小企业通过规模化提高竞争力的可行性研究

PAGEPAGE40内容摘要企业的经济效益有好有差，主要取决企业的核心竞争力在产业中的地位和竞争优势。竞争优势是一个企业在一定范围内超越其竞争对手的某种长处，其实质就是能够以最低的成本或价格，为用户提供最优质的产品或服务，为用户创造更多的价值。但是企业该如何建立起在产业中的地位和竞争优势呢？本文的内容就是分析如何为企业建立持久的竞争优势。本文对行业的市场结构、行业环境、行业的供求平衡趋势及企业自己的优势和劣势进行了深刻的分析，目的是使企业的资源与外部环境的配合达到最佳状态。用以降低成本、扩大利润，使企业能够以比行业中其他企业低的成本投入市场，降低风险，用以对付市场的变幻莫测。关键词：竞争优势核心竞争力市场结构行业环境供求平衡趋势ABSTRACTIthasdifferencethattheeconomicbenefitsofenterprisesareeasytohave,dependonthepositionintheindustryofenterpriseandcompetitionadvantagemainly.Thecompetitionadvantageisacertainstrongpointthatanenterprisesurmountsitsrivalwithinthespecificlimits,itsessencecanofferthemosthigh-qualityproductsorservicetouserwiththeminimumcostorprice,createmorevalueforuser.Buthowshouldenterprisessetupthepositionandcompetitionadvantageintheindustry?Thecontentofthistextishowtheanalysissetsuplastingcompetitionadvantageforenterprises.Thesupplyanddemandofthethistextmarketstructure,tradeenvironment,tradetothetradehasbalancedthetrend,enterprise'sownadvantageandinferiorpositionandcarriedondeepanalysis,thepurposeistomakeresourceandcooperationoftheexternalenvironmentconditionofenterprisesachievethebeststate.Isitlowercosts,expandprofittouse,makeenterprisecaninordertothantradeotherenterpriselowcost.Keyword:CompetitionadvantageKeycompetitivenessMarketstructureTradeenvironmentBalancedtrendofsupplyanddemand前言对于一些小企业来说，企业也许目前最需要解决的不是如何卓越下去，而是解决目前从生存到发展的大难题，而是在当前世界经济一体化浪潮的大趋势推动下，企业从零成长到生存发展也离不支撑企业未来目标的规划，持续增长动力的整体把握设计。或者说，企业如果没有自己长远的发展目标，战略规划，未来核心竞争力、竞争优势的构建，就无法与市场大环境抗争。对中小企业来说，就永远成长不成骆驼，甚至连小兔子也活不长。对小企业来说：虽然目前说目标战略显得有点自不量力，中国有句谚语：志存当高远。拿破仑也有一句话：“不想当将军的士兵不是好兵。”企业管理也是这样。不管一个企业是大是小，两种都是以同一种生命逻辑在演绎运行，差别的也许不仅仅是规模的大小，还有管理方法的差别，目标的差别，核心竞争力的差别，还有竞争优势的差别。在国际市场化竞争中，企业要生存，必须放眼世界，开阔胸襟，就必须顺应世界经济一体化的国际潮流，提升战略思维的角度，方使企业立与不败之地。就规模和方法而言，大企业与小企业的战略方法不一样：用管理大企业的方法来管理小企业就行不通。大企业，前进需要稳健，因为它的构架大，不能跑的太快，太快就散架了。所以那些跨国企业谈战略管理，谈市场占有率，谈沟通，需要注重战略管理，方向不能出错，或者调整起来很费力。而小规模企业的速度与灵活性是它的优势，重速度，求利润是小企业的生存方法。小企业就应该从这些方面着手，形成自己的特色，进而形成竞争优势。但要认为小企业运作中，所谓战略管理，沟通管理等没有大企业重要，是很不恰当的。在世界经济一体化的国际化市场浪潮中，生存，利润，规模一样都不能少，战略思维，战略眼光更不能缺，不能等到小企业发展成大企业才说战略管理，不然不只是错失了太多的机会，时机，也会在企业成长后显得力不从心，就会在瞬息多变的市场竞争中不适应而被市场淘汰。所以小企业也需要国际市场竞争意识，更需要国际化市场战略眼光。在此文中主要考虑的，就是企业怎么样在新的市场环境竞争中,构建核心竞争力和竞争优势的问题，并从市场环境分析，行业环境的分析，行业结构分析的结果出发，按照制定核心竞争力的程序，按照企业的能力制定出怎么样构建企业的竞争优势。还进行了新的方案在市场环境的经济可行性分析，看能否适合新的环境的发展趋势，能否在新的环境下充分发挥企业的资源条件，以及对企业在新的市场结构、行业结构中的盈利性进行了研究。目录前言·················································（3）1问题提出的背景·····································（7）2企业的规模、位置环境·······························（7）3行业中企业的困境···································（9）4行业的形式分析····································（10）4.1国家宏观经济因素分析·························（10）4.1.1整个国民经济发展状况······················（10）4.1.2银行利率的情况····························（11）4.1.3居民可支配收入增长趋势···················（11）4.2市场需求的分析································（11）4.2.1产业需求的长期趋势分析···················（11）4.2.2产业需求的稳定性分析·····················（12）4.3行业形式分析···························（12）4.3.1家禽业的未来走向··························（12）4.3.22005年蛋鸡养殖新布局·····················（14）4.4家禽业生产技术的发展··························（15）4.4.1良种繁育体系更加完善······················（15）4.4.2全价配合饲料得到全面推广··················（15）4.4.3疫病控制进一步加强······················（15）4.4.4生产环境控制技术更加先进··················（16）4.4.5生产国际化、标准化趋势的发展·············（16）4.4.6绿色食品和功能食品进一步开发·············