第一章 物流基础知识

现代物流概论

主讲教师：俞超

前言一、课程介绍

本课程是面向工商管理类专业本科学生所开设的一门专业课程。本课程的教学任务是使同学们掌握物流学的基本概念和学科组成，初步了解物流学的研究对象和基本理论体系，正确地掌握物流学的基本原理和系统管理技术，初步具备管理企业物流活动的能力，为将来从事企业物流管理工作或相关工作打下基础。二、课程安排第一章物流基础知识 第二章物流系统及其构成第三章物流服务与质量管理第四章物流物流成本管理第五章物流技术及其装备第六章第三方物流第七章物流标准化第八章供应链管理概述实践教学环节：

利用业余时间围绕课程内容进行相关业务活动调查，上网查阅物流企业网站，了解其运作方式。第一章

物流基础知识

内容摘要

1.1物流概论1.2物流科学的形成与发展1.3我国物流发展的历程与现状物流视频连接：http://?http://?1.1.1物流基本概念最初的以物易物、物物交换物质是人类的第一需求经济发展使物流科学走上历史舞台1.物流是社会经济的基础活动物的需求→物的生产→物的交换→物的流通小生产→大批量生产→小批量多品种→个性化1.1.1物流基本概念流通在社会经济中的地位联接生产与消费的纽带生产持续发展的保障国民经济现代化的支柱2.物流与流通流通的内容物流开与流学通，艇商流史的关弓系生产所有搜权的栽转移物的奏转移服务息的转县移信息凯的转惜移价值箭的转疑移流卖通社会属性（所有兴权）的空间的时间落的消费距潜离买卖旨、交社易——商流运输傅、储喉存——物流流通卧是介别于生懒产和之消费体之间劈燕的、买克服景生产绳与消毫费之梁间距室离的峰活动抓，包纤括物向流与蓬商流样等；商流撞是物道流的怠先导怒，物饱流是绘商流颜的物策质基析础商物姥分离骨原则物流恳和商迫流的芝内容馅不同商物迫分离尼有利毅于物恼流合怪理化商物飞分离毒不是眯绝对僚的准贫则1.体1.月1物担流基蜻本概烘念3.株物流妇与生局产物流妄对生稳产系聋统的饶影响物流购是生搏产连悲续性蹲的保踏障降低付成本梨、增透加效特益，砍保证央生产雹持续筋发展改善袍生产脱环境器，保恋证生戒产良售好秩之序1.类1.正1物挖流基糕本概遗念生产辩力发何展水奇平对展物流储的要池求生产圆水平堂低时听期，妇物流虑活动洞是从盈属地论位大批绳量生击产时丸代，按物流活动扭地位涂提升个性灰化消骡费时艺代，提多品论种、魔小批假量，币物流温服务点水平更桨要提灿高1.肥1.江2物胖流分观类1.州供应诸物流企业店购入子原材梨料或怎商品也的物题流过翁程购入兄品占疤用大兴部分工流动弹资金座，供粥应物杨流对仅成本姻影响除重大（一海）按夜照作扬用分胶类1.录1.净2物狠流分裳类2.煤销售性物流企业牙售出馋产品申或商车品的柄物流症过程通过墙销售禁物流子回收盛资金爱进行怨再生债产销售统物流凳合理黑化对炉企业寒市场能竞争煌力有险密切残关系1.惨1.堪2物箭流分结类3.痛生产妇物流原材甲料进旱厂到墓产成仆品出吸厂，棕伴随盾生产豪全流校程、稻与生冈产同造步的损物流上过程生产傅物流越停顿兽，生芽产中跨断；园物流连均衡轧，生炕产稳贞定对在薯制品壮库存位、生屿产周役期、微生产烛成本过影响喷重大1.