八级物理上册第2章物态变化第二节汽化和液化课件新版苏科版

第二章物态变化第二节汽化和液化逐点导讲练课堂小结作业提升学习目标课时讲解1课时流程2沸腾蒸发液化课时导入点击画面播放视频知识点沸腾知1－讲感悟新知1定义：物质从液态变成气态的过程叫做汽化。

汽化现象分为：沸腾和蒸发。知1－讲感悟新知我们每天要喝开水，开水是把水烧开，水“开”了物理学中叫做沸腾。现在回忆一下烧水时的有关情况，思考：水是不是一开始烧就沸腾了？你怎样判断水是否在沸腾？定义：沸腾：在液体内部，表面同时进行的剧烈的汽化现象。知1－讲感悟新知实验探究：探究水沸腾时温度的特点知1－讲感悟新知实验前先回答下面的问题1.实验中怎样就能够“加快水的沸腾”？2.怎样使用酒精灯？(1)加盖子，可以防止热量散失(2)选择温度适当高一些的水来加热(3)水量适中(1)用外焰(2)不能用一只酒精灯引燃另一只酒精灯

(3)熄灭火焰不能用嘴吹，要用灯帽盖灭2次知1－讲感悟新知实验过程当水温升高到90℃时，每隔记录一次温度计示数，直到水沸腾3min后停止读数。根据数据作出图表，并画出时间——温度变化曲线：时间/min0123456…温度/℃90929496989898…知1－讲感悟新知1.沸腾前，对水加热，水温如何变化？你还将发现沸腾前、后的气泡是有变化的。2.沸腾时，继续加热，水温如何变化？仔细观察，认真思考知1－讲感悟新知答案：知1－讲感悟新知知1－讲感悟新知点击画面播放视频知1－讲感悟新知定义：在液体沸腾时，液体的温度不变，这个温度叫液体的沸点。在1个标准大气压下，水的沸点为100℃。知1－讲总结感悟新知1.

不同的液体沸点不同。2.

沸腾时，气泡在上升的过程中，气泡逐渐变大。3.

沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。4.

沸点与气压有关。气压增大沸点升高，气压减小沸点降低。知1－讲感悟新知例1[中考·遵义]小明所在的小组用图甲所示的装置进行“探究水的沸腾”实验。知1－讲感悟新知(1)当水刚好沸腾，小明便撤掉酒精灯停止加热。正当他们整理器材时，却发现其他组的同学在水沸腾后仍在观察和记录，小明立即明白了他们这样做的目的，是为了探究水在沸腾过程中虽然继续吸热，但温度______的特点。(2)小明继续实验，根据记录的数据绘制了如图乙所示的“温度—时间”图象，由图象可知，他们得到水的沸点是______℃。不变98知1－讲感悟新知解析：水沸腾后仍然继续给水加热、记录水温，是为了研究水沸腾时温度不变的特点。由图象知，水沸腾时温度保持98℃不变，则水的沸点为98℃。知1－讲总结感悟新知实验中，撤掉酒精灯后，一段时间内水仍然能够沸腾，不要由此就误认为水沸腾不需要吸热，这种现象的产生原因是：撤掉酒精灯后，石棉网、烧杯的温度仍高于杯中水的温度，水可以从烧杯、石棉网吸热而沸腾。1．物质从________变成________的过程叫汽化，汽化要________，汽化有________和________两种方式。知1－练感悟新知沸腾液态气态吸热蒸发2．在敞开的水壶里烧水，使水沸腾后再用猛火继续加热，则水的温度将(

)A．逐渐升高B．不变C．逐渐降低D．忽高忽低知1－练感悟新知B3．【呼和浩特】徐老师和同学们在实验室做探究水沸腾时温度变化特点的实验时，观察到水沸腾时温度计示数如图所示，则所测水的沸点为________℃，出现这一结果的原因可能是该处大气压______(填“大于”“小于”或“等于”)标准大气压；开始实验时烧杯内最好装入热水，这样做的好处是__________。知1－练感悟新知98小于节约时间知2－导感悟新知知识点蒸发2感觉凉探究活动1：请同学们把酒精擦在手背上，感觉一下。酒精知2－导感悟新知探究活动2：请同学们把酒精涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么变化？(重复3次)如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？会变小温度计知2－讲感悟新知定义：蒸发──在任何温度下都能发生的汽化现象。蒸发只在液体表面发生，汽化比较缓慢。知2－讲感悟新知点击画面播放视频知2－讲总结感悟新知影响蒸发快慢有三个因素：(1)液体的温度，(2)液体的表面积大小，(3)液体表面气流大小。延伸拓展:●蒸发的快慢还与液体的种类有关.如相同条件下酒精比水蒸发得快，水比油蒸发得快.●蒸发的快慢还与空气的度有关.周围空气度越大，蒸发越慢.如夏天下雨前人感觉闷热，就是因为空气度大，人身上的汗液难以蒸发.知2－讲感悟新知例2下列措施中，能使蒸发减慢的是(