（17）4.5产业供给因素分析·····························（17）4.5.1产业的生产能力···························（17）4.5.2行业中企业的经济规模·····················（18）5面对困难企业怎样建立竞争优势·····················（19）5.1战略介绍······································（20）5.1.1成本领先战略······························（20）5.1.2产品差异化战略金·························（21）5.2决策分析·······························（22）6决策的可实施性研究······························（23）6.1目标的制定··································（23）6.2所需的条件··································（24）6.2.1企业组织结构·····························（24）6.2.2企业的条件设施·························（26）6.3实施所选定的战略·······························（27）6.3.1决定核心能力······························（28）6.3.2降低成本的方法·························（30）6.4预测规模扩大后企业的赢利性评价··············（31）6.4.1技术上的可行性分析：······················（31）6.4.2经济分析·································（33）结论：···············································（37）致谢················································（38）参考文献············································（39）毕业设计小结········································（40）1问题提出的背景近年来，我国社会主义市场经济体制改革的不断深入，极大地促进了我国家禽业的发展，各项经济技术指标都有很大幅度地提高。同时，也对传统家禽业的产业结构、市场格局和家禽企业的经营方式产生巨大冲击和影响，促进家禽业从生产到销售，从经营思想到经营方式，都发生了巨大的变化，把家禽业推向一个全新的、更高的发展阶段。中国是世界上最大的蛋鸡生产国，小规模、大群体仍然是行业的现状，近年来虽然在规模数量上有所提高，但竞争手段单一，技术水平和管理水平较低，资源严重浪费。特别是企业与企业之间交流不畅，信息处于隐蔽和保密状态，地区与地区间差异大。这是造成行业内小企业发展困难的主要原因，另外禽流感局势的不稳定和疾病的蔓延也让当今的小企业处在难以选择的困境中。饲料价格相对禽产品的上升也使小企业的利润很小，但是养殖业的前景又让小企业不忍心放弃，究竟小企业该何去何从呢？中国有句古话：“有同行，没同利。”最近几十年来，我国的养鸡业得到了一定发展，但仍不违背这个规律。一开始，只要投入一定数量的资金，掌握一些技术知识，养鸡就可以赚钱。而近几年来，情况就不是那么简单了，同是养鸡户，投入了同样的资金和人力，收益却相差很大，问题出在何处呢?家禽业向何方发展和怎样发展的问题，集中反映了家禽企业面临的急待解决的突出矛盾。下面就所选择的企业和我国家禽业的现状进行一些分析并寻求解决的办法。2企业的规模、位置环境这里要研究的企业是一家小型的养鸡厂,位于山东聊城莘县张寨乡，辖64个行政村，4.6万人，5.7万亩耕地，位于鲁豫两省交界处,此处交通方便、地理位置优越、饲料来源充足是养殖业发展的好地方。聊城市畜牧局依靠科技和体制两个创新，以畜牧业生产增效、农民增收为目标，以产业结构调整为主线，推动了聊城家禽业的快速发展。家禽业由传统的家庭副业发展成为发展现代农业、振兴农村经济、增加农民收入的重要支柱产业。2004年，全市禽肉类总产量达到58万吨，禽蛋产量达到38万吨，畜牧业产值达到55.4亿元，占农业总产值的比重达到34%；畜产品出口总额达到5300万元，占全市出口总额的三分之一。畜牧业的快速发展，带动了大批为畜牧业生产服务的饲料、兽药、畜牧器械工业的发展，聊城有享誉省内外的阳谷凤祥和高唐蓝山两大肉鸡生产加工企业。在此地有一个面向全国的家禽产品批发市场，信息准确、快捷为这个地区家禽的养殖提供了保障。医疗上有很好的设施和技术，为疾病的诊治和防疫提供了可能。这家养殖厂有两个厂区,其一:占地面积400㎡,建筑面积100㎡，是养殖幼鸡的厂区；另一个占地面积800㎡，有建筑面积400㎡，有三座厂房养鸡，能同时饲养产蛋鸡4000只。另有仓库两间分别贮存鸡蛋和饲料。有8年的养殖历史，在养鸡经验方面有很好的积累。养殖业在次地发展的15年间已经形成了一定的规模化，已形成了几家大型的养殖厂和集孵化、养殖、饲料加工、产品销售为一体的集团公司。可见当地的养殖业的是多么的繁荣。具体情况如表2-1所示。表2-1数量及盈利情况表养殖场饲料厂服务站孵化厂数量大155310中408621小212203740盈利性大好好好好中不好好好好小差可以好一般从调查的情况来看大的企业盈利性要好于小的企业，以家庭为主的饲养户，已经很难有利润可言，我国为加快出口的数量，也开始对产品的质量进行控制，小的企业将会难以应付，这会产品的销售面窄，甚至难以出售。而本企业目前的情况是有利润，但是非常的小，养产蛋鸡的利润是，每个寿命周期1.4年，每只鸡可有利润为5—10元之间。随市场行情的变化而有一定的变化，行业好时高一点，不好时差一点。行业是一个高风险的行业，当疾病和禽流感蔓延时小的企业难以应付，会出现亏损。在上次的禽流感时，这家企业每只鸡亏损15元，总的损失为55000元，而大的企业在预防上投入了大量的资金相应的损失会小一些，能把损失降到最低，甚至不会亏损。3行业中企业的困境根据企业的具体情况和行业的现状，企业该采取怎么样的措施来应对环境的变化呢？怎样才能在行业中具有竞争力、有利润可言呢？企业要在行业中有利润，就必须拥有自己的竞争优势来应对市场的变换，在变幻莫测的市场环境中应对自如处惊不乱，但是究竟什么是竞争优势、企业怎么样才能够形成竞争优势呢？竞争优势是一个企业在一定范围内超越竞争对手的某种长处。从经济学的观点来看，竞争优势可以用企业为其用户创造的价值来度量。企业的竞争优势可以表现在很多方面，如产品的低成本、高质量、及时交货、独特的服务等，其实质就是能够以最低的成本或价格为用户提供最优质的产品或服务，为拥护创造更多的价值。在盈利性较好的产业，企业的经济效益也有好有差，这主要取决企业在产业中的地位和竞争优势。因此，我们要讨论的另一个问题，就是企业如何建立在产业中的竞争优势。持久的竞争优势能够使企业成功地对抗五种竞争力量和其他战略集团企业的攻击，获得高于产业的平均水平的收益率。企业竞争优势的基本来源有两个：即低成本或产品差异化。企业具有低成本优势或产品差异化优势，使它能比竞争对手更擅长于应付环境的变换，在多变的市场中赢得利润。竞争优势低成本战略产品差别化成本领先战略产品差别化战略专一化战略图3-1三种通用的基本战略企业竞争优势的两种基本来源与企业谋求获得优势的活动范围相结合，就使我们得出了为产业取得高于平均水平的经济效益的三种通用的基本战略：低成本战略、产品差异化战略和专一化战略。