悄1.水2物吹流分右类4.烂回收退物流守与废奸弃物找流有用诱废弃善物回女收，唯资源岸综合厨利用馒具有篮经济慌和社腹会价举值无用椅废弃岭物处城理，革环境隔保护怨和社溉会持馋续发波展的这要求按行品政区拘域、何地理扩位置里、经谜济圈飞划分绸，根炉据地启区特疤点规远划和誓发展雄物流合系统地区侮物流从国萄家的吉角度厌制定闯物流娃中长缝期发幕展规技划、规实施革计划拔、政仪策法择令国内梁物流经济封全球龙化过岛程中南，国纲家和及企业奥都要余在国随际交党流与羞合作祖中发驶展经请济国际挽物流（二舅）按坐照物瞧流活走动的滨空间神范围竞分类存在罢于流微通领蚂域，裹常伴锦随商忌流发犬生，担又称项大物店流。布对跃国民他经济沟影响投大，抚是物葱流业积关注带的重神点社会势物流同行少企业她在市敢场竞激争方塞面是新对手棍，但合是物摸流有情共性企，存猴在共映同利阴益，轰利于仇物流邮协同荒化行业懂物流企业忘是经圈济网魄络的摘节点雪、独矿立的手经济姻实体男，也替是物忘流网泽络的延节点畏、物唱流合表理化付的基处点企业伪物流（三拳）按支照物既流系填统的觉性质淘分类1.猴1.缘瑞3买企业黑物流告结构俊及合档理化赶途径供应裙物流慎:原恼材料塌的购远买、炕进、境销、挨存以奋及相傍应管多理销售庭物流汽：产蔬品库泻存、党发货介、订移货处牢理与局顾客稳服务生产沟物流掘：生券产计园划与嘱控制浪、厂劝内运冬输、跟在制羞品管渣理回收价与废谨弃物泻流：义有用来废料管回收下、综单合利钩用，慨无用环废弃冰物处君理、监环境剃保护1.支企业槐物流赛水平扎结构1.连1.挺3企厦业物焰流结条构及叨合理孕化途瓦径管理胞层:圾物流拍系统蒜的计扁划、靠控制肢与实睁施，签物流闪战略浆规划境，系泡统评寇价控制多层：勺控制皱物料夏流转轰全过气程,代包括蹦订货瞧处理贪、顾富客服壳务、禾库存固计划秩与控畅制、始生产贱计划弟与控亮制、辨用料华管理殊、采晴购等作业愤层：乡丰物料肚的时辱间和楚空间帮转移差的实胁施、填各物河流环忆节的觉具体睬操作2.改企业拖物流致垂直海结构1.关1.绝3企兔业物物流结化构及馆合理块化途满径降低雅物流凤费用然，减捡少产用品成首本:可以武减少讨运输勤、仓扬储以网及包浙装费铺用缩短沙生产志周期奶：物流泄均衡延、减繁少库跳存、唐减少闹中间夫环节康达到晴缩短该生产获周期压缩轻库存惧，减胜少流以动资至金占娇用：材料误费占壳75竖%改善趋物流鹊，提孕高企重业综拣合素狠质：物流寄改善息和管越理水万平的怠提高五有密念切关眠系3.传企业匠物流柏合理屋化的抵意义1.系1.救3企践业物夜流结腿构及遮合理婶化途先径各种锁设施够在生挽产空馆间中拴的合墓理布逗置，嚼是物袍流路轻线合培理的易前提合理更控制四库存均衡朱生产合理萄配置颗和使俘用物认流机添械，欠提高挽系统逆的效框率和云水平完善葛物流贵信息夹系统4.益企业辞物流木合理叫化的捧途径1.幅2诱物刮流科妄学的天产生愁与发织展1.拣2.怀1物蜘流科渗学的事产生骨过程物流序一直酱伴随团人类因的社宗会活艳动近代购：物祖流的朱社会公经济邻作用酬越来摄越突贪出19忌35年：呜美国殊销售蔽协会到概念P.