商品采购品类管理课件

商品采购品类管理连锁企业商品采购品类管理主要内容学习目标◆技能要点◆案例导入商品采购品类管理概述供应商商品管理本章小结实训与自测★课后案例分析学习目

了解供应商新品引进、旧商品淘汰的意义和新品流程、旧品淘汰标准

理解商品品类管理的重要性和定义

掌握品类管理采购商品分类的方法

熟悉商品采购中常用的品类策略技能要点

品类管理采购商品分类的方法

能有效实施商品采购中常用的品类策略案例导入沃尔玛的品类管理导入案例:沃尔玛的品类管理销售额上升32.5%,库存下降46%,周转速度提高11%。上述结果来自于沃尔玛与宝洁的一次合作该项合作是采用针对店铺的品类管理来优化商店的品种组合,这个项目包括对15个店铺的实验和25个店铺的监控,其中参加实验的店铺使用了针对不同店铺的品类管理数据,监控的25个店铺其品种组合则是统一的沃尔玛的品类管理沃尔玛公司负责产品系统策略的经理说,与供应商分享每个店铺不同的信息,维持一个简明的标准。设立一个通过自己的零售链系统,沃尔玛与全球6000多个供应商实现了信息的交流,包括P0S数据、库存信息、按品种和季节形成的仓储资料、调价数据和供应商报告。“今天,问题的关键不再是谁拥有数据,而是共同参与。零售链掌握着销售和运输情况,告诉我们店铺的运转情况“技术使你有能力去做,但技术本身不是答案,”“答案是文化,零售商和供应商能够相互了解对方的需要,能做到这点。问题就简单了。”沃尔玛的品类管理沃尔玛与宝洁为通过合作取得共同的效益树立了榜样。宝洁销售公司负责信息技术的经理在研讨会上因此我们进展得非常顺利,销售额明显增长。从对立走向合作也为宝洁公司扩大在沃尔玛连锁网络的销售创造了条件,目前,宝洁与沃尔玛美国本土的2000个店铺在库存销售等方面实现了信息共享宝洁还管理着自己在沃尔玛销售的所有库存产品,沃尔玛采购的宝洁产品的库存保持在一个很低水平,而周转速度却翻了两番,有的产品年周转次数达到50—60次。供应商到货率保持在99%以上。沃尔玛与很多供应商都保持着这种关系。沃尔玛的品类管理·沃尔玛与供应商(包括宝洁)的合作正在进入一个商有很信息,而且都保留一年以上。沃尔玛每年的信息量有多少?个店铺一天处理1000数据,那么一年的数据量:100000*365(天)*2000(店)“现在我们正在寻求把品类管理推进一个更深的层次。我们了解每个店铺的情况,那么为每个店铺制定一个专门的产品销售模式,我们在15个店铺进行的尝试使我们的销售额上升了32.5%,库存下降了46%,周转速度提高了11%。我们已经拥有系列的产品销售方法。为每个店铺。每个顾客提供一个有针对性的解决方案,这是未来发展的趋势。”在亚洲店店内管理要素的层次理要促销素助销的库存重价格陈列位置分销货架管理的目标与策略润极大化策略:通过提升客户服务水准,增加销售量通过降低存货水准,增加现金流量提升货架产能及后勤效能,以降低货架管理的实施VLAYOUR陈列方式VSPACE空间分配WNVENTORI存货管理速珍科WASSORTMEN产品组合谢谢！21、要知道对好事的称颂过于夸大，也会招来人们的反感轻蔑和嫉妒。——培根

22、业精于勤，荒于嬉；行成于思，毁于随。——韩愈

23、一切节省，归根到底都归结为时间的节省。——马克思

24、意志命运往往背道而驰，决心到最后会全部推倒。——莎士比亚

25、学习是劳动，是充满思