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文档简介

教学设计

第九单元课题一溶液的形成(第二课时)

教学目标:

探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。

经历和体验科学探究的基本过程,激发学生学习化学的兴趣。

发展学生善于合作、勤于思考、勇于创新的科学品质。

重点和难点:

重点:实验方案的设计和比较。

难点:用科学探究的方法,认识溶解现象,评价实验方案。

实验准备:

演示用品:底部用石蜡粘着一小木块的烧杯、NHN03固体、水、玻璃棒、药匙。

分组实验用品:三只各装有100mL水的烧杯、三份质量相同的固体NaCkNH.,N0:1>

NaOIK药匙、温度计。

课时安排:1课时

教学设计:

教学过程点评

教师演示趣味实验:把烧杯放在沾有水的玻璃片上,向烧杯中注入半杯水,加入三匙NUNO”,

并不断搅拌。

创设实

教师:你观察到了什么现象?验情.

景,激

学生:烧杯与玻璃片粘在一起了。发学生

的兴

讨论与交流:烧杯与玻璃片粘在一起,猜想可能的原因是什么?你还想知道什么?趣。

学生:可能是NHiN。,加入水中溶解时,水溶液的温度降低,使烧杯底部的水结冰,因而烧杯

与玻璃片粘在一起。

教师:是不是所有的物质溶解时,溶液的温度都会降低?

学生:物质溶解时,溶液的温度还有可能不变或升高。

教师:F面我们就围绕同学们的猜想和疑惑来进行研究。

活动与探究(一):溶解时的吸热或放热现象

阅读有关教材,明确活动目标、实验用品。

实验目

教师:今天我给大家准备了三种具有代表性的药品NaCl、NHtNOa,NaOH,下面我们探究它们溶

的和实

解于水是放出热量还是吸收热量。

验用品

对学生

学生:实验用品有试管、烧杯、玻璃棒、温度计、NaCl、NHNO3、NaOH»

设计方

设计实验方案。案有提

示作

学生:我组的实验方.案是先测出水的温度,再向水中加入溶质,等溶质溶解后测出水溶液的用。

温度。若水溶液的温度比水的温度高,则物质溶解于水时是放出热量的,反之是吸热。

教师:同学们的实验思路是正确的。下面我提供一个设计方案,请同学们参考。

阅读教师提供的实验方案。

学生自

(1)取三只烧杯,各注入100mL水,用温度计测量水的温度。主参

与,培

(2)将等质量的NaCl、NH1NO3、NaOH分别加入上述三只烧杯中,搅拌至固体完全溶解,测量养学生

溶液的温度。的合作

与竞争

(3)用手背小心触摸三只烧杯的外壁,有什么感觉?意识。

(4)把实验后的溶液,倒入指定的容器内。

(5)计算溶解前后液体温度的变化,填入下表中。

物质溶解时的温度变化通过比

较,意

测量的温度/℃温度的变化(与水相比)在培养

水学生思

氯化钠溶液维的广

硝酸镂溶液度。

氢氧化钠溶液

各小组将老师提供的方案与自己的方案比较,谁的方案更佳?说出你的理由。你在以后设

计实验方案时应注意什么?

学生:老师所用的水都是100mL,三次所加的溶质的质量也相同。因此老师的方案更好。

教师:假若很少很少的溶质加到大量的水中,水的温度变化情况可能是怎样的呢?

学生:这样可能水溶解的物质太少,水形成溶液后的温度变化不明显,测不出物质溶于水是

吸热还是放热,甚至得出错误的结论。

学生:要得出正确的结.论,必须对实验条件作周密的考虑。

教师:我希望同学们在以后的实验方案设计中,要养成严谨求实的科学态度。

分组实验,填写有关表格。(表格见上)

交流各组实验所得的结论。

学生:NaCl溶于水溶液的温度变化不大;NH1NO3溶于水时吸收热量;NaOH溶于时放出热量。

讨论题:拉近化

学与学

甲、乙两位同学分别取装一定量水的烧杯,放在木板上。甲在烧杯和木板之间放适量固生的距

体石蜡,乙在烧杯和木板之间洒少量水。甲向烧杯中加入固体NaOH,乙向烧杯中加入固体NH4N03,离,培

充分搅拌后,发现两个烧杯均和木板“粘”在一起。请你分析产生上述现象的原因。养学生

的创新

学生思考回答精神。

旨在培

养学生

教师:你们是最棒的!只要我们善于分析,善于思考,说不定未来的科学家就诞生在你们中的辩证

间。思维能

力。

教师:刚才我们探究了儿种物质溶于水时温度的变化,那么为什么物质溶于水时温度会发生

变化呢?

师生.共同分析:溶质溶解于水时温度变化的实质。可投影下列图片(也可动画展示)。恰当的

扩散——吸热水合——放热表扬是

学生走

当Q«>Q然水溶液.的温度降低;向成功

的动

当Q叫<Q放:水溶液的温度升高;力。

当Q,正Q.水溶液的温度不变。

链接:便携式无电冰箱、冰杯都是利用硝酸铉溶于水时吸热,形成低温小环境。

问题:1.市场上有一种俗称“摇摇冰”的罐装饮料,在饮料罐的夹层中分别装入--种固体物质

和水,饮用前摇动罐头使它们混合,罐内饮料的温度就会降低,这种固体可能是什么?

2.市场上还有一种-拉热”方便加热食品,在饭盒的夹层中分别装入一种固体物质和水,

食用前拉动绳子使它们混合,饭盒内食物的温度就会升高,你能分析一下原因吗?

通过直

观实

[引导]我们已经了解了溶液,那把油放入水中会不会形成溶液呢?下面我们活动探究一下。验,锻

炼学生

实验用品:水、植物油、洗涤剂、2支试管、胶头滴管实验操

作能

步骤:

力,动

手能

现象力,观

把液体倒掉后的试管是否干察思考

试管内加入的物质能力。

振荡前振荡后静置后引导学

生自己

探究得

水和植物油

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