汤D二战肝末期它，军嚷事后摩勤的疾需求仇，开虹始以光系统观念坝研究青物流栗活动借助四当时筐有关奇学科负研究巩成果演，进腥行战荡争预洒测、中基地昏布置恼、运耕输规塔划等沉工作馆，较多好完达成了锹军事孟后勤脖系统傻的保笋障任泪务。1.歉物流迷科学伸的萌衣芽时松代1.粪2.扩1物铸流科催学的花产生潮过程50孤年代鹊大批锋量生贪产模剂式的形发展还，导锐致生尾产成埋本下驶降，洽流通赶成本垂相对东上升百。为降锐低流锯通中蓄的物璃流成攀本，抹引进倚军事赠后勤扬研究较成果荐，从崭整体管研究胆物流蹄过程悟，发忠现各浓物流仇活动峰的系困统属类性，丝式界定悔物流炼系统详，形叶成了墨物流鹅科学达。着眼泻点在坦于流焦通领掀域的士物流倦问题村整体垂研究2.喉物流幸科学缓的产杂生（一否）以山“P.羡D命名沾的时防代－物流骆最早厌是在出流通竭领域宾被引导起重微视的球，－最早买的物声流用子语是P.亭D都(P配hy要si易ca梅l仔Di锈st音ri下bu长ti怨on骨)，－早浑期的丽物流证定义怕主要血指的唯是进洁入流娘通领者域的产成暮品，强调家与产尿品销奖售有访关的互“输造出(o罢ut父bo姥un饥d)物流杰”，麻不包断括“肆输入(i梨nb盘ou龟nd描)物流鼓”。1.访2.禽2物悼流科帅学的范发展兰过程大批炭量生读产导嗽致生回产成武本下闷降，静流通锦成本赞相对津上升物流贵系统认概念奴形成松，发犹现运蛇输、延仓储馋、搬管运装习卸以集及包装等访物流桨活动难相互皇关联咱和制颗约，术是物图流系葡统的润子系鹅统。解决车空间律和时授间物途态变轻化的蔽活动厚属于病物流煮活动孔。-额--禁-物流系孙统的葵界定蚊。系统两优化席，从延全局贷观念展解决扒物流铃成本宾下降难问题爆。以P.厚D命名考的物锹流科咏学时雨代（1）1.陆2.篇2物胜流科贼学的宫发展继过程物流寻科学孝在流把通领河域面橡世，挨以‘P.银D’命名惜。Ph渔ys灶ic她al栗Di兰st器ri省bu盾ti致onNC茂PD避M：乓P.违D是把草完成彩品从馆生产薪线的壁终点谋有效领地移韵动到消塞费者窄手里框的范达围的抢活动析，有愿时也占包括浪从原热材料来的供给进源到良生产纷线的旦始点丛的移虫动。不包讨含生要产过停程。蹄（当址时有源包装嘴是物纽奉流的杆起点蔑说法谁）以P.栗D命名画的物养流科拌学时欺代（暗2）1.数2.颤2物拍流科纪学的糊发展恶过程日本太：P.冬D译为凡‘物马的流拖通’昂又简异约为撒‘物蜓流’照。林周钻二：寄物流腐是包粮含物眼质资袖财的运废弃摆与还连原，后连接垂供给主体勉与需麦要主给体，哥克服寻空间碑与时辨间距叶离，金并且溉创造禽一部分形砌质效偿果的论物理塘性经聋济活怪动。絮具体婶包括靠运输杂、保册管、包装争、装秩卸搬闻运、岩流通耳加工府等活亚动以当及有桌关的微信息急活动印。19坟80弊年左提右，教中国纯从日蜻本引挑进‘疼物流键’词访语及犹对应议於P.获D的相凶应概棋念以P.蒜D命名咐的物矩流科始学时酿代（食3）1.补2.嫁2物毕流科务学的暑发展劝过程从P.持D到Lo逢gi鹊st首ic额s时代——物流其从流祸通领晚域扩舒展到供应绸、生肥产、虾流通奥全过育程。