图3-1表明了三种通用的基本战略。随着竞争越来越激烈，企业竞争优势的空间越来越少，赚钱也越来越难，要确定企业的竞争优势就必须对企业的竞争力量和产业内部结构进行分析，从企业的内部资源中寻求未来生存的能力。如果企业所具有的竞争优势很容易被人偷走、被人模仿，企业就不可能做大。这就要求企业来分析、选择怎样建立自己的竞争优势。4行业的形式分析企业是一个开放的济济系统，它的经营管理受到宏观环境的影响和控制，要制定一个科学合理的战略，提高企业的竞争优势和核心竞争力，必须把握企业外部环境的现状和将来变化的趋势，利用有利于企业发展的机会，将企业内部资源与能力与外部环境相匹配，充分利用环境提供的机会避开环境威胁的因素，制定策略是企业谋求生存和发展的首要问题。竞争力量的各种因素是动态的，企业可以通过一定的策略行动影响这些力量的消长，从而改善企业的产业环境。因此，分析产业竞争环境是制定企业竞争战略的基础。4.1国家宏观经济因素分析一个企业经营成功与否，在很大程度上取决与整个宏观经济运行状况。如果整个经济状况比较好，则大多数企业易取得较好的经营结果。反之，整个经济状况不景气，则许多企业的经营效果都会受到影响，有的企业亏损，甚至倒闭、破产。因此经济因素是宏观经济中对企业效果影响最重要的因素。对于宏观环境的经济因素，主要分析与企业经营有关的经济发展趋势及其性质。主要包括以下几点。4.1.1整个国民经济发展状况国民经济发展迅速，持续保持一定的增长速度高速发展，这对所有的企业来说都将是一个好的消息，国民经济发展迅速，也会带动企业的高速发展，使企业的盈利率提高。4.1.2银行利率的情况这对企业来说也是一个好的兆头，银行利率的降低，这样可以使企业的投资成本降低，利于提高企业的经济效益。4.1.3居民可支配收入增长趋势自我国改革开放以来，国民生产总值的快速增长，居民消费水平的提高，都说明了以后的市场很有潜力。4.2市场需求的分析一个产业的需求因素包括产业的需求容量、需求变动、消费者的收入水平、整个产业的广告支出、人们对产业中产品价格涨落的预期等。对产业需求因素的分析最重要的是要把握产业需求长期趋势和需求的稳定性。企业如果想在当前的形式下继续经营，就必需对将要面临的环境、产业的总体状况和盈利前景做深刻的分析，采取一定的措施，以保持企业的盈利能力。4.2.1产业需求的长期趋势分析产业处于其生命周期的何种阶段，对产业中的企业具有至关重要的影响。处于成长期的行业，需求扩大，产业兴旺，企业盈利状况良好，也有资本积累或吸引外界资本的能力。当产业进入成熟期，产业需求增长趋势，产业中各企业为争夺市场竞争加剧，势力强的企业通过降低价格，提高质量或大规模的广告来扩大或保持自己的市场份额，实力或竞争力较弱的企业出现亏损，难以生存。据统计1979以前中国居民人均肉类占有量在10kg以下，目前人均占有量已接近50kg，全国农村平均每户饲养畜禽极其产品量也大幅度增加，可见当前肉类生产相对过剩，超过了居民的消费水平。禽蛋的发展情况和肉类相似，而增加幅度更是高于肉类。在80年代禽类的平均增长率为12.5%，90年代达到13.35%，只是由于人均占有量相对较低，价格才没有像肉类那样大幅度的下降。80年代禽蛋人均占有量平均只有4.6kg目前已超过17kg，完全能满足目前居民的消费水平。这样就意味着养鸡的利润很小了,从世界范围看养鸡业在持续发展，预计未来10年内世界鸡肉占肉类消费的比重将增加一个百分点，我国的鸡肉产量只占肉类消费比重的12%左右。而世界鸡肉占肉类产量的23%。居农业部畜牧局有关负责人分析，虽然我国的畜产品市场目前已经处于暂时性的相对饱和状态，但从城乡消费水平、消费结构和动态发展的观点来看，畜产品消费市场仍然蕴藏着巨大的潜力。有三个原因，首先：收入增长而导致的居民畜产品消费量的增加，如果全国居民人均肉类消费量增加一公斤，就需要增加近150万吨的供给量。其次：城市化带来的城镇人口的增加成为畜产品需求的新增长点。第三：人口增长将是未来畜产品长期需求的基本动因。4.2.2产业需求的稳定性分析影响产业需求稳定性的因素主要有替代品、互补产品和需求的耐用性。在此行业中替代品、互补产品就是其他的肉类、和禽蛋类了，可是根据当前的消费观念和消费水平来看，鸡蛋和鸡肉所占的比重一直在上升，这样替代品、互补产品也就对此行业没有威胁。另外鸡肉和鸡蛋是日常的消费品，消费的频率越高需求量也就越大，而随着人们生活水平的提高，食用的频率也就会越大，结果就是需求的大量增长。4.3行业形式分析4.3.1家禽业的未来走向a.品种结构的变化。从我国家禽发展态势和市场需求情况看，鸡的发展还是以蛋鸡为主，肉鸡相应发展。可因地制宜大力发展。珍禽类宜适度发展。禽肉生产要在增加数量的基础上，加快优质肉用家禽的发展，特别是加强独具特色的地方优良家禽开发，促进规模化、集约化肉禽生产迅速发展。加快产品品种的更新换代，特别是要开发适销对路的优质产品，进一步提高肉鸡业产业化水平。b.产品结构的变化产品市场来看，仍然以满足国内消费为主，促进产品出口。禽产品(主要是禽肉和禽蛋)加工中，深加工、精加工产品的市场需求日益增加，原始产品的市场需求日益减少。绿色食品需求日益增加，而药物残留超标食品滞销。家禽产品深加工是刺激消费增长的重要措施，也是家禽产业化经营的核心。我国家禽产品的加工仍然是以传统的作坊式生产为主，其加工量有限，而且也难以进入国际市场，无法有效拉动市场需求。因此，在这方面还有大量工作可做。国外的许多经验值得我们借鉴，如鸡肉快餐食品。加工半成品、鸡蛋的分级和包装处理等都有很大的发展潜力。另外还包括我国传统蛋制品的工业化生产技术，国外蛋品加工技术的国产化研究，蛋品加工机械自动化技术以及蛋壳利用技术等。禽肉产品中，可利用鸡肉高蛋白、低脂肪、低胆固醇和易快餐制作等特点，改进加工工艺，改革烹任方式，促进国内消费。禽蛋产业化开发在稳步发展传统蛋制品加工业的同时，大力开发蛋粉、液体蛋等新型蛋制品，改善生产设施和质量检测条件，改进加工工艺，提高加工产品的卫生质量，不断增加花色品种，增强产品市场竞争力。同时，结合医药用途，合理利用禽蛋中的壳膜、蛋壳、某些酶和其他成分，发展高蛋白饮料、蛋黄酱等深加工。c、养殖业的发趋势加入世界贸易组织后我国的养殖业受到的冲击非常的大，畜产品出口屡屡受阻，主要原因是发达国家的绿色壁垒限制了我国畜产品的出口，这就要求我国的畜产品养殖业采取相应的措施来提高畜产品的质量。另外统计的资料显示，全球范围内需要的特种家禽的数量高速上升，供不应求，这也要求我们应在品种的选择上慎重考虑。(1)由于养殖成本及管理技术和出口要求等因素，以散养为主将向规模化养殖转变。(2)由于人们环境意识的提高和畜牧业微利时代的到来，经济发达地区和人口密集区的养殖将逐渐向城郊和边远地区转移。(3)由于人食物结构的变化和生活水平的提高，特种养殖将成为未来养殖业发展的亮点。(4)培育功能性保健畜禽，促进人类健康。我国已生产出低胆固醇高碘蛋、高锌蛋、高铁蛋，具有已定的防病功效，更多的功能性食品还在培育研究中。(5)发展快生长型畜禽，提高饲养经济效益。快速养鸡技术已取得较大发展。d.产业结构的变化产业结构是指产业市场中公司的数量、构成和竞争特征。目的是分析各种市场结构对公司的竞争方式和它们的获利能力产生何种影响。从家禽生产形式来看，一段时间内主要是大规模集约化生产与农户小规模、大群量生产并存的方式。但实施家禽产业化生产经营是必然趋势，个体、分散、单一经营者将进入困境。家禽业将由粗放经营向集约经营转变，由数量第一向质量第一转变。