组合包装销售鉴于广大市场上的各种大米是按斤出售,很少按量出售,目前我国家庭趋向小型化,很多都是三口之家或两口之家,买多了花费多,吃不完弃之浪费,而且口味单一,不利于健康,我们的“营养强化大米”能为顾客解决以上烦恼。人体组织的构造和增长,离不开基本的营养素,人体活动的能量也均来源于各种营养素,均衡的营养是理想健康的重要因素,营养良好与否直接关系到身体的健康,我们可以做到为顾客的健康保驾护航。
(四)大米绿色化策略
农产品绿色化营销策略是随着严重的环境问题而产生的。所谓绿色营销是指以促进可持续发展为目标,为实现经济利益、消费者需求和环境利益的统一,市场主体通过制造和发现市场机遇,采取相应的市场营销方式以满足市场需求的一种管理过程目前,各国民众日益重视食品安全,环保意识迅速增强,回归大自然、消费无公害的绿色食品已成为人类的共同向往。绿色农产品有利于增强人民体质,改善生存环境。当今世界,人们对绿色农产品越来越青睐。世纪之初,我国己全面启动“开辟绿色通道,培育绿色市场,倡导绿色消费”的“三绿工程”。我们要牢牢抓住这一机遇,奏响绿色主旋律,大力发展无公害大米、畜和蛋品。我们要把握机遇,发展农产品的绿色营销。
1树立绿色营销观念,
不仅是营销部门,整个企业都应确立以可持续发展为目标的绿色营销观念,从农产品营销战略的制定到具体实施过程中都应始终贯彻“绿色”理念。
2制定绿色计划,
农产品绿色营销计划是企业开展农产品营销活动的依据和在营销过程中的环保努力方向。
3开发绿色资源,
在农产品绿色营销过程中,对于农业资源的开发与利用,必须遵循可持续发展原则,加强对生态环境的保护,科学合理地开发利用农业资源。
4产品包装绿色化,节约和简化包装、摒除有毒包装、采用可降解包装、使用可重复使用的包装材料等。
5采用绿色标志,
在农产品的营销活动中,选择具有权威性的符合目标市场要求的绿色标志十分重要。
三、促销计划和广告策略(一)促销计划
农产品促销是指农业生产经营者运用各种方式方法,传递产品信息,帮助与说服顾客购买本企业的产品,或使顾客对企业产生好感和信任,以激发消费者的购买欲望,促进消费者的消费行为,从而有利于扩大农产品的销售。农产品促销有广告推广、人员推销、关系营销、营业推广四种形式。在进行农产品营销的时候要把促销策略灵活运用,与顾客建立长期关系,培养一批忠诚的顾客群。我们的促销计划和市场紧密结合,采取以下策略:①节假日促销②新鲜大米旺季促销③组合包装省钱大作战④大米半价促销(二)广告策略主打绿色品牌,贴心服务。我们将突出产品绿色无公害等特点,以及普通大米销售所不具有的特殊服务,打造一个与众不同的广告。①新鲜,绿色,无公害②组合包装,贴心服务③营养配比,科学健康四、价格决策农产品价格的制定可分为两大类:一类是政府定价,农产品生产经营者对所出售的农产品价格没有决策权,如我国曾长期实行过的酿粮棉油国家统购统销价;另一类是农产品经营者定价,依据农产品质量、市场供求状况等因素决定其价格。农产品定价目标与程序以农产品生产经营者对其产品是否具备定价权力为前提条件。XX公司根据产品特性,会采取的价格决策是根据大米的销售特点决定。为了刺激顾客的消费行为,通常要对基本价格作适当的调整。如价格折扣与折让,即实行让利。抓住顾客的心理进行促销定价,利用节假日和换季时节进行“大甩卖”、“优惠酬宾大减价”和“买一送一”活动,把部分产品按原价打折扣出售,以促进销售。XX公司将根据大米的时令价格进行实时调整,但保证本公司产品价格最优,竞争最大。我们的大米价格不仅仅包括大米本身价值,还含有大米包装价值以及产品附加科技价值。虽然价格要比一般普通大米略微高,但是产品质量更好,性价比更高。此外,由于我们的目标群体是白领阶层,对于大米价格低廉的需求不如对于追求良好生活品质的需求,价格并不是他们决定购买的主要因素。第七部分公司发展规划第一阶段(20XX年1月1日至20XX年12月31日)。依据行业特点,该阶段属于投资回收期,这一时期主要通过产品质量与服务征服市场,获取稳定的客源,引入公司优质服务系统,初步完成公司的品牌打造;同时积极通过企业形象广告,品牌广告,建立特色的品牌形象,并引入品牌管理机制,积累无形资产。(1)20XX年1月1日至20XX年1月1日稳定公司发展,尽快扩大市场占有率。公司创立之初,成员团结一心,各自分工,为公司的持续稳定发展创造良好的基础。财务部对公司拥有的资产进行筹划,充分利用公司现有资源,做到利用资金使用效率最大化;人力资源部根据各个成员的特点,分配适合各个成员的工作,让成员充分发挥各自的特长,达到团队合作效率最大化;市场部建立起与安全、优质、特色大米基地的长期合作关系,在起步阶段采取和大米农直接联系,拿到最低价格,减少中间成本,以达到具有竞争力的价格优势,保证我们充足且新鲜的货源;销售部必须提前做好市场调查,充分满足客户的需求,根据调查情况,建立起与各大商场和门店合作,保证货物的销售通畅;而总经理办公室则负责全公司协调,制定公司制度,对公司的重大事件进行决策。通过各个部门各成员的协调合作,将我们的现有资源利用到效用最大化,为公司稳定发展创造稳定的基础,将我们的产品推向整个市,市场占有率至少达到50%。(2)20xx年1月1日至20xx年1月1日打造公司品牌,将“XX”这个品牌推销出去。公司稳定发展之后,仅有市场占有率已经无法满足公司长远发展的目标,必须打造出公司自己的品牌,充分展示产品特色。为了打造出自己的品牌,我们将通过这些方面达到目标。第一、产品定位。首先,确定我们的产品适合的目标消费群体,即那些工作忙碌却又想享受高生活品质的白领人群。在公司未来发展到一定阶段,即进行了产品创新后,可以适合
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