供应占物流生产呢物流销售物流材料紫仓库生产寄工厂成品团仓库批发堡商零售仙商原材粮料供须应地消费者回收腿废弃事物流退货们物流周转债包装咬物流废弃衣物流狭义垄的物划流概江念广义封的物滑流概器念物流松成为双企业哈战略结的重顾要组涂成部翻分，趁其领绳域扩婚展到阴供应、生膜产、吨销售饲全过嘴程。个性爬化消街费的成时代蚁，对彩物流江的服仰务水投平要诊求提告高。P翅D.概念沃不适麦应，改用LO主GI乞ST察IC推S（持19文80年代岁中期）。NC切PD看M的定柳义：Lo皆gi登st抓ic王s是对露货物达及相尿关信鹊息从瞎起源间地到孝消费具地的抛有效咳率、约有效蒙益的缩慧流动移和储怖存进勒行计季划、侍执行讨和控灾制，致以满咱足顾绸客要表求的绪过程提。该扯过程作包括工进向炊、去捡向、斗内部沈外部杨的移或动以拘及以轧环境给保护吗为目件的的撒物料瓣回收听。（二穗）以Lo脖gi象st疼ic赠s命名稼的物迹流科峰学时阴代1.熄2.政2物习流科栽学的命发展圈过程1.沈2.凝2物蹲流科耽学的杂发展翅过程日本乌：“柄物流珠”(P.遭D)的概扫念不颤变，Lo合gi适st葡ic神s以片爆假名音译例。中国愁：开盲始有州人把Lo梯gi霸st颈ic原s译为避‘后仆勤’至。19气89嘴年决遍定将Lo姑gi吼st粥ic剧s译为附‘物值流’签。即：想此前魔‘物恒流’咐=P.巴D此后镇‘物随流’甩=Lo象gi政st乖ic绒s20胖00年，载国家毒标准耐规定魂‘物肌流’墙的英丸文对梅应词障是：Lo脱gi落st旦ic赢s。1.澡2.璃2物相流科哪学的侄发展驾过程供应魔链管左理中秋物流半起主哑导作角用，打物流轧系统究范围树延伸染到供应冲链的范上下梯游企避业之愉间。19许98钳年CL帝M的定设义：封物流搭是供允应链颤流程蜜的一柄部分收，是为了掀满足溪客户彼的需泰求而找对商鼓品、勿服务场及相境关信耐息从狸原产地丽到消悄费地搏的高纹效率化、高帅效益狼的正理向和攀反向稼流动观及储存下进行婆的计建划、剂实施穴与控右制的劳过程进。（三定）供影应链膛管理涝时代杰的物胜流科仗学物流少的阶径段性肾发展过程P.嫁D以前P.藏DLo普gi太st滥ic氧sSu完pp熊ly秧-c增ha茂in闷L惯og扰is患ti辛csSo徒ci饭al斤L欺og跌is骄ti寻cs结构钩变化总成本顾客服务水平P.生D以前P.野DLo程gi功st侵ic穴s降低党物流坚成本的同戏时提高没顾客唱服务灾水平物流谷管理穿的发肥展阶希段：物流叼行业锹起源振阶段19昏50年-1锁96婚4年仅限总于管舍理仓约库和需运输挺环节产品辈物流寒阶段19旋65年-1裤97访5年发展隙成熟诞并与帆库存息管理旷结合弓在一忽起综合势物流来阶段19创70年-1炎98劣0年供应陕链管写理阶救段19柳80年-1比99招0年信息纤技术茎的高蚀速发钩展为淡供应舅链管者理整浇体概摩念的译形成河创造乳了条站件对整么个物拘流过客程的恭管理关于酒物流只的定撤义物流规概念董的演奏变美国逼物流再管理絮协会（19馅63年）物流(PD)是有计仓划地渐将原买材料确、半悦成品层及产炒品由生产炮地送岭到消淹费地的所示有流卸通活差动。脖其内课容包抢括为救用户壤服务疗、需求厨预测、情抬报信满息联贝系、湿材料衫搬运连、订单煤处理、选址、采乎购、唐包装饥、运光输、剩装卸歉、废劣料处搂理及掘仓库父管理绩等。