家禽业产业化的发展将以市场为导向，以农户经营为主体，以龙头企业为主导，以合作服务组织和专业市场为中介，把分散的农户与国内外市场连接起来；坚持分类指导，系列开发，确立和开发主导产品，发挥比较优势；在家禽业规模化、专业化、区域化和社会化的基础上，重点突破规模养殖、加工储运、市场营销，以利益互补的形式将畜产品的产前、产中、产后连接起来；建立教、研、推相结合的科技增长机制，贸工农一体化的经济运行机制和管理机制，从而实现家禽业的可持续发展。4.3.22005年蛋鸡养殖新布局a商品蛋鸡养殖趋势随着商品蛋鸡养殖进入微利时期，2005年商品蛋鸡养殖呈现以下变化：蛋鸡养殖地区继续向华北、东北集中，全国将建立20个大型蛋鸡养殖集团。受到玉米、粕类产品成本影响，华南、华东商品蛋鸡养殖业逐渐萎缩；非粮食主产区的华南、西南、华中等地区将压缩蛋鸡饲养数量，从华北区调运鲜蛋数量增加。商品蛋鸡生产向小规模(年存栏在2万只以下)转化。一方面商品蛋鸡养殖主体由大规模机械化养殖向农户小规模区域性转变。北京、上海等大型企业90%退出商品蛋鸡养殖。全国大规模国有蛋鸡企业90%将转化为非国营产蛋鸡生产。从饲养规模上，饲养蛋鸡存栏数量超过20万只以上企业，由原先18家下降到目前3-4家。全国产区鸡蛋价格呈现华北、东北地区比较低，华南、沿海地区相对高的趋势。2005年全国禽蛋商品调运趋势是“北蛋南调”的格局。4.4家禽业生产技术的发展4.4.1良种繁育体系更加完善良种繁育体系是解决家禽生产的遗传基础，是十分关键的工作。通过引进国外优良基因库与国内培育商业配套体系相结合的方式，利用准确、系统的生产性能测定技术体系，遗传评定新技术、新方法，大规模联合育种技术以及繁殖生物学技术的应用等，培育推广新品种，进行繁育体系优化育种规划，建立由曾祖代、祖代和父母代种鸡场和商品鸡场相结合的适合不同需要的鸡良种繁育体系。4.4.2全价配合饲料得到全面推广制定和完善家禽饲养标准，家禽营养研究更加全面深入，为全价配合饲料的生产奠定良好基础。根据育种公司推荐的饲养标准结合我国饲养实际，为充分发挥优良品种的遗传潜力打下了物质基础。同时，将大力推广预混料的普及应用，简化饲料配合的技术难度，使农户能利用自己的饲料资源加工出全价饲料，降低了生产成本。无鱼粉日粮、按可消化氨基酸利用率配制日粮、根据采食量调整营养浓度等技术将更加成熟并得到广泛推广。饲料设备和工艺加工技术日趋成熟，包括大型饲料厂关键设备研制及成套技术，提高和保持饲料营养品质加工工艺技术，饲料加工过程中质量监控技术，减少饲料中的抗营养因子技术以及功能饲料的加工工艺技术等。4.4.3疫病控制进一步加强禽流感的暴发给我们留下了深刻的教训，而且近年来各种主要禽传染病均在我国有流行，烈性传染病对我国家禽生产还会构成巨大威胁。因此，在生物安全预防措施、免疫程序、疫苗生产等方面将会取得更大的进步。在场地选择、饲养工艺确定、饲养管理规程等方面，将采取综合防制措施，预防烈性传染病的发生。良好的环境控制不仅能有效地改善禽舍内的温热环境和空气质量，从而提高家禽的生产性能，而且是防治疫病发生的重要措施。主要技术体现在以湿垫通风降温设备、纵向通风技术、热风和换热器等为标志的环境控制技术等。另外，通过一些微生物制剂可降低粪便中氨气的产出，改善禽舍内空气质量，通过固体废弃物资源化利用技术，养殖场粪污生物沼气处理技术等，从而提高生产效益。4.4.4生产环境控制技术更加先进目前我国养殖业中规模化生产程度最高的是家禽业，而由于生产规模大而且集中，由此所产生的粪便、污水、病死家禽的量也很大，对家禽养殖场及其周围环境所造成的污染十分突出，应该加强综合治理、改善家禽饲养环境条件、加强疫病控制。严格限制对人体有害的添加剂的应用是提高家禽产品卫生质量的关键。使用现代养禽设备进行有效的环境控制。主要发展的现代养禽设备包括鸡笼、饲料加工机组、乳头式饮水器、料线、刮粪机、断喙器、鸡舍环境控制仪等设备，可满足现代家禽生产的各种需要，主要设备将实现国产化生产，并且性能可靠，价格便宜。电气孵化器技术发展更加迅速，如巷道式孵化器、微电脑模糊控制孵化器等先进设备，使孵化操作智能化。另外整个家禽环境系统控制技术将得到广泛应用，包括关键环境自动控制设备研究开发，优化家禽环境管理软件的开发，家禽环境工程综合气候区划等。通过加强环境保护提高家禽生产效益。人们对环境保护意识不断加强，促进了禽场环境保护技术的发展。以粪便为主的废弃物处理受到高度重视，通过干燥、发酵等方式处理鸡粪的技术不断成熟并普遍推广。通过在日粮中添加植酸酶以减少磷排放、添加微生物制剂减少氨气等技术将发挥日益重要的作用。4.4.5生产国际化、标准化趋势的发展我国加入世界贸易组织，这为家禽产品进入国际市场创造了良好条件。国内家禽生产过剩、出口量少是影响家禽生产效益的重要因素。加入世界贸易组织后，国际间的贸易壁垒会逐渐消失，需要我们注意提高产品质量、降低生产成本，大幅度提高产品出口。我国禽蛋在国际上的竞争力不强，大量出口的可能性不大，但在禽肉出口方面有一定的优势，我国劳动力便宜，因此在发展禽深加工方面有较大的潜力，主要需要注意的是对禽产品质量控制，尤其药物残留和烈性传染病方面的控制。在生产环节上，将建立标准化生产体系，更加重视无公害禽蛋和禽肉生产体系的建设，重点解决饲料中违禁药物使用和药物残留问题，改善鸡舍内环境卫生，减少生产过程的污染。在流通环节，则应加快周转，并建立合理的冷冻、冷藏保存和运输体系。针对中高档消费市场，要推广品牌优质蛋和禽肉产品，对鸡蛋进行清洗、分级、包装，并实行冷链运输和储藏，对禽肉则要进一步加强深加工，开发出多种多样的禽肉产品，以扩大消费，促进生产的发展。将出台与国际接轨的肉品检疫、检验规程及相关的技术标准，实行强制认证制度；健全检验检疫体系和疫病防治体系，加强对兽药、饲料生产使用的监督管理。4.4.6绿色食品和功能食品进一步开发利用果园、林地、荒滩散养鸡将得到一定发展，这种饲养方式生产的鸡肉风味好，与土鸡相似，鸡蛋的蛋黄颜色深、蛋白黏稠，而且鸡蛋和鸡肉中药物残留较少，适合我国一些大中城市的消费需求。禽产品功能食品开发也是未来发展的热点，除了可以提高产品附加值，增加对禽蛋和禽肉的需求外，还可满足消费者对保健食品的需要。如高碘蛋、高硒蛋、高锌蛋、低胆固醇蛋、富维生素蛋、富不饱和脂肪酸蛋的生产技术将进一步完善。4.5产业供给因素分析产业供给能力影响产业内企业盈利状况。影响产业供给能力的因素是产业生产能力、产业所需资源的可获得性、技术进步的速度和产品更新程度、产业规模经济性等因素。4.5.1产业的生产能力当行业的生产能力供过于求时，产品价格下降，竞争加剧，行业内所有企业都面临巨大压力，特别是行业的需求具有同质性，无法进行市场细分化，故行业内的企业要正常保持生产运转都会很困难。因此，在企业进行竞争优势分析时，要特别注意对市场进行分析，找供求不平衡的市场区间。据调查3月份，我国肉鸡产品价格上涨明显。活鸡和西装鸡价格分别为7.07元和9.95元。活鸡价格的上涨主要是由于肉鸡出栏量减少。春节期间，许多种鸡场有一段时间的停孵，导致雏鸡投放量下降；第二，不少养殖户去年腊月补栏的很少，直接导致春节后的肉鸡出栏量大幅减少；第三，部分种鸡场因连续几年效益不好，种鸡的存栏量已有大幅下降，影响到商品肉鸡的存栏量。随着毛鸡价格上涨，加上天气转暖利于养殖等因素影响，3月份我省商品代肉雏鸡价格涨幅较大，为2.19元/只。3月下旬，雏鸡价格涨到3.0元/只，补栏的增加和苗鸡的孵化不足是苗鸡价格大涨的主要原因从以上的数据可以看出当前的市场是一个潜力很大的市场，供求的平衡性随季节而变，但大部分是供不应求的，可见只要把握市场机会，抓住机遇行业有很大的利润空间。我国加入WTO后，国家也采取了相应的政策加大畜产品的出口，虽然我国的畜产品受到限制，但是我们也采取了相应的措施力求提高我国畜产品的质量。