)A．给湿头发吹热风B．把湿衣服晾在通风向阳处C．把盛有酒精的瓶口盖严D．将玻璃板上的水滴向四周摊开C知2－讲感悟新知解析：盖严瓶口，既可以减小酒精与空气的接触面积，又可以减小液面上方空气流动速度，故可以减慢蒸发。知2－讲总结感悟新知模型法：题中的“热”“向阳”的物理模型是“温度高”；“吹风”与“通风”的物理模型是提高液体表面上方的空气流动速度；“摊开”的物理模型是增大液体的表面积。知2－讲感悟新知观察下图，你能解释这些现象吗？知2－讲感悟新知游泳后刚从水中出来，人身体上有水，皮肤上的水分蒸发，水在蒸发过程中需要吸热，就要从人的皮肤吸收热量，使体温下降，所以感觉特别冷。

天热时，由于狗没有汗腺，不能靠出汗散热，只得伸长舌头，大口喘气，靠加快呼吸，增加蒸发量来散热。知2－讲感悟新知例3下列关于蒸发和沸腾的说法正确的是(

)A．蒸发和沸腾是汽化的两种方式B．沸腾需要吸热，而蒸发不需要吸热C．蒸发和沸腾都只能在一定温度下发生D．蒸发和沸腾都只能在液体表面发生A知2－讲总结感悟新知本题运用比较法来研究蒸发与沸腾的相同点和不同点。项目蒸发沸腾相同点物态变化都是汽化现象吸、放热情况都是吸热过程不同点发生的位置只在液体表面发生在液体内部和表面同时发生

发生的快慢缓慢剧烈

发生的现象不容易观察到

迅速产生大量的气泡

发生需要的温度条件任何温度下都能进行在一定温度下(沸点)进行，且与气压有关液体自身温度变化情况温度降低温度保持在沸点不变1．【乐山】下列实例中，为了加快蒸发的是(

)A．用地膜覆盖农田B．给盛有饮料的瓶子加盖C．把湿衣服晾晒在通风向阳的地方D．农业灌溉中用管道输水代替沟渠输水知2－练感悟新知C2．【呼和浩特】炎炎夏日，考场如火，细心的监考老师轻轻地在教室地面上洒了些水，不一会儿，考生们就有凉爽、舒适的感觉。对于这一现象所蕴含的物理知识，下列说法中正确的是(

)A．利用了水的蒸发、吸收热量B．利用了水的沸腾、吸收热量C．利用了水的汽化，放出热量D．利用了水的液化，吸收热量知2－练感悟新知A3．【东营】按照“实施三年增绿计划，建设绿色生态东营”的总体规划要求，东营市将大力实施湿地修复保护工程。从物理学的角度分析，湿地的水面面积大，大量水_____________(填物态变化名称)且________(填“吸热”或“放热”)，可以调节湿度和气温。知2－练感悟新知汽化(或蒸发)吸热知3－导感悟新知知识点液化3知3－导感悟新知问

题冬天，口中呼出的“白气”；烧水时，壶嘴冒出的“白气”。“白气”是怎样形成的？水蒸气遇冷凝结形成的小水珠

知3－导感悟新知你见过早晨窗玻璃上因出现一层水雾而变得模糊的现象吗？(在里边还是外边？)里边知3－讲感悟新知定义：物质从气态变成液态的过程叫液化。知3－讲感悟新知气体液化的两种方法①降低温度；②压缩体积。日常生活中的应用：气体经压缩便于运输、贮存和使用。

液化现象举例：雨、露、雾、“白气”、玻璃窗内的水珠、车窗内的水珠、夏天冰镇饮料瓶外的水珠、夏季水缸外壁“出汗”、冬季戴眼镜的人从严寒的室外进入室内时镜片变得模糊不清……知3－讲感悟新知常见的液化现象知3－练感悟新知

[张家界]张家界景区雨后云雾缭绕，犹如仙境。关于雾，下列说法中正确的是(

)A．雾是水蒸气B．雾是山中冒出来的烟C．雾是水蒸气凝固形成的D．雾是水蒸气液化形成的D例4知3－练感悟新知解析：雾是水的液态形式，不是水蒸气，A错；烟是燃料燃烧形成的，与雾截然不同，雾不是烟，B错；凝固形成固态的水，雾是液态，C错；雾由水蒸气液化形成，故选D。知3－练感悟新知教你一招：●水蒸气是无色无味的，能被肉眼看到的“白气”都不是水蒸气，而是水蒸气遇冷液化而形成的小水珠.●水蒸气液化成小水珠，是生活中最常见的液化现象.水蒸气液化又有两种情况：一是空气