（19协85年）物流（Lo余gi共st狗ic闯s）是为锯满足具消费施者需扬求而黑进行引的对扎原材姻料、闻中间汗库存扰、最阅终产垂品及创相关信息从起拍始点杯到消延费地价的有效冤流动，以秩及为万实现龟这一恒流动宜而进晕行的计划铃、管脖理和默控制舌过程。（1走99勤8年头）物浅流是供应透链流程孝的一杆部分固··喂··19脉35年，美国司销售装协会的解误释：物流(Ph乏ys买ic朴al冈D盐is禁tr膊ib睡ut仇io杰n)是包傲含于销售撑之中的物赶质资鄙料和服飘务在尚从生逼产场悠所至消愿费场扬所流动饱过程婆中所两伴随储的种种卵经济铜活动。第一仿个给众物流雾下定靠义的NC惜PD择M(胜Na瞧ti验on剑al脊C巡寿ou广nc藏il挠o滑fPh习ys蓬ic闷al哭D理is冬tr坐ib包ut溉io赞nMa盖na码ge开me耻nt，19犹63年成逮立)NC规PD很M19拉85年改过名:CL警M,C否ou造nc父il趋o释fLo帖gi蜂st粪ic傻sMa洁na掏ge泻me艇nt（CL讨M）20矿05年1月1日更号名为:美国痰供应闪链管冰理专振业协披会(C闸SC圈MP蜘,C遣ou写nc醋il薯o垃fSu垒pp针lyCh重ai嚼n森Ma那na装ge废me嗽ntPr丸of涨es窜si要on充al灿)定义国标蜓：物相品从酒供应恒地向唤接受缠地的惭实体复流动墓过程粥。根播据实勾际需判要，味将运馆输、虚储存架、搬钳运装茄卸、宵包装丙、流员通加抚工、养配送己、信裙息处常理等物基本拢功能闪实施获有机采结合念。——摘自《中华锤人民糕共和茂国国卡家标沟准游物流牛术语》（GB参/T绩1壤83露54讽-2偶00敌1）物流参是指讯物质怠实体窗从供宏应者电向需塞求者反的物猜理移锤动,它由慕一系乐列创趴造时圆间价骡值、唇空间颤价值续、加炮工价吉值等委的经妨济活会动组犬成，违包括昌运输要、储宾存、紧装卸蜂、搬痒运、傅包装仗、流置通加径工、承配送匀及物都流信蓄息处掀理等川多项垄基本到活动匠，是摩这些挑活动闭的有卡机结肤合统堵一。(四）贞物流插定义大讨论腿（1联）物流爷概念旗的通音俗表臭达：正确葵的物揉品Ri理gh算t俱Pr回od构uc校t正确界的数伏量Ri亲gh厕t桶Qu崇an搬ti钢ty正确贝的条飞件Ri火gh技t支Co愿nd叛it玻io霜n正确杜的地痛点Ri荒gh升t垦Pl横ac珠e正确妻的时凳间Ri出gh浑t送Ti符me正确遗的顾坐客Ri去gh槐t姻Cu蚂st乌om揭er正确热的成凝本Ri发gh落t宣Co虫st在正扇确时信间将顿正确助数量牲的正矮确物迎品按坝正确聪的条助件以脱正确层的成年本送竖到正栏确地愿点交絮到正愤确的候顾客亭手中滥。现代绘物流圈概念丸要点:物流墙研究邻对象:贯穿思生产洽、流拨通领按域的么一低切物画资流欧及相臭关信墓息流物流贡作用：物资供给滨主体需求间主体物流壤要素医：包括腿运输互、储齐存、锄装卸蚀、搬牧运、奔包装宗、流逝通加利工、烫配送切及物烧流信堂息处考理等运输质量检查仓储供货暂商分拣配货配送物流中心PFENNINGKontrakt-&HandelslogistikREWEPFENNINGKontrakt-&HandelslogistikREWE干线椒运输配送阔伙伴收件梳人发货阶标签物流姑概念猾内容拣主要兰组成遍部分题：1、氏研究渗对象条：流躺通、胆生产兄领域筝的物旦料流壮及相罩关信酸息流茫；2、痛研究爬目的帅：规父划、邪管理松、和龄控制秒，达宴到高巾效低凡成本查；3、除物流磨的作脉用：衡物质耗的供第需转杨移，级创造颗时空路价值愉、部分形期质效倡果；4、罗物流得活动仙：运坊输、井仓储慕、搬腊运装宁卸、巾包装朋、流盆通加工、拦配送新、物朴流信筑息；5、途物流崖是供涂应链视的一崭部分伏。物流山定义省讨论红（2树）时间积价值克服避供给—需求饿在时丈间维衣的距各离物流堡时间塌效应空间对价值克服姨供给—需求唐在空史间维眼的距萍离物品圆的集改中至笨分散与、分把散至肆集中移、低误价地绸至高享价地茧的空逐间效茫应加工劣价值加工炭中产鸣生的挠附加息价值（五盲）物矮流价波值1.垮2.在3现包代物租流特诱点企业墨全球浩化竞检争策阔略，报加强贯核心喷技术办，物骨流业捡务从在制造己业中露分离激；第三忌方物盟流的次发展悼，现篮代物志流市池场化富机制婚确立亲；加强啦核心根业务驳能力茂也是辫物流征企业被的发们展策组略1.狐经营螺市场军化物流涝网络洞是高蜓效物逐流系宴统的恳基础互联盯网技贞术与嫂信息魄资源尾为物料流网汪络提朱供强仿大的搅技术仆支持物流棚网络完建设躲是长泼期的饱任务物流骑结点帅：物粥流中骄心、旗配送片中心物流裙线路层：公途路、蠢铁路都、航章线2.痛系统夏网络宗化现代抖物流络技术帜的运陈用；物流沙信息斥系统已的广跃泛实拒施；互联图网带马来机客遇3.久手段虑现代滥化化4.促作业考规范断化规范糕的物巡寿流作劲业标钞准和表服务更标准企业蜘物流+供应吨链+电子岩商务规后模效踩益强强班联合夕，扩薄大规态模中国婚物流械核心白企业言的出悟现：法中邮宰物流劈燕、大痛田物嫌流、症保供肿物流融、中飘海物中流5.功能岩集成伤化6.反应基快速姨化快捷史的的哥物流该作业猴速度涝与响锻应水韵平物流窄系统后的输莲出产墨品是建服务嗓，服务筹水平叠是衡暂量现世代物追流系肆统的疼主要予指标一体卵化服湖务增值价服务纽奉内容演及其煌意义7.服务马一体凳化系统肯工程百理论去与观芳点的舰应用追求件整体鲜最优8.目标并系统乘化1.编2.母4物流趋科学队的性忌质1.物流扩学是综合挨性交叉置学科成本吹，经摔济指平标-眨--寄-经糕济学开、技井术经海济学插和数抚量经奥济学时空技活动上--祥--印工程让技术歼科学定性棒、定绢量分巨析-愈--侧应用思数学劝、运蔽筹学归、计炉算科室学互联劲网技寇术、瘦信息始技术2.物流爬科学洗的系统吐性系统南性是苦物流宽科学咬最基厅本的待特性物流唯系统革的界手定是希物流咏科学嘴产生构的标宾志物流核系统朗符合陪一般瓶系统苹模式物流肾与系邻统科招学的普结合期是物坡流科与学发跃展的侦主要横条件3.物流拐属于招应用升学科物流挠学科津大多册是相读关学废科的钳成果占在物桃流领刺域中效的应厉用物流武科学监的生坚命力杰在于烧其实抖践性顿，源毒於实牢践的园需要粒，价副值受姑实践统的检桑验4.物流然学科晚的定拥量分蹄析特誓点物流绩学科评具有仆数量温分析张特点黑，要错有数教量结注论；数学