4.5.2行业中企业的经济规模行业中企业经济规模的大小影响行业的市场结构，从而影响行业的盈利水平。通过行业供求因素分析，我们应当对行业的盈利前景作初步的判断。a行业总体规模及其效益前景行业中有很大的经济规模，但是不存在垄断的性质，即所有的企业都将获得一定的市场，盈利的前景广阔，这样的市场要求企业能提供高质量的产品，并且以较低的成本参与竞争，对小企业而言，重新投资扩大规模是提高企业经济效益的好办法。b行业成功的关键因素经过初步分析，产业供需平衡但市场潜力很大，这样在医疗、新品种的研制方面要求企业有一定的技术水平，但是企业如在技术开发方面投入过多，对本来就资金困难的小企业来说是非常难办的。小企业可通过技术引进来发展本企业的实力，提高企业的盈利水平。因为目前市场上已经存在销售特种家禽品种的公司，还有专门从事新产品研制的机构、学校。这样小企业在技术上就可以无后顾之忧了。c自然环境因素我国地大物博有丰富的资源来源，有很好的地理优势、地势条件、气候好、水源充足，另外我过交通设施和基础设施日趋于完善。这样就给我国的养殖业提供充足的条件，是加快我国养殖业的发长不可缺少的因素。5面对困难企业怎样建立竞争优势一个行业或产业的盈利状况或吸引力，在很大程度上取决于供求双方作用的结果。“供过于求”与“供不应求”对产业中的企业生存、盈利、发展都会产生深刻的影响。供求力量的作用决定产业的产品价格。为此本节从环境分析的结果开始，根据企业的目标，制定相应的措施，用以保持企业的竞争力。根据较长时间的调查和分析，认为原因主要表现在一下几个方面：种源问题一些养鸡户对种源的重要性认识不够，很随便的到一些管理制度不完善，生产水平底下的种鸡厂引种。不但造成了直接的经济损失，而且打乱了原来的生产计划，间接损失严重。环境问题一些企业极不注意环境卫生，，鸡群处在恶劣的环境中，产蛋率低、死淘率高是造成亏损的主要原因。饲料问题企业在饲料管理上存在缺陷，靠经验喂养，在鸡的食用量和饲料的来源上不明确，易造成鸡的营养不良，或造成饲料严重的浪费。鸡病防治一些企业在免疫和疾病的治疗方面，不能按要求的剂量或程序用药，这样做的后果是，药用了但是没有起到效果，浪费了药也贻误了治疗的时机。信息问题随着我国市场经济体制的深入发展，信息越来越显示出强大的威力。纵观这些年来养鸡业是潮起潮落，不难发现问题的症结就在于信息闭塞。头脑冷静善于收集信息的企业因为能够比较准确地做出决策，损失就小。相反消息闭塞的企业则不能了解市场行情，盲目的饲养，结果是上市价格不好，盈利很小，还有的亏损。战略上严峻的出口形式呼唤家禽养殖业从产业化走出单一模式，国外市场新的变化不能让我们无视自己的缺陷，在管理方面应该加强使之完善的同时，应该探索养殖业产业化新的形式与出路，面对变幻莫测的市场竞争，创新才有出路，公司+鸡厂是减少小鸡厂养殖风险的好办法，也是创造利润的出路。5.1战略介绍5.1.1成本领先战略这种战略的指导思想是要在较长时期内保持企业产品成本处于同产业中的领先水平，并按照这一目标采取一系列措施，使企业获得同产业平均水平以上的利润。企业生产的都是标准化的产品，产品差异较小，产业中该战略的使用效果显著。成本领先战略的优点是：在与竞争对手的斗争中，低成本企业在同产业中享有较高的利润。件价格上涨的承受能力，能够在较大的边际利润范围内承受各种不稳定经济因素所带来的影响；同时，由于低成本企业便于和供应商、经销商建立稳定的协作关系。在与潜在进入者的斗争中，低成本企业由于采取低价格而提高了进入壁垒，使新进入者不致构成对低成本企业的威胁。如果企业要较长时期地巩固企业现有竞争地位，还必须在产品及市场上有所创新。成本领先战略的缺点是：首先，投资较大，因为企业高效率的生产，必须以规模化为基础，而规模化要求有较高的投资。其次，把过多的注意力集中于低成本战略，可能导致企业忽视顾客需求特性和需求趋势的变化，忽视顾客对产品差异的兴趣，忽视顾客对价格敏感性的降低，企业拘泥于现有战略的选择，就很有可能被采用差异化战略的竞争对手所击败；再次。由于企业集中大量投资于现有技术及现有规模，因而对新技术的采用及技术创新反应迟钝。实现成本领先战略必须满足三个条件：第一，企业必须具备很大产量要达到经济规模，这样才会有较低的成本；第二，要严格控制一切费用开支，全力以赴地降低成本，最大限度地减少一切费用；第三，赢得较高的利润时，以此利润可重新投资，进一步维护成本领先地位，应当说，这种投资往往是保持低成本状态的先决条件。5.1.2产品差异化战略这种战略的指导思想是企业提供的产品与服务在产业中具有独特性，即具有与众不同的特色，这些特色可以表现在品种的特色上，如特种养殖、鸡蛋的构成，同行产业的其他企业一时难以与之竞争，其替代品也很难在这个特定的领域与之抗衡。产品差异化战略的优点是：a实行产品差异化战略是利用了顾客对其特色的注意和信任，由此对产品价格的敏感程度下降，可以使企业避开竞争，在特定领域形成独家经营的市场，其他企业一时追不上来，此时可保持优越的地位；b实行了产品差异化战略，可以获得较高的利润，以此可以用来对付市场的不稳定。产品差异化的缺点是：a要保持产品的差异化，往往要以成本的提高为代价，成本降低放在第二位，因此企业产品差异化所取得的利润的一部分就被产品的提高所抵消；b买主对差异化所支付的额外费用是有一定极限的；c由于特色产品价格较高，很难拥有很大的销售量，因此该战略不可能迅速提高市场占有率；如何才能使企业产品形成差异化呢？形成差异化产品的方法，大致有两种：一种方法是使产品的内在因素产生差异化，另一种方法是使产品外在因素差异化。产品内在因素差异化是指企业在产品种类、特色等方面与竞争对手相区别的独特性，即把本企业产品与竞争对手产品进行对比，确定本企业产品能够在哪些方面相对于竞争对手取得优势，使产品别具一格，并创独特的市场。为此，企业应加强研究开发，随着市场扩大，具有差异特色的产品销售量也逐渐增加。由于产品性能及质量的提高，也加速了固定资产的更新和技术的更新。但是，这样往往需要大量的研究投资和营销成本，有时即使提高了市场占有率，利润却相对降低，要以较少的费用争取到较大的市场占有率，就要采用产品外在的因素差异化方法。产品外在因素差异化要创造良好的商品形象，使其与竞争对手在营销组合方面形成差异化，因而开创独特市场。，如免费送货、分期付款等方法，使产品直接于顾客接触，使产品形象在顾客心目中产生差异。产品外在因素差异化能够使消费者心理上得到满足，感到实现了某种愿望，使顾客愿意为其所喜欢的商标支付更高的价格，从而建立起公司的信誉和顾客对企业产品商标的忠诚，使竞争对手难以与之竞争。5.2决策分析对小企业而言，资金少、规模小、技术开发能力不高是制约企业发展的主要因素企业，想在市场上具有统治地位是不可能的，但面队这样的形式企业应该怎么办呢？放弃吗，不能，这样多年来积累的经验将不存在，原有的厂房、设施也将失去价值，对资金少的小企业来说是不小的损失。转向其他的行业将面临更多的困难，资金和技术将是自己的劣势。继续经营下去，利润微弱，加上自然灾害的不确定性，更是不乐观。经营下去，就必须重新做出决策，在新的市场竞争中取得优势，拥有竞争力。从市场分析的结果来看，市场的需求潜力很大，经常出现供不应求，只要看准时机、选择好养殖的品种，还是有很好的利润可言的。但问题是企业的成本过高，利润很小就是抓住了商机也是收入甚微，让养殖厂有苦难言。小企业的管理制度不健全，还有的企业根本就无制度可谈，好的企业制度能够最大限度的调动企业内部各种生产要素的积极性，而坏的制度则使企业丧失商机，浪费资源使生产成本提高。而本行业的企业数量多，规模小，竞争力、抗风险力差，企业的制度差则使企业的风险更大。究其原因是企业的制度不完善，制定的决策没有很好的实施，没有相应的企业文化，不能制定好的战略，形不成自己的竞争优势。通用战略思想的基本观念是，竞争优势是一切战略的核心，一个企业要获得竞争优势就需要做出抉择，即如果一个企业要获得竞争优势，它必须就争取哪一种竞争优势和在什么范围内争取优势的问题做出选择。“万事都要领先”的想法只会造成战略上的平庸和经济效益的低下，因为这往往意味着一个企业根本没有竞争优势。经过行业市场分析，企业可通过低成本战略来形成竞争优势，但是要想在市场上有立足之地还要有自己的特色，即差异化战略。虽然差异化要求企业相应成本的提高，两者不可兼得，显的不合理，下节将做详细的分析。为此企业列出了以下六点：1通过扩大规模降低成本提高竞争力。2小企业的经营与大企业的管理相结合。3充分利用市场需求发展特种养殖，提高企业竞争力。4规模形成后采用自己的销售渠道。5实力形成后考虑跨地区养殖。6多元化经营提高企业的竞争力。6决策的可实施性研究6.1目标的制定通过以上分析，企业制定了这样的目标：从企业的规模着手、科学管理、努力降低生产成本；提高市场信息反应时间、根据市场信息情况选择养殖品种的类型、提高企业的竞争力量；采用低成本战略，同时根据市场的需求养殖生产周期短的特种禽。经研究表明，鸡蛋的胆固醇含量较高，在饲料中添加1%—2%的按树木炭灰，喂鸡后鸡蛋中胆固醇含量可降低34%，产蛋量增加2.3%，软壳蛋减少27%，而且增加了蛋壳硬度减少了养鸡生产中的经济损失。另外还有山鸡、黄羽肉鸡等的养殖可选。另外企业可根据市场的需要进行种蛋的配制生产，避开市场的竞争，提高核心竞争力。根据市场的信息的分析，企业规模定为饲养20000只产蛋鸡，和150只种鸡，进行种蛋的配制生产，据分析所得每枚种蛋的价格比同期市场商品蛋的价格高5-10分钱。这样能在同样的投资下增加企业的利润，当市场不需要时，可转向商品蛋的生产。这要求扩大厂房，要建设雏鸡养殖场和成鸡养殖厂，当雏鸡出笼后，养鸡场就出现了闲置，为此企业可选择养殖特种家禽和市场需求大生产周期短的品种，为企业提高竞争力。不让企业固定资产浪费，充分利用企业的生产能力，提高企业的竞争力。这样做需要具备什么样的条件呢？6.2所需的条件6.2.1企业组织结构企业的经营活动总是在一定的组织结构、文化背景与资源条件等框架中进行的，这种框架通常不是战略管理者在短期内所能施加影响加以控制改变的，所以有必要对其进行分析评价，以弄清其优势与弱点。a组织结构的分析企业组织结构是企业内部的信息沟通、权利分配、产品或服务流的相互连接方式，也就是企业内部如何分配人员、处理好人员关系，以满足实现企业使命与目标的正式结构。根据企业和行业的具体情况，企业采用的是简单结构，这种结构，一线员工直接受老板的指挥，中间不存在其他的管理层次。这类企业规模小产品单一、也没有产品分类的必要、也没有进行职能划分的必要。业主或经理负责企业的一切事物。这样上下级传递信息快、灵活性较强，易协调，也容易应对市场多变的情况，快速的制定措施，是企业战略能否实施的重要保证。b文化背景企业文化指为企业成员所接受与共享的固定价值、思维方式、行为习惯、心理期望与信息体系。它渗透于企业的各个智能活动领域中，影响和决定了能为企业全体人员所接受的行为规范。企业文化作为一种企业存在，是企业成员在企业长期发展过程中经过无数次经验教训的积累而自然产生并经有意识升华提炼而成的。企业文化深深地植根与企业的创业史话、规范事迹、行为习惯、规章制度、精神风貌、道德标准等之中，一旦形成很难人为地在短期内改变。企业战略管理过程总是发生在特定的组织文化环境之中的，在这种环境中，经理人员的行为受到企业文化的强大作用与影响，企业文化是内在的约束。这种作用与影响有时会严重阻碍经理人员所提出的与企业文化不相符的创新战略的实施严重的还有可能引起战略中途流产这意味着对于企业文化因素的处理不当可能会严重妨碍企业战略管理的顺利进行。所以企业在建设期，要重视企业文化的建设，并借助于企业文化的力量来实现企业战略。具体的说是企业要在建设时期就应该教育员工，努力降低成本，严禁一切浪费的思想，同时信息管理人员要提高对市场的敏感性，保证企业制定养殖品种的正确性。还在于改善企业职工与其所从事工作之见的匹配程度，使职工感到工作满意，心情愉快，对企业具有向心力，从而能够创造出良好的工作业绩。以及为改善职工的工作生活质量应对企业中工作岗位进行怎样的设计。c理财要素企业的理财的主要任务是进行资金运作管理，即为企业找的最佳的融资渠道，支持和帮助企业整体战略的实现。小的企业制度一般不健全。在资金的管理上有严重的缺陷。所以企业为保证竞争力就必须在资金的管理上下工夫，制定生产管理计划表和收支明细账。d研究开发要素企业的研究开发分析与决策，要根据企业目标与政策的要求，负责提出企业养殖项目的建议，组织进行这些战略的实施。具体包括以下几项工作：选择可供企业使用的新技术。分析企业研究开发方面所存在的优势与弱点，不仅需要考虑企业的技术开发能力，还要考虑企业对于技术的创新应用能力。此外，还要看企业在研究开发上花费了多少经费，以及企业在进行研究开发人员管理与创新融于解决企业日常运行问题方面的水平如何。企业在研究开发上需要多少支出，这取决于企业采取的是自主开发战略，还是拿来主义战略。对于以自主开发为主的企业来说，必须舍得在研究开发上投资，此时，要求企业本身具有较强的研究开发队伍。对于以拿来主义为主的企业来说，特别要求企业本身具有较强的使用、消化、吸收外来技术的能力。所以，企业在研究开发方面存在的优势与弱点，关键取决于企业能否做到扬长避短，充分利用企业内部一切可用的技术资源。或者，引进资源，本企业的实力不足。在技术的研究上投入太多的资金会使成本大幅度的提高，这样就会使企业陷入资金周转难的困境中，企业经过考虑后决定，引进其他研究机构的品种，注意市场行情，还可以可考虑引进特种禽和绿色类的禽类。6.2.2企业的条件设施a厂址选择厂址选择应尽量满足以下条件（1）地势地形：地势较高、干燥平坦、通风良好、向阳背风。（2）水源水质：水源水质与生产生活及建筑施工均有关系。所以选择水质标准达到人的公共卫生标准。（3）气候因素：与鸡厂有关的风力、气温、及灾害性天气预测。（4）环境疫情：拟建厂的环境及附近的兽医防疫条件要好。不能在旧鸡厂上扩建或建厂。b鸡厂位置的确定（1）鸡厂应选在远离道路、铁路、交通要道、车辆来往频繁的地方，距离应在400m以上，距次级公路也应在100—200m。（2）应远离居民点500m以上，远离农村卫生院、疗养院、敬老院，以免鸡厂的气味污染环境。c鸡厂布局考虑到人工作和生活集中场所的环境保护，应使其尽量不受饲料粉尘、粪便气味和其他废弃物的污染。杜绝污染源对生产鸡群环境污染的可能性。育雏区优先安排免遭污染，要求与成鸡舍保持一定的距离。通过以上条件，选址建厂，从各项费用和当地的行情分析需要建厂的规模是建两个厂区，其一为30m*45m的厂区，建设9m*40m的厂房3座，能够同时饲养产蛋鸡18000只，另外老厂区还有饲养的空间。新建的雏鸡厂需要25m*35m的厂区，要建6m*18m的厂房10座能同时饲养雏鸡20000只，当雏鸡上笼后可考虑饲养肉食鸡，也可以根据市场的需要饲养特种家禽。d养鸡厂的设备鸡是恒温动物，当周围环境温度一定范围内能有效调节体温保持恒定；极端寒冷或炎热鸡不适应，所以鸡舍必须给鸡建立适宜的环境保持其热平衡。（1）环境控制设备：包括控温、光照、通风设备。应满足以下要求：向鸡提供新鲜空气和氧气。提供达到理想产蛋率所需的温度和湿度。消除有害气体，减少治病微生物。为饲养者造舒适的工作环境。减少鸡舍及设备的老化。鸡舍内灯泡的安装方式影响灯的效率，必须使鸡水平处有足够的光照，使鸡只逗留的区域有均匀的光照强度。（2）供水系统与饮水器，鸡舍的饮水问题十分重要。完备的舍内自动饮水设备应该包括过滤、减压、消毒和软化设备，因软化设备投资太大，可选择不用。（3）鸡笼及其饲养所需其他设备。e饲养品种的选择(1)以褐壳蛋鸡养殖为主。品种为罗曼褐壳蛋鸡。(2)引进以孵化“817”f其它(1)药品及医疗设备的初步购买。(2)饲料方面：正确方法是通过对比购买营养全价、来源易得、价格合理的饲料。6.3实施所选定的战略与市场结构理论相适应，以资源为基础的竞争优势理论提出，最佳的竞争优势首先应产生对公司现有资源和核心能力的分析；然后评价由于市场机会可能产生的潜在利润，并且根据对机会与利润的评价结果选择相应的战略；接下来的任务，是去缩小现有资源和能力与由于市场机会产生的潜在利润所需要资源利用能力之间的差距。从分析中，我们可以进行以系列决策来增强内部能力，只有建立在现有核心能力基础上的战略才能保持竞争优势。如果它没有基本的核心能力，只能成为被市场所接受的有一定资格的企业，却无法取得竞争优势。因此，企业战略要特别注意构筑以核心能力为基础的竞争优势。一般的，在许多行业中表现出这样的特点，即有的公司拥有某些要素，这些要素是获得客观利润的关键。从企业的形式来看，企业主要应从一下几个方面入手。努力创建自己的特色.1紧跟市场，拾遗补缺企业应审时度势，找到市场“空白点”，为大企业提供专门服务。这些空白点，可以是大企业不愿干的或干不了的那部分产品市场。也可以是其他企业尚未顾及的那部分市场。采取补缺策略，中小企业既可以开发一个或若干个有利可图的“角落”市场，同时又最大限度地避免与较大企业直接较量的风险。2集中优势，创造特色企业应集中力量打入目标市场，把有限的资源集中使用到目标上，重点投资，力争在哪怕一个小小的领域形成相对优势，创立自己的特色。3集越经营，联手协作企业把核心活动之外的功能外包给其他企业，还需要依赖忠实可靠的合作伙伴，若干伙伴企业为了尽快抓住转瞬即逝的市场机会，往往需要临时联合起来，这种联合组织需要每个伙伴将自己的“核心优势”贡献出来。6.3.1决定核心能力一个公司怎样决定其核心能力呢？这里，我们将核心能力分成两类：运行能力、制度能力。运行能力指企业员工拥有的知识、技能、企业技术运行体系和实物系统等，专指“技术”能力，公司的“有效性”受到其运行能力的强烈影响。制度能力包括企业管理体制、管理风格、创新能力及价值观等。运行能力强调的是有效性，包括价值保障、价值提升和创新等方面的能力；制度能力强调的是成本效率，包括持续降低成本、规模和范围经济性、整体协调和控制以及要素成本等方面的能力。核心能力与可持续竞争优势适应市场机会需要的核心能力应具有什么特点？它必须具有在较长时期内获得超平均水平了利润的与众不同的质量，必须难以被竞争者效仿。要保持竞争优势，应以下列四个特点为依据来评价战略资源和能力：占用性;耐久性；转移性；复耐性。下面依次讨论这些特点。在内部分析中，战略研究人员的主要任务，是确定形成公司可持续竞争优势的关键战略资源和能力，并且结合有关可持续的四个特点对它们进行全面评价。a占用性占用性是指由公司内部某些战略资产产生的、不能归公司所有而被某些个人据为己游的利润的占有程度。对资产的占用越低，公司持续获利能力越高。当一个公司在一定时期内表现卓越，其核心能力甚至可以超越个人或者团队，以“公司知识”的形式成为公司本身的能力。因此，对战略资产的占有程度越低，公司保有的利润就越高。b耐久性战略资产的耐久性主要是指其作为利润源泉的持久程度，而不是指其物理耐久性。耐久性的无形特征越多就越重要，因为随着产品和技术生命周期的不断缩短，大部分资产的耐久性大大降低。c转移性核心能力和资源越容易转移，公司竞争优势的可持续性就越差。有些资源是很容易转移的，因为它们很容易买进或卖出。战略资产的另一个基本特征是它对公司的专有程度，即扎根于公司组织之中，溶于公司的文化和管理模式中。这些特征代表者公司对利润资产的保持。这些资产转移程度越低，其保持利润的战略品质就越高。d复制性如果某个公司的核心能力或者资源虽不能被轻易的转移，但竞争者经过适当的投资或者直接购置相同的资产，就可以形成几乎相同的生产能力，那么，这个公司就不会拥有真正的持久的竞争优势，经济学家的均衡理论在这里将发挥作用，公司的利润会因竞争而很快的消失。新的进入者复制资源和能力，生产相同的产品，然后在竞争中消减价格。无情的将产品推向低利润状态。资源和能力越容易被复制。其战略重要性就越低。因此，作为战略资产的核心能力要保证其持续盈利能力，就需要具备较高的耐久性，较低的占用性、转移性、和复制性。市场引力理论指出，产生利润的所有主要可能性均来自市场，因此取胜的关键是确定有吸引力的竞争领域。相反，资源理论认为，取的超水平利润的力量来自与公司，来自于公司卓越无法效仿的开发能力，这些能力将其引导到合适的市场中。这节提出的观点是，市场和资源直接关系到可持续竞争优势实现。然而，该理论指出，发展公司专有的、优异的、扎根于组织之中的和适应市场机会的核心能力，更有可能实现可持续竞争优势，获得超平均水平利润；它比下述方法更为有益，即首先集中于识别市场需要，然后去寻找满足这种需要的战略方法，而不是注重在公司内不断开发能力的需要。这样的策略制定可以降低企业的生产成本，减少盲目的投资为企业带来长久的市场竞争力，核心能力的提高也会帮助企业在复杂多变的市场环境下应对自如，避开竞争。6.3.2降低成本的方法a淘汰低产停产鸡是提高效益的有效措施规模化后,饲养的产蛋鸡鸡群中总有3%-5%的低产、停产和病残鸡失去饲养的价值,及时淘汰这些鸡,可节约饲料,降低生产成本,减少疾病发生.这对养鸡的生与经济效益有很大的影响,尤其是市场的蛋价低时作用更明显。产蛋鸡没只每天均可产生效益2-3分,每天耗料100-120克折合0.12-0.18元,养一只无饲养价值的鸡就等于5-6只高产鸡不赚钱,可使鸡厂损失应得的10%-20%。b防止鸡饲料的浪费(1)使用全价的配合料,提高鸡饲料的吸收利用率.必须根据鸡的生长发育特点,进行科学配方来调配饲料。(2)鸡饲料你能过细,过细的饲料不易采食,又增加粉尘,造成饲料的浪费。(3)改进食槽,根据鸡的大小来设计槽的大小,防止饲料浪费(4)改进喂养的方法,少喂勤添.加料不要超过槽的三分之一,既让鸡吃饱,又不让饲料浪费。（5）注意饲料的保存，防止饲料发霉、变质、鼠虫害、阳光直射和鱼淋等。（6）合理使用添加剂，不能不明病因用药，使用剂量要正确，按疗程用要，配合得当。c建立生产记录表，如表6-1表6-1生产记录表日期日龄日初鸡数增加减少耗料量产蛋数其中累计蛋数备注购入调出病死伤亡淘汰破小损通过对生产的日常管理，可以找出节约开支的办法，提高利益率。6.4预测规模扩大后企业的赢利性评价6.4.1技术上的可行性：本厂在养鸡行业7年中已经积累了丰富的经验，掌握了养鸡所需的技术，可通过以前积累的经验来管理新的鸡场，另外在种蛋的配置技术上，有一定的研究并取得了很好的效果。a市场需求的可行性：从市场分析情况来看：我国的市场需求潜力大，特别是特种养殖需求量大，目前市场供应不足。另外我国愈加大家禽类产品出口，国家提供了很多的优惠条件。b经济收益的可行性所需资金如下：按养产蛋鸡的情况来计算大概需要时间75周，合计为1.4年来计算，因为环境不稳定，禽流感的侵入和疾病的困扰和地皮的租金，厂房建设资金需要在3年的时间收回投资，环境控制设备，供水系统与饮水器，鸡笼及其饲养所需其他设备，种鸡，药品及医疗设备，也在3年的时间收回。水电费为每年2.4万元工人的数量根据需要按10人计算,平均工资每月1000元.表6-2建设所需的资金一览表项目说明资金合计（万元）建设与房屋维修土地使用费1.5万元/年*1.413.38厂房建设费11万元厂房维修费2000元/年*1.4基础设施与设备维修光照设备3500元8.2通风设备8500元控温设备2000元供水设备8000元笼具1.8万元设备维修3000元/年*1.4水电费2万元/年2雏鸡的费用雏鸡2万只2万*1.8元4.35公鸡150只150*50元工资与福利包括工资、奖金、津贴、福利1000*10*24=12每年12*1.4=16.816.8饲料费用产蛋前0~20周9kg*2万*1.7元=30.6万元183.6产蛋期21~72周45kg*2万*1.7元=153万元药品医疗设备包括预防、免疫用药及疾病治疗费用2.4万元/年*1.4=3.36万元3.36其他没有考虑到的环节2万元2合计233.69各项内容如表6-2所示在上表中的所示饲料的费用是有下表所得表6-3表6-3罗曼褐壳蛋鸡生产性能周龄体重g耗料g周龄体重g耗料g1551310890562115201199061319025121080664290291311607053803314125073648037151340757590411614107786904617148079979051181550826.4.2经济分析按种蛋的年平均价格0.45元每枚、产蛋率为75%、寿命产蛋量为360枚计算20000*75%*360*0.45=243万元。产蛋率可按以下的表格计算，如表6-4所示。按商品蛋的市场预测价格5.6元每公斤、鸡蛋的预测重量为每15枚为一公斤来计算20000*75%*360*5.6/15=201.5万元。成鸡的销售按平均每只鸡2.3公斤、5元每公斤的价格来计算。罗曼鸡的特点如表6-5示表6-4罗曼褐壳蛋鸡各周龄产蛋率表6-5罗曼鸡的特点育成期存活率97%-98%产蛋期末体重2.2-2.4kg产蛋期存活率94%-96%14个月产蛋320-330枚周龄产蛋率%周龄产蛋率%周龄产蛋率%19439915979201540916079213641916178226042906278238043896377249044896475259245886575269346886674279447876773289448866872299449866971309450857070319451847169329452847268339353837368349354837467359355827567369356817666379257807766389258807866表6-6收支情况汇总表项目备注合计万元种蛋2万*79%*95%*0.45*360243.16次品蛋2万*79%*5%*0.28*3607.963副产品每月能收入1000元1.68销售鸡2万*2.3*523开支-233.69合计42.113从表6-2和6-6的分析可以看出这样的投资在经济条件上是可以的，规模扩大前每只鸡的盈利性在10元左右，而规模扩大后每只鸡的盈利在20元左右。在规模扩大的同时，还可以加大管理的力度，在信息的搜集上下工夫，当规模扩大后，需要的饲料量增加，这样饲料供应商就会给予适当优惠的政策，相应的成本就会减少，扩大利润率。另外市场的行情是预测的来的，不一定是市场真实的价格。所以这样的利润42.113万元。这个价格会因市场的变动而变动，会有小幅度的波动，大概会有10%左右的变动。但是从市场行情来看，养鸡业有很大的潜力可挖，但是信息必须及时，抓住市场的机遇是关键，当掌握到可靠的市场消息时通过自己的规模就可以在行业中得到不小的利润。提高了企业的竞争力。大的企业在市场上的表现是，规模大，调头不灵活，在有的区域内竞争力不强，这样小企业的灵活加上小规模，所以在小区域内可表现出很强的竞争力，在品种的改变上大企业也没有小企业的灵活性。所以小企业可以利用市场信息，提高企业的利润。在企业利润增加的同时，企业的综合竞争力也会有一定的增强，这样企业的选择上就会有很大的空间，可以考虑前向一体化，在饲料方面考虑自己加工，这方面企业做到后企业的成本还会有一定程度的降低，在市场情况不利的情况下也会有一定的利润可赚。通过以上的基本分析可以看到这样的决策是可行的，能很快的收到预计的利润，是一个可行的计划。但是考虑到现在的市场变幻莫测，经济一体化和全球化发展迅速，为了保证企业在决策上的正确性，企业必须执行所制定的计划，加强信息的交流，加快市场反应速度，抓住机遇。在市场行情不乐观是，也可凭借自己的成本优势在激烈的竞争中有微弱的利润可言。可见小规模的扩大会增加企业的竞争力，竞争优势，提高企业的利润率。结论：本文通过对一家小型养鸡厂进行分析,找出在企业的经营中所遇到的难题,通过对所面对的环境，行业的结构、趋势进行研究,通过外部环境和内部环境的分析，认识到养鸡厂所面对的市场结构必须做出改变，遇到了经营的难题。根据所面对的形势大概所做的内容如下：通过对宏观环境的分析后可知，企业所面对的是比较有利的市场条件，适合养鸡业的发展，但是困难是非常明显的，企业必须重新给自己定位，找出适合自己的出路。还必须提高自己的竞争优势，应对环境的不定变换。所以企业做出通过扩大规模发展养殖，目的是通过规模化来降低企业的生产成本，利用企业内部的资源条件发展特种养殖业，这从形式上来看是正确的，这样做会抓住市场提供的机遇，提高规模，降低成本。另外，根据市场的性质培育肉食鸡的种蛋。这样，就比提高品蛋更有利可图，但是这样做会引来其它的养鸡厂，也培育种蛋引起市场竞争，利润降低。所以通过核心竞争力的分析研究来找出企业拥有长期竞争力的条件，即：搞种蛋培育，提高受精率，提高出鸡率。因为在次方面，本厂有很好的技术经验，就提高受精率这一方面，也是其他养鸡厂模仿不来的，这样在相同的市场条件下，本企业将有更大的利润空间，提高企业的竞争力，使企业立于不败之地。从战略角度分析，行业的结构是完全市场竞争结构，这样为企业的重新投资扩建提供了基础，企业扩建后，采用先前的管理技术经验，加以改进应用到新的企业中，这样新企业的建立不存在新进入者的模仿时期，企业能够较快适应并发展下去。致谢在本论文撰写过程中，我的指导老师杨宏武老师给予了我莫大的帮助。他耐心地给我讲解有关论文撰写应该注意的问题，和方法，开阔了我的思维模式，提高了我的能力，让我在认识问题的深度上有更近一步。这里我向杨老表示衷心的感谢！在论文的写作过程中，我的同学候彦军，赵刚，朱红光，还有周鑫都给了一些宝贵的意见和帮助在此向他们表示感谢！还感谢所有给我提供帮助的人，谢谢他们！参考文献1.(美)迈克尔·波特·竞争优势·夏忠华主译,北京:中国财政经济出版社,19922.(英)安德鲁·凯瑟琳·萨默斯·卢斯编,核心能力战略,大连:东北财经大学出版社,19993.项保化著,企业战略管理,北京:科学出版社,19944.王云峰等编,可行性研究,北京:机械工业出版社,19905.刘欣著,A级管理,北京中国工人出版社,2004.16.拉博·斯兰迪·红君译,有效执行,延边人民出版社2003.77.Peters,T.(1997)TheCircleofInnovactioncorenetLonden8.中国畜牧业信息网.2005039.中国家禽业信息网.20050310中国禽业导刊.200503毕业设计小结：此次的毕业设计不仅提高了我的思想品德，培育了我优良的工作态度和工作作风，还训练了我的综合应用所学基本理论、基本知识、基本技能和分析及解决实际问题的能力。把所学到的知识得到了系统的运用，对自己能力的提高有很大的帮助，对以后工作有深远的影响。在今后的学习和工作中都会受到这次毕业设计的影响，它对我能力的提高所起的作用是不容置疑的。目录第1章项目概况与项目建设的必要性 11.1项目概况 11.1.1项目名称 11.1.2项目主管单位 11.1.3项目建设单位 11.1.4项目建设单位负责人 11.1.5项目建设性质 11.1.6项目建设地点 11.1.7项目建设期 21.1.8项目建设内容和规模 21.1.9项目投资